Frappe - prepariamo il caffè freddo greco in una danza (video)

Categoria: Bevande
Cucina: greco
Frappe - prepariamo il caffè freddo greco in una danza (video)

ingredienti

Acqua fredda per montare 20 ml.
Zucchero a velo (facoltativo) 1 cucchiaino
Caffè istantaneo 2 gr.
Ghiaccio
Acqua ghiacciata o latte sul bordo del bicchiere
Latte, opzionale)
Bicchiere alto

Metodo di cottura

  • Il video (sotto) deve essere guardato !!!
  • Amanti del caffè e pazienti ipotesi

    (come me)

    anche con il caldo non possono vivere senza caffè. Ma il caffè si beve sempre caldo?
  • Versa dell'acqua fredda in un bicchiere alto. Se lo si desidera, aggiungere dello zucchero a velo (lo zucchero è scarsamente solubile in acqua fredda). Quindi, utilizzando uno speciale mixer (shaker, cappuccinatore), sbattere la miscela fino a quando non appare una schiuma alta. Quando si ottiene una schiuma soffice, aggiungere ghiaccio e acqua o latte a piacere.
  • Un buonissimo frappe rinfrescanti è pronto!
  • Questo gusto è diventato per me un'altra impareggiabile scoperta!
  • Ora per un po 'di divertimento!
  • Ai ritmi infuocati del sirtaki, vi consiglio di guardare a come montare un frappe usando una normale cannuccia da cocktail!
  • Non giudicare rigorosamente, per favore: le mani non obbedivano bene, poiché il prete e le gambe danzavano.
  • L'intera troupe cinematografica con questa dichiarazione conferma che nessun greco è stato ferito durante le riprese! Tutti gli oggetti di scena sono reali e le mani tremano umane

    (mio)

    ... Si beve il caffè, si mangiano le leccornie. Le mani del marito picchiarono molto meglio, ma rifiutarono categoricamente di agire. Il suo caffè nella foto è quasi il doppio della schiuma della bevanda.

Nota

A proposito, sirtaki (dal greco συρτάκι - tocco) è così popolare nel mondo e uno dei simboli della Grecia, infatti, non è popolare. Sebbene sia una combinazione di versioni lente e veloci di hasapiko, l'antica danza dei guerrieri. È stato creato nel 1964 per il film "The Greek Zorba". La danza sirtaki stessa, così come la musica per essa, scritta dal compositore greco Mikis Theodorakis, è talvolta chiamata "Zorba's Dance". Il coreografo del film, e in particolare la danza di Zorba e Basil nella scena finale, è stato Yorgos Provias.

Il fiore Marigold-Tagetes è anche molto popolare in Grecia.
Frappe - prepariamo il caffè freddo greco in una danza (video)
La pianta ha preso il nome latino in onore del figlio di Genius e del nipote di Giove - Tages (Taget). Questo personaggio dell'antica mitologia greca divenne famoso per essere in grado di predire il futuro. Tages era un ragazzo, ma la sua intelligenza era insolitamente alta e possedeva il dono della lungimiranza. Tages è apparso alle persone sotto forma di un bambino, che un aratore ha trovato in un solco. Il bambino ha raccontato alla gente del futuro del mondo, ha insegnato loro a leggere le viscere degli animali e poi è scomparso inaspettatamente come è apparso. Le predizioni del dio bambino furono registrate in libri profetici e tramandate ai posteri.



Cosa si sa delle frappe?
Frappe è un'invenzione puramente greca e in nessun altro paese ha ancora messo radici. Ed è un peccato, dato che abbiamo giornate calde. E le frappe sono apparse per caso. Nel 1957, all'Esposizione Internazionale di Salonicco, il rappresentante greco dell'azienda Nestlé presentò un nuovo prodotto: una bevanda al cioccolato per bambini, montata con latte. Uno dei dipendenti dell'ufficio greco, Dimitris Vakondios, era un fan del caffè solubile. Un giorno, durante una pausa, voleva bere il caffè, ma non aveva l'acqua calda. Quindi ha deciso di provare a fare il caffè con il freddo e ha montato tutti gli ingredienti in uno shaker. È così che è nato il primo frappe al mondo!

Come bere il frappe

Le categorie di frappe sono all'incirca le stesse del caffè greco: sketos, metrios, glycos. Cioè, nero, medio dolce e dolce. Con o senza latte.
La parola frappe è di origine francese, che significa montata, mista.Un frappe francese è solitamente un cocktail freddo fatto con latte, gelato o frutta. Il frappe greco a volte viene servito anche con il gelato, ma questa è solo un'aggiunta. I greci cambiarono la parola francese per se stessi, e in greco frappe si chiama ο φραπές - una parola maschile, per analogia con la parola "ο καφές" - caffè.
Come ordinare le frappe
È molto facile ordinare il frappe in un bar. Ecco alcune frasi che potresti trovare utili:
Ενα φραπέ σκέτο, παρακαλώ [Ena frapE sketo, paracalo] - Se vuoi solo un frappe nero con acqua senza aggiunte.

Le frappe con latte senza zucchero devono essere ordinate come segue:
Ενα φραπέ μέτριο (γλυκό) με γάλα (χωρίς γάλα) [Ena frape metrio (glyco) me gAla (choris gAla)] - Frappe con una porzione media di zucchero con latte (senza latte)

Ενα φραπέ παγωτό, παρακαλώ [Ena frape pagotO paracalo]
- Frappe con aggiunta di gelato

Aggiungi acqua fredda mentre bevi.
Con grande gioia, gli amanti della bevanda svuotano il bicchiere di schiuma appetitosa. È giusto dire che il caffè istantaneo non è molto salutare, quindi uno al giorno è sufficiente.
Consiglio vivamente di provare questa bevanda non solo per assaporarne il gusto, ma anche per prepararla. È molto interessante!

ElenaMK
A. Come puoi cucinarlo da uno raffreddato? Non bevo completamente solubile
Minaccia a Roma lo fanno in un bar ... sclerosi, forse ricordo :-) :-) :-)
Ricordato !! Sant Eustachio :-) :-) :-) fanno un ottimo frappe al caffè freddo panna montata! Questo è qualcosa !!!
Mikhaska
Urrraaa! Sono il secondo per un caffè freddo!
Già la mattina, senza asciugarmi gli occhi, ho anche rotolato una tazza fredda. Ma certamente non così raffinato come il tuo, Irisha, e il solito .. Ora berrò un altro tuo sorso, quindi sono sicuro che mi sveglierò!
m0use
Tumanchik, eucharisto che ha ricordato la ricetta
Elena, Lo preparo con la crema pasticcera (anche per me fuuuuuu istantaneo), raffreddare e sbattere in un frullatore con ghiaccio e latte.
Tumanchik
Citazione: ElenaMK
A. Come puoi cucinarlo da uno raffreddato? Non bevo completamente solubile
Elena, beh, da bollito freddo questo non è più frappe!
Citazione: ElenaMK
Non bevo completamente solubile
Inoltre non bevo NIENTE! Ma questo lo sarà!
Citazione: ElenaMK
Minaccia a Roma lo fanno in un bar ... sclerosi, forse ricordo :-) :-) :-)
Ricordato !! Sant Eustachio :-) :-) :-) fanno un ottimo frappe al cafè al caffè! Questo è qualcosa !!!
Beh, vedi, allora piace anche a te!
Tumanchik
Citazione: Mikhaska

Urrraaa! Sono il secondo per un caffè freddo!
Già la mattina, senza asciugarmi gli occhi, ho anche rotolato una tazza fredda. Ma certamente non così raffinato come il tuo, Irisha, e il solito .. Ora berrò un altro tuo sorso, quindi sono sicuro che mi sveglierò!
che bello, ma non sono ancora andato a letto!
fantastico che tu sia con me in una pausa caffè!
Tumanchik
Citazione: m0use
Tumanchik, eucharisto che ha ricordato la ricetta
Paracalο Ksyusha
Grazie per esserti fermato!
Sono sicuro che con l'aiuto di dispositivi risulterà meglio battere, ma è così bello usare una corrente con una cannuccia!
lettohka ttt
: girl_cray: Adoro il caffè !!! Irishka grazie per l'interessante ricetta e il video) Fantastico !!!!
j @ ne
Iruska, grandi tentativi accensione del fuoco da parte degli indigeni montare la schiuma con le cannucce! E aggiungi, per favore, per coloro che hanno download di lettori stupidi, a che punto viene aggiunto il caffè nella ricetta.
Olka I
Tumanchik, Irinka, che immagine non è una ricetta!
Leka_s
Citazione: j @ ne
E aggiungi, per favore, per coloro che hanno download di lettori stupidi, a che punto viene aggiunto il caffè nella ricetta.
Zhen, si riversa immediatamente nell'acqua, poi sah. polvere
Premier
Bel film! Anch'io voglio provare.
E le informazioni - un'intera enciclopedia, la sera la rileggerò di nuovo.
Mio padre, quando ero ancora molto giovane, praticava quasi un simile trucco, solo senza cannuccia.
Versare un cucchiaio di caffè in polvere, un cucchiaio di zucchero in una tazza e aggiungere un cucchiaio di acqua fredda. Sotto una piacevole conversazione, tutto questo viene accuratamente macinato con un cucchiaio fino a quando lo zucchero si scioglie, quindi versato con acqua bollente.Esternamente, risulta molto simile all'espresso: caffè caldo e forte con schiuma rigogliosa. Non so da quali vie questa ricetta lo abbia raggiunto, a quel tempo non era mai stato in Grecia né letto su Internet.
Ninelle
Tumanchik, per completezza dell'immagine è stato comunque necessario fotografare in video il culo danzante e le gambe danzanti!
E solo caffè solubile? Oppure puoi usare naturale, almeno quello che viene preparato in tazza?
Il video è super! Anche la bevanda è ovviamente super super!
Venera007
Ah, frappe, nostalgia per un viaggio a Creta, dove questa meravigliosa bevanda veniva servita nei caffè locali. E come aiuta perfettamente a raffreddarsi con il caldo.
È un peccato che non bevo caffè adesso, ma è temporaneo. Quindi aggiungerò la ricetta ai segnalibri :)
ElenaMK
Grazie mille per aver ricordato questa ricetta! Vai al sito di una caffetteria a roma che ama il caffè !!! Ci sono così tante prelibatezze :-) Ricordo che l'hanno cucinato per molto tempo, probabilmente 10 12 minuti :-)
Antonovka
Tumanchik,
La caduta della testa è semplice! Amo anche il caffè! Mi dispiace vedere il video al lavoro! Ma farò sicuramente tutto !!!
Natalia K.
Tumanchik, Ira, Sono anche un appassionato di caffè. Se non hai bevuto il caffè la mattina, vivrai invano
Il video è semplicemente orribile, mi è piaciuto molto, sono andato a farmi un tale frappé
Fatto, si è rivelato molto gustoso. Solo per me 2 grammi di caffè non sembravano sufficienti. Ma 4 grammi sono giusti. Irochka, grazie mille per il frappe. Una bevanda davvero rinfrescante
È anche molto gustoso battere kefir, caffè e zucchero a velo in uno shaker
m0use
Iraaa, ho guardato bene il video, sei un inventore! Tutto alla musica! Blinsky, è un peccato che il "culo danzante" non sia visibile
Elya_lug
IRA, tutto è semplice e bello! Il video sorrise. Marigold è tremendamente bella. Una volta al lavoro ho montato un frappe in una bottiglia di plastica, si è rivelata una schiuma, ma l'abbiamo bevuta anche noi
Tumanchik
Elya_lug-Elechka, Olka I- Olenka, Leka_s-Alyonushka, Prime-Olechka, Ninelle-Ninul, Venera007-Tanyusha, ElenaMK-Lenochka, Antonovka-Lenul, j @ ne-Zhenechka, lettohka ttt-Natasha, natalisha_031-Natashenka Ksyusha

e tutti coloro che hanno apprezzato la mia impresa come actisa, grazie mille!
Ovviamente ero molto preoccupato! Di conseguenza, la cannuccia, colpendo il pezzo di ghiaccio, è caduta dal vetro, il che ha causato la mia indignazione sotto forma di una nota troppo alta
Ma è andato tutto bene. Abbiamo deciso di andarcene: tutto dovrebbe essere naturale!
La bevanda era molto buona. Oggi vado ancora per le bustine una tantum di istantaneo, poiché solo il terreno è in casa. Ma la bevanda sicuramente "si attacca". Risulta molto forte. E ha ricordato a mio marito la Coca-Cola.

Citazione: Ninelle
era ancora necessario filmare il culo danzante e le gambe danzanti
ragazze, mi piacerebbe, ma temo che non vi darà piacere estetico!
Citazione: natalisha_31
Fatto, si è rivelato molto gustoso. Solo per me 2 grammi di caffè non sembravano sufficienti. Ma 4 grammi sono giusti. Irochka, grazie mille per il frappe. Una bevanda davvero rinfrescante
su Natasha, divertente. Probabilmente dipende dal caffè. Avevamo una specie di verde tedesco - molto forte. Avrei ridotto il contrario. Ma pur sempre un super drink! Grazie!
Citazione: Elya_lug
Marigold è tremendamente bella.
Oh, cara Elechka, grazie per l'apprezzamento. Abbiamo dovuto evocarlo sopra, ma si è rivelato un fiore molto bello!
Loksa
Niente, ha lanciato messaggi, non ho tempo.
TECS, Irishka, Rispetto molto il caffè in tutte le sue manifestazioni. Attuale senza zucchero e senza latte. Amo l'amaro e sono la persona più ipotonica. Prendo una ricetta del genere per me.
Quanto splendidamente disegnato, andrò a rileggere il testo
PS grazie!
Loksa
guardato il video! Ucciso durante un abbattimento. E che tipo di cannuccia: due da un bicchiere ?! Peso meraviglioso? Non ne ho ...
Tumanchik
Citazione: Loksa
E che tipo di apparecchio in paglia:
Ksyushik, questo è un dispositivo molto complicato e costoso. La corrente è ordinata su siti stranieri. Brevettato e classificato!

questa è una cannuccia, tagliata con le forbici e stesa come un'elica

Loksa
Achumet non abbiamo paura del lupo grigio! Farò un ordine per una cosa del genere.
Tumanchik
Citazione: Loksa
Farò un ordine per una cosa del genere
vabbè guarda, così costoso ...
Mamma Tanya
Così tanto divertimento !!!!!!!! Grazie, irlandese !!!
Premier
Citazione: Tumanchik
Ho dovuto evocare su di lui
Dimmi, ero felice di fare lo stesso. E si scopre che non è così semplice!
gala10
irlandesi, grazie, mi hai fatto sorridere! Il video è fantastico, ho immaginato cosa girava e si muoveva dietro le quinte ...
Antonovka
Tumanchik,
Oh, Irishkin, ho visto il video - fantastico! E come hai combinato tutto - sia musica che azione con un super dispositivo Immediatamente mi sono ricordato di una serata a Creta - e come sono rimasto impigliato nelle mie gambe, ballando sirtaki
Kokoschka
Tumanchik, video e musica sono adorabili. piaciuto!
Lana_65
La mia conoscenza con frappe è avvenuta due anni fa. Durante un viaggio a Cipro, per visitare i miei colleghi lì, mi è stato presentato "Frappeshnitsa" - un dispositivo per fare frappe. Ora lo uso quasi tutti i giorni, perché il caldo estivo nella nostra città meridionale non è in alcun modo inferiore a quello cipriota
E il caffè per frappe ... ovviamente appena preparato e refrigerato è fuori dalla concorrenza. Ma non tutti i caffè solubili sono adatti: l'azienda Nescafé produce uno speciale "Caffè per frappe". Sfortunatamente, non l'ho incontrato nei nostri negozi, quindi di solito ordino su Ebey, dove viene venduto con lo stesso nome

lappl1
Irishka, quanto è bello e carino tutto! E io e le tue penne magiche bastava (senza preti) per divertirci. E la paglia saltellante con il tuo accompagnamento vocale sorrise. Anche qui il caffè solubile non si trova in casa, solo nei chicchi. Chiederò espressamente a mio marito di comprarlo quando andrà in città.
Ira, grazie! Boom è un must. E anche uno strumento costoso è in giro da qualche parte. L'unica cosa che resta da fare è comprare il caffè solubile.

Irlandese, puoi fare a meno del ghiaccio? Altrimenti non posso avere freddo per niente.


lappl1
Oh, ho dimenticato di scrivere! Tumanchik, un ringraziamento speciale per le calendule! Quanto è bello! È così semplice, ma non ci ho pensato io stesso. Quindi puoi vestire qualsiasi fiore con il ghiaccio! Super!
Tumanchik
Citazione: mamma Tanya
Così tanto divertimento !!!!!!!! Grazie, irlandese !!!
Grazie Tanyusha! Mio marito è tornato a casa dal lavoro e ha subito acceso sirtaki ... il mio formidabile guerriero sta ballando spiando
Citazione: gala10
Irlandese, grazie, mi ha fatto sorridere!
Citazione: Antonovka
Oh, Irishkin, ho visto il video - fantastico! E come hai combinato tutto, musica e azione, con un super dispositivo
Citazione: Kokoschka
Tumanchik, video e musica sono adorabili. piaciuto!
Oh ragazze grazie! apprezzato il mio debutto! Oh, non vado in cucina adesso - sono una superstar adesso
Tumanchik
Citazione: Lana_65
La mia conoscenza con frappe è avvenuta due anni fa
Svetlana grazie mille per la condivisione! Proverò specialmente macinato appena fatto, ma mentre leggo, scrivono ovunque che solo l'istante granulare è adatto per le frappe. Anche il terreno in solubile non viene utilizzato.
Tumanchik
Citazione: lappl1
Irishka, quanto è bello e carino tutto!
Lyudmila grazie mille! Quanto sono felice per il tuo feedback!
Citazione: lappl1
Irlandese, non c'è modo senza ghiaccio? Altrimenti non posso avere freddo per niente.
Oh Lyudochka, certo che puoi. Puoi usare solo acqua a temperatura ambiente.
Citazione: lappl1
un grazie speciale per le calendule! Quanto è bello
Citazione: Premier
Dimmi, ero felice di fare lo stesso. E lui, si scopre, non è così semplice!
Oh miei cari, grazie per aver notato e apprezzato. Ho prima versato un po 'd'acqua e l'ho congelata. Quindi lasciò cadere il fiore e lo riempì d'acqua. Ma il problema è che il fiore è leggero e non affonda nell'acqua. Che non provare: è inutile. In breve, ha tritato il ghiaccio e coperto il fiore, quindi lo ha riempito d'acqua. Quindi si è congelato. Pertanto, non stava in piedi - non c'era abbastanza spazio nella forma per versare un altro strato d'acqua. Ecco un segreto! Questa è la mia idea preferita per congelare i fiori per una foto!
Nikusya
Guarda !!! Non ho perso tutte le più golose! Bene, un artista! È stato fantastico! Non andare in cucina per altre due ore, sei una star! E il caffè va assaggiato! Comprerò anche bustine porzionate! La verità con sirtaks sarà più difficile!
Tumanchik
Citazione: Nikusya
La verità con Sirtaks sarà più difficile
che cosa? e ti piaccio - sotto il tavolo!
Nikusya
Ir, anche un gatto riderà con me !!
Kara
Ira, non riesco nemmeno a trovare le parole per esprimere la mia ammirazione !! BRAVO!!!

Sei il nostro miracolo!
Tumanchik
Citazione: Nikusya

Ir, anche un gatto riderà con me !!
Bene, dove l'hai preso? o forse ne giocherai una coppia?
Tumanchik
Citazione: Kara

Ira, non riesco nemmeno a trovare le parole per esprimere la mia ammirazione !! BRAVO!!!

Sei il nostro miracolo!
Ti è piaciuta Irisha? Sono così felice!
Premier
Citazione: Nikusya

Ir, anche un gatto riderà con me !!
Bene, lascialo ridere: le risate prolungano la vita!
Citazione: Tumanchik

Questa è la mia idea preferita per congelare i fiori per una foto!
Allora ok!
Decoravo la torta con violette fresche. Lo stendo magnificamente e lo riempio di gelatina. Ma la stagione delle violette non dura a lungo. L'anno scorso ho fatto un paio di tentativi per congelarlo per un utilizzo futuro. E a secco, e dopo aver spruzzato con acqua, in modo da non asciugarsi, il risultato non è soddisfatto. Non li ho versati dappertutto con l'acqua, sono delicati, ho deciso che dopo lo scongelamento diventerebbero completamente molli. E se ti congeli, puoi versare direttamente la gelatina congelata. Tuttavia, l'aspetto originale non rimane. Quest'anno voglio provare a congelarli, immersi nella gelatina.
I tageti, dopotutto, sono molto "più forti" delle violette e, a quanto pare, sono abbastanza commestibili. Stanno davvero bene sul ghiaccio. Irlandesi, dicci cosa succede loro dopo lo scongelamento?
Tumanchik
Citazione: Premier
Irlandesi, dicci cosa succede loro dopo lo scongelamento?
Olya lo scongelerà appositamente per te oggi: non l'ho ancora toccato, ci ho pensato io. Dopo la ripresa, lo ha versato nuovamente nello stampo e ha riempito nuovamente l'acqua al posto di quella sciolta
Rada-dms
Ira, ben fatto per aver condiviso questa ricetta - molto rinfrescante con il caldo! : ragazza-sì: i greci lo bevono tutto il giorno, seduti nei loro caffè. Volevo tornare nel luogo in cui lo bevevamo tutti i giorni. Anche loro, come ricordo, avevano una miscela speciale per le frappe. Beh, non potrò tornare presto, quindi almeno rinfresco i miei ricordi con la tua ricetta!
Tumanchik
Citazione: Premier
Irlandesi, dicci cosa succede loro dopo lo scongelamento?
la forma è abbastanza normale. ma a colori si scurì fortemente. nessun arancio brillante.
Premier
Grazie.
Irgata
mentre Tumanchik-Irishka sta attorcigliando una cannuccia nelle maniglie, che i contadini non si siedano https://www.youtube.com/watch?t=114&v=cBjpYXvV4EY

tuttavia, questa non è una danza sirtaki, ma Hasapiko (greco χασάπικο; "danza del macellaio") - una danza popolare greca che in precedenza aveva un significato cerimoniale e applicato ed era eseguita come un rituale militare. ma i contadini -

Nikusya
IrinaOh, bravi ragazzi! Torno a casa con un suono, probabilmente avrò ancora cose buone!
Premier
Da, greci! Ballano persino per non sudare.

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane