Philips HD9046. Pane bianco al miele con farina di mais in una macchina per il pane

Categoria: Pane lievitato
Philips HD9046. Pane bianco al miele con farina di mais in una macchina per il pane

ingredienti

Liquido (acqua, latte, siero di latte) freddo 150 gr.
Uovo C-0 dal frigorifero 1 PC.
Margarina dal frigo 60 gr.
Farina / i 330 gr.
Farina di mais 20 gr.
sale 0,5 cucchiaini
Qualsiasi miele 1 secondo. l. con uno scivolo
Lievito SAF-Instant 1 cucchiaino

Metodo di cottura

  • La ricetta è basata sulla Manin-Sonadora Kranz preferita della mia famiglia! Grazie Manechka: la ricetta è ottima per sempre.
  • Ma ora ho Filya! Lo adoro: è il mio bravo ragazzo e un gran lavoratore. Diamogli questo lavoro.
  • Inoltre, ce l'ha alla grande !!! si scopre.
  • Metti la margarina in un piatto fondo. Assicurati di coprire con un coperchio per microonde. Mettiamo il piatto nel microonde per 11-15 secondi allo START. Ma questa è la mia modalità micro, forse ne hai una diversa. La margarina si deposita dolcemente nel piatto, una piccola diapositiva rimane sopra. Tiriamo fuori e versiamo liquido freddo. La cosa migliore, ovviamente, siero di latte. Ma anche il latte si comporta bene. In casi estremi, l'acqua. Guidiamo in un uovo. Mescola delicatamente per uniformare la temperatura. Versare HP in un secchio, aggiungere sale e miele. C'è farina setacciata e lievito in cima. Attiva la modalità. Peso pagnotta 1000 gr. La modalità crosta è media. Con queste impostazioni, la crosta non sarà molto secca e il colore è deliziosamente dorato.
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Il piatto è progettato per

600 gr.

Programma di cottura:

SOFT BAKING № 5

Nota

Pane molto aromatico e delizioso. L'uso della farina di mais conferisce al pane un colore meno friabile e delizioso. Ben affettato.
Philips HD9046. Pane bianco al miele con farina di mais in una macchina per il pane
Ho anche preparato la ricetta per non dimenticare quanto fosse caldo.

posetitell
Irlandese, ma questo è "Come ultima risorsa: l'acqua". - questo è un suggerimento per me, giusto? E comunque, come fai a sapere che amo il pane al miele? E con la farina di mais? In breve, questo è quello che mi ha ordinato il dottore la ricetta è mia !!! Solo all'inizio preparerò quel biscotto (che sono già terribilmente pronto per fare) dalla ricetta dello stollen.
Grazie !!!
Oktavia
La ricetta mi interessava molto, ci proverò, ma è sorta la domanda sulla margarina: perché esattamente e non il burro? Quanto è importante mettere la margarina? Non uso questo prodotto per il cibo, quindi ho chiesto.
Leka_s
Che pane solare! Sarà necessario infornare per i burri al mattino
Tumanchik
Citazione: posetitell
Irlandese, ma questo è "Come ultima risorsa: l'acqua". - questo è un suggerimento per me, giusto?
sicuro! Conosco il tuo "amore" per i latticini!
Citazione: posetitell
E comunque, come fai a sapere che amo il pane al miele? E con la farina di mais?
Nikka i nostri gusti corrispondono! URYAYAYAYAYAYA !!!!
Citazione: posetitell
Solo all'inizio preparerò quel biscotto (che sono già terribilmente pronto per fare) dalla ricetta dello stollen.
Grazie mille per la tua attenzione alle mie ricette!
Citazione: Oktavia
La ricetta mi interessava molto, ci proverò, ma è sorta la domanda sulla margarina: perché esattamente e non il burro?
Irisha, grazie mille per aver valutato la ricetta! Uso la margarina solo per questioni economiche! Prendi l'olio ovviamente!
Citazione: Leka_s
Che pane solare! Sarà necessario infornare per i burri al mattino
Alyonushka, sole! Sono contento di essere venuto! Peks - Spero che ti piaccia!
Tumanchik
Citazione: posetitell
E comunque, come fai a sapere che amo il pane al miele? E con la farina di mais?
Nikka se cuoci, cerca di non prendere 20 grammi di mais, ma 40. e la farina di frumento, rispettivamente, è di 20 grammi in meno. non siamo ancora così pieni!
posetitell
Citazione: Tumanchik

Nikka, se cuoci, cerca di non prendere 20 grammi di mais, ma 40. e la farina di frumento, rispettivamente, è di 20 grammi in meno. non siamo ancora così pieni!

Grazie per il consiglio, la nostra infermiera-bevitrice-mago
Tumanchik
Citazione: posetitell

Grazie per il consiglio, la nostra infermiera-bevitrice-mago
posetitell
Ira, grazie mille, oggi ho fatto questo pane, solo una doppia porzione, perché sono diminuiti quasi della metà. Ho fatto un curdo pesca-albicocca e andiamo per il pane, siamo borghesi

Ho una domanda che è in fermento da un paio di settimane ormai: cosa sto sbagliando, il mio pane si sta sbriciolando (non solo questo è tuo, ma l'ho fatto anche da altre ricette di altre persone, sia bianche che grigie, cioè, eccomi qui non posso, anche se questo non è successo prima), sarò felice se me lo dici. Sembrano gli ingredienti principali della stessa produzione ... Non cuocio in una macchina per il pane, nel forno - come al solito.
Tumanchik
Citazione: posetitell

Ira, grazie mille, oggi ho fatto questo pane, solo una doppia porzione, perché sono diminuiti quasi della metà. Ho fatto un curdo pesca-albicocca e andiamo per il pane, siamo borghesi

Ho una domanda che è in fermento da un paio di settimane ormai: cosa sto sbagliando, il mio pane si sta sbriciolando (non solo questo è tuo, ma l'ho fatto anche da altre ricette di altre persone, sia bianche che grigie, cioè, eccomi qui non posso, anche se questo non è successo prima), sarò felice se me lo dici. Sembrano gli ingredienti principali della stessa produzione ... Non cuocio in una macchina per il pane, nel forno - come al solito.
Nikkul, chitney https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=1763.240
posetitell
Citazione: Tumanchik

Nikkul, chitney https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=1763.240

Grazie, irlandese, ne terrò conto. Sì, non c'è nemmeno abbastanza latte per il pane
Tumanchik
Citazione: posetitell

Grazie, irlandese, ne terrò conto. Sì, non c'è nemmeno abbastanza latte per il pane
Tumanchik
Pane meraviglioso. Nikkulya !!!!!!!!!!!! Ho cotto sulla vecchia panna acida al 20%, stendendola con acqua circa 100 + 50 = 150. taglia dolcemente, non si sbriciola. Non ho un coltello speciale. L'ho tagliato al solito. ma super pane - e aroma, e crosta e colore
Philips HD9046. Pane bianco al miele con farina di mais in una macchina per il pane
Philips HD9046. Pane bianco al miele con farina di mais in una macchina per il pane
Philips HD9046.Pane bianco al miele con farina di mais in una macchina per il pane

posetitell
Citazione: Tumanchik

Pane meraviglioso. Nikkulya !!!!!!!!!!!! Ho cotto sulla vecchia panna acida al 20%, stendendola con acqua circa 100 + 50 = 150. taglia dolcemente, non si sbriciola. Non ho un coltello speciale. L'ho tagliato al solito. ma pane super - sia sapore che

Sono sulla pista. Una volta provo ad aggiungere l'aceto di sidro di mele, poiché consigliano di utilizzare il collegamento. Sfortunatamente, con la panna acida, niente da fare per me. E anche si sbriciola (solo la parte superiore si sbriciola), ma comunque delizioso, a mia figlia è piaciuto molto
Tumanchik
Citazione: posetitell

Sono sulla pista. Una volta provo ad aggiungere l'aceto di sidro di mele, poiché consigliano di utilizzare il collegamento. Sfortunatamente, con la panna acida, niente da fare per me. E anche si sbriciola (solo la parte superiore si sbriciola), ma comunque delizioso, a mia figlia è piaciuto molto
Nikka prova a cuocere su brodo di patate - acqua di patate bollite.
posetitell
Citazione: Tumanchik

Nikka prova a cuocere su brodo di patate - acqua di patate bollite.

Irlandese, sei solo un genio !!! Così posso fare a meno di te (e di molte persone qui) !!!!!
Tumanchik
Citazione: posetitell

Irlandese, sei solo un genio !!! Così posso fare a meno di te (e di molte persone qui) !!!!!
Nikka, non sono io! L'ho imparato da solo qui. Di recente ho cotto il pane. Prima di allora avevo una paura folle di lui! L'ho cotto in forno per un anno e ora ho acquisito HP. Ancora una volta, puoi usare il succo, ad esempio il succo di mela acida. Provalo! Me lo dirai dopo! Se quello che friggo sempre i cracker allora - qualsiasi pane infruttuoso va via. O cotolette!
lettohka ttt
Irishka, congratulazioni per la tua nuova assistente !!! Lasciate servire a lungo per la gioia della padrona di casa !!! Il pane è super !!!!
Tumanchik
Citazione: lettohka ttt

Irishka, congratulazioni per la tua nuova assistente !!! Lasciate servire a lungo per la gioia della padrona di casa !!! Il pane è super !!!!
Grazie Natasha - questa è la mia Filechka!
posetitell
Citazione: Tumanchik

Nikka, non sono io! L'ho imparato da solo qui. Di recente ho cotto il pane. Prima di allora avevo una paura folle di lui! L'ho cotto in forno per un anno e ora ho acquisito HP. Ancora una volta, puoi usare il succo, ad esempio il succo di mela acida. Provalo! Me lo dirai dopo! Se quello che friggo sempre i cracker allora - qualsiasi pane infruttuoso va via. O cotolette!

Grazie, proverò anche con il succo (sperimenterò)
Irlandese, sto percorrendo la tua strada: avevo anche una paura tremenda di cuocere il pane, e il lievito era anche peggio per me. Poi mi sono imbattuto in ricette per il pane al forno (ero fermamente sulla mia testa malata che non cuocevano il pane nel forno), e tutto perché il pane nei negozi divenne non solo completamente vergognoso, ma anche nella ricetta che scrivono inganno (l'abbiamo notato per caso, ma in molti negozi questa pratica si è rivelata). E così ho preparato il primo - challah (non sapendo che questo è pane speciale) e via, con il sito la macchina per il pane era generalmente in agitazione. Ora, se il pane finisce la sera, è già troppo pigro per andare al negozio, è più facile metterlo su te stesso.Penso che maturerò in una macchina per il pane (unità).
Ecco tale triste la storia dell'addio al pane preconfezionato
Tumanchik
Citazione: posetitell

Grazie, proverò anche con il succo (sperimenterò)
Irlandese, sto camminando lungo la tua strada: avevo anche una paura folle di cuocere il pane, e il lievito era anche peggio per me. Poi mi sono imbattuto in ricette per il pane al forno (ero fermamente sulla mia testa malata che il pane non era cotto nel forno), e tutto perché il pane nei negozi diventava non solo completamente vergognoso, ma anche nella ricetta scrivono inganno ( l'abbiamo notato casualmente, ma in molti negozi questa pratica si è rivelata essere). E così ho preparato il primo - challah (non sapendo che questo è pane speciale) e via, con il sito la macchina per il pane è diventata generalmente in brivido. Ora, se il pane si esaurisce la sera, è già troppo pigro per andare al negozio, è più facile metterlo addosso. Penso che maturerò in una macchina per il pane (unità).
Ecco tale triste la storia dell'addio al pane preconfezionato
Ben fatto! Grande! Fortunato per i tuoi cari: la mamma ha le mani d'oro!
Leka_s
Irisha, e ho cotto il tuo pane, anche se non era Filya KHP, ma Elya ...
Non ci saranno foty (tutti i computer), ma pane delizioso, e quanto era croccante la sua crosta ... mmmmmmmm ...
Non ero nemmeno goloso e ho diluito il latte con la crema di campagna, guarda
Tumanchik
Citazione: Leka_s

Irisha, e ho cotto il tuo pane, anche se non era Filya KHP, ma Elya ...
Non ci saranno foty (tutti i computer), ma pane delizioso, e quanto era croccante la sua crosta ... mmmmmmmm ...
Non ero nemmeno goloso e ho diluito il latte con la crema di campagna, guarda
Alyona
Ti amo!
Faccio questo pane a giorni alterni per me stesso ea giorni alterni per i miei parenti e vicini. ogni giorno più breve.
e già sulla macchina. capito che è più gustoso e meno friabile se è fatto da vecchio kefir / panna acida o siero di latte, diluito con acqua di circa 50-60 grammi. ed è buono anche con dell'acqua di formaggio. insomma, un po 'con l'acido.
per Fili, le proporzioni sono ideali: la pagnotta salta fuori, ma la scapola rimane. quindi non lo tolgo mai.
Philips HD9046. Pane bianco al miele con farina di mais in una macchina per il pane
questo è oggi. già raffreddato dalla confezione.
grazie per esserti preso la briga di condividere!
Jeanne44
Irina, grazie per la ricetta! Ho una macchina per il pane di un'altra azienda, ma ha funzionato! Pane delizioso profumato!

Philips HD9046. Pane bianco al miele con farina di mais in una macchina per il pane
Tumanchik
Citazione: Jeanne44

Irina, grazie per la ricetta! Ho una macchina per il pane di un'altra azienda, ma ha funzionato! Pane delizioso profumato!

Philips HD9046. Pane bianco al miele con farina di mais in una macchina per il pane
Sono molto contento che tutto abbia funzionato! grazie per la condivisione.

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