Thanasha
Ragazze!
Ciao a tutti!
Ho comprato la mia pentola a cottura lenta kenwood cp 707, Ho cercato molto a lungo nei negozi online, in generale il mio tormento è finito, ce n'è uno nuovo in cucina, le giro intorno, sono felice, ma non so da dove cominciare ...
rusja
Tanasha,
Inizia con il latte cotto: una cosa vincente
Versate il latte fresco freddo in una casseruola e lasciate perdere per 4-5 ore, a seconda della cilindrata. Quando acquisisce una bella tonalità cremosa e sapore di caramello, allora è pronto. E poi fateci quello che volete: bevetela, cuocete il porridge (beh, oooh-molto gustoso) o dopo averlo raffreddato a 40 gradi, versateci il lievito, meglio della panna acida fatta in casa, in ragione di 200 gr. per litro e avrai RYAZHENKA.
Thanasha
Oh, ragazze, sono un po 'confuso. Ho deciso di aggiornare la pentola a cottura lenta con grano saraceno e carne (e di affogare il latte la sera). Bene, l'ho messo in modalità veloce, è valsa la pena 3 ore e nemmeno i gorgoglii sono comparsi, com'è? non lo porta affatto a ebollizione? quindi infatti nulla cuocerà e nessun germe verrà ucciso
IRR
Citazione: Tanasha

Oh, ragazze, sono un po 'confuso.
bollire necessariamente, in piccole bolle. Nel prossimo. volte, per risparmiare tempo, versare acqua calda nella padella. Secondo i precetti zingari
Thanasha
Grazie per il vostro supporto, aspetterò. Ora saprò dell'acqua calda. Cosa puoi fare, principiante ...
Rina
Thanasha, 70 gradi sono sufficienti per uccidere i germi. Soprattutto ai fini dell'autoeducazione, leggi cos'è la pastorizzazione e in quali modalità viene eseguita
🔗
danuca
Ho anche cucinato il borsch per la prima volta, ho versato acqua fredda sulle verdure, il cavolo è stato lasciato con una crosta entro 5 ore. Ora verso solo acqua bollente. E tutta la carne che cucino nella pentola a cottura lenta la preparo per circa cinque minuti (anche se l'ho sempre fatto prima della pentola a cottura lenta, quindi una grande quantità di foglie nocive la carne, ci sono tutti i tipi di purine, in più c'è nessuna scala).

Ho anche notato che la prima volta che cinque o sei piatti nella pentola a cottura lenta si sono rivelati meno gustosi di dopo. Non so perché, ma è assolutamente certo che carne e zuppa, cavolo e composta sono diventati più gustosi. La padella si è "adattata" :-) Mi sembra di fare la stessa cosa.
matroskin_kot
No, su internet, ma non mi hanno risposto ... ora - non ricordo nemmeno - dove mi portavano ... credo di averlo trovato ... qui ... 🔗
Lyi
Citazione: Rina link = a
TUTTO MdV con una ciotola in ceramica!
[/ citazione

Per qualche ragione ho pensato che ci fosse anche una casseruola di metallo.
Leggerò l'argomento su DVA.
matroskin_kot
No, il punto centrale di MDV è che lei, come una pentola di ceramica, si riscalda ... Sto scrivendo, beh, la voglio ancora di più ... È contagiosa, ma ... non può essere trattata
Rina
matroskin_kot, irlandese, e mi manca un piccolo (3 l) MV. Mio fratello ha promesso di risolvere il caso da un anno ormai ... vedete, sarà più facile cogliere un'opportunità per la coda e comprare ...
Lyi
E come capirlo:
Pentola a cottura lenta Kenwood CP-658, Potenza: 320 W, Capacità: 6,5 L, Controllo manuale con 3 impostazioni:, Programma di cottura per 4 ore, Programma di cottura per 8 ore, Modalità di riscaldamento, Corpo in acciaio inossidabile, Coperchio in vetro, Base antiscivolo
Cioè dentro c'è ancora un vaso di ceramica?
E Kenwood 707 e 658 differiscono solo per le dimensioni della ciotola? Ma allora perché un 707 con un volume di 4,5 litri è più costoso di un 658 con un volume di 6,5 litri?
Rina
Qualsiasi pentola a cottura lenta è costituita da un corpo metallico (tutto in metallo o solo all'interno) con un riscaldatore, una pentola in ceramica e un coperchio. Il controllo è meccanico o elettronico.
Kenwood ha una grande MV dal look classico (ce ne sono molti, sia morphy richards, sia molti poco conosciuti), ei modelli 706 e 707 hanno un design esclusivo, un vaso bianco. 706 ha la meccanica, 707 ha l'elettronica.
matroskin_kot
Ludik, uno di 4,5 litri, è con controllo elettronico, non meccanico ... Probabilmente, è per questo che è più costoso ...
Rina
Ir, entrambi (706 e 707) sono più costosi di 658. È solo che il design grande ne ha uno standard, a quanto pare, è assemblato nella stessa fabbrica in cui MP rivetta altri vasi, e per 706-707 c'è un linea separata. Almeno, non ho visto altri MVD con un tale design.
leka
Ne ho anche uno meccanico con pentola bianca da 4,5 litri ... e un vicino ha lo stesso ma elettronico e costa molto di più
matroskin_kot
Leka, in modo che anche uno così piccolo sia sufficiente per una carne in gelatina ??? E la vicina, sta meglio? O lo stesso ???
leka
Prendo 9 baccelli di gelatina (y) vado alle ricette per pentole a cottura lenta, ci metto la carne in gelatina. E il vicino ha solo un timer.

guarda qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...=4286.0
Lyi
Illuminami plizz, qual è la differenza tra controlli meccanici ed elettronici?
È che giri la maniglia in una meccanica e premi un pulsante in una elettronica? Oppure ci sono altre differenze?
rusja
Citazione: Lyi

È che giri la maniglia in una meccanica e premi un pulsante in una elettronica? Oppure ci sono altre differenze?

Sì, praticamente lo è, ho 2 pentole a cottura lenta Kenwood da 6,5 ​​litri. e 4.5, entrambi meccanici. Penso che in una pentola a cottura lenta, il cui punto principale è languire per 4-8 ore, non abbia senso nell'elettronica.
Vichka

Sì, praticamente lo è, ho 2 pentole a cottura lenta Kenwood da 6,5 ​​litri. e 4.5, entrambi meccanici. Penso che in una pentola a cottura lenta, il cui punto principale è languire per 4-8 ore, non abbia senso nell'elettronica.
[/ quote]: ciao: sono totalmente d'accordo. Ho 6,5 litri. Il cavolo risulta molto bene, circa 3 ore, lo mescolo una volta, 30 minuti prima di spegnerlo. Latte al forno, la carne in gelatina esce benissimo! Non mi piacciono le patate in umido. La cosa principale è che puoi fare altre cose.
Svetka
Buona sera a tutti !!!!
Uso la pentola a cottura lenta Kenwood CP-707 da circa 1,5 mesi. Non c'è limite alla felicità, grazie a tutti per questo argomento e le ricette !!!!!!!!!! Non ho deciso per molto tempo se ne avevo bisogno o meno. La famiglia ha sibilato a lungo sull'imminente acquisto e quando l'hanno visto in azione si sono rispettosamente calmati! ;) I piatti sono come in un ristorante !!
Ma ho davvero bisogno del timer, perché fondamentalmente lo metto di notte e al mattino posso dormire al momento giusto. Per le verdure, la sovraesposizione non è desiderabile secondo me e la sovraesposizione della carne non è sempre buona. E ora abbiamo un freddo ogni 2 settimane, è necessario avere carne ripiena di peperoni magri e carne.
In generale, grazie a tutti
matroskin_kot
E ho comprato una presa per il timer e basta. Che si tratti di yogurt o carne in gelatina, lo spegnerà. E anche la luce del pollaio d'inverno è accesa ...
Vichka
Citazione: matroskin_kot

E ho comprato una presa per il timer e basta. Che si tratti di yogurt o carne in gelatina, lo spegnerà. E anche la luce del pollaio d'inverno è accesa ...
: ciao: che aspetto ha il timer della presa?
Luysia
Citazione: VS NIKA

: ciao: che aspetto ha il timer della presa?

TIPI!
Luysia
Cerca nei reparti degli elettrodomestici e negli appositi magazzini elettrici (cavi, prese, contatori elettrici, ecc.).
Natasha-Pusya
Ragazze !!! Ho questa ... ... pentola. Oooooyyy !!!!!!!
Ditte Morphy Richards 48730, volume 6,5 Lt. Nuuuu quanto la voglio. Fuuuu.
Tutto è carino, una sfumatura.
Eccolo con un timer, ma senza un termoregolatore.
Di conseguenza, è sorta una domanda: qual è la temperatura al suo interno e in generale come? ...
UN? Qualcuno sa qualcosa su questo
Zingara
Non c'è niente nelle istruzioni?
🔗
Natasha-Pusya
NO......

? ? ?

Sul display viene impostata solo l'ora.

Aggiunto: o forse è regolato da solo, come un programma e viene distribuito sul tempo di cottura. Come organizzare il riscaldamento? Questa è la domanda.

E questo è da Internet:
Il fornello lento Morphy Richards 48730 (marchio inglese, prodotto nel sud-est asiatico) costa un po 'meno - circa 2,5 mila rubli. Potenza - 350 W. Ha anche una custodia in metallo. Il volume di una pentola in ceramica (rimovibile, lavabile in lavastoviglie) è di 6,5 litri. Il coperchio, come il modello precedente, è trasparente, realizzato in vetro ad alta resistenza. Controllo - elettronico, c'è un display retroilluminato. Esistono diverse modalità di cottura (bassa intensità, media, alta intensità), il cibo può essere cucinato (appunto - in umido) a temperature da 76 ° C a 140 ° C. Il tempo massimo di cottura è di 12 ore. C'è una funzione "Keep warm".La pentola a cottura lenta (il produttore sul sito ufficiale la chiama "samovar") Morphy Richards 48730 ha maniglie fantastiche.
Natasha-Pusya
Cittadini, mi scuso per l'espressione.
Dopo la prima esperienza mi sono accorto che riscaldare è, in fondo, lasciare la pirofila in un pentolino, già senza riscaldamento, cioè con MdV spento. Quindi puoi riscaldarti per altre 10 ore. Tuttavia, sperimenterò con il porridge. Dovrebbe andare bene.

Ma se conoscessi un tale TIMER, comprerei Kenwood per gli stessi 6,5 litri con un regolatore (tre posizioni). Sento che lohonulaya Sono solo un po '.
Zingara
Citazione: Natasha-Pusya


Ma se conoscessi un tale TIMER, comprerei Kenwood per gli stessi 6,5 litri con un regolatore (tre posizioni). Sento che lohonulaya Sono solo un po '.
E abbiamo sempre scritto qui che la pentola a cottura lenta non ha bisogno di un timer, ma tre modalità sono una cosa necessaria. Più semplice è, meglio è
Tornante
Inoltre, tante persone sono già venute a questo stipite (con questo particolare modello di Morphy). Alexandra piombò con una differenza di diversi giorni. Inoltre, sono già riuscito a segnalare, e Alexandra non ho avuto il tempo di leggere ...

Natasha-Pusya! La tua unica modalità è la modalità Hi ...

Penso che i prossimi guai saranno troppo grandi ... Tè, non tutti i giorni scolpiamo oche ...
Rina
Le spire, in grandi MdV, possono essere cotte in teglie separate in acqua meeeeeeeeeeeeeeee. Non riesco ancora a organizzarmi per scansionare e tradurre almeno un paio di ricette a settimana da un libro di importazione di slow cooker. Hanno anche budini e dessert.
Alexandra
Rina , esattamente - sono in pentola in MV per un paio di porridge, 2 pentole sono incluse e ognuna può avere una diversa polenta
Vichka
: ciao: Ragazze, avete fatto lo yogurt in una pentola a cottura lenta? Non si trova nelle ricette.
Luysia
Citazione: Rina

Le spire, in grandi MdV, possono essere cotte in teglie separate in acqua meeeeeeeeeeeeeeee. Non riesco ancora a organizzarmi per scansionare e tradurre almeno un paio di ricette a settimana da un libro di importazione di slow cooker. Hanno anche budini e dessert.

Dai dai! E poi il mio grande MVD è inattivo.
Alexandra
Ecco, ho tirato fuori una foto
Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni
Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni
Zingara
Rina, forse non hai bisogno di tradurre? e se fosse lo stesso di Kenwood e Morphirichards? E le loro ricette sono già state disposte sul fornello, ci sono collegamenti alle istruzioni russe. Ci sono tantissime ricette! e ci sono i budini
rusja
Zingara, prima di tutto - Shana Tova Umetuk! Felice anno nuovo!!!
E in secondo luogo questi collegamenti sono HDE ???
Zingara
Grazie anche a te
Qui, in russo quindi 178 pagine. 🔗
Rina
nooo ... c'è un libro dell'autore. A proposito, è indicato che le informazioni sembrano essere prese dai morphirichard, ma questa informazione non è in questa istruzione in lingua russa. In generale, passerò alla traduzione, poi guarderemo.
Zvezda askony

Ho bisogno di un consiglio.
C'è un airfryer e una pentola a pressione. pensando alla pentola a cottura lenta kenwood 707
obbiettivo
Porridge con latte, zuppa quotidiana e pasticcini.
Mi è piaciuto che il vaso sia fatto di ceramica.
Attendo con ansia i consigli degli utenti. Le mie speranze si avvereranno?
IRR
Citazione: Zvezda Askony

Ho bisogno di un consiglio.
C'è un airfryer e una pentola a pressione. pensando alla pentola a cottura lenta kenwood 707
obbiettivo
Porridge con latte, zuppa quotidiana e pasticcini.
Mi è piaciuto che il vaso sia fatto di ceramica.
Attendo con ansia i consigli degli utenti. Le mie speranze si avvereranno?

questa teglia non è per la cottura - ce ne sono al massimo 80 g (tutto il resto è ok) - continuerai a cuocere nella pentola a pressione
Vichka
Nella mia pentola a cottura lenta, preparo solo cavoli e cucino carne in gelatina.
Zvezda askony
Citazione: IRR

danuca, MAI. La principale differenza tra un multicooker e una pentola a cottura lenta è la temperatura: a MedlVark è di 80 gradi. Non cuocere. E per molto tempo.
Che dire
Potenza: 320 W.
Capacità: 4,5 l
Numero di contenitori: 1
Ciotola in ceramica.
Display digitale,
Controllo elettronico.
Cucina sensoriale di piatti a base di cereali: porridge di latte, vari pilaf,
porridge per contorno, riso per sushi, ecc.
Cucinare con un tempo di cottura impostato.
Cottura: muffin, charlottes, torte, pizza Stufatura: tempo di cottura fino a 12 ore!
Cottura a vapore.
Passaggio automatico a Keep warm.
Mantenere il cibo in caldo fino a 12 ore
Snooze timer fino a 13 ore Pentola antiaderente da 4,5 litri
Contenitore - piroscafo incluso
Funziona da una rete di 220 V 50 Hz
Zvezda askony
Citazione: IRR

questa teglia non è per la cottura - ce ne sono al massimo 80 g (tutto il resto è ok) - continuerai a cuocere nella pentola a pressione
La pentola a pressione non cuoce molto bene.
Solo la pizza risulta buona.
Il messaggio in alto contiene una descrizione dal negozio online.
NICOLA 707
Eccone un altro
Quando apri la porta d'ingresso in una fredda sera d'inverno e senti l'odore invitante della carne in umido o del brodo di pollo proveniente dal Dolvarki, ti rendi conto che i sogni della cena diventano realtà. ... Modalità speciale "Brasato di manzo" a una temperatura da 76 C a 140 C. La bassa temperatura e il tempo di cottura lungo consentono di utilizzare tipi di carne più economici per lo stufato. Molti modelli di pentole Crock hanno un interno in ceramica e gli elementi riscaldanti si trovano lungo i lati della padella, in modo che l'intero volume del cibo venga riscaldato. E due regolatori: basso e alto. I modelli a cottura lenta o multi-fornello di solito hanno elementi riscaldanti nella parte inferiore e sono dotati di un termostato con un intervallo di temperatura abbastanza ampio. Tuttavia, anche se il tuo fornello lungo ha un interno in ceramica, è necessario mescolare periodicamente il cibo cotto per evitare che si bruci. Ogni volta che aprite il coperchio, aggiungete 20 minuti al termine della cottura.
Proprietari felici di una pentola a cottura lenta 707
Per favore, dicci come fa e come cucina il porridge!
IRR
Citazione: Zvezda Askony

Che dire
Potenza: 320 W.

Mi piace anche credere ai miracoli.

le istruzioni sono scritte da persone. Prima leggi l'argomento, io leggo sempre quando sono perplesso da qualcosa, poi molto diventa chiaro.
Zvezda askony
Citazione: IRR

Mi piace anche credere ai miracoli.

le istruzioni sono scritte da persone. Prima leggi l'argomento, io leggo sempre quando sono perplesso da qualcosa, poi molto diventa chiaro.
Grazie!
Leggerò anche se c'erano piani per l'acquisto.
Ma solo per il porridge: non sono pronto per l'acquisto. Una carne in gelatina e un grumo si cuoceranno in una facile
IRR
Citazione: Zvezda Askony

La pentola a pressione non cuoce molto bene.
T

acquistare un forno da tavolo, (dispositivo diretto come previsto)
IRR
Citazione: Zvezda Askony

Grazie!
Leggerò anche se c'erano piani per l'acquisto.
Ma solo per il porridge: non sono pronto per l'acquisto. Una carne in gelatina e un grumo si cuoceranno in una facile
non abbiate fretta di rinunciarvi, non solo ottimi cereali, ma tutto il resto. E che tipo di peperoni ripieni, verdure in genere e brodi in particolare, sono trasparenti e la carne è bollita, anche l'antico Porridge, se lo metti di notte, si scopre sul latte cotto, se non ti piace, quindi devi spegnerlo prima.

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