Pomodori essiccati al microonde

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Pomodori essiccati al microonde

ingredienti

Un pomodoro 1 PC.
sale 1h l.
zucchero 2h l.
Pepe nero macinato
Olio d'oliva 1h l.

Metodo di cottura

  • Il mio pomodoro grande, denso e carnoso, scolatelo e tagliatelo a fette.
  • In una ciotola mescolate sale, zucchero e gli eventuali condimenti a piacere (io ho solo pepe nero).
  • Cospargere le fette di pomodoro con olio d'oliva e cospargere con una miscela secca (sale, zucchero, pepe),
  • Pomodori essiccati al microonde
  • Mettiamo i pomodori nel microonde a piena potenza per 6 minuti. Ecco una foto in 6 minuti.
  • Pomodori essiccati al microonde
  • Spegnilo, estrailo e lascialo riposare per 5 minuti.
  • Secondo la ricetta, è necessario scolare il liquido dopo 6 minuti di frittura. Ma avevo poco liquido, dato che il pomodoro era molto carnoso. E ho appena raccolto il liquido con un pezzo di pane e l'ho mangiato. Gusto.
  • Rimettete i pomodori nel microonde e accendeteli per 2 minuti. Quindi lo estraiamo e lasciamo riposare per 3-5 minuti. E così per 2 minuti lo facciamo più volte. Fino allo stato che ti piace. Non lasciarti trasportare, altrimenti puoi seccarti.
  • Ed ecco una foto, ciascuna dopo 2 minuti di frittura.
  • Pomodori essiccati al microondePomodori essiccati al microondePomodori essiccati al microonde

Il piatto è progettato per

quanto cucini

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

Microonde

Nota

Dopo la cottura, secondo la ricetta, è necessario tagliare l'aglio a fettine sottili. E metti le fette di pomodoro finite mescolate con l'aglio. Quindi versare l'olio d'oliva. Conservare in frigorifero per 12 ore. Ma ho avuto 1 pomodoro. E l'abbiamo mangiato con piacere.
Voglio sottolineare che i pomodori essiccati al sole sono fatti al meglio con frutti densi e carnosi. Altrimenti, cuocere a vapore con liquido. E i pomodori sembreranno bolliti.

gala10
Natalia, grazie per la ricetta! Lei stessa non avrebbe mai immaginato di essiccare i pomodori in un micr. Ci proverò sicuramente.
Bul
Natalia, Grazie ! Molto interessante! Adoro i pomodori essiccati al sole, ma non voglio accendere l'essiccazione! Dopotutto, devi mettere molti pomodori contemporaneamente! E nella tua ricetta la bellezza è solo per me! E poi adorano solo i miei pomodori freschi!
Podmosvichka
Natalishka, bella ricetta
E a proposito, ora è il momento migliore per i pomodori.
Ikra
Natalishka, Evviva! Perfettamente! Oggi mi eserciterò.
julia_bb
Natalishka, ottima ricetta! Voglio provare, dimmi dall'alto che è necessario coprire i pomodori con un coperchio di plastica simile per la micra? O non funzionerà con lei? E poi l'olio inizierà a schizzare ...
Podmosvichka
I semi devono essere rimossi?
TATbRHA
Citazione: gala10
Non avrei mai immaginato di essiccare i pomodori in un micro
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=83008.0 - 25/09/2010 dal Kitzyunya
Natalishka
gala10, Bul, Ikra, julia_bb, Podmosvichka, Grazie.
Yulia, non c'è bisogno di coprire nulla, non ci saranno schizzi.
Elena, puoi eliminarlo, ma non l'ho eliminato.
TATbRHA, Ho già scritto ieri:
"C'è una ricetta sul forum, ma la mia è diversa."
kolobok123
Un capolavoro, decisamente un capolavoro!
Natalishka
Citazione: kolobok123
Un capolavoro, decisamente un capolavoro!
Natasha, beh, lo dici anche tu. Ho appena "preso in mano" le ricette nel microfono * scherzosamente * quindi le sto provando. Non ci vuole molto tempo
Ikra
Natalishka, un pomodoro essiccato ieri. Qualcosa che mi ha spruzzato addosso. Ma era tempo di lavare il mikru tanto tempo fa, e allo stesso tempo è entrato. E si è scoperto esattamente come nella tua foto. Lo avvolgo in buste lavash con formaggio, erbe e polpettone (poi li friggo, si scopre una meravigliosa "torta" per colazione). Grazie per la ricetta, la prossima volta cercherò pomodorini o pomodorini, e toglierò loro la polpa in modo che schizzi meno. Se li tagli a metà e li adaghi con la carta vetrata verso il basso, dovrebbero, penso, appassire magnificamente.Belonika ha una ricetta simile per i pomodori confit, ma li cuoce in forno. Ma in un micro, è molte volte più veloce e non caldo
Natalishka
Irina, Penso che il pomodoro fosse succoso o morbido. È adatto per essiccare verdure nel micron solo frutti densi e carnosi. Ieri stavo essiccando polli. petto nell'essiccatore, e nello stesso tempo tagliare sottilmente tre teglie di pomodoro. La varietà è la stessa della micra che ho fatto. Ho posato il pallet, poiché pensavo che gocciolasse; ma il pallet è rimasto pulito. Probabilmente perché i pomodori sono molto densi. A proposito, su tre teglie, si è scoperto un barattolo del genere, essiccato per 7 ore.
Pomodori essiccati al microonde Pomodori essiccati al microonde
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Ikra
Natalishka, ora stai ancora stuzzicando un pollo ... non ho dove mettere l'asciugatrice! Ma non posso!
Natalishka
Irina, beh qui: girl_red: così sfinita ... pensavo ... esibita foto: girl_haha: Ma ti ho mostrato quali pomodori sono adatti per l'essiccazione. Bene, e il seno ... in modo che non penserei di consigliare a tutti nel micron, e lo asciugo nell'asciugatrice
In mikro, questa è un'opzione rapida per mangiare una volta, beh, non accenderò l'asciugatrice a causa di una teglia.
Ikra
Natalishka, beh, come non esporre! È assolutamente necessario. Finora ho legato un pomodoro con l'essiccazione, perché tutto è stato speso per matbuha. Qualcosa che i miei ragazzi ne hanno preso, mangiano solo lattine. Non ho tempo per farlo.
Natalishka
Irina, eh, che tipo di matbukha? Forse dovrei?
Ikra
Natalishka, decisamente necessario! Vai a vedere le ricette di Zaccaria. Non so come fare "tynts", ma ecco tutto come faccio:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...691.0

Solo io ... sono troppo pigro per spellare i peperoni Dato che ormai i peperoni macinati più economici, li uso in questo modo, ci verso sopra solo acqua bollente insieme ai pomodori, quando abbasso la buccia dall'ultimo. E lo faccio nel cartone, ho scritto lì nei commenti, tipo, se interessato.
La birra è incantevole. Il precedente che non si adattava al barattolo è andato nel brodo di petto di pollo. Si è scoperto così ... zuppa di gulasch, o qualcosa del genere - carina! Voglio dire che questa salsa è multifunzionale: sia come insalata che puoi mangiare, sia da versare su carne-pasta-riso, sia come base per zuppa.
Natalishka
Irina, grazie: rose: Sono andato a leggere.
echeva
mangiare troppo con tutta la famiglia !! DILETTO! E tutto per me
Natalishka
Evgeniya, grazie per il consiglio. Sì, è molto comodo quando non serve molto, mangiare in una volta "
Svetlana2014
C'è un contenitore di plastica per forno a microonde. Tutto il succo verrà scaricato sul fondo del contenitore
Olga VB
E se non solo una volta, ma un vuoto per l'inverno? Come e dove conservarlo meglio?

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