Elena_Kamch
Anche io sto segnalando, dopo un mese e mezzo abbiamo aperto il barattolo e lo abbiamo mangiato alla volta, per noi del tutto atipico
Cetrioli molto, molto gustosi !!! Croccante con una spezia interessante. Lo farò sicuramente!
Grazie per una ricetta così veloce e deliziosa!
Natkamor
oh, e probabilmente ho dimenticato di scrivere) cetrioli e pomodori non hanno ancora assaggiato. ma l'anguria fatta secondo questa ricetta si è rivelata talmente deliziosa. Grazie.
celfh
Elena, Natkamor, per la salute tua e dei tuoi cari))

Natkamor, Non riesco nemmeno a immaginare cosa sia un cocomero salato)))
Natkamor
Tanya, questo è incredibilmente delizioso) le parole non possono trasmettere. Mi piacciono anche i cocomeri in salamoia / botte /, ma più come quelli in scatola. di solito fatto con l'aspirina. e poi la tua ricetta è stata catturata e l'anguria non è stata mangiata) tutto si è riunito ed è uscita una cosa deliziosa). Io, invece, l'ho fatto in un barattolo con tappo a vite. E così, quando l'anguria ha iniziato a guadagnare nitidezza / penso di sì /, il mio barattolo è trapelato. doveva aprire. ma tutto veniva mangiato al sicuro con grande piacere e gioia. grazie ancora
celfh
Natkamor, dovrai preparare una ricetta per come salare le angurie l'anno prossimo))
Elena_Kamch
celfh, Tatyana, la ricetta ora è definitivamente tra i preferiti Sarebbe necessario aggiungere un'altra icona ai segnalibri SUPER RICETTA, per non dimenticare che secondo questa ricetta devi assolutamente cucinare
Elena_Kamch
celfh, Tanya, beh, è ​​così bello che stavo segnalando qui. E poi un qualche tipo di ricordo ... fanciulla o qualcosa del genere ...
Sono entrato nei miei segnalibri, riletto e ... ricordato! Poiché ci saranno cetrioli in più, userò immediatamente questa ricetta
celfh
Elena_Kamch, Lino, i nostri cetrioli sono sopravvissuti fino al nuovo anno e non erano più buoni come i primi. Penso che questa ricetta non sia adatta per la conservazione a lungo termine.
Elena_Kamch
E abbiamo molto tempo e non abbiamo tempo per raggiungerlo. Non faccio molto, non c'è nessun posto dove riporre ...
Admin
Citazione: celfh
Penso che questa ricetta non sia adatta per la conservazione a lungo termine.

Tanyusha, hai ragione!
Fino alla primavera avevo due lattine "in giro" sul balcone freddo - esternamente sembra molto bello, dentro il porridge beeeee
Ho anche concluso quello la ricetta è molto buona per un uso a breve termine

Pomodori e cetrioli sono deliziosi, ma per un tempo limitato. Pertanto, non sono soggetti a conservazione e stoccaggio nel periodo invernale.
celfh
Citazione: Admin
buono per uso a breve termine
Tanyaper favore scrivilo in grassetto nella ricetta))
Admin

Ti prendi gioco di me?
celfh
Citazione: Admin
Ti prendi gioco di me?
Tan, sono abbastanza serio) Sei un moderatore.
Admin
Sì, non si tratta del moderatore di cui devi parlare, i miei diritti non hanno nulla a che fare con questo. Cerco di non interferire con i tuoi dialoghi nelle ricette dell'autore
Ho espresso la mia opinione e confermato le tue parole, e niente di più.
Va bene, ora sottolineerò - se l'autore della ricetta vuole e non gli dispiace
celfh
Citazione: Admin
se l'autore della ricetta lo desidera e non gli dispiace
non importa nemmeno)) SOLO PER!
Stafa
Ho realizzato diverse lattine secondo questa ricetta, quest'anno avevamo le ciliegie gialle del nostro raccolto, quindi le ho attaccate secondo ricette diverse. Anche dei piccoli cetrioli mi sono entrati sotto il braccio e ho deciso di metterli in un paio di barattoli ai pomodori. Ho aperto il primo barattolo un mese dopo e mi sono reso conto che non era affatto salato per me, ho aperto tutti e 5 i barattoli e ho gonfiato di sale a piacere. Un barattolo era con una salamoia torbida, ma aveva un sapore normale, ho anche aggiunto il sale lì e poi ho deciso di pubblicarlo per primo. E li richiusi, lasciali stare. Mezzo mese dopo, l'ho aperto da qualche parte e il sapore era semplice, sia per il sale che in generale. Ma i cetrioli sono rimasti stupiti dal loro gusto. Croccante e così delizioso.E questo nonostante il fatto che generalmente non mi piacciono tutti i tipi di cetrioli sottaceto, posso mangiare, ma raramente e senza appetito, come si suol dire. E ho preso questi due cetrioli e non ho capito come.
Grazie mille per una ricetta così semplice e allo stesso tempo deliziosa.
MariV
Citazione: celfh

Elena_Kamch, Lino, i nostri cetrioli sono sopravvissuti fino al nuovo anno e non erano più buoni come i primi. Penso che questa ricetta non sia adatta per la conservazione a lungo termine.

Concordo con l'autore della ricetta. Non per la conservazione a lungo termine.
Admin
Citazione: Admin


Fino alla primavera avevo due lattine "in giro" sul balcone freddo - esternamente sembra molto bello, dentro il porridge beeeee
Ho anche concluso quello la ricetta è molto buona per un uso a breve termine

Pomodori e cetrioli sono deliziosi, ma per un tempo limitato. Pertanto, non sono soggetti a conservazione e stoccaggio nel periodo invernale.

Mi cito sopra.
Fai attenzione, non fare molti pezzi, rovinare le verdure
celfh
Citazione: Stafa
Grazie mille per una ricetta così semplice e allo stesso tempo deliziosa.
È fantastico che ci sia piaciuto, ma ricorda la durata di conservazione!)))



Aggiunto domenica 2 ottobre 2016 14:19

Citazione: MariV
Non per la conservazione a lungo termine
Decisamente))
MariV
Tanya ,!
gala10
Citazione: Admin
Pomodori e cetrioli sono deliziosi, ma per un tempo limitato.
Da 1,5 mesi - questo è sicuro, altrimenti non marinerà correttamente, ma fino a quando ...? Vorrei indicare il lasso di tempo esatto, in modo da non superare il limite con l'utilizzo. È un peccato rovinare un cibo così delizioso.
Admin
Non appena maturo, mettere rapidamente sul tavolo e rompere il più rapidamente possibile non più di 2 mesi
Fuori le verdure sono molto belle, non si può nemmeno dire che l'interno sia già poltiglia Ho rovinato diverse lattine da 2 litri
gala10
Citazione: Admin
non più di 2 mesi
Ciò significa che è necessario fare molto poco. È un peccato ... Delizioso.
Stafa
Ora l'ho trovato quando ho riempito gli argini - la sera del 16 agosto. Mangiamo già da più di 2 settimane, solo che solo tre o quattro giorni fa è stato aperto un barattolo di cetrioli.
gala10
Citazione: Stafa
Mangiamo da più di 2 settimane
Cioè, tra un mese puoi già iniziare a mangiare?
Stafa
Sì, i pomodori erano gassati, gustosi, ma non salati. Ma avevo la pelle sottile giallo ciliegia.


Aggiunto domenica 02 ottobre 2016 16:51

Ma ora non c'è un tale sapore di carbonatazione, forse quando ho aggiunto il sale, allora è uscita la carbonatazione.
Stafa
Citazione: Stafa
ha allagato gli argini - la sera del 16 agosto
Tre giorni fa abbiamo finito i nostri ultimi pomodori. Dal momento del riempimento con acqua minerale fino al completo consumo, sono passati 2 mesi e diversi giorni. I pomodori erano già diversi da quelli che erano anche 1,5 settimane fa. Gli ultimi pomodori erano già di consistenza simile a quelli "semi marci". Delizioso, ma aspro. Mio marito non se ne è accorto, ma a me è stato evidente. Ma comunque lo farò, almeno un po '.
Elena_Kamch
E abbiamo aperto il primo barattolo di cetrioli! Vkusnaaa
celfh
Citazione: Stafa
Sono passati 2 mesi e diversi giorni
Per Capodanno, farò un barattolo alla fine di novembre, sarà il massimo))

Citazione: Elena_Kamch
Vkusnaaa
Per la tua salute, Lenochka
Stafa
Ieri mi hanno regalato pomodorini e si sono ricordati di questa deliziosa ricetta. Al mattino ho raccolto piccoli cetrioli e tre barattoli da 0,7 litri sono pronti per la chiusura. Mi sono piaciuti molto questi pomodori e cetrioli, e dopo NG mangeremo cetrioli sottovuoto, si sono mostrati molto bene anche nella preparazione e nella posa.

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