Torta di ricotta "Inspiration"

Categoria: Confetteria
Ispirazione per torta di ricotta

ingredienti

Impasto
burro (margarina) 250 gr.
farina di frumento, superiore. grado 200 gr.
ricotta (fino al 5% di grassi) 250 gr.
Crema
latte condensato 1 b
burro 250 gr
Decorazione
cacao, cioccolato gusto

Metodo di cottura

  • Tritate il burro con un coltello, unite la ricotta (meglio passare al setaccio) e la farina, mescolate velocemente e mandate a raffreddare per almeno 40 minuti, quindi distribuite nella forma (io la metto su una teglia larga) e infornate per circa 15-20 minuti a 200 gradi, siamo guidati dalla prontezza dell'impasto, ci raffreddiamo, dividiamo in 2 parti
  • La crema non è una novità per nessuno. Sbattere il burro ammorbidito, aggiungendo un po 'di latte condensato, non dovrebbe bastare una lattina piena.
  • Lubrificare le torte raffreddate con la panna, cospargere di cioccolato grattugiato, lasciarle in tavola per un'ora, quindi inviarle in frigorifero.
  • Buon appetito!

Il piatto è progettato per

5-6 porzioni

Tempo per la preparazione:

Meno di un'ora

Programma di cottura:

forno, mixer

Nota

O una torta di ricotta, o una torta, con una struttura di pasta a strati, saldamente radicata nei preferiti dei miei golosi, che ricordano loro Napoleone ... provate anche voi

Tumanchik
Valyusha una torta del genere è più gustosa di qualsiasi gelato! Vorrei provare un boccone!
Gnu
V-tina, Tina, adoro tutta la cagliata. Dobbiamo anche provare l'ispirazione. Molto probabilmente oggi sarò ispirato.
V-tina
Irisha, è fatto in modo molto semplice e veloce! Oppure venite da me - cucinerò per voi Mentre ero al lavoro, i miei uomini - entrambi in congedo per malattia, avevano già condannato tutte le torte
V-tina
SvetaSpero vi piaccia
Gnu
V-tina, Tina, mia figlia non tollera il burro alla panna + il latte condensato, ma ne sono bastardo. Mentre penso a quale altra crema posso sostituire.
Sedne
Sembra delizioso, ma 500 g di burro, 500 g di burro, io resto qui, ingoio la saliva
V-tina
Sveta, la crema pasticcera dovrebbe venire quassù, oppure puoi aggiungere la panna acida al burro con latte condensato, sarà molto gustoso, spesso faccio il burro con latte condensato proprio perché il mio lo adora, sono ancora un po 'grasso
Questo impasto è molto simile alla pasta sfoglia, solo non siate troppo pigri per pulire la ricotta e non cuocetela a un colore scuro, solo fino a quando non sarà pronta, risulterà essere generalmente simile a Napoleon
V-tina
Svetlana, grazie per essere passato. Sentiti libero di mettere la margarina nell'impasto, come per me - in questo modo il gusto vince solo
TATbRHA
Citazione: V-tina
dividere in 2 parti
Mezza teglia o due torte più sottili?
Citazione: Sedne
Sembra delizioso, ma 500 g di burro, 500 g di burro, io resto qui, ingoio la saliva
Anche io. Cucinerò mio marito - lui, sabaka, non ingrassa, può ...
V-tina
Tanyush, a metà - una teglia, la torta non è affatto spessa, tagliata in 2 non funzionerà.
Citazione: TATbRHA
Anche io. Cucinerò mio marito - lui, sabaka, non ingrassa, può ..
Un pezzo al mattino è del tutto possibile per perdere peso, se si considera anche che l'impasto è senza zucchero
TATbRHA
Non sto perdendo peso, ma ingrassando al contrario !! Come dice Tina Kandelaki di se stessa: "Sono una bruna, incline al sovrappeso". Da 8 anni cerco quindi di non superare le 1000 Kcal al giorno. Quindi entro questi limiti e pezzo Mi interrompo. Ma la poltiglia sarà felice! Con qualsiasi crema. Soprattutto con crema pasticcera e burro. Perché la ricetta è una delizia! E sono ancora un goloso, libero, senza regole e regolamenti ...
V-tina
Citazione: TATbRHA
Non sto perdendo peso, ma ingrassando al contrario !!
Anche io
Citazione: TATbRHA
Perché la ricetta è una delizia!
Grazie, Tanechka
Tumanchik
Citazione: TATbRHA
Cucinerò mio marito - lui, sabaka, non ingrassa,
Citazione: TATbRHA
Non sto perdendo peso, ma ingrassando al contrario !!
Tanyusha divertito! Ti ricordi cosa dice la gente - dovrebbe esserci MOLTA brava persona !!!!!!!!!!
Citazione: V-tina
i miei uomini sono entrambi in congedo per malattia
Grazie Tinochka e ci sono!
V-tina
Irisha, cos'altro hai inventato ?? non puoi - guarisci velocemente
Gnu
V-tina, Sono ispirato. La mia torta si sta già raffreddando, mia figlia cammina in tondo, farò ancora burro + latte condensato. Per qualche motivo ha accettato questa crema
Citazione: Sedne
ma 500 g di burro, 500 g di burro,
E cuoci, mangia tu stesso un pezzetto di maaaaaa e dai da mangiare al nemico con il resto.
V-tina
Citazione: Wildebeest
Per qualche motivo ha accettato questa crema
Sveta, ma non mangerai molto - con la crema di burro E io, stranamente, adoro mangiare, senza niente, mi sembra davvero gustoso
Spero che tale ispirazione sia giusta per la famiglia per domani, lascia una fetta senza fallo: avrà un sapore completamente diverso
Citazione: Wildebeest
e gli altri danno da mangiare al nemico
che è meglio mangiare il nemico subito con i tuoi cari, e il resto per dopo, e anche dopo .. la cosa principale è che c'è abbastanza forza di volontà
quello che hanno imparato - mentre ero via - sono stati ispirati e così portati via che per farmi avere almeno un pezzo, hanno tagliato metà dei pezzi dai loro piatti e li hanno messi in un unico pezzo per me
Gnu
Citazione: V-tina
la cosa principale è che c'è abbastanza forza di volontà
È molto difficile resistere.

Citazione: V-tina
E io sono questo biscotto, stranamente, adoro mangiare, senza niente,
Forse per cominciare ungere con marmellata? Anche se l'olio si sta già scaldando nella ciotola.
V-tina
Sveta, puoi provare su un bordo, non ho nemmeno provato, il mio lo percepisco come un insulto personale per loro quindi più simile a un Napoleone, che non ho sempre tempo di cuocere
Gnu
Citazione: V-tina
assomigliano molto di più a Napoleone, che non ho mai il tempo di cuocere
E sono troppo pigro per cuocere Napoleon, quindi lo faccio raramente.
TATbRHA
Citazione: V-tina
ma non mangerete molto - con crema al burro
"Non mangiare molto"? Sì tu watetta !! Puoi mangiare molto !! La crema più golosa ...
Gnu
Non è estate adesso, l'autunno sta finendo, l'inverno è a due passi, quindi il cibo dovrebbe essere più grasso che in estate. La cosa principale è non mangiare troppo, anche se gustoso.
Scaccia il colesterolo sbagliato con l'ambasciatore quotidiano dei semi di lino per tutta la vita.
TATbRHA
Citazione: Wildebeest
accoglienza quotidiana dell'ambasciatore della biancheria
Questa è la più interessante! ..
V-tina
Citazione: Wildebeest
Scaccia il colesterolo sbagliato con l'ambasciatore quotidiano dei semi di lino per tutta la vita.
Odio categoricamente l'olio di semi di lino, tuttavia, probabilmente mangio abbastanza bene, nonostante le tante golosità, perché ho anche meno colesterolo della norma
Gnu
V-tina, Tinaaaaa !!!!! L'ho sfornato, ho spalmato burro + latte condensato con panna, ho subito tagliato un pezzetto di maaaaa di lato, ho preso un boccone e ... me ne sono innamorato.
È molto, molto gustoso.
La torta si è rivelata molto grassa e friabile.
Ho fatto la crema da 200 gr. olio, per questa quantità di crema la pasta era troppo. Un po 'di crema è rimasta per la torta di domani, ma voglio provare a cambiare la composizione dell'impasto. Come lo cambierò, riferirò domani, ma ho bisogno di tempo per sognare.
Quindi mia figlia ha morso un piccolo pezzo ed è stata anche ispirata.
Dopo il dolce, voglio sempre il salato, mangerò "Inspiration" con un'aringa.

V-tina, Tina, grazie. La ricetta può essere classificata come una ricetta "pigra". Tutto è fatto semplicemente.
V-tina
SvetaQuanto sono felice e che a mia figlia sia piaciuto - è doppiamente piacevole, grazie per aver condiviso le tue impressioni e in attesa di nuove scoperte
Tumanchik
Tutto, fino a tutta la lista (smiley Tumanchik, strapparsi i capelli e pezzi di carta con me scrupolosamente compilati per la famiglia per una settimana) - lo cuocerò fuori turno!
V-tina
Irisha, abbiamo sedotto anche te? Non strappare la lista, questa è una torta da cucinare velocemente e da mangiare ancora più velocemente, avrai tempo per cucinare anche tutto il resto
Tumanchik
Citazione: V-tina
Non strappare la lista
permetti i capelli?
Tumanchik
Citazione: V-tina
L'olio di lino odio categoricamente
sostituire un cucchiaio di verdura in qualsiasi insalata con semi di lino
V-tina
Beh, Ira, ho dimenticato i tuoi capelli. Beh, niente, sono spessi, non puoi tirarli fuori

sto scherzando, mantieni i tuoi bei capelli

V-tina
Citazione: Tumanchik
sostituire un cucchiaio di verdura in qualsiasi insalata con semi di lino
no, sto meglio Olive

Lo adoro e basta

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