Cupcakes al cioccolato con panna acida (+ video)

Categoria: Confetteria
Cupcakes al cioccolato con panna acida (+ video)

ingredienti

Farina 160 g
Cacao 30g
zucchero 160 g
Lievito in polvere 1 cucchiaino
Panna acida 90g
Burro 90g
Latte 150 ml
Uovo 1 pc
sale pizzico
Vaniglia gusto

Metodo di cottura

Mescola tutti gli ingredienti secchi tranne lo zucchero.
Sbattere l'uovo con lo zucchero e il burro morbido fino a renderlo spumoso.
Aggiungi la panna acida, batti.
Aggiungere alternativamente la miscela di farina e il latte in piccole porzioni, battendo l'impasto fino a che liscio.
Dividete in capsule versando l'impasto poco più della metà della capsula.
Infornare preriscaldato a 180 gradi. forno per 20 minuti.
Raffreddare su una gratella. Ritagliare la metà, farcire con marmellata e panna. Coprite con il centro tagliato e guarnite a piacere.

Nota

Cupcakes molto delicati e gustosi che si sciolgono in bocca. Vanno bene con qualsiasi crema e integratore.

Nana
Bello e gustoso.
tatyana1
Oksana, Grazie. Questo cupcake è davvero delizioso.
zvezda
Tanya !! Grazie mille !! Si è rivelato molto tenero e gustoso!

Cupcakes al cioccolato con panna acida (+ video)
tatyana1
Olya, Che bellezza!! I cupcakes del punteggio si sono rivelati!
zvezda
tatyana1, era già abbastanza di notte fotkal ... ora la mattina l'ho provato ,,, tenera si scioglie in bocca! Ti dispiace se giro un video su Kenwood, come fare, riferendoti a te, qual'è la tua ricetta ??
tatyana1
zvezda, Non sono contrario.
Darkusha
ma dov'è la ricetta della crema promessa nel video?
tatyana1
Darkusha, Li ho fatti con questa crema.

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