Torta veloce "Limone"

Categoria: Prodotti da forno
Torta al limone veloce

ingredienti

Impasto
Margarina / Burro / Strutto 250 gr
zucchero 75 g
Uova 1-2 pz.
sale pizzico
Lievito in polvere / Soda 2 cucchiaini / 1 cucchiaino
Farina 350-400 g
Panna acida / Panna / Latte / Siero di latte / Acqua - se necessario circa 50 ml, allo stato semiliquido dell'impasto
Riempimento
Limoni 1-2 pz. (200 g)
zucchero 200 g
Amido 25 g (1 cucchiaio. L)
Cognac - facoltativo 2 cucchiai. l

Metodo di cottura

  • Congelare i limoni, grattugiare su una grattugia grossa, eliminare i semi, aggiungere lo zucchero, l'amido e il cognac, mescolare fino a che liscio.
  • Mescola la margarina morbida con lo zucchero, aggiungi le uova, il sale, la farina, il lievito o la soda, spenta con aceto o succo di limone, il tutto veloce mescolare. Se l'impasto è troppo ripido, incorporare ciò che è liquido (ma non il cognac ...).
  • In linea di principio, puoi lasciare quello freddo, ma poi devi giocherellare, arrotolarlo e così via ... E così - spalmiamo metà della forma, disponendo i lati di 2-3 cm, disponiamo il ripieno, stendere sopra l'impasto rimanente e per 30 o più minuti in forno a fuoco medio.
  • Delizioso, quanto è delizioso tutto con il limone.

Il piatto è progettato per

1 kg 220 g

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

Forno / multicooker

Nota

Io ho cotto al forno, ma il multicooker sulla "Pasticceria" andrà benissimo, solo lei deve sistemare un dispositivo con "orecchie" per tirare fuori la torta, perché è molto morbida, umida e "viva".
Non l'ho provato in Princess.

Ho pensato che il limone potesse essere sostituito con arancia e mandarino.

Ricetta dal sito, grazie ADMINa. Nome del copyright.
Quasi non ha cambiato la ricetta; aggiunto amido e cognac e persino consigli per congelare il limone.

Premier
Tatyana, interessante. Non mi è venuto in mente di sfumare il limone con il cognac, anche se ho provato molte cose a questo proposito ... È molto buono con il rum, interessante con il gin, ma che dire del cognac?

Solo, a mio avviso, il caratteristico "semiliquido" non è adatto alla tua prova.


Helen
Interessante!!!
lungwort
Tanya, questa ricetta è per me. Veloce e dovrebbe essere delizioso. Lo aggiungerò ai segnalibri e lo cuocerò sicuramente (anche se non so quando, sul nostro sito web ogni ricetta è deliziosa, quelle fatte in casa strillano già dal solo pane).
galchonok
Tatyana, la mattina ho visto la tua ricetta, beh ... l'ho già sfornata. Si è rivelata una torta molto gustosa, così ariosa e molto limone! Con latte- !!! Grazie mille per una ricetta semplice e velocissima!

strofinate più a lungo i limoni su una grattugia, mai prima di macinarli in questo modo


Torta veloce al limone

e anche ... il formaggio Adyghe secondo la tua ricetta viene tenuto in una pressa, un paio d'ore rimanenti

TATbRHA
Torta molto bella! galchonok - intelligente !!

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