Kissel (pentola a pressione Polaris 0305)

Kissel (pentola a pressione Polaris 0305)

Categoria: Bevande

ingredienti
Frutta o bacche	600 gr
Zucchero (o dolcificante)	25 compresse (zucchero a piacere)
Amido	8 Art. l.
acqua	3.5l + 250g

Metodo di cottura

• Puoi prendere qualsiasi frutto o bacche per gelatina. Può essere fresco, può essere congelato. Avevo ciliegie congelate e ribes rosso.
• Ho messo 600 gr in una casseruola. Se ti imbatti in bacche con ramoscelli, non preoccuparti. Quando versi l'acqua, i ramoscelli galleggeranno. Possono essere rimossi con un colino o un cucchiaio.
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• Verso 3,5 litri di acqua. Aggiungo 25 pastiglie di dolcificante (non ho bollito a lungo le composte con lo zucchero. Quindi aggiungete lo zucchero a vostro gusto). Metto in modalità MANUALE - PRESSIONE 1 - 3 MINUTI!
• In una tazza mescolo 8 cucchiai. l. amido (prendo l'amido al ritmo di 2 cucchiai.l. per 1 litro di acqua) con 250 ml di acqua fredda. Mescolare fino a che liscio.
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• Dopo la fine del programma, rilascio immediatamente la pressione con la forza (se ciò non viene fatto, la frutta si insinuerà nel porridge). Apro il coperchio e accendo FRITTURA - PRESSIONE 3.
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• Non appena la composta bolle, versare lentamente l'amido in un flusso sottile, mescolando continuamente in modo che non ci siano grumi.
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• Non appena la gelatina bolle, spengo la pentola a pressione e tiro fuori la casseruola.
• Puoi bere sia caldo che freddo.
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Il piatto è progettato per

Pentola a pressione piena

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

Manuale + Torrefazione

In qualche modo ci siamo persi questa deliziosa ricetta. Anche se probabilmente tutti sanno comunque come cucinare la gelatina. E l'ho fatto per la prima volta. Ringraziamento enorme !!!! Ho preso come base la ricetta, visto che non c'è la pentola a pressione. Ma si è rivelato fantastico nel multicooker. Fatto con ribes fresco e aggiunto un po 'di lampone. L'odore e il colore sono sorprendenti. Ed è fatto molto velocemente, lo bevo caldo nonostante il caldo, beh, mi piace molto

[Tabita]

Tabita, Sono molto contento che la ricetta ti sia stata utile!
Sì, molte persone sanno cucinare la gelatina, ma la ricetta è pensata per chi ha appena acquistato una pentola a pressione e ancora non sa da che parte avvicinarsi. Quando ho comprato il mio, sono stato MOLTO salvato da queste semplicissime ricette per tutti i giorni!

Potresti chiedere quale amido è preferibile: patate o mais?
Anch'io voglio la gelatina

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, Ho a casa solo patate sempre a disposizione. Quindi lo faccio con lui.

[inka_kot]

inka_kot, Inessa, grazie per l'aiuto, se domani esco e cucino.

[Inessa]

Inessa, E non rimuovi i frutti di bosco e prepara la gelatina direttamente con loro? Non sono visibili nella foto nel vetro.

[garvich]

garvich, non cancellare. Cucino proprio con loro. Se guardi da vicino nel bicchiere puoi vedere. Poi mi piace mangiarli in gelatina. )

(y) Grazie, e lo porto dalla mia famiglia, è risultato delizioso .. per mancanza di pentola a pressione, ho cucinato semplicemente., c'erano fragole e ribes congelati, grazie

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, sembra appetitoso!