Carne piccante con verdure sotto formaggio in un multicooker Panasonic SR-TMH 18

Categoria: Piatti di carne
Carne piccante con verdure sotto formaggio in un multicooker Panasonic SR-TMH 18

ingredienti

Carne (manzo)
tritato come un entrecote
Marinata per carne:
Arco
Aglio fresco o secco
Peperone
Aneto, prezzemolo, coriandolo
Sale, spezie
Formaggio
Olio d'oliva

Metodo di cottura

  • Mezz'ora prima dell'inizio della cottura, ungere generosamente la carne sbattuta con la marinata per la carne (ho preso la ditta "Kostrovok", ne hanno diversi tra cui scegliere - grill, barbecue, messicano, kebab - va bene qualsiasi cosa).
  • Puoi lasciarlo per un periodo più lungo, fino a 24 ore, ma non è necessario.
  • Versare un po 'di burro, cipolla tritata e aglio sul fondo della padella, attivare la modalità di cottura.
  • Tagliare, salare e aromatizzare le verdure, asciugare i pezzi di carne con un tovagliolo di carta (non serve salare, basta marinare), grattugiare il formaggio.
  • Piegare in una casseruola a strati su più file: carne, cipolle, peperoni, erbe aromatiche, formaggio.
  • Chiudere il coperchio e continuare in modalità cottura fino allo spegnimento.

Tempo per la preparazione:

65 minuti

Programma di cottura:

Modalità: cottura

Nota

Carne succosa delicata dal gusto leggermente piccante. Mettere su piatti porzionati. Servire con insalata di verdure fresche.


Carne con formaggio con verdure.JPG
Carne piccante con verdure sotto formaggio in un multicooker Panasonic SR-TMH 18
Uvetta * ka
Ho fatto la carne ieri secondo questa tua ricetta e oggi ti ho portato i miei ringraziamenti e grazie alla mia famiglia !!!! Tutto è delizioso!
È vero, ho usato la mia marinata (maionese, che faccio io e senape) e ho aggiunto dei pomodori freschi. Bene, si è rivelato molto gustoso !!! la carne si scioglie davvero in bocca ...
Grazie ancora !!!!!
Alexandra
Buona salute, Uvetta * ka

Non uso la maionese, è troppo grassa per me. Ma la marinata di kefir - kefir moderatamente salato con spezie a piacere - è un'ottima alternativa alla maionese.

Quindi puoi marinare il pollo. Se c'è un nador di spezie "tandoori" (a Mosca in "spezie indiane") - ci sarà un piatto indiano "pollo tandoori". Se non c'è miscela - un po 'di curry, peperoni dolci e piccanti, fieno greco, coriandolo.

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