Kulich nella macchina per il pane Maxwell 3752

Kulich nella macchina per il pane Maxwell 3752

Categoria: Pane speciale

ingredienti
Farina di grano tenero di prima qualità	255 g
Latte cotto	75 g
Uovo - 1 grande	60 g
Burro ammorbidito	45 g
zucchero di canna	40 g
Vaniglia Zucchero, Dr. Etker	1 bustina
sale	0,25 cucchiaini
Curcuma macinata	0,5 cucchiaini
Ananas candito e papaya	75 g
Farina per cospargere di frutta candita	2 cucchiai. l.
Lievito secco Dr. Etker	1,25 cucchiaini

Metodo di cottura

• l
  Trito i canditi e verso l'acqua bollente per 15 minuti. Quindi ho scolato l'acqua (tornerà utile per ungere la parte superiore della torta prima di infornare).
• Ho asciugato i canditi e li ho arrotolati nella farina.
• Li ho messi da parte per un po '.
• In un bicchiere, ha mescolato il latte con un uovo con una forchetta e ha versato il composto in un secchio di una macchina per il pane.
• Ho anche messo il burro ammorbidito (non sciolto) e un pizzico di sale lì.
• Ho mescolato la farina setacciata con il lievito, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e la curcuma.
• Ho versato questa miscela sopra il liquido in un secchio.
• Modalità 5. IMPASTO MORBIDO, colore crosta CHIARO,
• Tempo 2 ore 25 minuti.
• Ha coperto la finestra della macchina per il pane con un foglio.
• In 2 ore e 15 minuti prima della fine del regime, al segnale, ha aggiunto frutta candita.
• Per 1 ora e 55 minuti, ha tirato fuori l'impastatrice.
• In 1 ora e 05 minuti Ho spalmato la parte superiore della torta con acqua dolce di frutta candita.
• Ho messo la torta finita SUL LATO, sulla griglia, coperta con un canovaccio e girata da parte a parte un paio di volte mentre si raffredda.
• Mi è piaciuto l'aspetto, il gusto e la consistenza della torta finita, la sua mollica e la sua crosta, quindi ho pubblicato la ricetta

Il piatto è progettato per

536 g, altezza 13 cm.

Tempo per la preparazione:

2 ore e 25 minuti

Programma di cottura:

IMPASTO MORBIDO

Nota

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Ho davvero HP non MAXWELL 3752, ma la ricetta può essere utilizzata se tutte le torte vengono improvvisamente mangiate e un urgente bisogno di cibo fresco 🔗

Sì, è molto neutro e il latte cotto conferisce un sapore casalingo.
Solo la prossima volta metterei un po 'meno di curcuma, il colore è bellissimo, ma puoi sentire un po' la curcuma con la sua punta leggera

[Oksana]

Oksana, bel dolce pasquale, complimenti! E quanto è alto per il nostro bambino. Beh, non ho dubbi che sia delizioso. Ci proveremo sicuramente.

[Oksana]

Oksana, bel dolce pasquale, complimenti! E quanto è alto per il nostro bambino. Beh, non ho dubbi che sia delizioso. Ci proveremo sicuramente.

Questa torta mi ricorda quelle torte che mia nonna preparava durante l'era sovietica.
La differenza è che non c'è affatto odore di lievito.
L'ho fatto in prova per capire le capacità della nostra * minuscola Thumbelina *. Ora metto il secondo, già con ricotta, scorza, sui tuorli, se tutto funziona facilmente come con questo, posterò sicuramente la ricetta.

Oh, ho visto, con l'altezza ho sigillato: oops: eh, ovviamente 13 cm di altezza, non 23

Mi sono appena accorto che 23 cm sono tanti, perché il secchio è alto circa 12. Aspetteremo un'altra torta per il nostro bambino.

Torta pasquale molto bella!