Torta al burro

[Ricalcolo del dolce pasquale per panificatori di capacità inferiore (fino a 900 g di pane pronto):]

Torta al burro

Categoria: Pasqua

ingredienti
lievito	2,5 cucchiaini
Farina	500 gr
zucchero	90 g (circa 5 tazze)
zucchero vanigliato	1 bustina
sale	0,5 cucchiaini
burro	70 g (tagliato a fette)
uovo + tuorlo	1 pc. (solo circa 70 g)
o
tuorli	4 cose. (circa 70 g totali)
latte	250 ml (riscaldare fino a 40 ° C)
Curcuma	sulla punta di un coltello (per il colore)
uva passa	molto nel distributore o tramite segnale

Metodo di cottura

• Programma per Panasonic - Base con uvetta, taglia M, crosta leggera.
• Se la tua macchina per il pane ha un programma Pane dolcepoi cuoceteci sopra.
• Volume dispenser = 250 ml
• In assenza di un erogatore, gli additivi vengono aggiunti in base al segnale HP.
• Il peso della torta finita è di 1220 g. La consistenza è "appiccicosa" con sapore oleoso. Si accartoccia facilmente, quindi è necessario estrarlo con attenzione, lasciarlo riposare un po 'in un secchio e raffreddare, ed è meglio tagliarlo completamente raffreddato (lo taglio il giorno dopo, se la mia famiglia può tollerarlo) . Molto gustoso e sorprendentemente, non brucia. Il tetto scoppia un po ', forse devi ungerlo con acqua prima di infornare.
• Puoi aggiungere 1 mela, sbucciata e tritata, ma poi c'è la possibilità di bruciare e strisciare fuori dal secchio (beh, il gusto è leggermente diluito).
• E con una mela (molto più alta - appoggiata sul coperchio e abbronzata)
• Ricalcolo del dolce pasquale per panificatori di capacità inferiore (fino a 900 g di pane pronto):
• 1,75 cucchiaini di lievito
• 340 g di farina
• 60 grammi di zucchero (0,3 cucchiai)
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• 0,5 cucchiaini di sale.
• 50 g di burro, tagliato a fette
• 3 tuorli = circa 45 g
• 170 ml di latte, riscaldare a 40 ° C.
• Uvetta - molto in un distributore o su un segnale
• Programma per Panasonic - Base con uvetta, taglia M, crosta leggera.
• Se la tua macchina per il pane ha un programma Pane dolcepoi cuoceteci sopra.
• Volume dispenser = 250 ml
• In assenza di un erogatore, gli additivi vengono aggiunti in base al segnale HP.
• Torta al burro (molto piccola)
• Lievito 1,5 cucchiaini
• Farina 300 gr
• Zucchero 60 gr.
• Zucchero vanigliato - 1 bustina
• Sale 0,25 cucchiaini
• Burro 40 gr. (taglio)
• Uovo 1 pz. (Circa 40 gr) o 2 tuorli (circa 40 gr)
• Latte 150 ml. (riscaldare fino a 40 g.)
• Curcuma - sulla punta di un coltello (per il colore)
• Uvetta - molto in un distributore o su un segnale
• Programma per Panasonic - Base con uvetta, taglia M, crosta leggera.
• Se la tua macchina per il pane ha un programma Pane dolcepoi cuoceteci sopra.
• Volume dispenser = 250 ml
• In assenza di un erogatore, gli additivi vengono aggiunti in base al segnale HP.
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• Questo è nel forno:
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• E questo con l'aggiunta di una mela:
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Nota

Foto finale da Olga @

Cucina (foto passo passo) da Izuminka

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E alcune foto
Dopo 5 min. dopo l'inizio del lotto
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Metà batch
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Segnalibro uva passa
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Il lotto è finito
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Prima di infornare
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La stessa cosa, ma con una mela prima di infornare. Sale molto più in alto.
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Che bello. È un segnalibro di prodotti per 1000 grammi?

Piuttosto a 1250. L'impasto è molto morbido, qualsiasi forno può gestirlo. Ma esce bene dal secchio.

bene, ma cosa fare se è ancora allagato dal secchio

Catturare.
Se la tua macchina per il pane è progettata per 1250 o più, l'opzione "nessuna mela" non funzionerà lontano (selezionata). Se vuoi provare con una mela, metti metà della mela tritata, probabilmente non salirà così in alto.

[Lena]

Lena, e una mela in un dispenser o metterla subito? Voglio preparare una torta con il programma integrale, ma loro non mangiano i miei dolci, quindi la cucinerò appena prima di Pasqua. Hai mai provato a cuocere con il programma integrale?

[Andreevna]

L'ho provato su Whole Grain. Mi è sembrato un po 'secco, a differenza del Principale e si cuoce bene.
E la mela nel distributore, beh, o, se ci sono uvetta nel distributore, poi dal rombo del distributore e le mele lì. Se la tagli non molto finemente e la mela è densa, i pezzi rimangono. Ma con le mele andrà a finire in un distributore.
Andreevna, forse se con le mele, ridurre il lievito di 0,5 cucchiaini?

Ho provato questa ricetta e voglio condividere le mie impressioni.
Ho provato la ricetta di Elena Bo, che tutti hanno elogiato, e l'ho fatta. Ma non mi è piaciuto, ad essere onesto. È stato tanto tempo fa, quando ho appena comprato una macchina per il pane, ho sperimentato diversi tipi di pane, beh, ho deciso di fare una torta. Non ricordo il panino, non ho aggiunto farina. Insomma, poi ho preso un panino dolce con l'uvetta, non una torta. Anche se mio marito ha cercato un'anima dolce e ha detto un altro pasticcio del genere.
Non importa. Alla vigilia di Pasqua, ho cercato in tutti i forum una ricetta per una super torta. Elena Bo ha deciso di non fare più quella ricetta. Ma rispetto la sua autorità. anche quando ci sono immagini nella ricetta, questo è un vantaggio enorme. Per molto tempo ho dubitato se fare la Paraskina Pasque o il Burro Kulich e la scelta è caduta sul Burro. Ho deciso di non rischiare con Paraskina, perché non ho la modalità "pizza".
Ho diviso tutto a metà, 1 uovo, al posto del latte, ho versato il siero di latte della ricotta, che avevo fatto di recente (anche un esperimento per Pasqua, riuscito). Il siero di latte è stato risolto, ho usato il siero acquoso superiore prima, ma la parte sedimentaria nella torta (come un kefirchik) e tutto è rigorosamente secondo la ricetta, ho usato solo uvetta, perché mi piace così. L'impasto è stato impastato, l'ho messo in 2 forme e in forno a 40 gradi per 40 minuti, è salito, è salito, acceso il forno e cotto i dolci pasquali.
Appunti:
Probabilmente, ho impostato una T alta, e in qualche modo la parte superiore era molto fritta subito (non si è bruciata), l'ho ridotta, l'ho coperta con un foglio e tutto va bene ulteriormente.
Ho tagliato la torta, mi piace dentro, è così porosa. Normalmente mi sono allontanato dallo stampo, ma l'ho spruzzato con olio. E 'saltato fuori anche lui.
Ho assaggiato un piccolo boccone (t da postare). Ho messo 8 punti su un sistema a 10 punti (IMHO). Per Pasqua lo infornerò, aggiungerò altra uva passa e zucchero.
Darò la seconda torta ai miei amici, altrimenti mio marito è a dieta, non mangerò la torta, ma è solo felice di cuocere. Quindi non cuocio. Ma l'esperimento non ha resistito, l'ho fatto.
Grazie per l'enorme ricetta !!!!!!!!!!!!
Elena, posso usare il siero di latte al posto del latte (la sua parte acquosa), altrimenti ho congelato molto (ho pensato ai pancake). È possibile mangiarlo o è meglio non rischiare? Se aumento lo zucchero, non influirà sulla sua porosità?

Il siero è molto buono da usare, sarà più poroso e più fresco più a lungo. Quindi sostituiscilo con coraggio, se possibile. E per il latte, puoi aggiungere latte in polvere, se quello. Aumenta lo zucchero se questa quantità ti sembra insufficiente. Ma non dimenticare che probabilmente sarai la ciliegina sulla torta? Non esagerare.
Sono molto contento che la ricetta non ti abbia deluso.

Grazie mille Elena! Per la ricetta e per i consigli. Preparerò una torta del genere per Pasqua!

Elena, la tua torta è semplicemente deliziosa! Grazie mille per la ricetta! Ho dato un pezzo a un vicino, ora ho una coda di vicini, chiedendo loro di cuocere lo stesso

Oggi ho anche fatto una torta del genere. Tutto è risultato esattamente come da voi descritto nella ricetta e nelle istruzioni: è facile da rimuovere, piuttosto tenero, mentre caldo, alto (non ho aggiunto una mela, ho aggiunto zafferano al posto della curcuma, noci, canditi, uvetta), e soprattutto - molto, molto gustoso. La cupola era leggermente incrinata (l'ho spalmata con un po 'd'acqua appena prima di infornare), ma tutta la rugosità era facilmente ricoperta (nel senso letterale della parola) con glassa proteica. E nessun problema. Ho lasciato tutto e me ne sono andato. Non ho fatto alcuna osservazione sul kolobok. Tutto ha funzionato con il botto. Farò lo stesso per me e mia madre per Pasqua. Grazie per la ricetta.

Ma non ha funzionato per me. All'inizio tutto è andato "secondo i piani". Poi, prima di infornare, si è avvicinato al secchio, che è calcolato un kg e mezzo, poi io e mio marito, così felici, abbiamo aperto il coperchio e, per ogni evenienza, abbiamo spalmato la parte superiore con un po 'd'acqua. Apparentemente invano, perché dopo una decina di minuti il ​​centro è caduto da qualche parte di 6-7 cm
Mi allenerò di nuovo domani!

Ma delizioso, yyyy! E la struttura anche con un centro fallito è "perforata"
Dolcezza

Nat_ka, cerca di non lubrificare con niente. Questo deve essere fatto rapidamente e con molta attenzione.

Glassa - zucchero a velo + latte tiepido poco a poco (letteralmente a gocce), mescolando attivamente fino ad ottenere un composto denso. Applicare su una torta calda.

La torta si è rivelata molto gustosa, grazie. Non era necessaria la glassa, quindi hanno mangiato tutto.
Stasera stavo preparando una torta, è arrivata fino alla fine del secchio. Per pranzo ne metto un altro, metto tutto nello stesso posto. Il dolce pasquale è tornato a casa dal lavoro bloccato nel coperchio. L'aspetto è molto ammaccato. È strano, anche i prodotti sono gli stessi, ma il risultato è diverso. La torta è stata cotta senza mele.

È strano, anche i prodotti sono gli stessi, ma il risultato è diverso. La torta è stata cotta senza mele.

Booboo, penso che il motivo sia la durata della salita. Ora ho anche tirato fuori la torta, è salita un po 'più in alto del secchio, si alza, si raffredda. Ma la mia temperatura si è stabilizzata per un'ora e c'era meno tempo per l'aumento. Molto probabilmente, l'impasto è iniziato per l'ultima volta in 30 minuti, quindi è aumentato così tanto.

Stasera stavo preparando una torta, è arrivata fino alla fine del secchio. Per pranzo ne metto un altro, metto tutto nello stesso posto. Il dolce pasquale è tornato a casa dal lavoro bloccato nel coperchio. L'aspetto è molto ammaccato. È strano, anche i prodotti sono gli stessi, ma il risultato è diverso. La torta è stata cotta senza mele.

Ho capito che durante il giorno metti la torta sul timer? In tal caso, il burro potrebbe essersi sciolto, l'impasto si è rivelato più liquido. Da qui l'ascesa.

No, non ho impostato il timer entrambe le volte, era tutto uguale. L'unica differenza può essere solo nel tempo di allineamento.

Abbiamo provato a cuocere la torta al burro la scorsa notte. Ho fatto tutto secondo la ricetta, solo ho messo 2 cucchiaini di lievito, burro circa 70 gr., Una mela e un po 'di cannella sull'occhio.
Si è scoperto, puoi dire buono, delizioso. Solo ora mi sembra che la parte superiore non sia completamente cotta, c'è un formaggio debole in cima e la cupola è leggera. Lo faremo per Pasqua e una torta di Elena Bo.

Lapusik, vedo che la tua macchina per il pane dà molto bene. crosta leggera. È possibile impostare le dimensioni di cottura su Crosta grande e media. Quindi tutto sarà cotto e anche la parte superiore.

Sai Elena, questo è molto strano. Ecco una ricetta di Elena Bo, risulta scura e questo mi ha avvisato. Al familiare HP Panasonic 253, ho deciso di andare da lei per confrontare gli occhiali, chiaramente. Quindi, in 253 è in 200 divisioni e in 255 in 300. Si scopre che ho versato molta farina al ritmo di 3 tazze. Ieri per Pasqua ho cotto secondo la ricetta di Elena Bo - 2 volte, va tutto bene, solo il tetto si è rotto, ma l'ho riempito di glassa e va tutto bene. Oggi cuoceremo il burro per Pasqua, vediamo cosa succede.

[Lapusik]

Lapusik, tutto è corretto. È stato scritto qui molte volte che gli occhiali 253 e 255 di Panasonic sono diversi. Hai una divisione su un bicchiere da 250 ml? Se c'è, quindi versando la farina lì lungo questa divisione, otterrai solo un bicchiere pieno come quello del 253 °. Saranno circa 150 g di farina di frumento o 130 g di segale sbucciata.

[Lapusik]

Lapusik , Ho anche una leggera crosta nel radiatore dell'olio. E cosa vogliamo, perché lo abbiamo installato noi stessi durante la programmazione. La macchina per il pane ha fatto quello che le era stato detto di fare. Ma è un bene che sia luminoso. Poi lo coprirai di smalto e sarà bellissimo. Penso che la parte superiore bruciata sarà più difficile da decorare, ma quella scura, invece, è la mia torta al burro:

Lapusik
Se metti 450 g di farina (come da ricetta), otterrai prodotti da forno più ariosi. Credimi, il gusto ne trarrà beneficio.
E si è scoperto con il tuo bicchiere, perché l'impasto è sottile e può richiedere farina aggiuntiva senza danni (ma questa non è l'opzione migliore per questa ricetta).

Grazie mille.

La mia torta di Pasqua è di Elena Bo. Lievito molto bene, morbido e saporito. Tuttavia, il gusto non è la pasta, ma piuttosto il pane dolce

La mia torta di Pasqua è di Elena Bo. Lievito molto bene, morbido e saporito.Tuttavia, il gusto non è la pasta, ma piuttosto il pane dolce

Bene, miei cari, volete davvero cose ultraterrene. Fallo secondo le regole, in modo insignificante, poi sarà lo stesso. Qui, tutto in una volta. Disposto e libero

E non lo chiamerei pane dolce. Una struttura e un gusto completamente diversi.

Tuttavia, il gusto non è la pasta, ma piuttosto il pane dolce

E al contrario per me - il gusto era una vera pasta! Era necessario aggiungere frutta candita, noci e uvetta e versare sopra con glassa proteica!

Bene, miei cari, volete davvero cose ultraterrene.

Sì, sono io, ma in generale, grazie mille per le ricette. Tutti hanno molto successo, semplici da eseguire e, soprattutto, deliziosi!

E al contrario per me - il gusto era una vera pasta! Era necessario aggiungere frutta candita, noci e uvetta e versare sopra con glassa proteica!
Dimmi come fai la glassa? Proprio ora sono seduto e penso a come ungere la torta?

[Julie]

Julie , Camminerai su temeka sui dolci pasquali e questo è. Solo oggi 2 volte hanno risposto a una domanda simile
Meglio ancora, usa la ricerca.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=540.0

Ecco cosa ho scavato nel mio taccuino.

Smalti:

1.
Mescolare 1 tazza di zucchero a velo in 3 albumi, sbattere con un mixer alla massima velocità fino a ottenere una schiuma stabile. Quindi ungere qualsiasi confezione e asciugarla, ma non nel forno, ma all'aria.

2.
Montare 1 albume con 200 g di zucchero a velo e aggiungere 3 gocce di succo di limone

GLASSATURA
1 tazza di zucchero a velo, 4 cucchiai di acqua, aromi e colori a piacere
Versare lo zucchero a velo in una casseruola, bagnare con acqua tiepida e, se lo si desidera, aggiungere sostanze aromatiche. (Il succo di limone può essere usato al posto dell'acqua).
Riscaldare la glassa, mescolando con un cucchiaio di legno, fino a quando è calda (~ 40 ° C).
Se la glassa è troppo sottile aggiungete altro zucchero a velo, se densa aggiungete acqua.
La glassa può essere colorata in qualsiasi colore con colorante alimentare.
Applicare lo smalto liquido con un pennello subito dopo la preparazione.
Puoi anche mettere l'articolo sulla griglia, posizionare un piatto sotto e glassare l'oggetto.
La glassa si asciuga lentamente e quindi i prodotti ricoperti di glassa possono essere essiccati in forno at = 80 ~ 100 ° C.

GLASSA PROTEICA DELLO ZUCCHERO
1 tazza di zucchero a velo, 1 albume d'uovo, 1 cucchiaino di succo di limone
Versare il succo di limone e l'albume nello zucchero a velo. Macina bene con un cucchiaio di legno o un mixer fino a che liscio.
La glassa deve essere moderatamente spessa e abbastanza scorrevole da coprire la superficie del prodotto, scorrendo attorno ad essa.
Se aggiungi più polvere, ottieni uno smalto denso, che può essere usato per dipingere o incollare diverse parti del prodotto.
Se la superficie del prodotto è stata precedentemente ricoperta da un sottile strato di marmellata o marmellata, la glassa diventa più lucida e copre in modo uniforme la superficie.

Smalto
200 gr di zucchero a velo
proteine ​​1 pz uovo
1,5 cucchiai di succo di limone
Versate lo zucchero a velo nel contenitore + versate le proteine ​​e sbattete subito, aggiungendo poco a poco il succo di limone in un filo (io l'ho sbattuto con un mixer) fino a quando diventa una schiuma stabile. Coprite IMMEDIATAMENTE le torte, cospargendole di decorazioni (fiocchi di cocco multicolori, ecc.). Lascia asciugare.

Smalto
2-3 st. zucchero a velo, un po 'di succo di limone e poi aggiungere il latte o il succo di frutta (a seconda del colore di glassa che si desidera), portando alla consistenza desiderata.

Ho caricato la torta al burro nella mia Panasonic 255. Ma il secchio è progettato per 1000 g. Temo che non verrà eseguito e ancora più paura che esca dal secchio e si arrampichi sull'elemento riscaldante. Mi siedo e tremo.
Ho provato a studiare le istruzioni per 253 Panasonic, ma non sono riuscito a trovare informazioni sul secchio lì. È più grande del modello 255?
Gli amici hanno chiesto di cuocere torte, era scomodo rifiutare, quindi il forno dovrà essere cotto di notte e non c'è tempo per esperimenti falliti. Sono molto preoccupato.

Il 253 e il 255 hanno le stesse dimensioni della benna. Non scapperà.

Letteralmente oggi mi sono quasi "bruciato" con il dolce pasquale.

Ho riempito tutto per la torta, ma nel momento in cui l'uvetta e la frutta candita erano già crollate nell'impasto, mi sono ricordato che avevo dimenticato di aggiungere il burro. Lo staccò urgentemente dalla presa e iniziò a interferire con l'olio corpo a corpo.
Realizzato "Delizioso dolce pasquale di Elena Bo". Lì erano necessari 6 cucchiai. l. olio vegetale. L'olio non è stato assolutamente assorbito nell'impasto!
Il risultato fu una zuppa di burro, in cui galleggiava un pezzo di pasta.

Il tempo è poco, dovrebbero venire per la torta di Pasqua.

Ho messo urgentemente farina e così via per la nuova torta nel forno e ho deciso di cuocere il burro "spazzatura" nel forno in modo che il cibo non andasse perso. L'impasto era esattamente la metà dello stampo della torta. In mezz'ora è salito al limite della forma. In forno per 35-40 minuti a 170-180 gr. arrossito e sembrava abbastanza decente.
Qualche difficoltà è stata causata dalla necessità di verificare la disponibilità. A casa non sono state trovate schegge lunghe o schegge. In uno stato di passione, ho scavato da qualche parte un set di bastoncini di legno per sushi, ne ho diviso uno e l'ho usato come sonda.
In conclusione: due dolci pasquali molto decenti. Un "bar", la seconda forma tradizionale. L'ho ricoperto di smalto e l'ho dato al cliente. Sembra essere soddisfatto.

Ma i miei sentimenti! È solo una deriva! Non c'erano sport estremi in giro!

Tutto è bene quel che finisce bene.
Sì, mescolare il burro nell'impasto già completamente impastato è estremo.
Uso anche uno split stick, ma per gli spiedini alla griglia. È lunga, molto comoda.

I miei timori furono confermati: la torta si alzò in modo da attaccarsi con un "cappello" al coperchio della macchina del pane. Ho aperto il fornello e ora contemplo una briciola molto bella. Come mascherarlo: non riesco a pensarci. Ma gustoso (la parte bloccata è stata affilata e assaggiata).

I miei timori furono confermati: la torta si alzò in modo da attaccarsi con un "cappello" al coperchio della macchina del pane. Ho aperto il fornello e ora contemplo una briciola molto bella. Come mascherarlo: non riesco a pensarci. Ma gustoso (la parte bloccata è stata affilata e assaggiata).

Perché bloccato?
Con le mele si appoggiava al tetto, ma non si attaccava.

Non ho aggiunto mele, ho solo seguito attentamente la ricetta del burro. Il lievito era per la cottura, ha davvero svolto un ruolo del genere? In effetti, in effetti, hanno solo sapore di vaniglia, e quindi sono abbastanza normali lieviti Saf-moment.
La struttura è molto delicata, il sapore è lo stesso, ma il volume non si adattava, è venuto molto bene. Se le mele fossero state messe, il loro peso sarebbe stato "schiacciato" dal dolce pasquale, e così le avrebbe buttate fuori dal secchio in modo da riempire tutto ciò che poteva. Forse la prossima volta mettere meno lievito? O mettere frutta candita per rendere più pesante l'impasto?

Il burro può essere sciolto? L'ho tolto dal frigorifero.

Olio per frigorifero. Il latte è tiepido. Penso che avrei dovuto aggiungere più riempitivi. La prossima volta, oltre alle noci e all'uvetta, aggiungerò dei canditi.

Può essere. Ho messo un sacco di uvetta - 3 manciate

Ho provato a cuocerlo ieri. Dato che nel mio Mulinex puoi cucinare non più di un chilogrammo, ho ridotto la composizione di 50 grammi di farina, 50 ml di latte e 0,5 ore. l. lievito. Ho aggiunto mezza mela e ho versato la frutta secca. Andò a letto ... Kulich si alzò e si appoggiò allo specchio, appeso un po 'oltre i bordi del secchio. Oggi vi verserò sopra qualcosa di dolce e la prossima volta cercherò di ridurre ulteriormente la composizione.
Non l'ho provato Domani degustazione

Non puoi mettere una mela in questa torta. Non aumenterà così tanto e trarrà beneficio dal gusto.

Grazie per la ricetta!
Pekla e "Torta al burro" e "Torta molto gustosa". Entrambi hanno molto successo.

A causa della grande quantità di frutta candita, noci e uvetta, "Molto gustoso" è leggermente aumentato. Si è rivelato piuttosto denso e leggermente bruciato sui lati, ma gustoso! Davvero "Torta molto buona".

"Grassa" è più liscia, più ariosa, di colore dorato (non brucia affatto). Esteriormente, mi piaceva un po 'di più.

Non posso confrontare il gusto, perché non ho ancora provato "Butter". Ma sono sicuro che sia delizioso, perché tutte le ricette di Elena Bo sono meravigliose!

Grazie ancora!

Non puoi mettere una mela in questa torta. Non aumenterà così tanto e trarrà beneficio dal gusto.

Quasi, controllato. E se aggiungi più uvetta, noci e frutta candita, la torta crescerà abbastanza bene, ma non uscirà dal secchio.

Ecco i miei figli, raffreddati dal forno, cotti in vasi di fiori


Panasonic ha impastato e distanziato l'impasto. Ho tirato fuori l'impasto e l'ho diviso in 4 parti. Mettilo in pentola e in un forno caldo per l'avvicinamento finale. E caricò di nuovo la macchina per il pane, con la porzione successiva per la torta. Sono venuti i primi, ho messo dell'acqua sul fondo del forno e ho acceso. a 200 ° C
Dopo 30 min. pronto (controllato con un bastone). L'ho estratto, l'ho tirato fuori ordinatamente dalle pentole sulla griglia. Ho raffreddato un po 'sia le pentole che il forno, e poi è arrivato il lotto successivo. Lo rimetto nei vasi. Per il forno, puoi rendere l'impasto un po 'più sottile. I secondi che ho proprio così sono saliti più in alto.
Ha rimesso la torta, ma ora è grande, in una macchina per il pane. Ci penso io domani.

🔗 🔗 🔗

Elena Bo, dimmi per favore, e se il ripieno nella torta (uvetta, frutta candita, noci) è misurato in grammi, quanti grammi sarà il suo tasso massimo consentito? E ancora ...: rosso: ti ho capito bene, per rendere la torta più ariosa, servono invece 500 gr. farina per mettere 450g.?

Onestamente, non so cosa dire dei grammi. Posiziona il bicchiere. Puoi provare di più.
No, per leggerezza: una mela. O latte 20 g. aggiungi (non so come si comporterà in una macchina per il pane, ma è ottimo in forno).