Frittelle di patate alla crema (Aladki bulbyanyya crema pasticcera)

Frittelle di patate alla crema (Aladki bulbyanyya crema pasticcera)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: Bielorusso

ingredienti
patate	600 gr
latte	1 cucchiaio.
Farina di frumento	3-4 cucchiai. l.
uovo	1 PC.
bibita	1/4 cucchiaino
sale	gusto
olio vegetale	circa 200 gr.

Metodo di cottura

• Pelare le patate, grattugiare, strizzare bene. Versare il latte caldo - mescolare energicamente (preparare la patata). Aggiungere farina, uovo, sale, soda, mescolare bene. Versare le piccole frittelle in una padella calda con burro e friggerle su entrambi i lati.
• Servire caldo, con panna acida o condito con burro fuso.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti.

Programma di cottura:

piatto

Nota

Ricetta dal libro T. і Ў. Рэўтовічы. Cucina bielorussa. Pakashtuyce - salato, 1993
Piuttosto un suono interessante di un piatto apparentemente familiare. La sua lingua non può essere chiamata frittelle di patate o frittelle di patate: un gusto completamente diverso, molto delicato (personalmente, mi ricorda qualcosa come le frittelle di zucchine), senza dubbio delizioso

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[Tina]

Tina, Amo le patate in tutti i tipi. Ma in questa versione non ho mai provato. Lo cucinerò sicuramente. Sono sicuro che sia molto gustoso. Grazie per aver condiviso ricette così insolite, semplici e molto gustose.

[Anya]

Anya, Mi sono imbattuto in questo libro - non riesco a staccarmi, provo tutto e provo qualcosa di nuovo per me stesso - contiene sia vecchi piatti bielorussi che quelli già modernizzati, ma molti non li ho provati, ma non ho mai sentito tutto e Voglio che provi tutto e, se vuoi, condividi con te

[Valyusha]

Valyusha, L'ho appena trovato in rete !!! Quanti smakota ci sono! Adoro la cucina bielorussa. Allo stesso tempo ricorderò la lingua. Grazie mille ancora.

[Anya]

Anya, è bello averlo trovato anche oggi in rete, perché è sorta una domanda su una delle ricette - quella che mi è stata data in traduzione - dice "okroshka", nell'elettronica - "fredda", a quanto pare, la complessità della traduzione, ma mi ha fatto trovare l'originale anche se in formato elettronico

grazie

E grazie per il tuo amore per la cucina bielorussa e le parole gentili.

Adoro le frittelle di patate in qualsiasi forma! Proverò anche la tua ricetta!

[Valkyr]

Valkyr, Aspetterò impressioni

Valyusha
Non ho fritto le frittelle di patate
tutto buonissimo! grazie per la condivisione

[Ir]

Ir, Voglio anche un tale magnete

grazie per la condivisione

Non preparerò ancora questo libro - non mi calmerò, e come posso non condividerlo con tutti voi - con gusto

Delizioso, pasiba, portato via!

[Ksyusha]

Ksyusha, cucina - condividi le tue impressioni

Obbligatorio!

[Tina]

Tina, Adoro anche le patate. Ho anche scaricato questo libro di ricette, ho letto la saliva e ingoio. Il libro è una lezione, ricordo la lingua, soprattutto per supposizione (proprio come dicevano mia nonna e mia zia).

Aggiunto lunedì 23 maggio 2016 23:25

Tinochka, sto leggendo un libro di ricette, ma non riesco a tradurre, per favore dimmi cos'è "pigro kolkasstsi tlushchu", penso "in molto olio vegetale"?

Tinochka, grazie per la meravigliosa ricetta, vale la pena provare la nuova versione di frittelle di patate.
Dove posso trovare questo meraviglioso libro?

[Ksyusha]

Ksyusha,

Tinochka, sto leggendo un libro di ricette, ma non riesco a tradurre, per favore dimmi cos'è "pigro kolkasstsi tlushchu", penso "in molto olio vegetale"?

Lenochka, "pigro kolkasstsi tlushchu" - una grande quantità di grasso) ma provo a sostituire tutto con burro - magro o burro, non mi piace usare il grasso
Victoria, in ogni caso vale la pena provare: i nuovi piatti sono nuove esperienze. Il libro è su Internet, digita direttamente nel motore di ricerca poiché ho un link in fondo alla ricetta da cui proviene la ricetta

[V-tina]

V-tina, Tinochka, sono venuto da te con un megaOladiem, era pigro friggere in padella uno per uno, cotto nella Princess, agli uomini è piaciuto, non l'ho ancora provato, ma ci credo ...
Grazie!

[Ksyusha]

Ksyusha, anche il formaggio sarebbe in cima e la pizza sarebbe contenta che ai tuoi uomini piacesse, almeno provala tu stesso

Domani sarò e ho un po 'di formaggio!

[Ksyusha]

Ksyushacosa fai? a dieta, eh? non servire i contadini con il formaggio: è tutto delizioso

a dieta, eh?

: segreto: come se stessi cercando di attrarmi entro l'estate ...

[Ksyusha]

Ksyusha, così ho escogitato - pasti frazionari e tutto andrà bene, senza diete

No, l'ho provato, mi gonfio a passi da gigante, a quanto pare non il mio ...

[Ksyushik]

Ksyushik,

quindi se ti limiti, di solito ti senti frustrato, forse bene

No, non sono limitato, ho appena trasferito i baffi al mattino!

Ho appena trasferito i baffi al mattino!

giusto - lascia che la mattina inizi gustosa

Sono completamente d'accordo !

Pelare e grattugiare le patate

Quale grattugia è migliore: grossolana o fine?

[iritka]

iritka, Strofino su uno piccolo, su una mietitrebbia, non su uno speciale per frittelle di patate, su uno grande sarà fritto e non farà bene il latte