Frittelle di patate e avena con carne macinata e ricotta

Frittelle di patate e avena con carne macinata e ricotta

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Patate	2 pezzi medi
Cipolle a bulbo	1/2 pz.
Farina d'avena piccola a cottura rapida	3 cucchiai. l.
Cagliata (qualsiasi)	1 cucchiaio. l. con uno scivolo
Carne macinata refrigerata (io ho maiale + manzo)	150-200 gr.
Aglio
sale
Spezia
Uovo, piccolo o mezzo grande	1 PC.

Metodo di cottura

• Ti piacciono le frittelle di patate? Vieni da me!
• Un'altra opzione per l'improvvisazione. Beh, non volevo versare la farina. E entro l'estate, le patate perdono il loro amido. L'ho confuso ed è contento del risultato! Beh, ovviamente l'ho mangiato in "Evviva!" Chi non ama la deliziosa, croccante crosta croccante con panna acida fresca! Non immediatamente con la carne, in modo che non si sporchi per molto tempo. La porzione non è grande. Per quattro, da mangiare alla volta ... Anche se ... chi ha che appetito!
• Grattugiare le patate su una grattugia media. Ecco tale
• Non è così gustoso su uno piccolo, credimi.
• Aggiungi tutto il resto. Mescolare e condire con sale e spezie a piacere. Necessariamente !!!
• Lasciate riposare per 20 minuti sul tavolo o 40 in frigorifero. Mescolare e friggere in una padella ben riscaldata in olio vegetale (o in una teglia). Ruota solo quando il lato cambia colore. Fuoco medio.
• Servite subito. Ma gustoso e freddo!
• 

Nota

Farina d'avena, ricotta (non sentita in quella finita), un goccio di carne macinata con patate grattugiate! Sembra bene chi si mescolerebbe? E risulta ottimo, gustoso e salutare!





Con affetto, il tuo Tumanchik!

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Ooooh, che delizioso!
Quindi questo, pranzo presto ...

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beh, molto gustoso ..))) Aggiungo sempre i fiocchi alle cotolette, ma pre-ammollo, ma in modo che le patate e la ricotta - non ci avrei mai pensato!))) cool, grazie mille! e la carne macinata viene salvata))

Oooh, che delizioso!
Quindi questo, pranzo presto ...

felice di farti piacere mia cara

Aggiunto venerdì 03 giugno 2016 11:45

beh, molto gustoso ..))) Aggiungo sempre i fiocchi alle cotolette, ma pre-ammollo, ma in modo che le patate e la ricotta - non ci avrei mai pensato!))) cool, grazie mille! e la carne macinata viene salvata))

e ho iniziato a usare la farina d'avena più della farina. Ebbene, la carne basterebbe per due cotolette, ma basta per due piatti!
grazie per l'attenzione alle ricette!

E ho un cucchiaio grande ...

E ho un cucchiaio grande ...

meglio tirare una forchetta!

meglio tirare una forchetta!

No, ripieno, ripieno ... suggerisco: sono al lavoro. Adesso pranziamo ...

No, ripieno, ripieno ... suggerisco: sono al lavoro. Adesso pranziamo ...

Io, PRENDO un pezzo di aladushka fritto, FACCIO NEL FUMO ... E MANGIO GUSTOSO CRUNCH ...
ESTASI CULINARIA!

Io, PRENDO un pezzo di aladushka fritto, FACCIO NEL FUMO ... E MANGIO GUSTOSO CRUNCH ...
ESTASI CULINARIA!

Ecco un teaser !!!!

Ecco un teaser !!!!

[Irisha]

Irisha, Mi sono quasi persa la ricetta - sarei rimasta senza il buonissimo, la cucinerò sicuramente, grazie per la condivisione

[Irisha]

Irisha, Mi sono quasi persa la ricetta - sarei rimasta senza il buonissimo, la cucinerò sicuramente, grazie per la condivisione

Oh, ho rovinato quei numeri! E ne ha dipinto uno così bello !!!!

Ho rovinato quelle cifre! E ne ha dipinto uno così bello !!!!

Non ho visto grazie

[Tumanchik]

Tumanchik, Ho portato lo sgombro da te a Valyukhin e inoltre prenderò le frittelle per renderlo più gustoso)

[Tumanchik]

Tumanchik, Ho portato lo sgombro da te a Valyukhin e inoltre prenderò le frittelle per renderlo più gustoso)

non scoppierai, piccola?
masticare il pesce! poi ti offro una frittella

No. Non scoppierò. Ho bisogno di molto) E non ti ho chiesto di curarmi.O T B E R U

No. Non scoppierò. Ho bisogno di molto) E non ti ho chiesto di curarmi. O T B E R U

ma no già

È sempre così ...

Grazie, omonimo!
Sei riuscita a soddisfare la mia capricciosa fanciulla. E questo è un compito serio Mangia male. La incontro sulla soglia di casa - mani sui fianchi, pronta a bestemmiare e minacciare - e lei "oh, frittelle!" Cracked e ha chiesto di più. Sei mio!
L'aglio doveva essere scartato. Sono stati trovati solo fiocchi grandi e lenti: li ho macinati un po 'in un macinacaffè. A proposito, non si sentono affatto. Tutto è andato alla grande.
Ma il colore delle frittelle è cambiato molto rapidamente. Io, essendo una zia timorosa, consideravo il tempo di cottura insufficiente e li mandava al forno per raggiungerli. L'ho tenuto per mezz'ora a 150 gradi. La crosta non si è bagnata durante questo periodo. E in generale va tutto bene.
Grazie!

Grazie, omonimo!
Sei riuscita a soddisfare la mia capricciosa fanciulla. E questo è un compito serio Mangia male. La incontro sulla soglia di casa - mani sui fianchi, pronta a imprecare e minacciare - e lei "oh, frittelle!" Cracked e ha chiesto di più. Sei mio!
L'aglio doveva essere scartato. Sono stati trovati solo fiocchi grandi e lenti: li ho macinati un po 'in un macinacaffè. A proposito, non si sentono affatto. Tutto è andato alla grande.
Ma il colore delle frittelle è cambiato molto rapidamente. Io, essendo una zia timorosa, consideravo il tempo di cottura insufficiente e li mandava al forno per raggiungerli. L'ho tenuto per mezz'ora a 150 gradi. La crosta non si è bagnata durante questo periodo. E in generale va tutto bene.
Grazie!

Irisha, molto felice! Bene, sono pronto per ballare! Dopotutto, quando l'uomo capriccioso è riuscito a nutrirsi ed è pieno, gli altri piaceri della vita svaniscono!
E tu sei una brava e hostess! Sono stati solo fortunati con te!

E che panna acida, mortalità!

Tutto è per le frittelle di patate, ma non esiste una panna acida :(

E che panna acida, mortalità!

Tutto è per le frittelle di patate, ma non esiste una panna acida :(

quindi la panna acida fatta in casa di Linina! corrente così adesso e cucini. non acquisto da molto tempo!