Frittelle "multivitaminiche" senza glutine, con ricotta, insalata MIX e torta di rucola

[Le miscele di foglie di lattuga sono la base del nostro corretto dimagrimento. Sono a basso contenuto di calorie ma hanno il volume necessario per creare l'illusione di sazietà. Masticiamo le foglie di lattuga più a lungo e più a fondo, il che segnala anche al cervello la sazietà consumando meno calorie.100 grammi di insalata MIX contengono solo 24 kcal.]

Frittelle "multivitaminiche" senza glutine, con ricotta, insalata MIX e torta di rucola

Categoria: Mangiare sano

ingredienti
Insalata di lattuga con carote e barbabietole	2 manciate (ingredienti: insalata frisse, spinaci, barbabietola e carote crude)
Torta da spremere il succo di rucola e mela	100 grammi di rucola + 1 mela
Ricotta	1 confezione / 250 grammi (è possibile la sostituzione con la ricotta)
Crusca di semi di lino	2 cucchiai. l. con la parte superiore
Quinoa in grani	½ tazza di cereali tritati
Uovo di pollo	2 pz.
Latte cagliato fatto in casa	150-200 ml. (è possibile la sostituzione con altri prodotti a base di latte fermentato)
Sale, zucchero	gusto
Burro ghee	per friggere frittelle
Miele liquido	Per servire
pinoli	Per servire

Metodo di cottura

• Dopo i miei esperimenti mattutini con uno spremiagrumi, c'era ancora la torta di rucola e insalata di mele.

• Succo naturale di rucola (spremiagrumi a vite Oursson JM7002 / GA) (Amministratore)

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• Quindi, questa torta è andata in frittelle ... originariamente))
• E poi si parte, ho iniziato a tirare fuori dal frigorifero tutto ciò che ha attirato la mia attenzione ea cui ha reagito la mia fantasia)))
• Metti la torta, l'insalata, la ricotta, le uova in una ciotola, aggiungi la quinoa, la crusca, il sale, lo zucchero a piacere, mescola la massa.
• Ho aggiunto abbastanza latte cagliato per ottenere molto per i pancake.
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• Preriscaldare una padella, il burro chiarificato e cuocere i pancake su entrambi i lati.
• Ha cotto i pancake nel burro chiarificato, in termini di contenuto calorico è anche meno dell'olio vegetale, ma nel gusto vince molto.
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• Servire le frittelle con miele e pinoli.
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Nota

I pancake sono fantastici! E aspetto E gusto!
Scrivo sempre queste frittelle sul mio menu.
E già, le vitamine in loro "sopra il tetto"

Buon appetito a tutti! Cucina con amore e cura, la buona cucina richiede pazienza!

Le miscele di foglie di lattuga sono la base del nostro corretto dimagrimento. Sono a basso contenuto di calorie ma hanno il volume necessario per creare l'illusione di sazietà. Masticiamo le foglie di lattuga più a lungo e più a fondo, il che segnala anche al cervello la sazietà consumando meno calorie.
100 grammi di insalata MIX contengono solo 24 kcal. E 100 grammi di lattuga sono una scatola intera!



Burro fuso: per 100 gr. prodotto finito
- grassi 98,00 gr.
- calorie 885,50 kcal
- il più alto contenuto di vitamine e microelementi:
vitamina E - 2.20
potassio - 15
calcio - 15
manganese - 2
rame - 2,50
sodio - 7
fosforo - 19
zinco - 100

Per confronto: ANALYZING OIL
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=449493.0

Ghee (multicooker Marta MT-1989) (Amministratore)

[Tatyana]

Wow Tatyanache frittelle !!! Mi sarei avventato su di loro adesso! ... Allora, dove volare 70 km a nord del Cremlino? Adesso vengo all'odore, salperò, andrò in treno alla fine !!!
Questo è ciò che significa talento! Grazie per la ricetta! Andrò al villaggio in estate, piantano sempre così tanta lattuga, non c'è nessun posto dove andare! Ora so cosa farne !!!

[Leah]

Sì, su Dmitrovka e salta, non voltarti da nessuna parte

Leah, ha senso mettere verdure e insalate nell'impasto, ma anche frutta e verdura - non c'è bisogno di aver paura, tutti insieme danno un ottimo risultato
Mi pongo una domanda e perché non l'ho fatto prima
Certo, è meglio cucinare insalate con erbe fresche, ma se si è sdraiato un po ', è ventoso, puoi tranquillamente metterlo nei pancake e non devi nemmeno tagliarlo

Un caso d'uso molto interessante. Sono onnivoro. Pertanto, posso cucinare / mangiare facilmente qualsiasi pancake alle erbe, senza glutine o senza glutine.Ma per un bambino non so nemmeno se un'insalata sia adatta ... ci proverò. Le zucchine saranno presto disponibili ... Oh, buona estate !!!
P.S. I miei genitori vivono a Dolgoprudny. E mi dispiace un po 'di non aver comprato un alloggio a Dmitrov. Ma non tutto è ancora perduto

[Leah]

Ma il bambino non sa nemmeno se un'insalata è adatta

Leah, perchè no? Se tali verdure vengono mangiate in un'insalata normale, allora lo faranno nei pancake, il gusto è molto piacevole. E se tagli le foglie in modo relativamente fine, allora volerà. E poi ci sono le carote crude e le barbabietole nei pancake, il che è molto buono.
Per migliorare il gusto, puoi aggiungere la mela a pezzi o qualcos'altro, ad esempio la nettarina: questi frutti sono forti e non si sfaldano durante la frittura, ma aggiungeranno un buon gusto

Abbiamo un caso difficile, Tatiana. Non può fare nessuna delle cose precedenti. E non ha ancora assaggiato l'insalata. Quindi penso ...

Sì ... custodia rigida
Se provi un po 'di lattuga, ma un condimento all'olio? Lo riempio così spesso, solo con l'olio, risulta un gusto neutro. Sì, e mi piacciono quasi tutte le insalate solo condire con olio - mi piace

Quindi voglio introdurre "cibi complementari" nel villaggio, dopotutto, l'insalata lì è decisamente ecologicamente pulita e finalmente c'è la natura, nell'aria ...