Julienne in pizzaiolo travola

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti

300 g di champignon, 3 cipolle, 300 g di pollo bollito, 1 cucchiaio di farina, 300 g di panna acida o panna, 150 g di formaggio, spezie qb

Metodo di cottura

  • Soffriggere le cipolle fino a doratura, aggiungere i funghi tritati e soffriggere finché sono teneri per 5 minuti, quindi aggiungere la carne tritata e spegnere la padella, trasferire il tutto nel pizzaiolo. A questo punto, in una padella asciutta, friggere un cucchiaio di farina fino a doratura e versarvi dentro panna acida o panna senza smettere di mescolare, portare ad addensamento, salare, pepare e versare questa massa in un pizzaiolo .. Aggiungere il formaggio e infornate per 30 minuti ...

Nota

: ragazza-sì: chicche

Lucien
Alain, sono d'accordo: la julienne è deliziosa! ben fatto, che ha ricordato la ricetta.
Lilida
alena18, probabilmente in un pizzaiolo ed erba.
Irgata
per la ricetta Pizzaiolo Travola SW302T

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