Pane e cotoletta. 2 in 1. Nel Pizza Maker Princess 115000.
Categoria: Ricette
ingredienti
cotoletta tritata poco più di 1 litro
pasta di pane
Metodo di cottura

Ieri ho escogitato un altro modo veloce e conveniente di cucinare nella mia principessa Cenerentola per cena.
Ho arrotolato 8 salsicce di carne macinata, le ho adagiate * con un fiore * dal centro verso i bordi.
Tra le cotolette, nei * triangoli * vuoti formati, ho messo delle torte ovali di pasta di pane. Ho applicato l'impasto con un cucchiaio imbevuto di olio vegetale, arrotolandolo leggermente lungo la parete della bacinella, cercando di non schiacciare l'impasto per non perdere tempo a lievitare.
20 min \ on 15 min \ off
Si è scoperto subito e cotolette e torte porzionate, la cui crosta inferiore era cotta nel succo e nel grasso di carne, deliziosi.
Ho cucinato, come sempre, in uno stampo per pizza in silicone profondo.
Questo metodo va bene anche per il forno; in generale, puoi metterne molto su una teglia.

Nota
Dato che ho costantemente nel congelatore carni tritate congelate di varie dimensioni, in stampi in silicone per dolci, ghiaccio, piccoli cupcakes, spesso preparo torte * con carne *: stendo la torta, la metto nella principessa e avvito la carne macinata congelata dentro l'impasto, il numero di carne macinata è arbitrario. Dò il tempo di far lievitare l'impasto e di scongelare la carne macinata. Cuocere come al solito 20 min / on 15 min / off

Comodo e gustoso.

E ieri ho deciso di fare un modo leggermente diverso di stendere l'impasto e la carne macinata, soprattutto perché la carne macinata non era congelata, la cena è stata preparata all'istante.
Lyi
Citazione: Irsha
Tra le cotolette, nei * triangoli * vuoti formati, ho messo delle torte ovali di pasta di pane. Ho applicato l'impasto con un cucchiaio imbevuto di olio vegetale, arrotolandolo leggermente lungo la parete della bacinella, cercando di non schiacciare l'impasto per non perdere tempo a lievitare.
Citazione: Irsha
Dato che ho costantemente nel congelatore carni tritate congelate di varie dimensioni, in stampi in silicone per dolci, ghiaccio, piccoli cupcakes, spesso preparo torte * con carne *: stendo la torta, la metto nella principessa e avvito la carne macinata congelata dentro l'impasto, il numero di carne macinata è arbitrario. Dò il tempo di far lievitare l'impasto e di scongelare la carne macinata
Irina!Opzioni molto interessanti! Vorrei una foto. In qualche modo lo immagino vagamente, perché devi indovinare esattamente la quantità di pasta in modo che sia l'impasto che la carne macinata siano cotti allo stesso tempo. La prossima volta scatta una foto di queste ricette.
Ho Gravolka, voglio davvero provare.
Irgata
Citazione: Lyi
, perché devi indovinare esattamente l'importo del test,
niente di complicato
Prendo un po 'di pasta - Prendo l'impasto dalla bacinella con un cucchiaio, lo metto tra le cotolette, lo schiaffo con un cucchiaio in modo che non ci sia tubercolo, diventa una torta, quindi ha il tempo di cuocere insieme le cotolette

come si friggono le torte con la carne = uguale = si cuociono contemporaneamente pasta e carne macinata

Non ho una sola ricetta che dia confusione, semplifico tutto al massimo

non c'è niente con cui scattare foto e, se lo fai una volta, vedrai tutto nell'erba
Lyi
Grazie. Proverò a farlo.
IvaNova
Ieri stavo facendo delle torte con la carne. Quindi c'erano sia pasta che carne macinata. Per motivi di sperimentazione, ho pizzicato un pezzo di pasta, l'ho messo in uno stampo in silicone per muffin, sopra un po 'di carne macinata e un altro pezzo di pasta. E nel forno. Il risultato sono pseudo-perle completamente prive di cornice. Inoltre, non fritto, con un minimo di grassi. Buono come spuntino durante un'escursione oa casa per cena / pranzo. È generalmente ottimo con l'insalata di verdure.
Sto adottando la tecnica. Grazie!
Irgata
alla vostra salute !!! e se provi a cuocere nello stesso forno che ti ho suggerito, sarà ancora più gustoso e più facile

mia figlia l'ha cotto al forno = in una teglia rettangolare a scacchiera ha disposto cotolette rotonde e torte rotonde - una quantità così buona si è rivelata, e mio nipote mangerà volentieri tali torte con un sapore di carne fritta sul fondo
IvaNova
Irsha, certo che ci proverò! Ieri c'è stata una "prova di prova" spontanea di cibo rubato da una piadina

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