Frittelle di patate con formaggio

[Come cucino per accelerare il processo]

Frittelle di patate con formaggio

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
patate giovani	1 kg.
cipolle a bulbo	70-100 gr.
uovo di pollo	2 pz.
formaggio stagionato	70-100 gr.
aglio	1-2 denti.
Farina	2-4 st. l.
olio vegetale	per friggere

Metodo di cottura

• Come cucino per accelerare il processo: patate e cipolla-aglio, pulisco e strofino tutto su una grattugia media di una mietitrebbia Boshik, quindi aggiungo sale, uova e farina fino a che non sia denso, mescoli bene il tutto e friggi in olio bollente fino a doratura. L'intero processo, dalla sbucciatura delle verdure alla fine della cottura, richiede meno di un'ora.
• Cosa fare se non c'è la mietitrice. Peliamo le patate, tre su una grattugia fine, sulla stessa o su una grattugia grossa strofiniamo il formaggio, tritiamo la cipolla e l'aglio su una grattugia o tritiamo finemente, aggiungiamo sale, uova, farina. Amalgamate bene il tutto e friggetelo in olio bollente.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

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[V-tina]

V-tina, Tina, sono già passato a quello giovane, i cibi gustosi scompaiono all'istante dal piatto, ora sono ancora leggeri.

[Tanya]

Tanya, e con il formaggio non sono solo bianchi, ma anche di una sorta di consistenza cremosa, molto gustosi

[V-tina]

V-tina, gustoso, rubicondo e ... in breve, devi friggere te stesso))))

[V-tina]

V-tina, Tina, grazie per l'idea! Non ho ancora cucinato frittelle di patate con formaggio. Farò sicuramente pasticcio per giorni

Tina, aggiungo anche il formaggio e mi piace aggiungere anche il formaggio alle cotolette. Ma non aggiungo l'aglio, non va nella nostra famiglia, solo quando salo lo strutto e cucino qualcosa di melanzane. Bene, anche lecho per i pigri e poi un po '.

[Innushka]

Innushka, Svetlana, ragazze, cucinate e mangiate con piacere!

Aggiunto martedì 28 giugno 2016 19:37

Ma non aggiungo l'aglio, non va nella nostra famiglia,

Tanyush, qui l'aglio è quasi impercettibile, ma va bene senza, ovviamente

Oh-oh, Tinochka, che bellezza !!!
E delizioso, quindi, probabilmente cosa! Beh, solo stupido!
Grazie, Tinochka, enorme! Necessariamente! Lo cucinerò sicuramente.

[Ritochka]

Ritochka, grazie, sono davvero molto gustosi e fragranti, uno svantaggio: li mangi troppo semplicemente indecente

Ancora una volta i bielorussi hanno disegnato frittelle di patate. Beh, non dar loro da mangiare miele, lasciali friggere frittelle di patate. Valyush, prelibatezza. Confermo)

Beh, non dar loro da mangiare miele, lasciali friggere frittelle di patate.

non è tutto

Valyush, prelibatezza. Confermo)

grazie Angela

Ancora una volta i bielorussi hanno disegnato frittelle di patate. Beh, non dar loro da mangiare miele, lasciali friggere frittelle di patate.

"Squalo - 1500, persone - 32, panda - 24. Dannazione, sono un panda !!" E io sono bielorusso per quanto riguarda le frittelle di patate !!

Dannazione, sono un panda !! "

Tanyusha

E io sono bielorusso per quanto riguarda le frittelle di patate !!

poi aspetta uno di questi giorni un'altra opzione

Adoro le frittelle di patate! Tutto diverso!

... ei tedeschi hanno inventato le frittelle di patate, sì ...

Vado subito, Baine ...

ei tedeschi inventarono le frittelle di patate

Non so niente, non hanno una tale varietà, e il nome è diverso, e non hanno mai frittelle di patate, sì

Non è difficile preparare frittelle di patate bielorusse "corrette", è solo importante ricordare che le patate dovrebbero essere speciali - coltivate sulla terra fertile della Bielorussia.

È da queste patate che i tedeschi hanno inventato le frittelle di patate!

[Tatyana]

Tatyana,

Ma seriamente, le frittelle di patate bielorusse "corrette" sono patate bielorusse grattugiate con le mani su una grattugia spinosa, con le mani e non su una mietitrebbia, si ottiene una struttura completamente diversa, sale e grasso di maiale per friggere. Ebbene, tutti gli altri additivi sono già nostri con voi composizioni a tema libero.

[UN]

Sai, le ragazze, in Lituania, friggono anche così, sono chiamate in traduzione russa "frittelle di patate". Mio zio lituano UNLfonsas in qualche modo mi ha costretto, quando stavo con loro, a friggere tali frittelle: dicono, se una ragazza sa come friggere deliziose frittelle, può essere sposata e se si rivelano insapore, presto. E ha anche detto che il sangue del cuoco da un dito cancellato deve certamente entrare nella massa per le frittelle di patate quando si sfregano le patate su una grattugia spinosa. (E questa grattugia è chiamata "patata" lì.) È chiaro che il gusto di crdisignificava, ma il fatto che devi grattugiare le patate con molta, molta attenzione, non permettendo pezzi grandi, allora ci saranno deliziose frittelle. Adoro queste frittelle di patate con tutti i miei geni !! E con ogni fibra dell'animae... E tutti i tipi di tagiki nella mia famiglia sono assolutamente, criminalmente, stupidamente indifferenti a loro ...

Non è difficile preparare frittelle di patate bielorusse "corrette", è solo importante ricordare che le patate dovrebbero essere speciali - coltivate sulla terra fertile della Bielorussia.

E cucinato solo da una donna bielorussa purosangue ?! ... Beh, guarda ... non provare ancora le vere frittelle di patate ...

[Tina]

E cucinato solo da una donna bielorussa purosangue ?! ... Beh, guarda ... non provare ancora le vere frittelle di patate ...

Ma perché ?! Mettiamoci insieme in una piccola ma calorosa compagnia e facciamo una visita ... a Tina e a Tumanchik... Beh, pensaci, non hanno invitato ... chiameranno dove andranno ... e proveremo tutto bielorusso - tutto ha un buon sapore per entrambi ..

Vieni, gli ospiti sono sempre i benvenuti.

[Shyrshunchik]

DI, Shyrshunchik cara, non mi ricordavo subito di te !! Quindi andiamo per molto tempo, dal momento che giàe tre ... (Sì, lo so, dalla mia giovinezza - in Bielorussia sono sempre felici di avere ospiti. Non ho mai incontrato persone più gentili e brillanti - esattamente come in apparenza.)

E adoro Draniki con te! Quando si è tenuto il campionato di hockey sul ghiaccio a Minsk, siamo andati a vedere le partite. Ci siamo svegliati in treno la mattina e abbiamo fatto colazione - nyam: Bene, poi li abbiamo ordinati in tutti i caffè dove abbiamo avuto la possibilità di mangiare. Mia nonna ucraina, ha 92 anni, frigge le tegole regolari, grattugia le patate su una grattugia spinosa. Quando in casa è apparso uno spremiagrumi, abbiamo iniziato a passarci dentro le patate, quindi abbiamo unito la sostanza secca e il succo separato). E poi ho escogitato un'opzione di macinatura per me stesso: ho tagliato le patate a cubetti in modo che potessero entrare nel tritacarne, scorro e macino questa massa con minuscoli pezzi di pallina con un frullatore. Il tritacarne è facile da lavare, anche la gamba del frullatore è facile, le mani non cadono dalla tensione e le dita sono intatte! E le frittelle di patate sono corrette, o molto molto vicine a loro!

E nella mia mietitrice ho la grattugia spinosa giusta: la bellezza!
E con panna acida ... e altro ...

Bene, pensaci, non hanno chiamato ... chiameranno dove andranno ...

: girl_haha: questo è esattamente dove andare, vieni

Beh, fseeee ... non provare ancora le vere frittelle di patate ...

beh, chi lo sa, chi lo sa ...

E io sono con te

sempre graditi ospiti

E con panna acida ... e altro ...

Tanya, se versi il burro appena fritto con burro fuso, non è meno gustoso

Mio padre, eterno riposo per lui, mangiava frittelle di patate con marmellata, è facile impazzire. Sono solo con panna acida - un classico. E friggerlo sullo strutto.

mangiare frittelle di patate con marmellata

: girl-swoon: beh, la cosa principale è che gli piaceva

[Teen]

Teen, friggere le frittelle a fuoco medio? Senza copertura?

[Inna]

Inna, Frigo a fuoco abbastanza alto in questo modo, quasi al massimo (ma devi guardare la stufa e la padella), e senza coperchio - friggono molto, molto velocemente

Grazie, Valyush !!!

Sbagliato, sto friggendo i pancake ...

[Uncinetto]

Uncinetto, in termini di? friggi a fuoco lento?

In media, sotto il coperchio ...

[Innochka]

Innochka, a fuoco medio, ma senza coperchio provare

Grazie per la ricetta !!! tremendamente delizioso !!!

[Tatyana]

Tatyana, Sono contento che i dranichki fossero buoni, oggi ho anche fritto con il formaggio

che sono belli))) ma non spremere l'umidità in eccesso dopo aver grattugiato?

[Maro]

Maro, grazie Se c'è molto liquido, scolare con cura