Frittelle di patate e carote

Frittelle di patate e carote

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: ucraino

ingredienti
Patate	600g
Carota	300g
Cipolla	1 cipolla grande
Farina	1,5 st. cucchiai
olio vegetale
sale

Metodo di cottura

• Macinare le verdure su una grattugia fine, aggiungere la farina, il sale, mescolare bene e friggere in olio vegetale fino ad ottenere una bella crosticina dorata.
• Ho tritato tutte le verdure in un frullatore.
• Si sono rivelate delle frittelle di patate molto belle!

Nota

Ricetta di FarHai dal blog culinario Prysmaki z kisheni

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DI! So cosa darò da mangiare a mia figlia domani!

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beh, puoi dare la panna acida anche ai pancake

Veloce! Rimasto un po 'e senza panna acida, soffrirà

Una ricetta molto rilevante per oggi. Grazie . Lo cucino anche domani.

Che bellezza! Lo voglio anch'io, ma non so ancora cucinare ... Eh ...

Che bellezza! Lo voglio anch'io ... Eh ...

Bene, allora, aspetta, dai da mangiare a tua figlia con frittelle di patate

Bene, allora, aspetta, dai da mangiare a tua figlia con frittelle di patate

Mi nutrivo di frittelle di patate. Non ho tempo. Né cucinare né mangiare ...

Fatto l'herpes zoster oggi - delizioso. Solo che non sono risultati lisci come i tuoi. La massa è liquida: solo un cucchiaio e mezzo di farina. È impossibile modellarlo con le mani, quindi lo metto sulla padella con un cucchiaio, come i pancake.

Fatto l'herpes zoster oggi - delizioso. Solo che non sono risultati lisci come i tuoi. La massa è liquida: solo un cucchiaio e mezzo di farina. È impossibile modellarlo con le mani, quindi lo metto sulla padella con un cucchiaio, come i pancake.

Quando grattugiate le patate, è meglio scolare o spremere il liquido. Molto più bravo!

Fatto l'herpes zoster oggi - delizioso. Solo che non sono risultati lisci come i tuoi. La massa è liquida: solo un cucchiaio e mezzo di farina. È impossibile modellarlo con le mani, quindi lo metto sulla padella con un cucchiaio, come i pancake.

Il fatto è che avevo una carota secca, ha assorbito tutto il liquido, quindi avevo bisogno di così poca farina e farina. A proposito, nella ricetta originale per 185 g di patate, si proponeva di prendere solo 5 g di farina. Ho deciso che era ancora un lapsus e ho preso il tormento a mia discrezione.
O forse l'autore ha ipotizzato 5 g di farina, non so, quelli di Natasha sono mooooolto ... ma li ho scolpiti con le mani, come delle torte. Ma devi anche arrivare qui, per non intasare le frittelle di patate con la farina
Link all'originale
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A differenza delle normali frittelle di patate, sono buone il secondo giorno. Oggi ho finito di mangiare con piacere

eh, chicche! Tatiana la seduttrice!

Tatiana la seduttrice!

Oh, oh stringimi sette ... sono io allora? Natasha, guardami negli occhi ... cosa sono le mie frittelle di patate rispetto a ... sì, con tutto quello che fai

Tan, non baratterò le patate fritte (frittelle) con nessuna prelibatezza ... Non cucino da cento anni. : questo: eh !!!

Adoro le frittelle di patate (frittelle di patate) molto. Ma ... l'intera stufa è sporca di grasso. come lo gestisci?

Il fatto è che avevo una carota secca, ha assorbito tutto il liquido ...

A differenza delle normali frittelle di patate, sono buone il secondo giorno.

Ho le mie carote (dal giardino) - succose, quindi il liquido, ovviamente, non ha assorbito, ma al contrario l'ha aggiunto. Comunque. Non ha influenzato in alcun modo il gusto.

Quelle fredde mi piacevano ancora di più di quelle calde.

... non cucino da cento anni. : questo: eh !!!

Natulya, va bene, puoi vivere senza questo cibo

Ma ... l'intera stufa è sporca di grasso. come lo gestisci?

beh, non sono così liquidi, sto ancora friggendo in una casseruola e non riesco ancora ad andare da nessuna parte, dopo i fornelli, ma è veloce

Quelle fredde mi piacevano ancora di più di quelle calde.

Alla tua salute!

Una ricetta così semplice e così deliziosa! In realtà, questa ricetta è solo un tesoro per me. Perché bevo succo di patate al mattino e prima ho buttato via la torta, ora tutto va bene, è gustoso e salutare. Grazie mille!!!

Bevo succo di patate al mattino, e prima ho buttato via la torta, ora tutto va per il verso giusto ed è gustoso e salutare. Grazie mille!!!

Alla vostra salute!
E beviamo succo di carota, entra anche in azione

Oh, voglio anche le frittelle di patate !!!
È un peccato che i bambini non mangino.

Oh, voglio anche le frittelle di patate !!!
È un peccato che i bambini non mangino.

Al contrario, mia figlia stava già partendo per la scuola, quando stavo friggendo le frittelle di patate ed era quasi in ritardo per la scuola, quindi ho voluto provarle. Io stesso, impercettibilmente, ne ho già mangiato la metà, ma devo ancora lasciare mia figlia quando torna a casa da scuola.

In effetti, preparo spesso le frittelle di patate, ma con un uovo. E visto che ora è il post, ho provato a cucinare oggi secondo questa ricetta. E non sono caduti a pezzi. Consiglia, brava gente, come posso convincerli a "restare uniti"?

E non sono andati in pezzi. Consiglia, brava gente, come posso convincerli a "restare uniti"?

Probabilmente, dopotutto sono crollati. A quanto pare le verdure sono molto succose. Prova a spremerli. Ad essere sincero, cucino spesso le frittelle di patate senza uova. Ma se, dopo averle strofinate, le patate galleggiano nel loro stesso succo, allora scolo sempre l'eccesso.