Salsicce di pesce

[Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari)]

Salsicce di pesce

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
filetto di pesce (io ho una sogliola)	550 grammi
crema di qualsiasi contenuto di grassi	2-3 st. cucchiai
piccole carote	1 pezzo
cipolla di rapa	1 pezzo
piccolo cetriolo sottaceto	1 pezzo
aneto	gusto
uovo	1 pezzo
sale	gusto
mix di pepe	gusto
olio vegetale	per friggere
pellicola trasparente

Metodo di cottura

• Tagliare il filetto di pesce a strisce lunghe e sottili. In questo modo il pezzo viene immediatamente catturato dalla coclea e non si piega più.

• Passare il pesce al setaccio medio di un tritacarne.

• Pelare le cipolle e le carote. Tritare la cipolla a cubetti e grattugiare le carote su una grattugia grossa.

• Versare un paio di cucchiai di olio nella padella, scaldare e friggere le verdure fino a renderle morbide.

• Attorciglia le verdure al pesce tritato.

• Pelare il cetriolo sottaceto e tagliarlo a cubetti.

• Lavare l'aneto, scrollarsi di dosso l'acqua o asciugare, tritare finemente.

• Aggiungere l'uovo, la panna, il cetriolo tritato e l'aneto alla carne macinata con le verdure.

• Condire con sale e pepe. Tieni presente che la carne macinata contiene cetrioli sottaceto.

• Mescolare la carne macinata e sbattere bene.

• Taglia la pellicola trasparente. Lo mettiamo alla lavagna. Prendiamo la carne macinata con le mani bagnate, formiamo un ovale e lo mettiamo sulla pellicola.

• avvolgere la carne macinata nella pellicola, arrotolarla, modellando la salsiccia.

• Attorcigliamo le estremità su entrambi i lati, compattando così la carne macinata. Giriamo le estremità sotto.

• Versare l'acqua in una casseruola, mettere un colino sopra per cuocere a vapore i piatti. Quando l'acqua arriva a ebollizione e inizia il vapore, mettere le salsicce (le estremità sono abbassate), coprire con un coperchio, stringere il fuoco e cuocere per 10 minuti. Lo tiriamo fuori, lo lasciamo raffreddare leggermente, rimuoviamo il film.

• Friggere leggermente le salsicce su entrambi i lati in olio vegetale o altro. Può essere servito con contorno o verdure. Puoi mangiarlo come piatto indipendente.

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• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari)

Il piatto è progettato per

9 pezzi

Nota

Delizioso. Preparato con filetti di nasello e sogliola. È buono sia in una che nell'altra versione.
Si può cuocere in multicooker con programma "vapore", bagnomaria e mantello. Consiglia)

Angela, deliziosa !!! Dobbiamo farlo. Non mi piace l'unica lingua, ma la farò dal pollock o dal merluzzo.
Buona fortuna per la gara. Sei un brav'uomo !!!

[Tanyulya]

Tanyulya, Grazie. Vieni da me e ho studiato il tuo cupcake. Neanche a me piace la lingua del mare. Ma non so cosa ascoltano gli uomini quando li mandi a mangiare. Ho chiesto nasello o merluzzo. Ha portato lingua, carcassa di merluzzo e filetti di halibut.

Angel, quindi andiamo al negozio solo insieme, mio ​​marito ha una missione onorevole: tirare il carrello e portare tutto in macchina.

Angela sembrava e voleva cucinare. Sembra molto appetitoso. Tali cotolette sono pulite, anche nel film. Lo porto alla colonna sonora. Grazie.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Salsicce meravigliose!

oh che salsicce!

Escludo il cetriolo (per mancanza di), aggiungo i crauti (per eccesso) e

in munyu))))) menu che è! bello e gustoso! grazie!

[Angela]

Angela, molto buona! Pesce e salsa tartara in uno fiala salsiccia. Bravo! E buonissimo con limone fritto!

[Ragazze,]

Ragazze, grazie per l'attenzione alla ricetta. Aiuta te stesso. Gustoso e semplice)

[Angela]

Angela, grazie per la ricetta!
Ho portato il pesce al salvadanaio, forse al mio piacerà ...

Ooooo yummy ooooo)))))))
Limone fritto nei segnalibri del cervello !!!!

Aggiunto lunedì, 07 novembre 2016 10:26

E fuma l'halibut !!!! Su una pera))

[Angela]

Angela, è davvero molto gustoso !!! Grazie!

[Zhannptica]

E fuma l'halibut !!!! Su una pera))

Zhannptica, gemendo sommessamente ALMENO SPOILER NASCONDI questi suggerimenti !!! Bene, questo è un assassino da tale prelibatezza

Limone fritto nei segnalibri del cervello !!!!

- come esattamente detto! Parlerò così anche adesso

[Ragazze,]

Ragazze, Grazie per le gentili parole. Sarei felice se la ricetta fosse utile a qualcuno. Gustoso, succoso)

E fuma l'halibut !!!! Su una pera))

Dobbiamo pensare Pear, grazie a te, l'ho fatto. Solo che non mi piace il pesce affumicato caldo e non riuscirò in un altro. Anche se ho fatto lo sgombro, si è rivelato fantastico. Volevo mostrarlo, ma in qualche modo non funziona. Ci proverò)

nei segnalibri del cervello !!!!

Capace espressione E se nelle schede (al posto del cervello) ci fosse già MurgUrin, come dice il mio coniuge?

Anche se ho fatto lo sgombro, si è rivelato fantastico. Volevo mostrarlo, ma in qualche modo non funziona. Ci proverò)

Così!!! È stato aggiunto un altro "torturatore". Di 'il giorno in cui esporrai la ricetta: non andrò al computer, per non danneggiarlo ... con i miei denti

Io non so nemmeno. Ci sono così tanti progetti nella mia testa che temo che non ci sarà abbastanza concorrenza per mostrare tutto

[ang-kay]

ang-kay, Ci proverò sicuramente, ma anche non dalla lingua
Il mio pescivendolo ha un ottimo merluzzo, pesce gatto ...
Angela, tremendamente deliziosa e bellissima, sei solo una maga

[Katerina]

Katerina, alla salute. Si consiglia di fare solo filetti senza pelle), più teneri.

[ang-kay]

ang-kay, grazie, ne terrò conto)

Non avrei mai pensato di fare salsicce di pesce! E anche con un cetriolo sottaceto!

[Nata0901]

Nata0901, Internet è un'ottima cosa. Se non indovini te stesso, qualcuno lo farà sicuramente

Un piatto molto invitante. : bravo: E non saprei cucinare deliziosamente questa lingua di mare !!!

[Elena]

Elena, le salsicce sono deliziose nonostante sia una lingua. Neanche a me piace.

[Angela]

Angela, e cosa puoi sostituire alla panna e un uovo per cucinare questa bellezza in Quaresima? Crema per olio vegetale, immagino. Ma l'uovo?

[izumka]

izumka, puoi mettere un paio di cucchiai di semolino. Non è necessario versare olio. Basta prendere tutti i prodotti, escluso l'uovo e la panna, aggiungere la semola. Faccio sempre polpette di pesce per posta quando posso mangiare pesce.

[Angela]

Angela,: girl_love: ora in questo post avremo salsicce di pesce!

[izumka]

izumka, alla salute)

E se hai bisogno di una dieta priva di glutine, l'amido funziona bene al posto della semola, sia di patate che di mais ... Ci scusiamo per l'interferenza. È rilevante solo per me. Forse qualcun altro è preoccupato anche per questo problema (celiachia) ...

[giugno]

giugno, in questo caso, puoi fare un uovo di semi di lino.

anche la farina d'avena ammollata sostituisce bene l'uovo

[Angela]

vuoi salsicce? Li ho ..

piomba prima di mangiarlo !!!
Angela, grazie mille dalla famiglia))) gli è piaciuto molto - cotolette molto tenere, quasi dietetiche

[AlenKa]

AlenKa, salsicce così belle, ma di più! Hochuuuuuu Sembra molto appetitoso e ciò che è delizioso, senza dubbio. Grazie per esserti fidato della ricetta)

[AlenKa]

AlenKa,
Hai per caso assaggiato la salsiccia non arrostita? Com'è lei?

[Svetlana]

Svetlana, bene. Come la salsiccia di pesce al vapore (cotoletta).

[Angela]

Angela, Grazie! Aggiunto ai segnalibri