Frittelle di latte al salmone

Frittelle di latte al salmone

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Latte Di Salmone	0,5 kg
Uovo	1 pc
Aneto fresco	1-2 ramoscelli
Sale pepe	gusto
Lievito in polvere	0,5 cucchiaini
Farina di frumento	1-2 cucchiai. l

Metodo di cottura

• Scongelare il latte, sciacquare sotto l'acqua corrente. Metti uno scolapasta. Quindi, posizionalo in una ciotola per tritatutto (o passa attraverso un tritacarne). Aggiungere tutti gli altri ingredienti e sbattere fino a che liscio. Quindi, friggi come normali frittelle.

Il piatto è progettato per

14 pezzi

Tempo per la preparazione:

0,5 ore

Programma di cottura:

padella!

Nota

Ragazze, ho trovato la ricetta sul sito ecofish, quindi ho deciso di provarla. Il risultato è stato molto gradevole. Molto veloce, facile e nutriente! E, come mi sembra, è impossibile rovinare.

[Svetlana]

Interessante. Non ho mai sentito dire che puoi usare il latte nei pancake.
Svetlana, con la prima ricetta per te!

SVetlana, grazie.
Attaccherò la mia storia del latte.
L'ho ordinato sullo stesso sito. Ho fritto la prima porzione. Basta infarinare con un uovo. Ho dato da mangiare a mio marito in qualche modo, ma io stesso non posso mangiare. Ebbene, qualcosa non va e basta. Mio marito non capiva affatto cosa gli stavo dando da mangiare. Va bene.
E la seconda parte sta mentendo. Cosa fare? ...
Anche ieri il tutto è stato macinato in un frullatore Steba + sale, pepe, 1 uovo e in padella ben calda.
Slupasil. Quello era gustoso.
Grazie!

Grazie mille per la ricetta. Ho anche fritto mio marito nella farina, anche se l'ho mangiata - mi si è rotto dietro le orecchie e ho guardato tristemente queste graziose frattaglie. Ma i pancake, sì con l'aneto, penso - sono miei.

[vatruska]

vatruska, grazie per l'idea. Lei stessa non ha indovinato, l'ha solo fritta in pastella, ma non mi è piaciuto molto. E questo sarà delizioso!

Ragazze, grazie mille !!!
È solo che non so come friggere il pesce dalla parola ... (ma lo adoro molto), e posso trovarlo fresco ora, ma senza ossa ... In precedenza, il mio amore era gelido, ma ora i prezzi sono i capelli in punta !!! E il latte - si scopre una specie di via d'uscita ...

Ed è gustoso e salutare, e si cucina anche velocemente
Grazie
Cercherò di non friggere nell'olio, ma di cuocere in una sorta di dispositivo .. magari in una frittata o in una macchina per muffin

E ho fatto qualcosa al contrario ... sempre più burro ha cominciato a versare ... beh, non ha un buon sapore senza ... lo so che non è utile, ma ...

in una macchina per panini ora finalmente li ha fatti
e prima ancora nel pizzaiolo della principessa
molto gustoso e sano, grazie

[katko]

katko, alla vostra salute !!!
non nada pizzaiolo per me ... nenada-nenada ... ho detto nenada !!!

[Svetlana]

Svetlana, vatruska, oh sei così, eh?
Non avrei dovuto fare una foto a Tada
sono frittelle così fresche, tenere e non in un mucchio di burro, il loro gusto puro, mmmmm
A proposito, ho comprato una macchina per sandwich quasi sotto il latte (Grazie Lineadok) e per i tuoi pancake qui, ma non è nada ...

[Katerina]

Katerina, s-s-s-s ... sono stato seduto per ore e al fornello per le uova, poi sull'ozono, poi all'Eldorado ... ed eccoti qui ... con un pizzaiolo .... s-s-s-s ...

[Svetlana]

Svetlana, non preoccuparti, ho guardato i fornelli per uova da un paio di anni)))
ma Pizzepechka! must-have, un peso molto versatile
proprio qui un pesce alla volta, cotolette, torte, sformati ...

[vatruska]

Sono stato seduto per ore a guardare il fornello per uova o sull'ozono o sull'Eldorado

Sto guardando i fornelli per uova da un paio d'anni

Ragazze!
Quindi se conti quanti mestoli-pentole-uova salverà dalla combustione un cuociuova! Puoi acquistarlo solo per questo! E se si tiene conto anche che con un corretto funzionamento si possono cuocere uova di vari gradi di "forza"! FSE! BERREM! )))
E amiamo molto questi pancake! E aggiungo solo un po 'di coriandolo, in modo che un po' di "pesce" inizi. Ma questo è per i miei gusti! Oppure puoi condirli con salsa cremosa (anche con coriandolo))))

E puoi tagliare il latte a pezzi, come la carne, fare la frittura, come per il pilaf di carne e pesce!

vatruska, Svetlana! Perdonami per i commenti non proprio!

Interessante! E subito ci sono molte altre idee per cucinare queste frattaglie. E poi li ho appena cucinati a bagnomaria con patate e broccoli
Ora proverò sicuramente sia la ricetta che altri suggerimenti.

Ho una loro zia preferita, un'insalata come un mostro di granchio! Buonissimo !!! Il problema principale qui è dove trovare queste frattaglie decenti fresche e di buona qualità! Abbiamo completamente smesso di portare in città pesce normale !!! L'unica cosa che riesco a prendere sono le trote refrigerate da cuocere al Crossroads, eh ... e poi, per la penultima volta, mi sono imbattuto in qualcosa di brutto - ma sembra normale !!!

latte tagliato con condimento in frigorifero per 24 ore

Non è possibile nell'omelette? Solo quelli grandi risulteranno ...

[Marina]

Marina, Sì, puoi certamente
Stavo per farlo anche io)
Ho ancora il latte nel congelatore, ancora



anche in un cupcake puoi farlo))

[Svetlana]

Svetlana, posso fare rapporto a te? anche se l'ho già fatto da molto tempo, non ho trovato la ricetta sul sito ...
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
In effetti mi piaceva anche il latte fritto, ma il piccolo aveva un sapore migliore che mangiarli con le frittelle ...
Grazie per la ricetta!

[Vinokurova]

Vinokurova, AlenKa, Invidio l'invidia bianca ... non ho mai frittelle da niente ... frittelle spesse al massimo ... L'hai fatto su un multi-baker? Su Ali, ora c'è una svendita, quindi mi siedo e penso: mangiare o no? E l'odore di pesce non mangia nel pannello?

[Svetlana]

Svetlana, fatto in una padella))) l'impasto è abbastanza denso, l'ho anche pizzicato con un cucchiaio ...

[AlenKa]

AlenKa, scusami ... ti ho confuso un po 'con Katerina ...
In generale ... una vecchia cosa ben dimenticata - per scolare l'acqua ... che dire delle frittelle di patate ... che dire delle frittelle di zucchine ...

[vatruska]

vatruskaHo cucinato in una macchina per sandwich Steba40
Ho 1 uovo e un cucchiaio di farina di cocco e psilum, e il latte era di circa 0,5 kg ..
Volevo marinarli a pezzi per le tipiche torte di riso dal riso di Linydok ... ma questo è tutto e sfornato con dolci tipici)))

Mi ricordavo approssimativamente la ricetta, non era possibile guardare nel computer. L'ho fatto per intuizione. Latte a cubetti, sale, spezie di pesce. Prepara una miscela di frittata: 3 uova, 2 cucchiai. l. farina, latte 150 g Versate il tutto, infornate 40 min. Il risultato è stato molto gradevole. Gustoso, semplice, nessun odore di pesce pungente.

[Elya_lug]

Elya_lug, ma questa opzione è molto simile alle amate cotolette di pollo tritate! : nyam: Hmm ... devi provare - c'è maionese e una "tonnellata" di cipolle, ma le cipolle non dovrebbero rovinare nulla ... Grazie mille per l'idea!



katko, ma con la marinata volerà via sicuramente ...

Perché non li ho visti prima? Vado a prendere del latte. Mi piacciono molto, come il pesce, ma non come il pesce e gustoso, e non ci sono le ossa.

[vatruska]

vatruska, beh, inizialmente volevo friggere i pancake, ma il tempo stava scadendo - dovevo andare urgentemente a fare una passeggiata con il bambino, quindi è nata la casseruola. E per il nostro arrivo la cena era pronta. E anche il fatto che fosse cotto senza olio ha funzionato a beneficio. E nelle cotolette di pollo tritate, puoi mettere solo un cucchiaio di maionese per insaporire e sarà delizioso.

[Elya_lug]

Elya_lug, no ... esiste una ricetta del genere ... non si può fare con un cucchiaio ... la carne in cipolle con maionese viene marinata durante la notte. Bene, qui il latte sarà in salamoia.

[vatruska]

vatruska, ahh, suoni fantastici e deliziosi. Nella mia versione tutto è stato subito fritto e impastato.

[Elya_lug]

Elya_lug, quindi probabilmente hai carne macinata? E nella ricetta che mi hanno dato, devi tagliare il petto di pollo a strisce con un coltello.

[vatruska]

vatruska, no, piccoli pezzi. Probabilmente chi mi ha dato la ricetta non ha avuto voglia di marinare così a lungo

[Svetlana]

Svetlana, vatruska, condividere come sono così brillanti con te?
In questo momento ho cotto in un pizzaiolo, ho versato farina di riso e ZSmolota psh ...
E ancora una cosa: ho una massa così viscosa dritta, puoi a malapena portarla via con un cucchiaio ... questa volta l'ho girata attraverso un tritacarne, tutto era ancora accecato

[Katko]

Katko, quindi in una padella ... e hai un aspetto dritto da frittura ... Aaaaa, ho capito ... beh, se hai versato tutto il terreno - quindi cosa vuoi? Prende così tanta acqua ...

[vatruska]

vatruska, no, è naturalmente il colore rossastro dà la farina cs .. ma è di per sé una massa da farina come un coagulo dritto ... penso che dipenda anche dal colore del latte



L'ultima volta li ho macinati in un frullatore, quindi sono finiti in una massa sull'albero.
Il tritacarne li ha macinati, ma dopo si sono anche attaccati saldamente, non puoi dividerli direttamente)

[Katerina]

Katerina, beh, ho un frullatore con un tipo di tritatutto a ciotola grande, quindi non avevano alcuna possibilità di riavvolgere. E un tritacarne non aiuterà qui, il latte è sottile. Hai bisogno di qualcosa come un elicottero con grandi coltelli.

[vatruska]

vatruska, a proposito, hanno fatto a pezzi con il botto)




Quindi ho anche un bicchiere grande con i coltelli)
A quanto pare il mio latte ha una speciale viscosità))

[vatruska]

vatruska, ho visto la ricetta. Interessante! Il latte di salmone si è accumulato nei congelatori, devi cucinare in questo modo. Grazie!

[Marina]

Marina, è anche gustoso e salutare

[Katerina]

Katerina, Ho la fase successiva con il latte - ci faccio il risotto con salsa di soia ... buonissimo ...

[Svetlana]

Svetlana, questa è una storia completamente diversa

[Katerina]

Katerina,: drinks_milk: di solito li cucino con riso e molte cipolle. Gustoso, piace. Mi sono accorto che la carne macinata risulta essere densa, ma hai provato ad aggiungerci del riso?

[Marina]

Marina, e questo è già fishcakes, no?

[Svetlana]

Svetlana, il latte ha una struttura densa, quindi sto pensando a come diluirlo.

[marika33]

marika33, per qualche motivo sono sempre liquidi attraverso la mietitrebbia ... c'è solo un problema da addensare, ma in modo che il sapore del pesce rimanga ... e nel tuo caso, la prima cosa che ti viene in mente è o saltare la cipolla con il latte (darà altra acqua) o la panna?

[marika33]

marika33, generalmente è difficile mescolarci qualcosa) almeno per me il latte schiacciato si comporta così: anche con un tritacarne, anche frullato, mai liquido
In alternativa, la prossima volta proverò a macinare con qualcosa di mescolato subito