Pasta fatta in casa al sugo siciliano (Tortilla Chef, Philips HR2355 / 09)

[Chef di tortilla]

Pasta fatta in casa al sugo siciliano (Tortilla Chef, Philips HR2355 / 09)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

Cucina: italiano

ingredienti
Rigatoni
farina di grano duro	450gr
farina, premium	150gr
uova С0 + acqua	185ml
sale 1 cucchiaino
salsa
melanzane grandi
cipolle a bulbo	2 pz
peperone rosso dolce	1 pc
aglio	2 grossi chiodi di garofano
menta	opzionale
erbe fresche (aneto, prezzemolo, cipolle verdi)
olio d'oliva
Pomodori italiani nel loro stesso succo	500ml

Metodo di cottura

• 
• Vorrei condividere con voi una deliziosa ricetta del sugo di pasta siciliana.
• Ho guardato un programma in tv sulla Sicilia e lì hanno parlato molto di pasta e sughi e hanno mostrato come si può fare un sugo delizioso senza inclusioni di carne. Una vera siciliana cucinata, quella è una normale, semplice casalinga)
• Così:
• Abbiamo tagliato le melanzane a cubetti grandi, io le ho staccate, perché ultimamente tutte le melanzane hanno una buccia dura.
• Tritate finemente la cipolla a semianelli.
• Tagliare anche il peperone a metà anelli
• tritate l'aglio
• tritare le verdure.
• Ho preparato questa salsa meravigliosa Chef di tortilla .
• Impostiamo il regolatore di riscaldamento su 5 e il tempo su 20 minuti. Versate l'olio e mettete cipolla, melanzane, pepe e fate soffriggere il tutto con il coperchio chiuso, mescolate di tanto in tanto. Al termine, salare e mescolare.
• Aggiungere i pomodori italiani nel loro succo, preferibilmente già tagliati. Per mescolare tutto.
• Accendi la tortilla al livello 3 e 15 minuti. Lascia cuocere tutti gli ingredienti e fai amicizia insieme. Se bolle, ridurre il riscaldamento a 2,5
• Quando il timer suona, aggiungi le erbe e l'aglio appena tritati.
• Noi abbiamo:
• 
• Mentre stiamo preparando la salsa, stiamo facendo la pasta in questo momento. Puoi fare ciò che vuoi. Stavo facendo le cannucce Rigatoni, lattina Penne
• .
• Ho fatto la pasta utilizzando la macchina per pasta Philips
• 
• 
• Lessare la pasta in acqua bollente con sale e olio d'oliva.
• Tempo circa 5 minuti, aldente)
• Metti la pasta su un piatto e il sugo sopra e buon appetito!
• Buon appetito a tutti!
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• 

Il piatto è progettato per

600 g di pasta

Tempo per la preparazione:

35 minuti

Programma di cottura:

Tortilla, Macchina per pasta

Nota

Provalo, molto semplice e delizioso !!! La salsa è semplicemente stupenda da una hostess siciliana

Aveva della menta fresca, ma l'ho sostituita con erbe fresche.
Mia madre ha detto che la pasta in negozio si sta riposando e compra sempre pasta italiana.

[Masinen]

Masinen, Mashunya, beh, classe! Quando hai tempo per tutto! Sorprendente !!! Incredibile prelibatezza, e solo nel post ... In questo momento arriverà la mia tortilla - Lo farò sicuramente! E questa quantità di pasta probabilmente non è per una porzione di salsa? Intendo da 600 gr. Farina? Farò Atlas ...

[Maria]

Maria, Perché e grazie

stuzzicando !!!!!!!!!!

[anavi]

anavi, Olga, e io avevamo un punteruolo in un unico posto
Non riesco a stare fermo e quando vedo qualcosa devo cucinarlo liscio !!!!
Questo importo è stato sufficiente per tutti noi. Se ci sono due persone, saranno sufficienti 300 rubli di farina.

Mashunya, beh, classe!

Mary, perché e grazie

Oleg, grazie mille !!!

Maria, che delizioso! Aggiunto ai segnalibri.

[Vele]

stuzzicando !!!!!!!!!!

No, non sto scherzando, sto condividendo



Vele, Lena, assicurati di cucinarlo, è così delizioso !!! Ho sentito direttamente l'odore dell'estate

Super ricetta! Anche magra))) Lo porto con me nei segnalibri)) Grazie, Maria!

[liyashik]

liyashik, Leah, sì, ecco cos'è il post!

E grazie!!

[Masha]

Così, Masha, Non ho tortilla. E voglio questa salsa. Nel fumetto, quali modalità usare? Arrostire e stufare? Tempo, penso, come stai? Eh, oggi volevo comprare le melanzane….

Dov'è il video
Mashulya, pasta semplicemente fantastica !!! Un altro passo verso l'elefante)))
Meravigliosa salsa, penso di provarla con la menta!

oggi in metropolitana il prezzo della nostra pasta preferita in famiglia è di 285 r / 1 kg

[Masinen]

Masinen, Masha, i macaroshki sono solo di classe! Paffuto, giallo e così elastico
La ricetta è fantastica, adoro la cucina siciliana
E il video?))))

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, beh, sì, friggi e spegni il sudore))
Qui! Avrei dovuto comprare una melanzana

Irina F, julia_bb, ragazze, ci sarà un video !! Questo è Y. Yenya è uscito spontaneamente oggi))
E tutti a casa e non riesco a girare il video con calma, poi i bambini urlano, poi qualcos'altro, poi chiedono di addobbare l'albero di Natale)

E quello sarà, lo prometto

L'elefante è solo una favola !!
Devi aspettare gli sconti e acquistare subito

[Maria]

Maria, che bello! Super! Come non volere un elefante dopo questo!

Della tartaruga, ma dell'elefante noooo! L'elefante è chi

[afnsvjul]

afnsvjul, It 🔗

Tempo circa 5 minuti, aldente)

Si è così. E questo significa che ha fatto questi tubi e ha mandato suo marito a cucinarli. Ebbene, quello così molto ... pedante e chiede quanto cucinare allora? Gli ho detto - come faccio a saperlo, ricordo vagamente che le istruzioni dicono 1-2 minuti e nient'altro sembra essere. Lo ha già cucinato, cucinato, giurato, giurato ...

Amo la pasta
Brucia un amore ultraterreno per loro
L'ho portato ai segnalibri, lo farò con tutti i mezzi. Solo la pasta verrà dal negozio ...
Masha,

[Masha]

Mashae se non c'è farina di grano duro, allora tali corna di macarosh non funzioneranno e la macchina non aiuterà?

Masha, perché lo mostri! Dopotutto, non avevo bisogno di questo elefante! E adesso non dormirò!

[Masinen]

Masinen, Masha, grazie per la ricetta, proverò sicuramente a cucinarlo, anche se non c'è la pasta, voglio provarlo con gli spaghetti, lo farò su Marcato, penso che dovrebbe funzionare anche bene

[Masinen]

Masinen, Maria! Bravo! Macaroshki - super! Come vuoi lo stesso. Ancora un paio di queste ricette e non importa quanto costa l'Elefante, ricetta meravigliosa!

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, questo è il nostro nuovo residente su HP

le istruzioni dicono 1-2 minuti

Anna, per una pasta piatta 2-3 minuti, giusto.

Solo la pasta verrà dal negozio ...

Pikul, fallo! E non importa se la pasta proviene dal negozio

e se non c'è farina di grano duro, allora questi corni di maccheroni non funzioneranno,

Elmira, hai bisogno di farina di qualità Hard, sia Monka T (Makfa o Mistral)
Se lo fai dal solito, otterrai la gelatina

Masha, perché lo mostri! Dopotutto, non avevo bisogno di questo elefante! Adesso non dormirò

Elena, non volevo fare ricette con l'Elefante, ma poi mi sono ispirata al sugo e ho deciso, dovevo farlo, altrimenti dimenticherò

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, ovviamente funzionerà, anche questa sarà pasta fatta in casa

Esvt, Svetlan, grazie !!!

non importa quanto costa l'Elefante

qui abbiamo deciso di organizzare un boicottaggio per Philips e non comprare 19 elefanti
Lascia che il prezzo sia ridotto e poi !!! per l'Elefante

qui abbiamo deciso di organizzare un boicottaggio per Philips e non comprare 19 elefanti
Lascia che il prezzo sia ridotto e poi !!! per l'Elefante

Mi unisco al boicottaggio, lascio che la "gente cattiva - i ravanelli" abbassi il prezzo. Ma voglio davvero Elephant ...

Mi unisco anche al boicottaggio. Lascia che il prezzo scenda.

Masha, sono anche pronto per i risultati Ho testato l'elefante, ho stretto amicizia con la tartaruga E tu sarai la mia stella guida Pasta Otpadnaya

E tu sarai la mia stella polare

Sono pronto!!!!!

Pasta Otpadnaya

Grazie

[Mashunkin]

La pasta è meravigliosa. Delizioso e bellissimo. Cinque più.

Mashunkin, beh, questo è già disonesto, e qui dell'elefante ... ho già paura di entrare spesso in questo argomento ... ti senti bene - sei così magro e magro ... non come alcuni che lottano con l'eccesso pesano per tutta la vita ... Ed eccoli qui a prendere in giro questi elefanti! Come posso resistere?

Maria, grazie !!! Dove viene venduto questo elefante? Per favore, tocca dove devi monitorare il prezzo?

Aggiunto domenica 18 dicembre 2016 alle 13:30

Oh.già visto il link !! Grazie ragazze !!! Ma a proposito di farina di grano duro, puoi scoprire più nel dettaglio di che tipo di farina hai bisogno e dove cercarla? Qualcosa che non ho visto così in vendita.

[Masinen]

e dove cercarli?

L'ho trovato a Mosca oa Chelyabinsk. In generale, con la garanzia che lo troverai sicuramente solo su Internet. E così Metro, ABC del gusto ...

Masinen, beh, è ​​logico. rotondo e più spesso, prima che lo avessi srotolato quasi a zero. Inoltre, generalmente non ho idea di quanto tempo ci vuole per cucinare - lo provo ugualmente per un dente e una forchetta. Ma il marito non è da nessuna parte senza timer.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, l'ho ordinata nel negozio online Pudov, mi è piaciuta la farina, ma non c'è niente con cui confrontarla, dato che non ho usato l'altra. C'è farina italiana in Metro, quindi vado a comprarla, ma in qualche modo non funziona.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, Pudov puoi comprare o italiano.

Ho ancora farina dalla Bosnia, è più piccola. Ieri hanno confrontato Galey-marlanca, quella che vendiamo la mia farina dalla Bosnia.
Pertanto, gli amaretti sono così belli nella foto.
Ci sono anche i pood, ora l'ha aperto, come una grossa semola.
Anche l'italiano è grande.

Insomma, bisogna portare un sacco di farina dalla Bosnia

Anche l'italiano è grande.

In questo momento, ti ordinano come un tormento
Sì, in Italia succedono cose diverse. Ma quello che ho è grande, sì. Per una sorta di identità italiana c / s di gradi di macinazione dura 00. Cercherò che tipo di animale.

[Anna67]

Anna67, Anna, e io scriviamo TYPE 400 Solid
E c'è un pacco dall'Austria, lo stesso))
A quanto pare, sì, la macinatura è diversa. Ma poi puoi comprare la semola T e macinarla con i coltelli nel processore.

o si elefante makaroshki))))
Grazie, Masha per la ricetta))
Sto ancora giocando con il rollio standard, ma mi sono già innamorato dell'elefante ... dolcemente
Solo che non ho capito, Sori, ma cosa hai messo su tanta bellezza, se l'elefante è ancora nella Wishlist ??

[Jeanne]

Jeanne, no, è già a casa mia, tipo due settimane

ecco l'intera epopea dell'acquisizione
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=281&topic=474507.0

Ho guardato di nuovo i pacchi.

Farina di grano tenero tipo 00 5 Stagioni Farina di grana duro Semola Rimacinata tipo 00 è indicata per la pasta fresca. Questo non è piccolo.
Il secondo non è stato ancora aperto dalla farina di grano duro doppia macinata del produttore italiano Polselli Spa (Arche, Regione Lazio, Italia). La farina integrale Polselli Semola Rimacinata di Grano Duro è caratterizzata da un alto contenuto di proteine ​​e glutine, un caratteristico colore giallo, garantisce una lunga conservazione dei prodotti finiti e un'elevata produttività, ideale per la panificazione e aggiunta alla produzione di pasta fresca e secca .
Finalmente confuso, perché è improvvisamente giallo? A causa della doppia molatura.

Non sapevo della semola del dolore, ma qui ci sono tante sfumature ...

Farina di grano duro doppia macinata

Penso che questo sarà più piccolo.

Dovere. Ma nella descrizione "aggiungere" cioè, vedono molto probabilmente 00 come base.
Dovremo provare diversamente (non in macchina da mezzo chilo, ma in una mietitrebbia da 100 grammi). Hai ancora bisogno di spendere da qualche parte, non guardarla come Koschey, altrimenti la durata di conservazione non è così calda.

[Anna]

AnnaE cosa avrà, ho un tale tormento per molto tempo. Va tutto bene))
È vero, ora ho ripulito tutte le mie provviste

Sì, nel soggetto della principessa, una delle ragazze ha scritto questo grano intero, capriccioso in deposito.
Quindi ora ho paura di conservare qualsiasi farina, tutto sembra che sia amaro. E come si mangia un po 'di pasta cruda? ..

[Anna]

Anna, è stato scritto sulla segale integrale o sul grano. E questa è varietà Hard, un po 'fuori da quest'opera, può essere conservata per molto tempo)

può essere conservato a lungo

Si scopre di sì, quasi un anno. Ma scade a maggio, quindi è tutto uguale per sei mesi. Ecco per diluirlo sugli spaghetti con o senza una domanda.

Masha-Masha-Masha, beh Masha
, beh, perché sei così, così bella e gustosa, ma una macchina è una macchina aaaaa
L'ho letto e sono andato a girovagare per il mio negozio preferito 🔗,
e poi sono andata a fare shopping - grazie cara, mia ragazza intelligente,
Sono così felice, è semplicemente orribile.
Solo la mia scatola è diversa e le ricette sono sempre più simili al giapponese-cinese-coreano
E quali sono le tue ricette, passione come vorresti conoscere, ma puoi condividerla?
in realtà il prezzo qui è di $ 299,99, il negozio ha offerto uno sconto di $ 60 e io uso sempre coupon per il 20%, quindi ho preso un'auto per $ 200.
Hanno anche degli allegati aggiuntivi, se necessario posso prendere e spedire con mia figlia un pacco, con un coupon di sconto ovviamente ...
Domani ordinerò la farina per la pasta, il semola è finito. Grazie Mashenka

E c'è un tutù dall'Austria

Maria, puoi mostrare una foto di questo branco? Di persona voglio sapere che tipo di farina per veicoli abbiamo qui. quello nei bio-negozi, lo so, ma vorrei una varietà ..

[Galina]

Galina, Ho comprato in Spar o Lidl, ma molto probabilmente Spar.
Sì, farò una foto)

lu_estrada, Lyudmil, sono molto contento di averti sedotto a Filia
Ti scriverò sugli allegati.

Ho comprato in Spar o Lidl, ma molto probabilmente Spar.
Sì, farò una foto)

Maria, se all'improvviso si perde il pacco, almeno il nome .. Spar lo conosco benissimo, ci compriamo da mangiare, ma io non ho mai visto la farina TS, anzi no, ci sono confezioni piccole negli "spaghetti-pasta" ", ma sulle confezioni è scritto quello per Grießnockerl.

[Galina]

Galina, è andato e ha tirato fuori un pacchetto))
Ancora intera, adoro questa particolare farina per pasta, non mi piace molto il grano duro, e anche questo è TS, ma macinato finemente. In Bosnia compro anche ostro tipo 400

[Masinen]

Masinen, Maria è grani ... è molto buono cuocere il pane con esso. Questo non è un TS ... C'è anche Double Grains. anche il pane è buonissimo ..

TS è Hartweizenmehl (Hartweizengrieß) in Austria, solo nei bio-store, ma in Germania ce n'è molto in piccoli pacchetti .. Quando andiamo in Germania, comprerò un pacchetto speciale e farò una foto per un campione