pane al formaggio brasiliano

[torta spuntino con ripieno]

pane al formaggio brasiliano

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: brasiliano

ingredienti
Uovo	1 PC.
sale	0,5 cucchiaini
Olio d'oliva (o qualsiasi altro)	4 cucchiai. l
Latte (o qualsiasi altro prodotto lattiero-caseario)	150-175 ml
Farina	200 g
Lievito in polvere	10 g
Formaggio stagionato	150-200 g
Carne macinata qualsiasi	300-400 g
Burro per la lubrificazione di stampi
Semi di sesamo per spolverare

Metodo di cottura

• QUESTO NON È PANE !!
• Cito il sito di Nice, dove ho trovato la ricetta: "Non sarebbe del tutto corretto chiamare un pane di pasticceria così rubicondo e aromatico, poiché questo piatto ha ancora una differenza piuttosto grande con il prodotto familiare con questo nome. È piuttosto simile a torta spuntino con ripieno oa un tipo torte o focacce con carne... Ma soprattutto, questo pane al formaggio brasiliano risulta essere un piatto appetitoso e gustoso ... "
• Sbattere l'uovo con sale e burro, versarvi il latte (io ho usato quello di ritorno dal formaggio), mescolare e aggiungere un po 'di farina mescolata al lievito. Quindi aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare bene velocemente.
• Ungere gli stampini per muffin con il burro, versare un cucchiaio di pasta, mettere in ogni stampo una polpetta di carne macinata, aggiungere un altro cucchiaio di pasta, cospargere con i semi di sesamo.
• Infornate per 20 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi.

Il piatto è progettato per

quanti pezzi - dipende dalle dimensioni degli stampini e delle polpette

Tempo per la preparazione:

0,5 ore

Programma di cottura:

forno

Nota

Il mio olio non era proprio olio d'oliva brasiliano, ma olio di girasole, perché in generale penso che l'olio d'oliva non dovrebbe essere riscaldato. Ridotta leggermente la quantità di olio rispetto alla ricetta: sufficiente.
Impastare velocemente l'impasto in modo che il lievito non funzioni prima del tempo.
Preparare la carne macinata secondo tutte le regole: sale, pepe, aggiungere le spezie, quanto lYuun po 'e anche l'aglio se lo si desidera. Ma non cipolle e pane.

L'autore non è elencato nel sito, ma grazie comunque a lui, perché le cose si sono rivelate deliziose! E, cosa importante, si preparano rapidamente. Soprattutto se ci sono polpette precotte e surgelate.

[TATbRHA]

TATbRHA, portato via ai segnalibri. Adoro queste ricette fantastiche e poco costose.

[Tatyana]

Tatyana, ma non mostrerai il vnutryanochku ?? Hunt per dare un'occhiata
L'idea è fantastica). Confuso dalla pasta liquida e la carne macinata scorrerà. Era cotto

[Zhannptica]

Zhannptica, tutti i panini sono mangiati a lungo !! Immediatamente inoltre. L'impasto è liquido, versatelo nello stampo con un cucchiaio, ma è leggero e si afferra all'istante, "si gonfia" bene, non scorre nulla. Certo, dovresti lasciare spazio per il "cappello", ma un po ', non fuoriesce affatto, e quindi si alza ulteriormente. È cotto perché l'impasto è leggero, la polpetta è piccola, il tè non è una cotoletta. Non è necessario rendere liquida la carne macinata: carne, sale, spezie, aglio (se lYubit) - perché perde? ..
Sul taglio - dentro, proprio al centro di una polpetta di carne macinata! Fresco e piacevole sulla lingua.

E questo pane è interessante ... !!

Ricetta molto interessante

Cuocere, delizioso!