Pasta al forno con pancetta e pere

Pasta al forno con pancetta e pere

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

Cucina: italiano

ingredienti
Pere dure mature	2 pz.
Pasta media	250 gr
Pancetta affumicata cotta	100-150 g
Burro	30 g
Formaggio stagionato	80 gr
Crema 10-20% di grassi	100 ml
Piccola lampadina dolce	1 PC.
Basilico	per la decorazione
Sale e pepe	gusto

Metodo di cottura

• Lessare la pasta in acqua salata secondo le istruzioni.

• Tagliare la pera e la pancetta a cubetti, tritare la cipolla più piccola. In una padella con il burro, soffriggere la cipolla fino a doratura leggermente, quindi la pancetta con la cipolla. Aggiungere la pera e mescolare.

• Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e dividerlo in due parti uguali. Unire una parte con la panna in una padella e portare a ebollizione, mescolando continuamente.

• Unire la massa di formaggio con la pasta e cospargere di formaggio. In linea di principio, può essere servito immediatamente. Ma è meglio mettere tutto questo in una forma ignifuga e cuocere in forno a 180-200 ° C fino a doratura. Questo richiederà circa 5 minuti.

• Preferisco servire questi piatti in porzioni.

Il piatto è progettato per

20 minuti

Tempo per la preparazione:

4 porzioni

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[Rada-dms]

Rada-dmscome è bello e gustoso questo lo faccio, ma senza una pera, proverò sicuramente con una pera, grazie .. tutto è facile e semplice come sempre ...

puoi mangiare questa pera,
questa è la pera giusta:
con strutto, formaggio, macaroshka,
inchinarsi, come sempre, un po '...
leccò il monitor
Pranzerò più tardi)))

[occhio]

occhio, Tatyana, Oka, mentre scrivi poesie, non hai eguali, credimi. Guardando di nuovo il forum, ho visto la poesia. Tatyana scrive di nuovo su pancetta, pasta, panna, pere e sughi. In rima, qualunque cosa tu dica ...

Sto sguazzando sotto shock, dalla ricetta e dalla bella poesia!
Olga, un altro capolavoro culinario, :: girl-swoon: con un meraviglioso accompagnamento di poesia! Bravo!
Rispetto della poetessa! E menta !!!:

leccò il monitor
Pranzerò più tardi)))

Tanya, beh, secondo me sei una vera druh e hai leccato solo il pavimento del monitor .. il secondo mi ha lasciato sì !?
Rispetto davvero le corna degli amaretti ..

Ma è meglio mettere tutto questo in una forma ignifuga e cuocere in forno.

oh .. Olya, cosa mi stai facendo ah? Sto solo iniziando ad amare la ceramica ..

[Olenka]

Delizioso! Mi è piaciuta particolarmente la performance di cottura porzionata! Così dolce, pieno di sentimento! Olenka, grazie caro!

Ho un'opzione dietetica: ho sostituito la pancetta con pollo bollito. Tuttavia, si è rivelato delizioso.
L'ho provato anche con una mela invece che con una pera. La variante è "più morbida", ma senza scorza. Più precisamente, senza una pera
Lo ripeterò e ripetutamente Ma non esistono ragazze cocotte così belle. Ho dovuto cuocerlo in una grande teglia di vetro e tagliarlo come una casseruola. E devi assolutamente acquistare produttori di cocotte
Grazie!

[IvaNova]

IvaNova, Irina, tutti i tuoi sono solo un plus per la ricetta! In qualche occasione proverò anche con il pollo, anzi, anche armoniosamente e dietetico! Sono contento che la ricetta non abbia deluso, simpatica !! Grazie per gli ottimi rapporti e le vostre innovazioni !!!

puoi mangiare questa pera,
questa è la pera giusta:
con strutto, formaggio, macaroshka,
inchinarsi, come sempre, un po '...
leccò il monitor
Pranzerò più tardi)))

Se ora mi parlano delle pere, allora recito questo verso! Ero qui a scegliere le pere nel negozio - "corrette", gryu, hai quelle sbagliate, non vanno con pancetta, formaggio e amaretti !! Certo, mi hanno guardato come ...: pazzo: ma quando hanno sentito il verso e hanno visto la ricetta !!!!. Tutti erano in giro! Quindi la creatività di Tanchi è andata alla gente! E ora in negozio mi riconoscono e mettono le pere GIUSTE!

Tanya, beh, penso che tu sia una vera druh e hai leccato solo il pavimento del monitor .. il secondo mi ha lasciato sì !?
Rispetto davvero le corna degli amaretti ..: nyam: oh .. Olya, cosa mi stai facendo, eh? Sto solo iniziando ad amare la ceramica ..

Quindi è un motivo semplice, Zhenule, per amare !!! Sono apparse così tante nuove buone ricette e persino la ceramica ...

Buonissimo! Mi è piaciuta particolarmente la performance di cottura porzionata! Così dolce, pieno di sentimento! Olenka, grazie caro!

Svetochka, cara, GRAZIE !!! E non è assolutamente stressante cucinare, ma tutta la varietà!

Sto sguazzando sotto shock, dalla ricetta e dalla bella poesia!
Olga, un altro capolavoro culinario, :: girl-swoon: con un meraviglioso accompagnamento di poesia! Bravo!
Rispetto della poetessa! E menta !!!:

Quindi Tanyusha mi stimola e tu mi sostieni! E cos'altro è necessario per la felicità: buoni amici e buon cibo per il loro piacere!