Steba grigliata di formaggio e pancetta

Steba grigliata di formaggio e pancetta

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Formaggio stagionato	250 gr
Bacon	150 gr
Farina psh.	260 gr
Olio sl.	75 g
sale	1/2 cucchiaino
peperoncino di Cayenna	1 / ora L.
latte	250 ml
Lievito in polvere	2 cucchiaini

Metodo di cottura

• Grattugiate il formaggio su una grattugia fine e la pancetta tagliata a fettine sottili, friggetela fino a renderla croccante e tritatela con un coltello in grosse briciole:
• 
• Di tutti i componenti, lavorare una pasta abbastanza densa (potrebbe essere necessario aggiungere un po 'di farina), arrotolarla in uno strato spesso ~ 1 cm, ritagliare i biscotti con uno stampo e infornare finché sono teneri. Nella griglia Steba PG.4, ho impiegato 4-5 minuti per ogni lotto al terzo livello di potenza.
• 
• Il risultato è un biscotto speziato fragrante con una crosta croccante e morbida dentro.

Programma di cottura:

Steba PG.4

Nota

Fonte della ricetta 🔗

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Larissa ... penso ... la gente è già arrivata di corsa? Classe! Sono il primo per un biscotto! Delizioso e bellissimo! Grazie, sei il nostro intelligente! L'occhio si rallegra della tua bellezza e il tuo appetito tira le porte del frigorifero per spifferare afidi con i coperchi di pentole e padelle per bussare! Tentatrice!!!!!!!!!!

Avanti, ghiottone! Voglio fissare la bellezza (non ho teste). Suppongo che abbia un buon sapore.

[Nikusya]

Aiutate voi stesse, ragazze, ho fatto molto, una trentina, probabilmente. Nikusya, si puoi e non in sede e nel forno! Nell'originale, è cotto in questo modo, l'ho già modificato io stesso.

classe! Dovrò provare, la ricetta non è imbarazzante! Grazie!

I biscotti sono fantastici! È interessante notare che funzionerà in una piastra per cialde Sovdep?

[Liza]

Liza, Sovdepovskaya, per quanto ricordo (io, uno sciocco, ho buttato fuori quando mi muovevo, poi per molti anni, avendo comprato il cinese, mi sono morso i gomiti), affilato per appiattire completamente la cialda, su un foglio di carta. Naturalmente, i biscotti non diventeranno insapore da questo, ma la viscosità del formaggio e la porosità del nucleo scompariranno.

E se in una macchina per panini sotto forma di cialde spesse?

[shuska]

Sì, shuska, Penso, abbastanza!

Allora dovrai sicuramente farlo))))

devo fare

Scusate .

E sai, Larissa, puoi anche provare i cuori negli stampini per biscotti, anch'essi di fabbricazione sovietica. Lì i biscotti non si appiattiscono, ma risultano voluminosi. Cercherò sicuramente di cucinarlo durante il fine settimana, quindi cancellerò l'iscrizione. Nel forno è molto semplice, ma vuoi qualcosa del genere.

cuori in stampini per biscotti

Intendi una macchina per waffle dal manico così lungo? Chi fa le cialde al cuore sul fornello a gas? Ho avuto anche questo una volta.

Sì, si tratta di lei, mia cara.

beh, non puoi stenderti così gustoso di notte, voglio, voglio, voglio ...

Questo è per te "per la notte", e abbiamo solo un fine settimana! Bene, puoi avere un pezzo, aiutati!

sì, puoi vedere. che buonissimo !!

Che bellezza e bontà !!!!! Grazie per la ricetta, semplicissima e tra tutti i prodotti disponibili, l'ho portata tra i tuoi segnalibri !!!

Classe !!! La griglia è nelle mani giuste! Una ricetta eccellente, e anche facilmente riproducibile ... (cosa hai scritto? Beh, devi ...)
Grazie, Larisochka, lo porto nel mio salvadanaio, alla serie "Semplice e gustoso".

Cosa hai scritto?

Cosa hai scritto? Questo è quello che ho scritto: facilmente riproducibile, pulito! Riproduzione facile alla salute!
Grazie ragazze!

Quindi, ancora una volta per i più dotati tra i sottosviluppati ...
Visto che parliamo di waffle, Lorik, a quanto ho capito, hai cotto su piatti rimovibili per waffle spessi, pralna? Se è così, posso fare lo stesso miracolo nella mia spessa piastra per cialde? Niente si appiattirà là fuori, come hai scritto sulla "Sovdepovskaya"?

Per i grassi - sì, certo! Sovdepovskaya era solo per magri, allora non sapevamo del belga.

Toka, ragazze, è importante non asciugarle per non trasformarle in crostini! Dovrebbero rimanere formaggio morbido e poroso all'interno! Pertanto, ero tra i primi tre e ho cotto.

Grazie!

Biscotti deliziosi, tanto quanto crampi agli zigomi per l'attesa :) Questa è solo una domanda che ho un deTSky: la pancetta è cruda o pronta (?) Essiccata?

[ReNa]

Ho preso stagionato a secco, ReNa, è più profumato che crudo.

[dopleta]

Grazie, dopleta,. Preparerò sicuramente!)

E oggi ho preparato biscotti del genere. Solo solo nel forno. Non ho nemmeno pensato a cosa avrebbe potuto essere cucinato in una piastra per cialde.
Comunque, Larisochka, prendi il rapporto.





Altamente! Delizioso!