Pizzaioli: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, ecc. (2)

[Katerina]

Katerina, Avrei scaldato la Principessa, steso le cotolette surgelate e chiuso per 10 minuti, poi l'avrei aperto, e l'avrei tenuto fino al momento

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ho fatto qualcosa del genere. Dopo 15 minuti, versò acqua, ml 80, e chiuse il coperchio in modo che assorbissero acqua e diventassero succosi. Poi altri 10 minuti.

E mio marito ha scoperto da solo fare polli di tabacco nella principessa! Sta bombardando!
E la figlia fa costantemente carne in francese in lei e dice che è molto meglio che al forno!

fa la carne in francese e dice che è molto meglio che al forno!

E molto più velocemente. Maggiori dettagli sul pollo.

[Tanya,]

Tanya, tutto è come al solito. Tagliare il pollo lungo l'osso della chiglia, sbattere, salare, pepare, ungere con panna acida (!!!) Ungere la Princess con grasso (abbiamo spalmato di burro chiarificato), adagiare il pollo e friggere finché sono teneri. Polli diversi hanno tempi di frittura diversi. Risulta tremendamente delizioso! Se il pollo non è piccolo, puoi sdraiarlo in pezzi separati.
Servire con la salsa: far bollire 700 ml di acqua, aggiungere 300 g di concentrato di pomodoro (30%), portare a ebollizione. Togliete dal fuoco e aggiungete subito l'aglio tritato, la pepe macinato, il sale, lo zucchero (tutto a piacere).

Ricetta meravigliosa cheesecake https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in....0
20 minuti, ripieno di ribes nero, tortiera.

prima esperienza di cottura in P1. Impasto "pane bianco semplice" da ricette per una macchina per il pane, ripieno - patate con formaggio. Delizioso.

Dopo tutto, la nostra principessa è fantastica! Anche nell'ultima pagina, quanti pezzi meravigliosi vengono realizzati ancora lì! Possa continuare a compiacere i suoi proprietari!

Buongiorno a tutti! Dimmi, qualcuno ha cotto la pizza su una griglia per pizza in alluminio nei nostri forni?

Non preparo la pizza. Oggi ho preparato le cheesecake per mio nipote in Princess, con un filo d'olio, e si adattano subito. Delizioso, veloce e non parcheggiato. Abbiamo la febbre e la principessa è molto disponibile.

Faccio la pizza proprio così. Ma ho un GF capriccioso. Di conseguenza, la parte inferiore è fritta e la parte superiore è bianca. Volevo provare il forno sulla griglia per ottenere la pizza. Ma i proprietari sono speciali. Le catene della pizza avvertono che l'impasto può attaccarsi all'alluminio.
Vorrei sentire l'opinione di chi l'ha provato.

[Elena]

La mia rete non è di alluminio, ma di fibra di vetro, a quanto pare, l'ho data a mia madre per metterla sotto le lastre di teflon, in modo che il fondo non bruciasse, visto che l'impasto si era impresso su questa rete, poi si strappò con "carne".
Elena, provi lo stesso, metti una rete, su di essa un solido cerchio o carta di Teflon, alla fine, e ci sarà uno strato e non verrà stampato.

[Alenka212]

Alenka212, Lena! Nel tema FORNO PER PIZZA, prova a chiedere alle ragazze (quelle che hanno questa rete metallica) di cuocerci sopra qualcosa in un pizzaiolo, almeno solo una torta più sottile e più spessa solo da un impasto, senza farcire. Qualcosa diventerà immediatamente chiaro. Quasi tutti i membri del forum hanno pizzaioli. Ebbene, 200 grammi di farina, credo, non sono un peccato per nessuno. La rete metallica, anche se tutto si blocca, è anche facile da pulire.

[Elena]

Elenapoiché è scomodo chiedere
E con la carta c'era esperienza. L'impasto era così incollato che ho dovuto tagliarlo con la carta. È positivo che non fosse sottile

[Alenka212]

Alenka212,
Alenka, hai sbagliato carta. Acquista carta da forno siliconata e sarai felice. Può anche essere riutilizzato molte volte

[Ranuncolo]

Cucino costantemente su carta, sia in Princess 1 che nel Forno per pizza con pietra. Lo stampo direttamente sulla lastra e lo trasferisco nei forni.Prima di iniziare la formatura ungo un foglio di carta con olio vegetale e anche le mani con una pizza ball. Dopo la cottura, la carta può essere facilmente rimossa dalla pizza.
Luda, Ranuncolo, ha anche dato buoni consigli sull'uso di tappeti e reti in teflon.
Puoi adattarti a tutto, non aver paura di sperimentare, ragazze.

[Alexandra]

Alexandra, Anna, grazie per il supporto. Sperimenterò. Rassicurato che la mia idea di griglia non è senza speranza. Proverò prima con la carta nella tortilla. Semplicemente non volevo comprare una rete per farla rotolare più tardi.

[Alenka212]

Alenka212, Lena! Perché hai pensato tu stesso alla rete metallica? Vuoi una pizza o una torta più alta dell'acciaio o cosa? Dico subito che la rete metallica non è spessa, in un pizzaiolo il suo spessore non serve per avvicinare il prodotto al coperchio superiore. Dimmi chiaramente qual è la tua tristezza, poi ti daremo tutti il ​​consiglio giusto.

Il sedere di Lena è in fiamme, il sedere di mia madre è in fiamme nel forno. La mamma è stata aiutata da una rete, anche se ha una rete in fibra di vetro, questa è una rete per forno e grill "Marmiton", diametro 24 cm

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Ho dato a mia madre lo stesso rettangolare. La parte superiore è in teflon solido e il problema del fondo bruciato è risolto.

Quindi sui tappeti in teflon in combinazione con reti come la tua, le ho già detto prima.
Ma stiamo ancora parlando di una rete metallica, quindi ho chiesto di nuovo a Lena.

E mi chiedo cosa sia questa rete metallica? Non mi sono incontrato, e se avessi bisogno?

Non credo sia necessaria la rete metallica. anche se non l'ho vista. Non conosco altri pizzaioli, ma Princess 115000 non ha bisogno di reti e nemmeno di reti metalliche. Il metallo si riscalda molto bene e può essere utilizzato se il calore non è sufficiente. Forse mi sbaglio, ma in qualche modo lo è. Ho una rete in teflon, mi piace ricoprirne la parte superiore, e un tappeto sottile in teflon, va bene anche sopra e sotto se l'impasto è sottile.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, vai all'argomento FORNO PER PIZZA. Lì, nelle ultime cinque pagine, queste griglie sono nuovamente mostrate e dettagliate su di esse. Ma nei forni per pizza (come Ferrari, ecc.), Queste reti hanno uno scopo leggermente diverso. Piuttosto, agiranno in modo diverso lì, non come in un pizzaiolo. Sono quasi sicuro che in un pizzaiolo non sarà utile o addirittura interferirà con esso.

cos'è questa rete metallica? Non mi sono incontrato, e se ne avessi bisogno?

Ora, se lo sai, sarà sicuramente necessario con urgenza! E "non si vede e non delira"!

Ora, se lo sai, sarà sicuramente necessario con urgenza!

Così sono entrato in quell'argomento ed è stato per me che questa griglia potrebbe aiutarmi. Ma non c'era certezza. Quindi ho preparato il porridge qui.
La pizza di GF mi si adatta perfettamente in termini di grado di cottura, anche se non cuocio alla massima temperatura (anche se devo provare). Ma volevo più avannotti in cima (per la bellezza). E venne il pensiero che la griglia avrebbe portato la pizza al coperchio superiore. Elena ha catturato correttamente l'essenza della mia agonia.
Non rispetto inoltre silicone e teflon, anche se è comodo (ti chiedo di non gettare troppo le ciabatte)
E l'incidente è finito con la carta.
Ora proverò a ungere la carta con olio e tenerla più a lungo o alzare la temperatura. Anna, usi anche carta siliconata?

Mi piace la carta siliconata. Molto comodo, non è necessario lubrificare con nulla. E adoro i tappeti, sono sottili come la carta.

[Alenka212]

Alenka212, Uso carta pergamena normale, bianca o grigia (marrone), poiché la carta siliconata è disponibile in diverse qualità e non so quale sia buona. C'è stata un'esperienza di utilizzo siliconato, che aderiva saldamente ai prodotti da forno, e doveva anche essere oliato durante l'uso, quindi ho deciso di non preoccuparmi di cercarne uno buono siliconato, compro solo la pergamena più larga in modo che pizza e torte con un diametro di 30 cm si adatterebbe.

A proposito di carta, da tempo, su consiglio delle nostre stesse ragazze, purtroppo non ricordo chi, ho cominciato a bagnare la carta prima di usarla, prima si adatta meglio alla forma, poi non si attacca.Accartoccio il foglio tagliato proprio sotto il rubinetto e quando si bagna bene, lo raddrizzo e lo metto nella principessa. La carta bagnata non si setola e si attacca direttamente al fondo. Forse ho una buona carta, ma ora niente si attacca molto.

[Anna]

Anna, RanuncoloGrazie per i suggerimenti! Continuerò a sperimentare

Le ragazze sono ragazzi! Non posso fare a meno di condividere la scoperta per le nostre principesse e altri come loro
Pane bianco raffermo
Marmellata (albicocca usata)
Crema di formaggio o burro
Zucchero, zucchero vanigliato
Cannella facoltativa

Prendere una fetta di pane raffermo, ungerla sottilmente con la marmellata, coprire con una seconda fetta di pane, ungere con crema di formaggio o, nel peggiore dei casi, burro, spolverare di zucchero, mescolare con zucchero vanigliato e cannella se lo si desidera, tagliare in 4 strisce circa 2 cm di larghezza e in forno per pizza per 7 minuti o in forno a 200 gradi per 10 minuti

ricetta da un forum amichevole, i cui link non vanno qui
Ho preso il pane acquistato per i panini, ho spalmato un po 'la marmellata. Bene, il resto è tutto secondo il copione.
Farlo con tutti i mezzi !!!

zucchine (marinate con succo di limone in frigorifero)

a loro pezzi di filetto di pollock

Consiglia!)
In Clatronic

[Katerina]

Katerina, Katya! e con il pollock bisogna fare qualcosa in anticipo? Pickle, per esempio

[Vika]

Vika, Ho appena scongelato, salato e cosparso di spezie subito prima del segnalibro

[Katko]

Katko,

Katyushka, svela un segreto. Perché le tue zucchine si sono rivelate a strisce, come da una griglia?

[gala10]

gala10, 2 opzioni: o su Berner, su una grattugia per waffle senza girare, o un coltello speciale (l'ho comprato a Tae). Sono andato, pochikala, troppo pigro per fare foto)

[gala10]

gala10, Galina, waffle Börner))

Oh, l'ho indovinato))

su una grattugia per waffle

waffle Börner

Ahhh ... perché non l'ho capito da solo? "Li ho"

Oggi ho testato lo stampo in silicone porzionato di Horso, realizzato il mio khachapuriki Khachapuri pigro in Princess 115000-01 # 26
Ecco come stanno nella Principessa, già pronti

già pronto

Molto pulito, ora vorrei un paio di pezzi per colazione ...
In un primo momento, guardando la foto, ho pensato: qualcuno ha già cotto la ruota ...

Qualcuno ha già cotto la ruota ...

Non ci ho nemmeno pensato e sembra davvero

[Ranuncolo]

Ranuncoloche khachapurki! Comodo in quella forma, giusto?
E ho gettato tra una forma simile e una "camomilla" su Ozone, e non ho scelto. Anche se non cuocio quasi, voglio comunque la forma

Arinochka, ho una camomilla cinese in città, è molto più morbida, il silicone è più sottile, l'impasto deforma un po 'questa forma quando si versa, non è male, ma mi piace di più quello di Horso. C'è un forno in città, io ci uso la camomilla. E i triangoli di cavallo sono più rigidi, il silicone è più spesso, non "gioca", entra in una principessa.

Buon pomeriggio a tutti. Ragazze, per favore, dimmi come si usa il termoregolatore in p2? Il mio n1 è bruciato, oggi abbiamo portato il n2, ma in qualche modo la parte superiore non è molto calda. Ho ruotato il termostato, ma la parte superiore sembra appena calda. Dopo n1, è difficile da capire. Grazie in anticipo!

[Meri klarissa]

Meri klarissa, ruotare il regolatore in senso orario fino all'arresto. Sarà quasi lo stesso di P1.
Forse dovrai cucinare per 2-3 minuti in più, tutto qui.
In generale, c'è un punto di riferimento impercettibile sul regolatore. Non puoi vederlo, ma puoi sentirlo con le dita.

Marina, grazie mille!

Ragazze, per favore dimmi, Tristar è un degno "giocattolo"? Un amico voleva Princess, ma ora non sono su Ozone. Quindi penso, forse potrebbe comprare Tristar come regalo?

Ragazze, dimmi, per favore, Tristar è un degno "giocattolo"? Un amico voleva Princess, ma ora non sono su Ozone. Quindi penso, forse potrebbe comprare Tristar come regalo?

Abbastanza degno, ma non un giocattolo, ma un'unità da cucina a tutti gli effetti)
Non è diverso dalla Principessa, solo nel colore.

In generale, c'è un punto di riferimento impercettibile sul regolatore. Non puoi vederlo, ma puoi sentirlo con le dita.

E puoi lasciare un segno su di esso, ad esempio, con vernice rossa) vedrai immediatamente.