Torta di frittata con uova e cipolle verdi in una pentola a cottura lenta o in forno

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
Uova	4 cose.
sale	0,5 cucchiaini
Kefir, latte cotto fermentato, ecc. / Panna acida	150/200 g
Maionese	30 g (1 cucchiaio. L)
Bibita	0,5 cucchiaini
Farina	170 g
Riempimento:
Uova sode	4-5 pz.
Cipolle verdi (più verdure se lo si desidera)	Molti

Metodo di cottura

Sbattere le uova con sale, aggiungere il latte fermentato e la maionese, mescolare, aggiungere la soda e la farina, veloce agitare. Coprire la forma e ungere (se la forma lo richiede), versare metà dell'impasto, versare il ripieno, versare il resto dell'impasto, "cuocere" in una pentola a cottura lenta oa fuoco medio in forno.
E per il ripieno, tritare grossolanamente le uova e tritare finemente la cipolla, il sale e il pepe.
Veloce e incredibilmente gustoso!

Tempo per la preparazione:

15 minuti + cottura

Nota

O una torta, o una frittata ... più simile a una torta ... ma c'è un mare di uova dentro ... Così gialla perché le galline hanno deposto le uova. E no, non molto calorico.
grazie all'autore galina5819.