Tenero sgombro in salsa di senape

Tenero sgombro in salsa di senape

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Sgombro	1 kg / 3 pz
Maionese	2 cucchiai. l.
Mostarda	2 cucchiai. l.
Salsa di soia	3 cucchiai. l.
Cipolle a bulbo	1 pc

Metodo di cottura

• Pesce molto tenero, gustoso e succoso. È molto veloce e facile da fare.
• Ho comprato sgombri congelati, 3 pezzi sono usciti da 1 kg. Scongelato, pulito e lavato bene.
• Tagliare in porzioni larghe circa 5 cm.
• 
• Ho tagliato la cipolla a rondelle e la aggiungo al pesce.
• 
• Mentre il pesce inizia a "fare amicizia" con le cipolle, preparo la salsa: mescolo la senape, la maionese e la salsa di soia fino a che liscio. Lo aggiungo al pesce e alle cipolle e mescolo bene.
• NON SCARICARE!
• 
• Lo chiudo con una pellicola e lo metto in frigorifero per almeno 30 minuti a marinare (può essere di più, avevo circa 1,5 ore ...).
• Poi lo invio alla principessa. Per prima cosa ho messo la cipolla della marinata, sopra il pesce (ho una principessa dal basso che frigge molto, quindi se dov'è la cipolla e la brucia, non è un peccato).
• 
• Chi non ha una principessa - basta mettere in forno!
• Cuociamo in forno per 20 minuti, nella principessa ho cotto per 25 minuti.
• Fatto! Il pesce secondo questa ricetta non è affatto secco. Succoso, dal gusto gradevole.
• 
• Ottimo con le patate novelle. )

Tempo per la preparazione:

30 min di marinatura + 25 min di cottura

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[Inessa]

Inessa, grazie per la ricetta! Sembra delizioso e facile da preparare!

Oh, come in tempo! Grazie, Inessa! Solo ieri stavo pensando a come cucinare lo sgombro in un modo nuovo.

E da parte mia, grazie, adoro lo sgombro!
Una buona ricetta incontaminata.

E la principessa senza uniforme non ha assorbito molto l'odore, il pesce dà un certo aroma?

[Inessa]

Inessa, se cotta in forno, quale t mettere?

[kVipoint]

kVipoint, lavato con una luffa con una fata - non c'è alcun odore ...
Kizya, ma come al solito cuoci il pesce - a circa 180 gradi.

Ragazze, usate la vostra salute.

Oh, come in tempo
Amo molto lo sgombro e prediligo tutti gli altri tipi di pesce. Di solito lo infoco solo nella manica, ma proverò sicuramente la tua ricetta. Grazie!

[inka_kot]

inka_kot, Inessa, grazie per la ricetta, amo moltissimo lo sgombro, lo cuocerò in forno

che buonissimo !!! assolutamente da provare ...

E la principessa senza uniforme non ha assorbito molto l'odore, il pesce dà un certo aroma?

Oggi l'ho aperto di nuovo e l'ho annusato: odora più di torta di cavolo cotta davanti al pesce ...

Ragazze, salute!

[inka_kot]

inka_kot, Inessa, grazie, anche noi amiamo lo sgombro in qualsiasi forma, proviamolo!

[inka_kot]

inka_kot, Inessa, abbiamo provato anche lo sgombro! Marinato la sera, cotto a Tortilka, è andato tutto bene, il pesce è succoso e tenero. Grazie mille!

[Inessa]

Inessa, grazie per la semplice e deliziosa marinata!
Ha cotto sgombri e patate nella Princess. Lo ripeto, mi è piaciuto molto

Ragazze, salute di tutti! Mangia con gusto. ))

Tatyana, ea che temperatura hai fritto nella tortilla?

Grazie per la deliziosa ricetta dello sgombro. L'ho fatto ieri, è risultato delizioso)))