Petto sotto una pelliccia di verdure e formaggio (pizzaiolo Princess 115000)

Categoria: Piatti di carne
Petto sotto una pelliccia di verdure e formaggio (pizzaiolo Princess 115000)

ingredienti

Filetto di pollo
Carota
Arco
Pomodori
Maionese
Aglio
Formaggio mozzarella)

Metodo di cottura

  • Oggi ho deciso di cucinare a la "carne sotto una pelliccia di verdure e formaggio". Di solito è così che cucino la lonza di maiale al forno con l'aggiunta di funghi. Questa volta ho mangiato un filetto di pollo e ho deciso di preparare rapidamente una cena dalla principessa. Si è rivelato follemente delizioso!
  • Condivido la ricetta:
  • tagliare il filetto di pollo nel senso della lunghezza in 2-3 strati, condire con sale, pepe, piegare in uno stampo, ungere con maionese.
  • Completare con le carote e le cipolle passivate. Successivamente, i pomodori, tagliati a fettine sottili. Ancora maionese (l'ho premiscelata con l'aglio)
  • Mettiamo la forma in un forno per pizza freddo per 10 minuti. Spegnere, aggiungere il formaggio grattugiato (io ho la mozzarella). Chiudi il coperchio e lascia riposare per altri 5-10 minuti.
  • Il seno è succoso, completamente asciutto! Leccati le dita!
  • Petto sotto una pelliccia di verdure e formaggio (pizzaiolo Princess 115000)

Tempo per la preparazione:

10 minuti + 5-10 minuti

Programma di cottura:

freddo in forma

lyudmia
NatalyaKh, ad essere onesto, non ho davvero capito cosa significa:

Mettiamo la forma in un forno per pizza freddo per 10 minuti. Spegnere, aggiungere il formaggio grattugiato (io ho la mozzarella). Chiudi il coperchio e lascia riposare per altri 5-10 minuti.
NatalyaKh
Citazione: lyudmia

NatalyaKh, ad essere onesto, non ho davvero capito cosa significhi:
cuocere a freddo per 10 minuti. Quindi spegnere il pizzaiolo. Cospargere il pollo con formaggio grattugiato e lasciarlo coperto per altri 5-10 minuti. È più chiaro?)))
kavmins
NatalyaKh, grazie per l'idea - cucinerò sicuramente!
lyudmia
NatalyaKh, Si, grazie

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