Peperoncini marinati e farciti con formaggio a pasta molle

Peperoncini marinati e farciti con formaggio a pasta molle

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Mini peperoni, mediamente piccanti	13-15 pz.
acqua	500 ml
Aceto	130 ml
zucchero	2 cucchiai. l.
foglia d'alloro	1 PC.
Garofano	2 pz.
sale	gusto
Pepe di Giamaica	2 pz.
Formaggio giovane (preferibilmente formaggio di capra)	200 g
Additivi al formaggio (pesto di pistacchi o rafano, sale, zucchero)

Metodo di cottura

• Propongo un altro ottimo spuntino per una festa della birra estiva o un addio al celibato. Questi peperoni uniscono piacevolmente il gusto piccante e la tenerezza del formaggio dolce.
• - Tagliate il gambo ai peperoni e privateli dei semi. Sciacquare i peperoni sotto l'acqua fredda.
• Mescolare l'acqua con l'aceto, aggiungere lo zucchero, un po 'di sale, le foglie di alloro, i chiodi di garofano, il pimento e portare a ebollizione.
• - Sbollentare i peperoni nella marinata per 3-5 minuti e lasciarli raffreddare senza rimuoverli dalla marinata.
• - Mettete i peperoni in uno scolapasta e scolate completamente la marinata.
• - Mescolare il formaggio di capra con gli additivi. Condire a piacere con sale e pepe (zucchero).
• - Riempite i peperoni con il ripieno di formaggio utilizzando una sac à poche.
• - Mettete i peperoni in un barattolo pulito e coprite con olio vegetale. Da tenere in frigorifero.
• Per la prima volta ho farcito i peperoni con Almette, poi Almette, condita con un po 'di rafano, zucchero e sale.
• 
• Poi ho usato il formaggio di capra, a cui ho aggiunto alcune erbe, sale e zucchero.
• Dato che i peperoni non erano molto caldi in quel momento, ho aggiunto alla marinata dei peperoncini verdi tritati. Tutte le opzioni sono deliziose.
• L'autore della ricetta su cui mi basavo suggerisce di aggiungere al formaggio il pesto di pistacchi.
• Ho tenuto i peperoni per 10 giorni, non sono durati più a lungo.
• Marinata (sale e zucchero) fatta a piacere, ma dovrebbe essere abbastanza agrodolce.

Nota

Usa i guanti se i peperoni sono molto caldi.
I peperoni si sono rivelati molto gustosi, quasi come quelli "autoctoni" che abbiamo assaggiato in Italia e Germania.
Ricetta con forum.say7

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Mmm !!! Così saporito. Ci proverò sicuramente.

Ol, e dove hai trovato questi peperoni? .. stronzo ... lo voglio anch'io, ma non lo capisco

[AlenKa]

AlenKa, forse sono cresciuti. A volte crescono nei nostri negozi !!! Ma anche se non ce l'ho, lo aggiungerò ai segnalibri! Grazie per la ricetta!

Olga, dimmi, noioso, quanta percentuale di aceto usi qui, cioè 6% e 9%? (e il 70%, ma non è il nostro caso)
Il mio compagno di vita adora i peperoncini e in qualche modo non ho trovato nessuna ricetta.

[Oksana]

Oksana, Io non semino così ... ho poco spazio, in modo che non si polverizzino ... separati x non ci sono aiuole, pianto tutto in un mucchio ... cavoli con barbabietole e pomodori .. basilico anche lì ... carote lungo il bordo ... cetrioli con aneto e zucchine su pali ... e le zucchine sono ancora sedute nelle aiuole ... la vergogna delle Julips appassite si copre delle loro foglie ...

[AlenKa]

AlenKa, Ho i cetrioli in serra e sotto gli archi, anche con i cetrioli!

[Oksana]

Oksana, guarda, tace!. O forse viene da me, portando uno spuntino delizioso?

Ragazze, e se metteste i peperoni in un vaso di fiori?

[galina]

galina, ora è meglio comprare o rubare dal giardino del vicino ... questa volta dovrai passare da Raduska, dato che ha i peperoni

AlenKa, forse sono cresciuti. A volte crescono nei nostri negozi !!! Ma anche se non ce l'ho, lo aggiungerò ai segnalibri! Grazie per la ricetta!

Oksanochka, grazie, cara !!! Quello che non pianterò, tutto è uno, tali saponi crescono quando me ne vado!

questa volta dovrà superare Raduska, dato che ha i peperoni

Alenka, ho comprato in Metro, piccoli rossi così piccoli in un pacchetto, ma quelli gialli, già di dimensioni più grandi, sono stati presi in un negozio di Panfilov Street. Da allora mi sono allungato in "Globus", non molto affilato, ne ho fatti anche io.

Ragazze, e se metteste i peperoni in un vaso di fiori?

Segno di spunta, ho piantato decorativo, multicolore, è cresciuto magnificamente ed era gradevole alla vista, ma non ho provato questo tipo.

[Oksana]

Oksana, Non lo semino così ... ho poco spazio, in modo che non diventino polverosi ... separati x non ci sono aiuole, pianto tutto in un mucchio ... cavoli con barbabietole e pomodori .. basilico anche lì ... carote lungo il bordo ... cetrioli con aneto e zucchine su pali ... e le zucchine sono ancora sedute nelle aiuole ... la vergogna delle Julips sbiadite si copre delle loro foglie ...

: girl-swoon: lo adoro!

Olga, dimmi, noioso, quanta percentuale di aceto usi qui, cioè 6% e 9%?

Zhenya, onestamente, ha versato il 9% a occhio, un'altra volta lo ha fatto con l'aceto di sidro di mele. Secondo me, la spezia proviene dai peperoni stessi. E sì, devi lasciarli riposare in frigorifero per un giorno.

Mmm !!! Così gustoso. Ci proverò sicuramente.

Sì, sì, quindi andiamo, guardiamo nel frigorifero finché non si esauriscono!

Eh, buonissimo! E abbiamo peperoncini in vendita solo verdi. Delizioso, ovviamente. Ma lungo, tortuoso e goffo come il tratto di Chuisky! Non si possono guardarli senza rabbrividire. Non c'è tempo per il ripieno.

Ma lungo, tortuoso e goffo come il tratto di Chuisky! Non si possono guardarli senza rabbrividire. Non c'è tempo per il ripieno.

È un peccato come! : girl_cray1: Ir, ne ho viste di farcite con tonno o formaggio!

No davvero! Preferisco aspettare il mio alla fine della stagione. Lascia che non siano taglienti, ma piccoli e puliti. E comunque mangerò questi stupidi verdi. Sotto il piccolo kebab bianco e shish.

Sotto il piccolo kebab bianco e shish.

Nooo, oggi, sotto Angelkin, una salsiccia con la lingua, cosa ha messo fuori la nostra artigiana!

Mangio salsicce anche in inverno ... Anche se. certo, salsiccia Angelina ... Solo sognare e dover ...

Anche se. certo, salsiccia Angelina ... Solo sognare e dover ...

Forse chiederemo di farle visita, altrimenti sono l'unico ad essere timido ...

Sì, l'ho già chiesto non molto tempo fa, in uno dei suoi argomenti. Qui mi sdraio, ma faccio progetti ... Tutti gli irreali raccolti ucraini dei miei parenti di Krasnodon non vengono ricordati ...

Tutti i raccolti ucraini irrealistici dei miei parenti di Krasnodon scompaiono dalla memoria ...

Il cigno bianco mangiava pesche a casa loro? In modo che il succo goccioli lungo il mento, ma è impossibile fermarlo? Ho rotto la mia anima !!!

Ho mangiato pesche a Dnepropetrovsk dai miei parenti ... E anche in un mucchio di pesche diverse in altre città. Ma ricordo sempre di più le loro meraviglie del giardino. Ciliegie al suolo ... Le pere sono ambrate e già trasparenti ... Albicocche con rami tali da sembrare che si spezzeranno dai frutti ... I pomodori sono più grandi di una palma ... Zucche più spesse di loro ... Le prugne sono così profumate che sono vicino all'albero Era impossibile stare in piedi per molto tempo - la mia testa girava ... Fragole delle dimensioni del palmo di un bambino ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Irus, giusto paradiso in terra! Resta da rallegrarsi per coloro per i quali questo è un ambiente e una vita comuni!

E ho anche quelli affilati e sinuosi che crescono, ma molto affilati! Figlia, pensi che lasceremo la nitidezza con lo sbiancamento? Conservo il marito per l'inverno sbollentandolo, quindi sono ancora piccanti!

E ho anche quelli affilati e sinuosi che crescono, ma molto affilati! Figlia, pensi che lasceremo la nitidezza con lo sbiancamento? Conservo il marito per l'inverno sbollentandolo, quindi sono ancora piccanti!

Andrà via, ma non proprio, quest'anno sono fortunato, anche il peperoncino non era particolarmente piccante.Sebbene ci sia dipendenza dall'acuto, se qualcuno ama e mangia, allora, per così dire, il grado di acutezza necessario per una persona cresce costantemente. Ci chiediamo come i messicani oi thailandesi mangino un cibo così piccante, ma hanno una percezione diversa. Non ho mai mangiato piccante prima, ma ora sono attratto dal piccante.

Altre varietà non funzionano, quindi si lamenta: "qualcosa non è per niente piccante!", E io proprio non ce la faccio a prenderlo in bocca!

Bene, rapidamente mi ha inviato un messaggio personale, ragazzina!

Abbiamo questi peperoni nel nastro, anche se non sono sicuro che siano caldi. Quindi dimmi, Olya, puoi semplicemente fare un riempimento più nitido per un effetto bruciante? Voglio davvero uno spuntino del genere.

Ce l'abbiamo anche noi, ma l'ho comprato una volta e non ci è piaciuto: l'olio era disgustoso!
Natasha, penso che tu possa insistere sull'olio sui peperoncini, ma i peperoni stessi non diventeranno più affilati per questo, sono nella buccia. Puoi, credo, rendere il ripieno più nitido, rafano lì o aglio!

E se li versi con burro piccante ..... buit

E se li versi con burro piccante ..... buit

Qui, di sicuro, è possibile con il piccante! Mashul, ti piacciono anche questi ??
E ho sempre piccante e peperoncino!

Woooot, with chili then cho nada, yeah and sho b been for a week

In generale, è comprensibile - condimenti più vigorosi, esposizione più lunga (o più) - e sarò felice e merenda mondiale.

[ponte]

ponte, Nata! Dove sei andato? Uso costantemente questa ricetta per fare pezzi di peperoni grandi e poi ci faccio solo involtini per servire.