Frittelle con mele al forno con salsa di ricotta

Categoria: Prodotti da forno
Frittelle con mele al forno con salsa di ricotta

ingredienti

Farina 150 gr
latte 500 gr
uova 3 pz
olio vegetale 2 cucchiai. l.
sale pizzico
Riempimento:
mele 5-6 pezzi
zucchero di canna gusto
burro 1 cucchiaio. l.
salsa
fiocchi di latte 200 g
latte condensato bollito 1/2 lattine
zucchero a velo per servire gusto

Metodo di cottura

  • Dessert delicato con mele caramellate in frittelle al forno con salsa di ricotta e latte condensato bollito.
  • Frittelle con mele al forno con salsa di ricotta Impastare la pasta dagli ingredienti indicati e lasciare agire per 30 minuti.
  • Frittelle con mele al forno con salsa di ricotta Durante questo tempo potete preparare il ripieno: sbucciate le mele, tritatele e friggetele nel burro, spolverando di zucchero. Cottura per 5-6 minuti.
  • Frittelle con mele al forno con salsa di ricotta Abbiamo anche il tempo di preparare la salsa: strofiniamo la ricotta al setaccio o sbattiamo con un frullatore, aggiungiamo latte condensato bollito e mescoliamo.
  • Frittelle con mele al forno con salsa di ricotta Se il latte condensato bollito è molto denso, puoi aggiungere un po 'di latte condensato normale.
  • Frittelle con mele al forno con salsa di ricotta Mescola ancora l'impasto e inforna i pancake uno per uno. Risulta 17-18 pancake.
  • Frittelle con mele al forno con salsa di ricotta Mettiamo il ripieno al centro del pancake, se facciamo i pancake sotto forma di una busta.
  • Frittelle con mele al forno con salsa di ricotta A seconda della forma in cui cuoceremo i pancake, puoi avvolgerli in un rotolo. Il ripieno è sufficiente per 12 frittelle (io metto molto ripieno)
  • Frittelle con mele al forno con salsa di ricotta Ungere la teglia con il burro e mettere le frittelle ben strette. Ho cucinato in due forme e le mie frittelle sono fatte in diverse versioni.
  • Frittelle con mele al forno con salsa di ricotta Lubrificare le frittelle con salsa di ricotta con latte condensato e cuocere in forno riscaldato a 220 * C per 15-20 minuti.
  • Frittelle con mele al forno con salsa di ricotta Cospargere le frittelle con zucchero a velo e servire tiepide.
  • Frittelle con mele al forno con salsa di ricotta Con una pallina di gelato e cannella, ottieni il dessert più delicato!
  • Buon appetito!

Il piatto è progettato per

6 porzioni

Tempo per la preparazione:

45-50 minuti

Programma di cottura:

forno

Sonadora
Marish, che delizioso!
MariS
Uomo, felice che tu - aiutati, sei il primo - tu e il miglior pancake!
lettohka ttt
MariS, Originale e gustoso! Grazie Marinochka, lo porto al salvadanaio.
E ho un paio di Mona senza gelato.
MariS
Certo, Natalochka, siediti! Seagull e io finiremo tutto il resto!
lettohka ttt
MariS, Marinochka
ang-kay
Dovrebbe essere delizioso. Yum)
MariS
Angelo, grazie! È molto gustoso e salutare: mele al forno, fiocchi di latte: abbiamo davvero bisogno di tutto questo, specialmente i bambini. Bene, noi, il peggio?
ang-kay
Finalmente abbiamo bisogno del calcio. Non meno dei bambini.
MariS
Questo è certo ... E le mele cotte sono necessarie 3 pezzi al giorno. Ed eccolo qui tutto insieme.
Bene, un gelato, come bonus, in modo che la delicatezza risulti sicuramente.
izumka
Citazione: MariS
Con una pallina di gelato e cannella, ottieni il dessert più delicato!
E con una tazza di caffè non è peggio! MariS, bella ricetta, grazie!
MariS
Citazione: izumka
una tazza di caffè non è peggio!

Sono sicuro che non è peggio - l'ho provato! Ed è semplicemente delizioso con il gelato. Sono contento di aver apprezzato la ricetta!
Lerele
E l'ho fatto
Grazie

Frittelle con mele al forno con salsa di ricotta
MariS
Grazie per il reportage fotografico! Spero ti sia piaciuto il gusto ?!
Lerele
MariS, sì, delizioso.
Lo farò ancora, metto solo un latte condensato più piccolo, è stato dolce per me, anche se non ho nemmeno versato lo zucchero nelle mele. E il freddo ha un sapore migliore per me, in questo momento è molto bello.
MariS
Citazione: Lerele
Metterò meno latte condensato

Lerele, Tirai un sospiro di sollievo! Sono molto contento che ti sia piaciuto. E vedo la conferma: quante persone, tanti gusti: un po 'più di zucchero, un po' meno. Dipende anche dalla varietà di mele: cucino con Antonovka fino alla fine, è acido, ma dal latte condensato (ce ne sono anche molte varietà).

Citazione: Lerele
il freddo ha un sapore migliore, in questo momento è molto fresco.

E a me piacciono di più quelli tiepidi, ma con il gelato.
Lerele
MariS, e quelli freddi, come se fossero caramelle Cow, si sono rivelati
MariS
C'è qualcosa della "Signora". E puoi anche mettere più fiocchi di latte e generalmente aumentare la quantità di ripieno e poi ci sarà molto strato di crema di ricotta.

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