Cupcake con ricotta e ribes (Cupcake GFW-025 Keks Express)

[Attenzione]

Cupcake con ricotta e ribes (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Burro	50 g
zucchero	90 g
Uovo grande	1 pc
Ricotta tenera (senza cereali)	85 gr
Farina / i	100 grammi
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Ribes nero (l'ho congelato)	80-100 g

Metodo di cottura

• 1. Macina il burro con lo zucchero (io l'ho "subito" vanigliato, dato che tengo il baccello di vaniglia in un barattolo con lo zucchero ~ apposito per la cottura) fino a quando lo zucchero non si è completamente sciolto.
• 2. Aggiungere l'uovo e macinare fino a renderlo soffice. Macino sempre una quantità così piccola con un accessorio per piatto da un mixer manuale.
• 3. Aggiungere quindi la cagliata e continuare a macinare. Quando lo splendore e l'uniformità sono raggiunti, versare il ribes nella massa e mescolare con un cucchiaio (!) Delicatamente.
• 4. Accendi il Cupcake.
• 5. Successivamente, unite la farina pre-setacciata (io setaccio per i muffin almeno tre volte) al lievito. È meglio setacciare il lievito e la farina insieme un'ultima volta direttamente nella ciotola della miscela di cagliata e burro. Gradualmente.
• Attenzione! Mescolare solo con un cucchiaio, delicatamente dai bordi al centro.
• 6. Durante questo periodo, una luce verde si accenderà su Keksnitsa.
• Scollego il dispositivo dalla rete e distribuisco l'impasto in tali "kolobok" in cerchio con un cucchiaio ~ si collegheranno quindi da soli. Ho levigato la parte superiore con un cucchiaio.
• Impasto abbastanza perfetto per riempire la metà inferiore (sezione) del Cupcake. Evviva! Il calcolo è venuto insieme!
• 
• Al forno per 2 min ~ coup ~ 14 min ~ coup ~ test "per una scheggia".
• Il test ha avuto successo. Torcia a secco, tira fuori la torta sul supporto!
• Prima del raffreddamento.
• 
• Quando Keksik si è raffreddato, l'ho tagliato e sono rimasto sbalordito! Aroma, consistenza ~ tutto ciò che amo!
• Aiutatevi, cari amanti dei cupcake!)))
• 

Il piatto è progettato per

500 gr

Tempo per la preparazione:

25 minuti

Programma di cottura:

Cupcake

Nota

Questo kid ~ cupcake è il fratellino del Cupcake secondo la ricetta di Talia ~ Natasha, dopo aver consultato chi, posterò questa ricetta con le mie spiegazioni e modifiche per il Cupcake.

Torta di ricotta con mirtilli rossi / uvetta / marmellata ... in una macchina per il pane. (Vita)

Grazie Natasha!)

[mamusi]

mamusi, Sono il primo su un cupcake !!! La bellezza!! Grazie!

Kristinochka!) Entra, dovresti essere il primo ~ sei la ragazza del compleanno!
Congratulazioni dal profondo del cuore, mio ​​primo ospite! Aiuta te stesso e tutto il meglio !!!

[Rita]

Rita, meraviglioso cupcake! Con che eleganza l'hai "inserito" nel cupcake

Rituel, e provi anche a "inserire" la tua torta di ananas nel cupcake

[mamusi]

mamusiGrazie mille per i tuoi complimenti !!!!!

[Vita]

Vita, kristina1, ragazze, grazie, è bello che siate passati.
Natasha, penserò ... agli ananas

[Rita]

Rita, cupcake molto carino! Grazie per l'ottima versione con frutti di bosco per il nostro cupcake! Lo sto portando via!
kristina1, Cesara, Buon Compleanno !!

molto bello

No, Yul!))) Non è molto carino! Il mio Cupcake sta ancora bruciando !!!
Sarebbe un po 'più leggero ~ sarebbe più bello!)
E non tutti i nostri dispositivi "Keksovodov" bruciano!
Spero che le foto siano più belle delle mie!
Sto aspettando! Andiamo, visto che ci sono ribes!
Non te ne pentirai!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, grazie mille ..... molto gentile !!!

[mamusi]

mamusi, Rita, oggi ho usato la tua ricetta, perché secondo il mio ordine c'era solo un po 'di burro, la ricotta avanzata, l'irga. Ottimo risultato.


PS che peccato che tu non sia stato al forum da maggio. Mi manchi.

Classe! Sembra molto appetitoso! Proverò a cucinare con le fragole finché non me ne sarò andato.