Multibaker Redmond (il nostro fumetto) - condivisione di esperienze e ricette

Ecco fatto, ho ordinato toast francesi da Eldorado
E allo stesso tempo ho rifiutato il pesce e l'ho riordinato di nuovo, ma con uno sconto
E ora penso dolorosamente: ho bisogno di un piatto di torta se ci sono toast francesi?
Ragazze che hanno, consigliare!

[Jiri]

Jiri, Irisha! Sono tornato da te con delle domande, o forse qualcuno può dirtelo. E come formare torte per una torta o una presa per frittata?

Oggi ho di nuovo provato a cuocere le torte sul pannello sandwich, l'impasto kaaak è uscito da tutti i buchi
Mi sono spaventato e ho messo l'impasto rimanente nel multicooker.L'impasto sul kefir era con il lievito.

[Sheala]

Sheala, Tatyana, se c'è un toast bar, allora mi sembra di comprare una torta solo per cambiare. In un pannello per toast, è più facile formare torte, impastare uno strato, riempire le celle e uno strato di pasta sopra.
Mirabel,
Vika, ho arrotolato un ovale e l'ho modellato come un khachapuri, ho disposto il ripieno su un lato, coperto e pizzicato l'altro. Ha raddrizzato la torta in modo uniforme già nel buco.

[vernisag]

vernisag, mi sembra che se fai le torte sui panini, solo sulla pasta dei biscotti o nella pita, per gli altri c'è troppo poco spazio ... Lei stessa voleva usare questo pannello come una torta, ma quando ho visto il suo profondità, l'entusiasmo è scomparso, quindi le mie mani non hanno ancora potuto provare nulla.

vedici spiare

Foglie di tè al forno in "bastoncini"

Eclair preferiti (Carina1991)

L'ho messo in apparecchi caldi dopo che si è accesa la luce verde.
Non ho cronometrato, ma dopo il semaforo verde sono passati 4-5 minuti.

Dopo tali immagini, le vendite di vari dispositivi sono fuori scala))))
Lo voglio da molto tempo, ma ora in generale ...

[Sveta]

Sveta, cosa zavarnushechki !! Faranno ottimi eclair !! E il vuoto dentro è meraviglioso!

[Svetlana]

Svetlana, Sveta! : girl-swoon: impazzisci con i tuoi eclairs!

beh, se la signora non canta lo stesso per me: ragazza-th: ooohh .. non riesco nemmeno a immaginare come continuerò a vivere

[Sveta]

Vika, apposta per te, ho scattato una foto accanto alle foglie di tè della Madeleine e del fumetto))

Sveta, cosa zavarnushechki !! Faranno ottimi eclair !! E il vuoto dentro è meraviglioso! Quanto tempo sono stati cotti?

Ho cotto contemporaneamente nel trucco, nella churrosnitsa e nel cartone animato, nel cartone più veloce, perché viene messo meno pasta))

Oh, che bella pasta d'acqua stai facendo, Svetul?

[Cvetaal]

Cvetaal, Luce, ma il gusto e quello che è successo all'interno è diverso?

Ragazze, grazie a tutti! Impasto sull'acqua, il sapore è lo stesso ovunque), anche i vuoti si sono rivelati ovunque)

Svetul, che fantastici eclairs!
E metti unità fredde, giusto?
Ho sempre gli eclair che non funzionano, si spengono.

[Rita]

Rita, in modo che gli eclair non siano sgonfiati, devono essere tenuti in forno più a lungo. È meglio sovraesporre un po 'che estrarlo prima.

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveaaaaa! Eclairs splendidi !!!!!
Che cos'è? Ora ho anche bisogno di una presa per stick.

[Cvetaal]

Cvetaal, Brightwing! Grazie! Bene, allora vivrò in pace, ma nella churrosnitsa non ottengo il vuoto, forse la Madeleine piacerà.

E non ho niente da cuocere gli eclair

Ragazze, buon pomeriggio! Quindi ho preso fuoco con l'acquisto di un multibaker
Per favore dimmi chi ha acquistato o ha effettuato un ordine in Eldorado: modello REDMOND RMB-M607 con 6 pannelli grigi o neri? E il multibaker stesso è modificato o obsoleto?

Grazie in anticipo per la tua risposta.
P.S. Mille grazie a tutti coloro che pubblicano ricette in questo thread

[Mimka]

Mimka, Buona giornata!))
Benvenuto.
Domani porto i waffle Socket Thin all'Eldorado. Spero sia grigio. Annulla l'iscrizione.
Per quanto riguarda i modelli nuovi * o obsoleti * ~ Non capisco cosa intendi?
Forse le ragazze risponderanno ...

Dal forum, a quanto ho capito, esistono vecchie versioni del multibaker, dove al centro (sotto le maniglie) si trova il fermo per i pannelli
Ecco una foto:


E le nuove versioni sono già con chiusure sui lati

Per quanto riguarda i modelli nuovi * o obsoleti * ~ Non capisco cosa intendi?

Rita, probabilmente si tratta di dove si trova il meccanismo di ritenzione della piastra, al centro o sul lato.
Ho comprato un modello 607 per un multicooker, un supporto laterale e tutti i pannelli sono grigi.

[differenza]

Oggi ho passato l'angolo di Redmond in Ohta Mall, chiedendo in giro alle ragazze annoiate lì. Hanno detto che a settembre sono attesi nuovi panel per un piccolo fornaio e per uno grande, una sorta di grande azione (hanno detto che ci sarà pubblicità in TV, questo non è per me, non ho la TV) e qualcosa come una competizione con premi (nessun dettaglio) ... Sembra che tutti i vecchi piatti siano stati sostituiti con un rivestimento grigio (sì, ci sono cialde, griglia, frittata, noci (grigio) e triangoli (nero) per 799 rubli nel centro commerciale Okhta di Lenta ancora). Ha mostrato cosa differenza nuovo panettiere (eccetto copertina) - lì l'elemento riscaldante è ricoperto da un pannello metallico, che dà una distribuzione più uniforme del riscaldamento e, a quanto pare, una minore probabilità che tutto scorra all'interno. Uno piccolo, molto probabilmente, non amplierà l'assortimento di pannelli oltre quaranta. Non sanno del dispositivo delle tortine. Dannazione, vuoi di nuovo grande o cosa?

Oh, è quello che mi sono dimenticato di chiedere, anche se la mattina ci ho pensato: la "casa" deve avere tre pannelli, il terzo è liscio? Dopotutto, ce ne sono due diversi con figure murali ...

Oh, è quello che mi sono dimenticato di chiedere, anche se la mattina ci ho pensato: la "casa" deve avere tre pannelli, il terzo è liscio? Dopotutto, ce ne sono due diversi con figure murali ...

Sì, è così che dovrebbe essere, altrimenti non puoi cuocerlo in nessun altro modo ...

[Kubeba1]

Kubeba1, Natalya, sì, la "casa" ha tre pannelli. Due con figure, una liscia.

Abbiamo provato il nostro acquisto. Mi ha colpito la velocità di cottura, per abitudine, hanno leggermente "fritto" la parte superiore della prima pizza (è stata cotta su pasta lievitata per 7 minuti), la seconda è stata cotta per 4-5 minuti, sono stati preparati panini da pasta sfoglia pronta (la foto mostra una leggera irregolarità di cottura). Le successive due porzioni di panini erano di pane (porzione da "arrotolata" con il mattarello e semplicemente affettata). Abbiamo anche provato la griglia e fatto dei panini. I waffle di zucchine non sono ancora usciti, dopo la prima porzione di waffle non riuscita hanno semplicemente fatto una casseruola sul pannello "pizza"). Mentre tutto è un piacere. Mi piacciono le dimensioni, la velocità di cottura. Sì, cuciniamo assolutamente senza olio, niente si attacca. I pannelli sono molto facili da pulire. Perdonatemi per foto non proprio estetiche ... Ad essere sincero, ho provato tante cose, ma non ho tempo per fotografare, si mangiano tutto!
Z. Y. Aggiungerò un'altra foto del fornaio senza pannelli.

dovrebbe essere

la "casa" ha tre pannelli

È solo che Eldorado dice "in un set di 2 pezzi", ho pensato ...
Non lo so nemmeno, è bello fare case del genere per i regali, probabilmente ...

[Natasha]

È solo che Eldorado dice "in un set di 2 pezzi", ho pensato ...

Natasha, sì, ho prestato attenzione anche a questo, ma penso che abbiano appena copiato da altri kit scritti così!

foto di un fornaio senza pannelli.

Sembra terribilmente come un supra 555

[HelenKu]

Non lo so nemmeno, è bello fare case del genere per i regali, probabilmente ...

ragazze, ricordate le case di marzapane. Tutti cucinano per Natale.
E le nostre ragazze dipingono e si appendono all'albero di Natale!
E un coniglio come albero e un orso ~
le vostre ragazze, ragazzi!

Dannazione, ho parlato con i versi!
HelenKu, Alena, grazie!
Lascia che le persone guardino chi è interessato a un grande fornaio!
Interessante. Condividi con noi tutto quello che puoi!

[win-tat]

Oggi ho provato i waffle secondo una ricetta di un multibaker, con latte condensato. Solo il latte condensato si è rivelato un po 'meno, ho preso solo 50 grammi di burro, ho buttato via completamente l'amido potenzialmente pericoloso e ho messo più uova ...In generale, della ricetta originale non rimane nulla.

Cosa posso dire - per i miei gusti, i waffle non sono stati cotti da molto tempo - la luce verde si è spenta, la luce verde si è accesa e puoi toglierla. Cotto in modo uniforme. I pannelli non ungevano affatto e non pensavano nemmeno di attaccarsi, anche se nell'impasto c'era pochissimo olio - dopo la cottura, i pannelli sono rimasti asciutti, nella scanalatura sono rimaste solo due piccole goccioline di olio. E io, krivoruchka, tirando fuori i pannelli, riuscii a far tremare dall'alto verso il basso, ma il rivestimento resistette.
win-tat, Tanya, questa volta l'impasto stava versando dal cucchiaio, ma i waffle si sono comunque rivelati paffuti. I piatti non convergono così strettamente che sarebbe come a Lakomka. Ho anche provato a schiacciarlo - no, è inutile.

[Rita]

i waffle si sono comunque rivelati paffuti.

Rita, e i tubi si sono rivelati simtatish, il che significa o fare minitortiki o cuocere il pane, è un peccato, ovviamente, che con quelli sottili nella campata

[HelenKu]

HelenKu, Alain, ho preso anche il mio 713 Multa (mentre nella versione base aspetterò il pannello triangolare e le tortine). Venerdì lo proverò sui waffle, spiegherò cosa non ha funzionato esattamente nei waffle alle zucchine. Volevo solo provare zucchine e waffle di patate sulla ricetta di Tanyulin per Zhardeko. E scrivi anche con che farcitura hai fatto i panini di pasta sfoglia? È possibile fare qualcosa come samsa su questo pannello? Ho guardato questo pannello nel negozio molto superficiale (nel senso, non profondo)

Ragazze, vi ho portato dei coni di zucchero molto gustosi e croccanti per gelati e dessert. L'ho cotto al mattino, l'ho raffreddato e l'ho messo in un contenitore, le corna ancora scricchiolano))). Ciò significa che puoi prepararne molti in anticipo.

Ricetta:
2 uova (io ho SB)
100 g di zucchero (puoi ridurre la quantità di zucchero, i waffle saranno più facili da piegare)
60 g di olio vegetale
60 ml freddo. acqua
120 g di farina (la consistenza della panna acida liquida)

Versare 1 cucchiaio ciascuno, infornare per circa 3-4 minuti, arrotolare ben caldo, io ho un cono speciale per questo dalla piastra per cialde Brand.

Pannello "Cialde olandesi"

le corna ancora scoppiettano))

Svetik, eventuali waffle sottili e croccanti devono essere conservati sotto un coperchio chiuso, quindi non si inumidiscono e rimangono croccanti.
Io, ad esempio, lo immagazzino in aquik (beh, lo sai).

[mamusi]

Irlandese, i miei waffle non sono mai stati all'altezza della conservazione)))), quindi sono così felice, ho molti contenitori, quindi ora li conserverò))).

Ieri ho ricevuto Unold dal nostro membro del forum, quindi allo stesso tempo ho cotto in un cartone animato e in una tartelletta, tutto CRUNCHES, evviva !!!!

mamusi, Rita,

Non ho mai mangiato waffle prima di riporlo)))

Quindi, non sapevo ancora che potessero essere mantenuti croccanti in quel modo, inoltre non ho cucinato molto in una volta)

[Cvetaal]

Inforno molto e lo metto in un contenitore. Ne vale la pena. Due e tre giorni. Quanti te ne servono. Ho tirato fuori una cialda di pane, spalmata di formaggio e l'ho mangiata con il caffè. Croccante !!!
Cvetaal, Svetochka, adoro la ricotta fatta in casa e un cucchiaio di marmellata cruda dal congelatore nelle tortine. Allora prendi un boccone di tortino e un po 'di caffè! Sognare!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, hai ricavato 12 waffle da questo impasto?
E poi 12 non saranno sufficienti per me.

No, Svetik, 12 sono solo corna, e ho preparato una dozzina di tortine in più, quindi ce ne sono più di 20 di sicuro.

Ho ricevuto il panel di Pirozhki oggi in Eldorado. È diventata nera Beh, ho sbuffato, gonfiato e preso. Vedrò come si comporta.
Immediatamente ho deciso di tamponarci un'omelette. Cosa posso dire - cotto in modo uniforme, cotto velocemente, come con i waffle - la luce verde si è spenta e accesa e puoi tirarla fuori. Ho versato la massa di frittata sul lato della forma inferiore, ho pensato che il fumetto si sarebbe rotto, come se l'omelette fosse stata strappata verso l'esterno, ho dovuto aprirla e sfogarmi.
Ha spalmato gli stampini con olio vegetale, l'omelette è saltata fuori senza problemi, non è rimasta traccia sulle forme.

Domani proverò a versarvi torte o khachapurki.

Da ieri tutta la cucina è in waffle, ora ci saranno anche torte ovunque
E la griglia e le noci sono in arrivo.
E pesce.
E toast alla francese.
Burst.

Da ieri tutta la cucina è a cialde,

Vedere vedere. Laggiù a sinistra giacciono ordinatamente in un mucchio.
Va bene. Ma delizioso zhezh.

Le mie cialde di zucchine non hanno funzionato perché ho fatto un "impasto" troppo sottile. Hanno appena sfocato in forma, il liquido è evaporato e la cornice delle zucchine è rimasta sulla forma, la prossima volta grattugiatela su una grattugia più grande e usate una ricetta collaudata.
Li ho farciti nei panini: uno strato di formaggio, un piatto di cetriolo sottaceto (in alcuni - un piatto di pomodoro), una fetta di salsiccia, uno strato di cipolla, un po 'spolverato di ketchup caldo, uno strato di formaggio. Si è scoperto a la pizza in una boutique. All'inizio ero preoccupato che si ottenesse uno spesso strato, ma anche quando l'ho fatto nel pane, ho chiuso lentamente e premuto il coperchio strettamente (sul fermo) e tutto era ben appiattito ... Ci è piaciuta questa forma, nonostante l'apparente piccolezza. Ecco il pannello "pizza" - chiaramente non delle nostre dimensioni. Un po 'piccolo in profondità, ma niente, abituiamoci.

Ragazze, che abbondanza qui! Molto bene
Finalmente ho ricevuto anche un pannello per i waffle olandesi, mi è piaciuto molto. I famosi waffle di pane sono stati cotti per la prima volta sul piatto per waffle sottili, era anche delizioso, ma non così ...
E mi piaceva anche mettere un po 'di formaggio tra due waffle, letteralmente un quarto di pezzo dalle fette e riscaldare senza un fermo, coprendo solo il fumetto. Anche quelli umidi diventano croccanti, ma dentro, syyyyrrr! A colazione con caffè

[HelenKu]

HelenKu, Alain, e quale pannello è più profondo di una pizza o di una griglia, ora su Redmond puoi ordinare tre pannelli al prezzo di due, penso che devi comprare noci, un panino e una pizza o una griglia. Qual è la dimensione della pizza o della griglia più profonda, quali torte andranno a finire?

Passo tra grigliate e pizza, cosa devo scegliere?
Ragazze, ricordo che qualcuno ha misurato la profondità di questi pannelli e uno era più alto di 2,5 mm, cosa che non ricordo. Qualcuno può dirmi di non cercare?

Svetul, ho una griglia e ora ho bisogno della pizza. Devouli ha scritto sopra che sembra che una pizza in termini di volume sarà un po 'più grande.

Ragazze, vi ho portato dei coni di zucchero molto gustosi e croccanti per gelati e dessert.

Svetiik! grazie per la ricetta! Sono seduto al lavoro oggi e penso che sarebbe una ricetta per waffle dolci e croccanti, e su di te per favore Grazie, mia cara!

Oggi finalmente ho preso i waffle che sono leggeri e molto croccanti al mattino, li ho sfornati, li ho portati al lavoro e in qualche modo tranquillamente ho mangiato tutto
Ho buttato circa un cucchiaio ciascuno, fiocchi d'avena a cottura rapida, crusca d'avena, fiocchi di miglio, semolino, farina integrale, farina di segale, un po 'di sale e zucchero, un cucchiaio di olio da tè, acqua calda da una borsa frigo, aggiunta un po' acqua fredda, versato un po 'di kefir e un po' di lievito. L'impasto non mantiene la sua forma, galleggia un po '. Al forno per 5 minuti. Per qualche ragione, sì, per molto tempo, ma è stato molto gustoso per me.

[Irochka]

Irochka, Ho appena adattato il tuo umore, spero ti piacciano i waffle)))

Svetik, Gnu, ora sfornato un altro lotto, ho ottenuto 10 corna e 8 tortine. Per ogni cono, viene utilizzato 1 cucchiaio di pasta e 1,5 cucchiai per una crostata. l. Contiamo i cucchiai))) 10 + 1,5x8 = 22 pezzi.

Irlandesi, waffle - vista incantevole, che presa fantastica è questa !!!