Multibaker Redmond (il nostro fumetto) - condivisione di esperienze e ricette

Vergine, ho chiamato ieri per il matrimonio. E ora ho deciso di chiarire con voi se mi devono punti quale filo assegnare, dopotutto questo è il loro stipite! La ragazza al telefono ha detto di no.

Irina, non appena ho consegnato il dispositivo, ho subito trovato 200 punti nel mio account personale. E a proposito, dopo aver passato la planetaria ho ricevuto anche 200 punti))

E non rispondono in modo abbastanza competente al telefono))

Ho preso i miei waffle olandesi, sono grigi.
E questo è quello che ho scoperto al negozio di Redmond Multicooker Redmond RMC-02 # 3956

Ho ammirato il grande cartone animato. Bello, contagio. Lucido come uno stivale di vernice. Ho accarezzato.

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, grazie! Se tutto va bene, quando torno, riceverò anche punti)

mi devono punti quale thread assegnare

Questo è così accettato da loro come una scusa.

Per me, spesso gettano punti. Una volta ho effettuato un ordine, ma l'ordine è stato annullato (il fornitore non aveva la merce), quindi mi hanno subito lanciato punti come scuse.

Ma Vikulina ha scritto che va tutto bene con i suoi neri.

Non c'è più niente da sperare.

Elly1 mi ha scritto in una domanda personale "i pannelli del multi-baker redmond sono adatti per il tefalk?"

Oggi ho ricevuto il mio nuovo Cartoon da ozone, il modello 602. Sono stati autorizzati a controllare al punto di emissione: tutto si è rivelato in ordine, i pannelli sono grigi.

E ho preso il mio secondo panettiere. Consegnerò il primo per la riparazione. Ora nel 614 ci sono ancora waffle in una cannuccia. 9 ° pannello.

[Anastasenok]

Anastasenok, Nastyush, e qual è la tua presa più popolare?

I miei esperimenti con la pasta sfoglia (restoria di lievito sfoglia). Mi piace))

E ho i pretzel con pasta per waffle dal forum

[Cvetaal]

Oggi ho cotto i waffle di pane su piatti olandesi. Mi piace.
Ha fatto la sua pasta, c'è una piccola canna. Quando i miei waffle sono stati lasciati raffreddare sulla griglia, si sono leggermente ammorbiditi.
Così:
100 ml di farina di frumento premium
50 ml di farina di segale sbucciata
1 cucchiaio. l. semi di lino, precedentemente macinati in un macinino da caffè e ammollati in 2 cucchiai. l. acqua fredda (questo sostituisce l'uovo)
sale qb
1-1,5 cucchiai. l. olio d'oliva
Ho preso tanta acqua per ottenere una consistenza di panna acida.

A scapito dei semi di lino. Credo che i miei waffle siano diventati molli a causa della grande quantità di semi di lino e della piccola quantità di farina. Dobbiamo cercare un rapporto.



Cvetaal, Sveta, le noci sono dure o morbide di questo impasto?

Gentile momento della giornata. Mio marito mi ha regalato anche un multibaker Redmond 601 all'inizio dell'estate, è grigio. Anche i pannelli sono grigio scuro, non neri. Non ho trovato subito questo argomento. In generale, è passata attraverso Yandex. Condivido i miei risultati.

Cialde di banana e ricotta.

Waffle di Vienna ...

[Nastasya78]

Nastasya78che cialde dorate !!!!! E che tipo di pasta?

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, le noci sono dure o morbide di questo impasto?

Leggera, le noci si sono rivelate croccanti e molto gustose, per niente dure, più dure dalla sabbia)

Frittelle di zucchine senza farina ...

Cialde di carote, mele e avena ...

Frittelle di zucchine senza farina ...

Nastya, è tutto così appetitoso (che significa gustoso e bello), ma dove sono le ricette !!!!!?

Ho preparato dei pretzel da questo test, non so ancora come inserire i link
2 uova, 300 gr. farina, 250 latte, 0,5 tazze (ma io ho preso un po 'meno) zucchero, 60 gr. burro, 1 cucchiaino.lievito, aggiungo sempre anche un pizzico di sale, ma non era nella ricetta. Ho cotto per 5-7 minuti, ho solo guardato il rossore.

Panini prosciutto e formaggio ...

Panini con salmone coho e pane integrale.

Panini con parmigiano e salsiccia affumicata ...

Tubi per latte condensato ...

Waffles al cioccolato...

Biscotti dell'infanzia sovietica ...

Biscotti "Rybki" con formaggio Philadelphia e gocce di cioccolato ...

Morbide noci dolci di Elena Bo ...

Cialde belghe con acqua minerale ...

Waffle integrali - semi di lino ...

Cialde magre di pane

Waffle integrali di zucca ...

Frumento - pane di segale ...

Cialde di pane ...

Ciambelle al cioccolato ...

Cialde di spugna ...


Tortine di pesce con cioccolato liquido all'interno ...

Beh, sembra che tutto sia ... Qualcosa del genere ... Forse qualcuno sarà ispirato dalla foto.
Ragazze, risponderò sicuramente a tutte le vostre domande un po 'più tardi. I ragazzi devono essere messi a letto ...
Altrimenti l'appartamento verrà fatto saltare in aria ... Il chiassoso è terribile. La mamma è al computer.

[Anastasia]

Anastasiaquanto in totale! Grazie per la foto, i pesci sono come veri! Dovremo acquistare i pannelli

[Nastasya78]

Nastasya78, beh, come puoi non comprare un multibaker qui?! Capolavoro dopo capolavoro.
Grazie per le immagini.

In generale, ovviamente, un'ottima idea con questo fornaio. Produttori ben fatti.
Semplicemente non ho la maggioranza, ma chi ha bambini, Duc è molto richiesto.

E gioco con il pannello della pizza tutti i giorni
Questa è la pizza su Yulin Impasto senza lievito su kefir per torte veloci e pizza , si è rivelata una torta di pizza così lussureggiante, ma è stata cotta in qualche modo molto rapidamente, non ho nemmeno avuto il tempo di rilevare l'ora, qualcosa a circa 6-7 minuti dall'accensione



Questo è il fondo


Sulla pasta lievitata per pizza si infornano per 13-14 minuti, si scopre una pizza su un impasto sottile con fondo croccante, io ho preso 90 g di pasta per una porzione
Questo con salsiccia



E questa con funghi e mozzarella


Ma con la charlotte è uscita una piccola foratura, bruciata, l'impasto è dolce, quindi se cuocete, allora dovete mettere una sorta di substrato


il fondo era fritto, si è rivelato in qualche modo più scuro nella foto, infatti, non era così spaventoso ed era molto commestibile

[win-tat]

win-tat, Tanya, si è rivelata una pizza meravigliosa.
Qui non c'è niente di caldo da pannelli come questo.
Bene, più i triangoli.
Grande!

E gioco con il pannello della pizza tutti i giorni

Tanyushaaa, bellezze delle tue torte e pizze - nessuna parola! : bravo: Dopo aver guardato qualcosa oggi alla presa "grill", ho capito che mi serve anche per "pizza" !!! Charlotte sul taglio è uscita meravigliosa !!

[Rita, Yulechka]

Rita, Yulechka, Grazie !
Il pannello è fresco, le pizze sono piaciute molto al forno, per una o due (per non mangiare) ok
Ho fatto Charlotte per 1 uovo, per motivi di interesse, ma si è rivelato molto gustoso, probabilmente l'ho sovraesposto, ma in generale si scalda molto bene dal basso.

[Nastasya78]

Nastasya78, beh, come puoi non comprare un multibaker qui?! Capolavoro dopo capolavoro.
Grazie per le immagini.

Sicuramente dovrà decidere un acquisto.
Nastya, ottime foto, solo qui ci sarebbero le ricette in studio

[win-tat]

win-tat, Tatyana, che bello hai giocato oggi.
Rituslya, Yuliya K, e ti ho detto che la presa della pizza è una cosa necessaria in casa.
Sono fuori di testa in grandi pensieri. E su questo lo legherò fino all'arrivo di quelli di Hong Kong.

[Irisha]

Irisha, grazie, aiutati! Li ho già sfornati così tanto, è così comodo, fresco ogni volta e la porzione è giusta, altrimenti ne cuocerai una grande e non si staccherà.
Sveta Gnu, sì, ho giocato abbastanza gloria

[mamusi]

mamusi, waffle al forno di "polmoni" di Manna su pannelli sottili, sono questi quelli che hanno ucciso Chloer con l'amido? Sui pannelli olandesi generalmente si sono attaccati. Sui tubi sottili, venivano sempre rimossi solo dal pannello superiore. Una sorta di sciocchezze ...

Anche il mio nuovo multibaker sembra cuocere in modo non uniforme. Un lato è sempre più forte. È necessario riparare quello rotto. È vero, i ragazzi hanno promesso un mese .. Ci sarò per un forno macchiato

[Anastasia]

Sui pannelli olandesi generalmente si sono attaccati. Sui tubi sottili, venivano sempre rimossi solo dal pannello superiore. Una sorta di sciocchezze ..

Anastasia, sei una ragazza coraggiosa, io e Rita ci siamo guadagnati un tale mal di testa da questi waffle, non oserei deridere il cartone in quel modo
Ma non capisco, in nessuna recensione c'è l'incollaggio di lastre, solo per qualche motivo abbiamo una storia del genere

Ragazze, ho letto del vostro tormento inamidato e ho paura di tormentare il cartone animato.
Ma voglio dirtelo, avevo una piastra per waffle per waffle sottili, una specie di Kuban. Ho ripetutamente infornato waffle, dove l'impasto conteneva solo amido e altri ingredienti e niente farina. I waffle erano croccanti e gustosi. Niente bloccato, figuriamoci strettamente. Ho dato questa piastra per waffle a mia nipote in modo che potesse cuocere questi waffle per se stessa. Ha la celiachia, non può fare altro.

Ragazze, ho cotto queste cialde leggere, anche se su patatine fritte, ho preso l'amido di mais, niente si è bloccato e non ho inceppato la piastra per cialde.

[non usare]

Luce, quindi il nocciolo della questione è che Manna li cuoceva a Cloer. La piastra per cialde di Rita era morta, ho a malapena inzuppato il mio e lavato il mio, ma abbiamo anche Cloer E ho già scritto, dicono le istruzioni non usare amido

[win-tat]

win-tat, Cloer ha una strana finitura.
Anche il nostro fumetto si attacca?

Ho ripetutamente infornato waffle, dove l'impasto conteneva solo amido e altri ingredienti e niente farina. I waffle erano croccanti e gustosi. Niente bloccato

Potrebbe anche essere ...
Chissà, ma il nostro Cloer è rimasto insieme su questi waffle.
Forse una coincidenza. Ma non lo rischierò più ... sta a loro cuocere. I pannelli dovevano essere lacerati !!!
In generale, posso solo biasimare e non inizierò con questi waffle. Dopo tutto, Tanin Cloer si è ripreso da loro e il mio ~ no. C'è qualcos'altro rivestito.

[Gnu]

Gnu, si attacca, agli olandesi a morte, non è critico per le cialde sottili, ma si attacca

già scritto, le istruzioni dicono di non usare l'amido

Sì! Confermo! C'è un tale avvertimento!

[La ricetta per i waffle viennesi dal nostro ricettario:]

La ricetta per i waffle viennesi dal nostro ricettario:
Farina di grano tenero - 350 gr.
Latte - 200 ml.
Burro - 150 ml.
Uova - 3 pezzi
Zucchero - 100 gr.
Lievito in polvere - 10 gr.
Succo di limone -5 ml.
Un pizzico di sale.
Alla famiglia piacevano i waffle. Questi sono stati i miei primi waffle, una prova della penna, per così dire ...

Il figlio è piaciuto molto waffle viennesi al cioccolato, Ho preso la ricetta da Internet, si sono rivelati vincenti.
Burro - 100 gr.
Zucchero a velo - 100 gr.
Farina di frumento - 10 cucchiai l. con uno scivolo, ma senza fanatismo
Cacao -5 cucchiaini senza scivolo
Uova - 5 pezzi
Cioccolato fondente senza riempitivi - 200 gr.

Super gustoso e allo stesso tempo senza danni alla figura - frittelle di zucca.
Zucchine - 2 piccole
Uova -2 pezzi
Semolino - 1 cucchiaio. l. con una piccola diapositiva
Farina d'avena - 4-5 cucchiai. l. con una piccola diapositiva
Un po 'di aneto verde
Sale, spezie.
Spremete le zucchine dopo la grattugia, ma senza fanatismo.
Dopo aver aggiunto farina e semolino, lasciate gonfiare per 30 minuti.
Lubrificare i pannelli con olio vegetale.

Questo è uno dei miei cibi preferiti poiché tengo traccia del mio peso. Ottimo anche con lo yogurt!



È piaciuto waffle dietetici alla banana e ricotta.
Banana -2 pezzi
Cagliata morbida non acida 0%
Uovo -2 pz.
Farina di mais - 60-90 gr., A seconda delle dimensioni di banane e uova
Lievito in polvere - 5 gr.
Lubrificare i pannelli con olio d'oliva.

Cialde di carote, mele e avena Non lo consiglio, li ho cucinati per il mio figlioletto - allergici, sono senza proteine ​​di pollo e mucca, a quasi nessuno piacerà.

Tubi per latte condensato:
Burro -200 gr.
Latte condensato -250 gr.
Uovo di gallina -2 pezzi
Farina di grano tenero - 250 ml. - bicchiere
Fecola di patate-250 ml.
Soda - un terzo di un cucchiaino
Succo di limone - per spegnere la soda.
Arrotolare il tubo direttamente sul pannello quando è caldo. Una volta raffreddati, sono tremendamente fragili. È problematico inserire il riempimento in tale. Sì, non è necessaria, i tubi stessi sono dolci.

Per quanto riguarda i panini, Non capisco un po 'cosa spiegare ... prendo 4 fette di pane, ungo l'esterno con burro, l'interno con ricotta o salsa (senape + maionese o yogurt + ketchup o concentrato di pomodoro). E poi - il ripieno di verdure. Come ripieno - salsiccia, prosciutto, carne affumicata, pesce al forno (avanzato dalla cena), formaggio (sempre parmigiano, è refrattario, gli altri formaggi si sciolgono troppo velocemente e macchiano i pannelli e l'apparecchio). Le verdure sono solitamente cetrioli o pomodori affettati sottilmente. Bene, i verdi, ovviamente.
E poi - una presa per i panini.

Biscotti all'arancia con formaggio Philadelphia e gocce di cioccolato sconsigliano. Ho preso la ricetta dal ricettario multibaker. Non mi piaceva l'impasto, una specie di gomma. Le gocce di cioccolato bruciano a contatto con i pannelli.

Ma mi è piaciuto molto cupcake a forma di pesce... Realizzato con cioccolato liquido all'interno, la ricetta a tuo soggetto e spiata! Si sono rivelati fantastici cupcakes classici! Super delizioso! Ma la corrente per i bambini ... Per me è troppo alta di calorie. Ho provato un morso e poi ho solo soffocato con la saliva ...
Grazie all'autore ;-)

Frutta secca dolce cotto secondo la ricetta di Elena Bo. Ho preso la ricetta sul nostro sito web. Premi il motore di ricerca, lo troverai. Sono davvero morbidi, non si induriscono.

Molto saporito cialde integrali di zucca. E non molto dannoso per la figura ...
Latte - 250 ml.
Purea di zucca (io ho cotto la zucca) - 120 gr.
Olio vegetale - 3 cucchiai. l.
Farina di grano tenero -120 gr.
Farina integrale - 180 gr.
Lievito in polvere - 2 cucchiaini.
Uovo - 1 pz.
Zucchero - 3 cucchiai. l.
Sale - 0,5 cucchiaini.
Vanillina - sulla punta di un coltello
Cannella martello 0,5 cucchiaini
Noce moscata grattugiata - un pizzico.
Con miele e tè, è una BOMBA!

Ricetta ciambella al cioccolato:
Farina di grano tenero - 65 gr.
Lievito in polvere - 0,5 cucchiaini.
Sale: un pizzico
Cacao - 1 cucchiaio. l.
Zucchero - 50 gr.
Uovo -1 pz.
Panna acida - 3 cucchiai. l. senza scivolo
Vanillina qb
Olio vegetale - 2 cucchiai. l.
Non ho aggiunto gocce di cioccolato.
Mangiato in 1 seduta.

Cialde di biscotti preso dal nostro sito. Non mi è piaciuto. Non hanno il sapore di un biscotto, ma piuttosto di frittelle. Puoi mangiare caldo, ma non hai voglia di mangiare freddo. Impiegano molto tempo per cuocere, devono essere girati e infornati. Gli sforzi non sono stati ripagati.

Ricetta dei waffle di Hong Kong, ha preso il video da YouTube.
Non ho un accessorio per waffle di Hong Kong, quindi ho cotto in uno stampo per biscotti. Il figlio ha mangiato tutto il primo giorno. Non ho ancora sfornato quelli alla vaniglia, ma condivido la ricetta per quelli al cioccolato, perché sono deliziosi.
Uova - 3 pezzi
Farina 320 gr.
Sale-9 gr.
Amido -100 gr.
Lievito in polvere -30 gr.
Zucchero -150 gr.
Acqua - 375 ml.
Latte-375 ml.
Olio - 168 gr.
Cacao - 112 gr.
Si scopre molto. Puoi fare metà della porzione. Se hai un beccuccio, puoi aggiungere all'impasto all'interno delle palline confetti di caramelle, pezzi di riso tagliati o bounty, cioccolato bianco o prugne.
Mentre è caldo, il waffle viene avvolto in un cono e dopo il raffreddamento, vengono inseriti tutti i tipi di riempitivi: panna montata, fette di mandarino, banane tagliate a ruote di kami, una pera tagliata a cubetti, qualsiasi gelato.
Tutto può essere cosparso di cocco, cioccolato grattugiato, marshmallow.
Puoi anche aggiungere guarnizioni liquide a tali waffle: cioccolato, frutta, caramello.


I biscotti della mamma dell'infanzia sovietica... Ragazze, mia madre mi ha cucinato questi biscotti quando ero ancora molto piccola. C'erano queste forme triangolari sotto forma di un fiore. Sono stati riscaldati su stufe a gas, girati. La mamma ha preso la ricetta da una vecchia rivista sovietica. Questo è il biscotto saaaaaaaaaay mai! Non ho assaggiato niente di più buono. Rendilo inequivocabile! Il nostro fumetto scorre molto velocemente e non devi girare nulla!
Uova 3-4 pezzi
Zucchero -1 bicchiere
Pizzico di sale
Soda - un terzo di un cucchiaino
Burro - 1 confezione
Amido -1 bicchiere
Farina-1 bicchiere
L'impasto si addensa rapidamente, ma questo non è fondamentale. È solo più difficile metterlo sulla presa verso la fine della cottura.
Sono così felice di aver trovato questa ricetta nel vecchio taccuino di mia madre.

Bene, l'ultimo una ricetta che consiglio vivamente a tutti!
Waffle di pane integrale e semi di lino! Ottima opzione invece del pane per la colazione!
Farina Integrale - 120 gr.
Farina di semi di lino - 110 gr.
Uovo -2 pz.
Lievito in polvere -5 gr.
Latte - 400 ml.
Olio vegetale - 24 ml.
Un pizzico di sale.

Buona cottura a tutti!

Waffle di pane integrale e semi di lino!

Nastya, devi stenderlo prima di posizionare l'impasto sul pannello?

Inserisco le foto promesse, finora senza lo "spaccone", sono arrivata solo a casa ...

Olenka, no. Prendi l'impasto con un cucchiaio. Un cucchiaio colmo al centro di ogni area dei waffle. Usa una piastra per waffle spessa.Quindi, utilizzando lo stesso cucchiaio, distribuire delicatamente l'impasto in modo uniforme. I waffle sono più saporiti. Cuocere una porzione per 10-12 minuti. Crunch fresco, soggetto - ammorbidisci. Ma con ricotta e pomodoro - un ottimo panino! Non serve pane!
L'impasto risulterà molto denso, direi - stretto.

[autenticamente]

Chi ha il pannello pizza e il pannello frittata ~ autenticamente differiscono in profondità, ragazze?
In forma vedo ~ Frittata ovale ...
Pizza all'ozono ~ grigia? Chi ha ordinato lì?

[mamusi]

mamusi, differiscono di circa 2 mm. La pizza ha una sporgenza lungo il bordo (e la profondità della forma risulta essere 9-10mm), la frittata ha una tacca fin quasi alla sommità (12mm).
Non molto buono, ma la differenza sembra essere evidente.

Questi sono i waffle senza glutine che ho preparato. Cuocere in una volta in due cartoni animati.
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Ed ecco due pagnotte dello stesso impasto sulla pizzeria.
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Il mio piatto nero per i waffle spessi sembra essere coperto.

due pagnotte dello stesso impasto su una pizzeria.

È fantastico, taglialo nel senso della lunghezza, come faranno le "megattere" acquistate

Il mio piatto nero per i waffle spessi sembra essere coperto.

Come? Il rivestimento si stacca?

[Kubeba1]

Kubeba1, il rivestimento non si è staccato, ma ha aderito così bene. Proverò un altro test. È vero, ne ho uno così grigio. Quindi non sono particolarmente triste, solo un po 'offensivo.

[Gnu]

Gnu, Sveta, mi sono perso qualcosa, perché il pannello waffle si è coperto da solo?