Casseruola di polpette con broccoli

Casseruola di polpette con broccoli

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Broccoli surgelati	600 gr
carne macinata	400 gr
brodo vegetale (o latte)	200 ml
yourt	4 cucchiai. l.
succo di limone	2 cucchiai. l
olio vegetale	2 cucchiai. l.
formaggio stagionato	80-100 g
sale pepe	gusto

Metodo di cottura

• La casseruola è molto amata dai bambini, la chiamano "Balls". Ma ceniamo anche noi adulti! Tutto è preparato in modo molto veloce e semplice, e sulla tavola ci sono bellissime palline dorate di carne e verdure.
• Condire la carne macinata con sale e pepe. Ne scolpiamo le polpette e le mettiamo in file o in uno schema a scacchiera in una teglia, unta con olio vegetale. Scongelare i broccoli e inviarli allo stampo per polpette.
• Preparare la salsa: mescolare brodo vegetale o latte con olio vegetale, succo di limone e yogurt.
• Per prima cosa cuociamo sotto un coperchio o un foglio a 220 ° C per 20 minuti.
• Trascorsi 20 minuti, togliete la pirofila dal forno, togliete il coperchio, cospargete di formaggio grattugiato e rimettetela in forno per altri 5 minuti, finché il formaggio non si scioglie. Può essere cotto ancora un po 'fino a renderlo croccante.
• Disponiamo la casseruola finita sui piatti.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

50 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

I broccoli possono essere sostituiti con cavoletti di Bruxelles o cavolfiore. In ogni caso sarà molto gustoso! Le polpette dovrebbero avere le stesse dimensioni (o leggermente più grandi) dei germogli di cavolo.

[MariS]

MariS, Marina, ben fatto, grazie ..

Grazie per l'ottima ricetta. Lo cucinerò oggi, solo con il cavolfiore.

[kristina1]

kristina1, olgavas, Grazie!

Lo cucinerò oggi, solo con il cavolfiore.

Sarei molto contento se ti piace lo sformato!

L'ho preparato e l'ho già mangiato. È rimasto un piccolo pezzo. Mi è piaciuto molto. Lo ripeterò.

Mi è piaciuto molto. Lo ripeterò.

Che velocità - e ho pensato che ci sarebbe stata una casseruola per cena. Sono molto contento che mi sia piaciuto - buona salute, Olga!

Ilmira, la parola chiave qui è "Lo ripeterò!" Sono contento di essere passato dalla casseruola.

[Marina]

Marina, ora ho appena scritto ad Angela e vi ripeto: non ho né carne né tempo per ripetervi tutto, ragazze, ma lo voglio ancora!

[Marisha,]

Marisha, grazie per le deliziose polpette. Ci piace moltissimo.

Non ho abbastanza carne, non ho abbastanza tempo per ripetere tutto per voi, ragazze, ma lo voglio ancora!

Ilmira, la parola chiave qui è "Lo farò!" Sono contento di aver guardato la casseruola!

Ci piace moltissimo.

Amico, e ho già notato che i nostri amori coincidono regolarmente ...

[MariS]

MariS, Marisha, quanto veloce e delizioso, grazie, lo farò sicuramente!

veloce e gustoso

Natasha, grazie! Sarei molto contento se la ricetta tornasse utile. E ciò che è veloce e gustoso, questo è certo.

[MariS]

MariS, Marinae le foto sono deliziose !!! Bellezza!

Lenochka, sono contento di aver guardato la casseruola e grazie per il complimento!

[MariS]

MariS, Marisha, l'ho fatto, anche se con gli stipiti, mio ​​nipote è venuto con un amico, hanno iniziato a bere il tè e sono corsa al mio computer, da loro, in cucina. In generale ho messo tutto, l'ho versato, cosparso, l'ho infornato e poi (quando mi hanno lasciato indietro) ho capito che ho subito cosparso di tempera il formaggio. alzare 190 gradi. : girl_sad: ho aggiunto la temperatura, ma era troppo tardi con il formaggio. Non sapevo quanti minuti costava. 30, sembrava, come pronto. Questo è tutto:


Molto gustoso, il prossimo. poiché farò tutto bene e cuocerò di più sopra!

e cuocere di più sopra!

Natasha, come sono contenta che mi sia piaciuta la casseruola! Un ringraziamento speciale per la foto!
E una crosta croccante è una questione di gusti, non serve farla rosolare ... Puoi spostarla sul ripiano più alto 5 minuti prima della fine o sotto la griglia (se presente).

Lo farò sicuramente con una crosta!

Capisco ... Certo, è più efficace con una crosta e, probabilmente, più gustoso.

Come "probabilmente"? Non l'hai mangiato tu stesso, così delizioso?

[MariS]

MariS, Marinochka, che bello e fiducioso che una casseruola molto gustosa.
Grazie, l'ho portato al salvadanaio.

[MariS]

MariS, Marina, meravigliosa ricetta per lo stufato! Lo cucinerò sicuramente. I broccoli sono molto congelati e anche il cavolfiore. Cucinerò con entrambe le opzioni.
Grazie!

l'ho portato al salvadanaio.

Natasha, grazie! Spero che la ricetta ti sia utile!

I broccoli sono molto congelati e anche il cavolfiore. Cucinerò con entrambe le opzioni.

Marisha, sono contenta che la casseruola sia piaciuta. E due tipi di cavolo saranno semplicemente fantastici!

Come "probabilmente"?

Natasha, volevo dire che ognuno ha la sua: dai a qualcuno una crosta "abbronzata", e chi ama una versione più dietetica.

[Marina]

MarinaGrazie mille per la ricetta! L'ho cucinato già più volte, mi è piaciuto molto: era gustoso e veloce. E poi marito e figlio mangiano la "parte di carne", e io sono deliziato dai broccoli!

[Victoria]

L'ho cucinato già più volte, mi è piaciuto molto: era gustoso e veloce.

Victoria, felice di sentirlo! Sono molto contento che il piatto sia adatto a tutta la famiglia! Cucina per una buona salute.

[Marina,]

Marina, grazie mille per la ricetta. Basta mettere insieme ricette per utilizzare deliziosi cavolfiori e broccoli congelati. E quello di Bruxelles non è stato nemmeno rimosso, il tempo è ancora bello.

[Elena]

Sto solo raccogliendo ricette

Elena, Spero che questa ricetta riempia la raccolta, cucina per la salute!

Bruxelles non viene nemmeno rimossa, il tempo lo permette ancora.

Wow, il cavolo è ancora nei letti! E abbiamo già una palla di neve ...

[Marina,]

Marina, grazie ancora. Per la prima volta quest'anno ho coltivato una Bruxelles. Tardo ibrido e nella sua descrizione è scritto che resiste a -10 e diventa ancora più gustoso dopo il gelo. E non abbiamo ancora avuto -10, anche se c'era la neve. Vediamo cosa succede ...

[Elena]

ElenaChe tutto cresca per la gioia di tutta la famiglia! Buon raccolto !!! E ci sono un sacco di ricette qui.