Multibaker Redmond (il nostro fumetto) - condivisione di esperienze e ricette

[Jiri]

Jiri, l'impasto si è incollato molto bene, mentre non c'è tempo per capirne i motivi. Forse l'impasto deve essere cambiato.

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, questo è un RAPPORTO! Super
win-tat, Tatyana, pizzette E anche Charlotte è fantastica! La cosa principale è che tutto è piccolo ...
Mi piace anche questa presa. Là preparo torte dietetiche per me stesso, torte per minitortici quadrati.
Ma la griglia non va molto bene per me ... Solo i panini mi fanno bene.
Oggi ho cucinato frittelle di petto di pollo tritato. Lungo, più veloce in padella

[Natasha]

la frittata ha una tacca quasi in alto (12mm).

Natasha, hai già usato la frittata? Com'è la sua uniformità di cottura? Qualcosa che mi ha incuriosito anche con la sua profondità ... Forse è perfetta per la cottura?

due pagnotte dello stesso impasto su una pizzeria.

Luce, che bel pane !!!!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, sì, qui stavo parlando della frittata Tostapane, macchina per sandwich # 1443
L'ho comprato solo contando sulle torte - qualcosa come quelle ossete, o qualche tipo di kutab (anche se per i kutab è possibile avere una cella più sottile), ma le mie mani non l'hanno ancora raggiunta. In questo momento, girerò e asciugherò tutto ciò che stavo per fare e cuocerò le torte

[Gnu]

Gnu, Sveta, pizza e pane meravigliosi. Oggi a Yulmart ho ordinato un pannello per pizza)), e Globus ha acquistato un pannello per le bacchette. Biscotti al formaggio al forno secondo la ricetta di Stеrn

Biscotti al formaggio (Stern)

e due salatini della stessa pasta per cominciare:

Svetik, che bello !!! Sono molto piccoli? Beh, a giudicare dai pretzel, sono piuttosto piccoli.

Irlandese, non direi che sono malipuski))), ho misurato il prodotto finito: 6 cm x 3 cm e uno spessore di circa 2 cm Ci sono 9 celle nello stampo.

Ebbene sì, 6 cm non è così per i bambini. E cosa ne pensate, se adattate l'impasto per pancake in questa presa, cuocete frittelle così piccole? O non ne vale la pena, cosa ne pensi?

Mi sembra che le frittelle non manterranno la loro forma così, ma chissà, devi provare)). Ho comprato questo pannello, principalmente per le foglie di tè, mi sembra che dovrebbe andare bene, domani, se c'è tempo, proverò a cuocere))

E proverò anche i pancake))))

E io, poi in qualche modo ho comprato i fiocchi di miglio (anche se per diversi giorni li ho considerati grano e non ho capito che tipo di gusto familiare e interessante nei waffle poi ho preso in considerazione il nome) Bene, perché cialde diverse da loro, sia salate che dolci, risultano deliziosi, il sapore è una specie di cremoso. Ho appena impastato, 2-3 cucchiai di cereali, 2-3 cucchiai di farina, sale, un cucchiaio di olio e acqua, fino a ottenere una crema acida. Se è dolce, aggiungi lo zucchero o lo sciroppo.

Bellezza!!! Ho questa presa tra i miei preferiti!

Ho comprato principalmente per le foglie di tè,

Ahh, esattamente! L'impasto dei bignè dovrebbe finire bene E perché non li hanno fatti in una gabbia, come in una salsiccia

Ho questa presa tra i miei preferiti!

Solo a causa sua e ha acquistato questo cartone animato

E anche quelli lisci saranno buoni, ma nello smalto, immagina quale bellezza risulterà

comprato un pannello per bastoni. Biscotti al formaggio al forno secondo la ricetta di Stеrn

Che bella, Sveta!
Mi è piaciuto anche questo modulo, qualcuno ha fatto dei biscotti di farina d'avena su tale.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, faccio spesso i biscotti di farina d'avena in questa forma.

Win-tat, dimmi, quando fai la pizza, fai rosolare la pasta da un lato e poi girala? E solo allora stendere il ripieno?
Eppure, condividi la ricetta per la pasta lievitata per pizza e la ricetta della charlotte in base alla profondità del pannello ...
Grazie in anticipo:-)

E perché non le facevano in gabbia, come in una salsiccia

E sono contento di non averli fatti così, non è conveniente lavarli così.

Ragazze, buon pomeriggio!
Sul sito Player. ru ha anche pannelli per un multi-panettiere. Il prezzo è molto umano -

la maggior parte dei pannelli costa circa 700 rubli e alcuni sono anche più bassi.
Non riesco a inserire il link, ma lo trovate nella sezione Piccoli elettrodomestici, stoviglie, piani cottura / Altri prodotti per la cucina / Accessori per elettrodomestici / Redmond.
Consegna a Mosca il giorno successivo. Dei pannelli che ho ordinato, tutti erano grigi.
Forse qualcuno troverà utili le informazioni

.

E ho davvero guardato questo pannello per i toast, quindi voglio farci questo tipo di torte! Sognerò finché non apparirà il grigio!

[Yulia]

Yuliacosa stai facendo? Ora voglio anche questa presa

[Tatyana]

Tatyana, quindi la sogneremo insieme !!

E ho davvero guardato questo pannello, quindi voglio farci questo tipo di torte! Sognerò finché non apparirà il grigio!

Bilin, torte fantastiche! E il dolce ripieno non uscirà!

[Irina]

Irina, Lo spero anch'io, questi non sono triangoli sandwich, in cui si inserisce un cucchiaino

Sto anche cercando questo pannello)). E oggi in Ozone ho fatto un ordine e aggiunto pizza e RAMB-04, ho usato tutti i punti disponibili (mts, grazie, DR), di conseguenza, mi è arrivato a 363 rubli)), rifiuterò Yulmart

Mi piacciono i waffle Pearl Sugar Liege

Cialde di Liegi (Rina)

È vero, ho cotto in un'altra piastra per cialde.

Il lievito può essere secco.

[Rituslya]

Rituslya, si tratta di pannelli diversi: 11 - omelette e 17 - omelette.
11 - Succhi di frutta, crostate, pan di zenzero, torte di formaggio.
17 - uova strapazzate, torte di pasta sfoglia, casseruola.

Elenco dei pannelli Multi-Baker:
01 - sandwich (triangoli)
02 - Waffle viennesi (per waffle spessi, per cialde di zucchine, zucca, ecc.)
03 - grill (adatto anche per la cottura di torte biscottate, pizza, casseruole)
04 - quadrato (per biscotti, biscotti, torte)
05 - ciambelle (per ciambelle e biscotti)
06 - pesce (biscotti, pan di zenzero)
07 - triangoli (biscotti, pan di zenzero, torte di formaggio)
08 - piccolo pretzel (salatini, biscotti, cracker)
09 - bastoncini (pan di zenzero, biscotti, biscotti)
10 - pretzel grande
11 - torte (succose, torte, pan di zenzero, torte di formaggio)
12 - Waffle olandesi (cialde sottili, cracker)
13 - mini waffle (waffle spessi porzionati, biscotti)
14 - casa (spine ricci, biscotti)
15 - cerchio (biscotti, pan di zenzero, biscotti)
16 - pizza (pizza, torte, casseruole)
17 - frittata
18 - noci
19 - cialde sottili
20 -
21 - French toast (toast, biscotti, pasta sfoglia)
22 - churros
23 - semicerchio (biscotti, pan di zenzero, torte di formaggio).

Elenco dei pannelli Multi-Baker:

Svetul, grazie ~ bene!
Sarà più conveniente.

[Anastasia]

Win-tat, dimmi, quando fai la pizza, fai rosolare la pasta da un lato e poi girala? E solo allora stendere il ripieno?
Eppure, condividi la ricetta per l'impasto lievitato per pizza e la ricetta charlotte in base alla profondità del pannello ...

Anastasia, no, metto l'impasto su uno stampo, lo spalmo di salsa, distribuisco il ripieno, accendo il fumetto e 13-14 minuti di cottura dall'accensione, l'impasto è cotto bene, non opaco, il fondo è croccante. Se ho bisogno di una seconda pizza, la raccolgo su pergamena e la infoco sopra. Puoi raccoglierlo su una tavola cosparsa di semolino, quindi gettare la pizza raccolta su un piatto da essa.
L'impasto è il più semplice del libro per la macchina per il pane, ha preso 1/2 della norma, sufficiente per 3 pizze, ~ 90 g di pasta per 1 pizza.
Questa è la ricetta per 3 pizze:
Farina di frumento - 150 g
Lievito secco. - 1/4 h / l
Sale - 1/4 h / l-1/2 h / l a piacere
Zucchero - 1/4 h / l
Latte in polvere-1/2 st / l
Olio d'oliva-1 h / l
Acqua -100 ml
Acqua + secco / mol può essere sostituito con latte
L'impasto risulta essere appiccicoso (lo stendo sulla farina), dopo averlo lievitato per 30-45 minuti, ne prendo la quantità necessaria, metto il resto in un sacchetto o contenitore oliato e in frigorifero giace tranquillamente per 2 giorni.
Per Charlotte:
Uovo С0 - 1 pz
Zucchero: 30 g-40 g a piacere
Farina di miglio. - 45g
Un pizzico di sale è piccolo.
Fine vanillina. coltello
Apple-1/2 pz.
Ungere il pannello con oliva / olio e cospargere un po 'di farina, spalmare il tutto con un pennello, stendere la pasta, stendere sopra la mela tritata, pressandola leggermente.L'ho disposto in un cartone già riscaldato, penso, forse ne ho bisogno in uno freddo, quindi non friggerà dal basso, o forse l'ho davvero sovraesposto, semplicemente non pensavo che avrebbe cucinato così velocemente.

Sto di nuovo con le torte (ripieno di mele)

[Jiri]

Jiri, ahhh, Irochka, che bellezza dorata! Ira, che tipo di pasta? E i pannelli, vedi, per l'omelette, giusto?

Irina, torte molto appetitose !!!

Ritul, piatto per torte, biscotti e pan di zenzero. E l'impasto della madre di Oktyabrinka è molto gustoso. Da qui

Mini Crostate con Fegato, Riso e Verdure (nella Macchina per Torta Tristar) (Mila1)

[Irina]

Irina, Irlandese, come hai preparato il ripieno?
Le torte sono stupende! Proverò a cucinare con una frittata.

[Jiri]

Jiri, Irlandesi! Irlandese, si scopre che la presa RAMB-11?

Vika, taglia le mele e per tre minuti nella micra. Freddo, cosparso di amido e zucchero, mescolato.
Rita, probabilmente questa presa

[Rita]

Ahh, è una tale maschera! Tutto, è amore a prima vista
Rita, entrambi i pannelli sono grigi: sia waffle gourmet che olandesi.

Jiri, Irin, vedi quali tortine ci sono sul tuo link?

[mamusi]

mamusi, queste sono torte di questa forma. Vengono cotti in questo modo subito e non vengono raccolti.

[Sheala]

Sheala, beh, non sto parlando di questo. Lasciali cuocere così!)
Ma il fatto stesso ... che la forma delle tortine con i coperchi abbia luogo!

[mamusi]

mamusi, Rit, ho un tale pimaker Tristar, gli vengono dati due tagliapasta rotondi, uno più grande per la tacca stessa, il secondo più piccolo per il coperchio. Metti l'impasto nella rientranza, lì il ripieno, e sopra il coperchio della pasta, chiudi il coperchio e voilà. A proposito, ci sono tortine delle dimensioni di una piccola torta, ne mangiò una e cadde.
per esempio

Oggi ho ricevuto un multi-baker REDMOND RMB-M614 / 1 + pannelli sostituibili RAMB-19 (stampo per rotoli di wafer). Tutti i pannelli sono grigi. Ho ordinato per

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... Tutto è venuto in condizioni generali (visivamente).

ci sono tortine delle dimensioni di una piccola torta, ne mangiò una e cadde.
per esempio

E ho visto e sono rimasto deliziato ~ wow tortine con coperchi! Urla !!!
(Ma il pannello sembra ... in base alla progettazione ... altrimenti che cos'è?)

Tortine con tappo ... Cosa ci sarà sui pannelli che Ira Vernisag ha mostrato ieri.

Rit, continuo a non capire come sarà nel fumetto. Tutto è chiaro nella Ves tartlette, dove il coperchio preme l'impasto nella cavità, ma qui il coperchio è piatto. Il ripieno viene inserito nella cupcake maker Tristar per riferimento e tiene le pareti della tortina. Ma nel cartone animato, cosa impedirà ai muri di scivolare? Assurdità completa finché non vediamo la copertina superiore.

Tortine con tappo ... Cosa ci sarà sui pannelli che Ira Vernisag ha mostrato ieri.
E tutti erano perplessi ... Che stranezza ... Questo per quanto riguarda i berretti! Adesso è chiaro?

Mi chiedo quale profondità ci sarà. : girl-th: quanti ripieni puoi farcire?

[win-tat]

win-tat, Uh Huh !!

[Jiri]

Cucchiaino da caffè

Sono di nuovo con le torte

Irina Jiri, le torte sono fantastiche!

E ho visto e sono rimasto deliziato ~ wow tortine con coperchi! Urla !!!

Vendevamo tali torte o cesti o qualcosa del genere, con ripieno di bacche. Anche con un coperchio, ci sono tre piccoli fori nel coperchio per l'uscita del vapore. Vkuuusnye per completare la disgrazia.

Ho bisogno di tortine con coperchio.

[Brillare]

Ho bisogno di tortine con coperchio

Brillaree non hai cupcake? Altrimenti, abbiamo avuto una mania per loro qui da molto tempo, lì preparo solo cestini del genere con bacche
Muffin elettrici Ves Electric V-TO-3 / V-TO-4 # 528

Ho provato entrambi i pannelli

In olandese, ha cotto semplici waffle di pane e li ha stratificati con acqua bollita
Ho cotto le cialde di giraffa su una cialda grande:

"Giraffe" (shuska)

Per quanto mi riguarda, ho deciso che la margarina è necessaria meno che nella ricetta - metà, probabilmente, e l'impasto è più sottile, altrimenti i tubi sono spessi, è scomodo arrotolare.
Bene, ho deliberatamente tenuto un paio di waffle più a lungo - poi la cottura diventa irregolare, appare il contorno dell'ombra, puoi vedere nella prima foto. Ma se non lo fai, la cottura è uniforme
Tutto, sono completamente innamorato di lui
Sembra che fr. prendere dei toast

l'impasto è più sottile, altrimenti i tubi sono spessi, è scomodo arrotolare.

Quindi ho pensato anche che per questi piatti l'impasto debba essere reso liquido, ho anche dei tubi spessi

Sembra che fr. prendere dei toast

ecco a cosa serve Redmond, compri con il pensiero di aver bisogno di 1-2 piatti, e poi inizia ...

[Sheala]

Sheala, Tatyana, congratulazioni per il tuo acquisto e per i test riusciti! È fantastico quando il dispositivo piace dai primi tentativi! Sono anche molto soddisfatto dei pannelli waffle, soprattutto quelli olandesi!