Noci con scaglie di cocco e crema di formaggio (multi-baker Redmond RMB-М612 / 1)

[Riempimento]

Noci con scaglie di cocco e crema di formaggio (multi-baker Redmond RMB-М612 / 1)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Burro	50 g
zucchero	50 g
Uovo (C1)	1 pc
Panna acida	30 g
sale	pizzico
Farina	130-140 g
Lievito in polvere	1/2 cucchiaino
Riempimento
Crema di formaggio (crema di formaggio)	100 grammi
Latte condensato (denso)	100 grammi
Fiocchi di cocco	40 g
Vanillina	gusto
Cacao in polvere (istantaneo, dolce)	per spolverare

Metodo di cottura

• Un'altra opzione per le noci, penso, non sarà superflua!
• L'impasto è normale, di pasta frolla. Mescolare il burro ammorbidito, sbattere con lo zucchero e il sale, aggiungere un uovo, la panna acida, mescolare fino a che liscio, aggiungere la farina con il lievito e impastare rapidamente un impasto denso e piuttosto appiccicoso.
• 
• Accendiamo il multibaker per il riscaldamento. Con le mani imburrate, stendete delle palline di 1,5-2 cm dall'impasto per un facile posizionamento nei fori del fornaio. I pozzetti sono stati unti con olio vegetale prima della prima porzione, ma non unti prima delle porzioni successive. La porzione è stata cotta abbastanza velocemente - 3-4 minuti. Guarda attentamente per non cuocere troppo!
• 
• I gusci sono facili da rimuovere, caldi sono un po 'morbidi, ma quando si raffreddano si induriscono.
• Tutti i gusci sono cotti, ora puoi usare il ripieno. Molto spesso, è latte condensato bollito con l'aggiunta di noci: il ripieno più semplice e preferito. Ma il latte condensato bollito non è sempre disponibile, quindi questa volta ho latte condensato normale, ma denso. Mescoliamo latte condensato e crema di formaggio, aggiungiamo vanillina e cocco: il nostro ripieno è pronto.
• 
• Iniziamo i gusci cotti e li colleghiamo a coppie, incolliamo le noci. Cospargere con cacao in polvere (preferibilmente in polvere per bevanda al cacao istantaneo - ho Nesquik) o zucchero a velo.
• 
• Potete chiamare a tavola i nostri golosi!

Il piatto è progettato per

4-5 porzioni, 8 ciascuna

Programma di cottura:

multibaker REDMOND / pannello RAMB-18 (noci)

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Noci croccanti (GruSha)

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, I dadi sono la classe più alta! E continuo a girare intorno a questo pannello, penso di averne bisogno o no, ora lo prenderò sicuramente. Grazie per la ricetta!

[Yul]

Yul, quindi avevo dei dubbi sulla necessità di questo pannello, perché ho già uno "scoiattolo" alla nocciola .. Ma si è scoperto che cuocerli in un multi-baker è molto più conveniente che in uno scoiattolo!

[Yulia]

Yulia, Julia, grazie, grandi noci! Ho trascinato la ricetta sulla prima pagina di Temka!

[Yul]

No, beh, come vivere, ora tenta anche con le noci!
Yul, classe di noci!
È da tempo che non le faccio cuocere, ho solo una doppia padella per gas / fornello, visto che ricordo quanto lavare dopo, lo rimando per dopo.

[Tanya]

Tanya, sì, per la stufa ho anche una cosa del genere, ma sì, ci sono il lavaggio dopo le noci Eeeek !!! E la scatola elettrica Squirrel spruzza olio, cosa che non mi piace molto di lei, devo mettere schermi protettivi e stendere i tovaglioli, ma qui va tutto bene sotto questo aspetto !! E il piatto non ha bisogno di essere lavato!

[Yulyashik]

Yulyashik, magnifiche noci! Mmmm!
Sto ancora pensando, ma se voglio o meno questo multi-panettiere, ma dopo tali noci, sicuramente non resisterò e comprerò.
Oh! Oh, che piacere gustoso!

[Rita]

Rita, aspetta un po 'per comprare, altrimenti hanno un nuovo grande panettiere in uscita presto

[Ritulya]

Sto ancora pensando, ma dovrei o no questo multibaker?

Ritulya, e stavo pensando, pensando, e ho deciso di prenderlo meglio, in modo da non pensare più !! Adesso dovrei resistere per non comprare questi pannelli in eccesso !!

per non comprare questi pannelli oltre misura!

E ho deciso di acquistare tutto nel tempo, tranne 2-3.

[Sveta]

E ho deciso di acquistare tutto nel tempo, tranne 2-3.

Sveta, Wow !! Spero davvero di non ottenerne più di 10. Ma riguardo a un grande multi-panettiere, e anche con un rivestimento diverso, ho qualcosa da dubitare ...

[Yuliya K]

Yuliya K, oh, Yulets, che bravo ragazzo sei .. e le noci sono belle, grazie ..

[kristina1]

kristina1, Cesarochka, grazie !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Giulia, grazie per la semplice ricetta !!! Oggi ho aggiornato i pannelli con la tua ricetta. Si è scoperto 26 noci, ho fatto il ripieno di pasta di anacardi con cocco e ho aggiunto latte condensato bollito e ritagli di noci.

[Anya]

Anya, Sono contento che la ricetta sia stata utile! Grazie per il feedback e il reportage fotografico !!

[Anna]

AnnaE sono già lì a Temko a leccare loro le labbra!)))
Sono così belli!

[Anna5311]

Anna5311, Anna, wow ... bellezza !!! L'occhio gioisce ..

quindi avevo dei dubbi sulla necessità di questo pannello, perché ho già uno "scoiattolo" nocciola ..

Yul, eccomi qui e soffro, che mi serva o meno un pannello del genere. C'è anche uno scoiattolo ... ora, dopo un po ', prenderesti questo pannello? E quale dei dispositivi sarebbe rimasto per i dadi?

[Dasha]

Dasha, se lo scoiattolo si adatta, una tale presa potrebbe non essere necessaria! Non mi piace molto lo scoiattolo a causa degli schizzi di grasso durante la cottura, ma lì i gusci sono un po 'più profondi. È difficile consigliare qui ..

se lo scoiattolo è adatto

Taki ha fatto amicizia con uno scoiattolo. Ho trovato un impasto sotto, in modo che "la pancetta non si stenda" e le noci non fossero di quercia. Ho pensato che la presa per aiutare lo scoiattolo. Abbiamo molto rispetto per le noci in casa.

[Dasha]

Ho trovato un impasto sotto, in modo che "la pancetta non si stenda" e le noci non siano di quercia

Dasha, e qual è la ricetta per un impasto così riuscito? Forse il mio piccolo scoiattolo verrà riabilitato!

[Yulia]

Yulia,
Margarina 200 gr
Zucchero 100 gr
Sale 1 cucchiaino
Aceto 70% 1 cucchiaio. l
Uovo 2 pezzi
Farina 550-580 gr
Soda 1,5 cucchiaini
Margarina + aceto + zucchero + sale nella ciotola del robot da cucina, dopo 3-4 minuti unire le uova (una alla volta, facendo entrare bene). Mescolare la farina con il bicarbonato di sodio e nella stessa ciotola. Stendete la pasta per circa 20 minuti nella brina (bene, o in frigorifero) arrotolate le palline da 7 g l'una (se premete il coperchio per un secondo) o 8 g l'una. Non chiudere la serratura per i primi 30-4 secondi (altrimenti, all'apertura, non si può sbattere), quindi sulla serratura. Sono cotti rapidamente. Nulla scorre dallo scoiattolo da nessuna parte e non ci sono pozzanghere d'olio. L'uscita è di circa 70 noci

[Dasha]

Dashae l'acido nei gusci finiti non si sente dall'essenza di aceto? Non ho mai messo non diluito, nella sua forma pura, il 70% nell'impasto, ma qui non è così poco - 1 cucchiaio. il cucchiaio.

[Yulia]

Yulia, assolutamente no. Stesso è scioccato: ragazza-sì: e. Anche la prima volta con apprensione bruciata

Devo provare, una ricetta interessante. Grazie!