Pollo alle mele (pentola a pressione multicooker Saturn ST-MC9184)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Carne di pollo	500 gr
Mela	2 pz
Cipolla	2 pz
Carota	1 pc
Pepe bulgaro	1 pc
Maionese	2-3 st. l
Olio vegetale
Condimento per il pollo
sale

Metodo di cottura

Tagliare il pollo a pezzi, lavarlo, asciugarlo con un tovagliolo, strofinare con sale e condimenti, ricoprire di maionese, lasciar riposare. Nel frattempo versare un filo di olio vegetale nella ciotola multicooker, avviare il programma Frittura e iniziare a soffriggere la cipolla e il peperone tagliato a pezzi.
Dopo circa cinque minuti, aggiungi le carote grattugiate.
Non dimenticare di tenere d'occhio la frittura e mescolare, perché la modalità Frittura della nostra pentola a pressione è molto veloce e attiva, mi ci sono voluti 10 minuti per friggere tutto.
Disabilita il programma Frittura. Metti i pezzi di pollo sulle verdure fritte.
Metti sopra le mele tagliate a fettine.
Attiviamo il programma Bird per 25 minuti. Alla fine spegnete il riscaldamento e lasciate che la pentola a pressione rilasci la pressione da sola (in questo momento la carne sta ancora "raggiungendo").
Aiuta te stesso!

Nota

Ho usato metà di una carcassa di pollo fatta in casa, quindi un tempo di cottura così lungo, se hai un pollo da negozio, allora 10-15 minuti del programma sono abbastanza.