Fagioli alle arance in un multicooker Philips HD3060 / 03

Fagioli alle arance in un multicooker Philips HD3060 / 03

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
fagioli	1 mst
carota	1 pc
arco	1 pc
radice di zenzero (facoltativo)	1 cm
arancia	1 pc
sale
salsa di soia	1 cucchiaino
miele	1 cucchiaino
aglio	1 o 2 chiodi di garofano

Metodo di cottura

• Metti a bagno i fagioli. Tritare carote, cipolle e aglio. Rimuovere la scorza dell'arancia, tagliare lo zenzero e friggere tutto - carote, cipolle, scorza, zenzero e aglio in olio di semi di girasole in una pentola a cottura lenta (io ho una modalità * frittata * 160 *). Quindi li mandiamo a friggere: fagioli lavati e fette d'arancia, sale, aggiungi miele, salsa di soia, versa acqua 1,5 cm sopra i fagioli (se versi succo d'arancia invece di acqua, il miele non è necessario) e imposta il * manuale * modalità --100 * - 2 ore. Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

2 h 30 min

Programma di cottura:

* manuale * 100 *

Olya, una combinazione interessante, ha segnato tutti gli ingredienti della casa, cercherò di implementare Solo i miei fagioli sono bianchi, importa in cucina?

[Galina]

Galina, Galya, provaci, dimmi .. Penso che tutto funzionerà ..

Olya, questa è una ricetta per me. Sono andato a cercare i fagioli dal fondo, sicuramente non ci sono opzioni (zenzero), solo fagioli macinati in un sacchetto. Adoro i fagioli, mi chiedo come saranno con arelsin, voglio provare!

Aggiunto domenica 03 aprile 2016 13:14

Olya, questa è una ricetta per me. Sono andato a cercare i fagioli dal fondo, sicuramente non ci sono opzioni (zenzero), solo fagioli macinati in un sacchetto. Adoro i fagioli, mi chiedo come saranno con arelsin, voglio provare!

[S * lena]

S * lena, Helen, provalo! Nella nostra vita molte strane combinazioni di ingredienti, infatti, risultano essere * molto uniformi * ..

Già avviato, aspetta una risposta, aspetta una risposta ...

Aggiunto domenica 03 aprile 2016 20:24

Ed ecco il report
Come opzione avevo la radice di sedano grattugiata. Ho piantato tutto su un berner per le carote coreane. A proposito, la buccia d'arancia si strofina, una cannuccia sottile. Questa è una scoperta per me. Ha mangiato i fagioli mentre era ancora calda. Il gusto delle arance era pronunciato. Delizioso e molto insolito. Ora ho assaggiato i fagioli già raffreddati, sono più gustosi una volta infusi.
I miei fagioli sono stati messi a bagno solo per 30 minuti, questo non è abbastanza. , è stato un po 'difficile. Ma questo non ci ha impedito di mangiarlo! Grazie! E con maionese magra e pane Borodino, è delizioso!

Ecco il mio rapporto

I fagioli erano bianchi, il resto degli ingredienti della ricetta I fagioli sono stati messi a bagno per poco tempo, quindi è stato necessario aumentare il tempo di cottura aggiungendo acqua. Mooooolto gustoso, interessante combinazione di arancia e fagioli, miele, salsa di soia. Questa ricetta attecchirà per me, sicuramente Solo ora metterò a bagno i fagioli in anticipo.
Olya, enorme gratitudine per la novità nel mio salvadanaio di ricette, e anche per Filka

[Lenochka]

Lenochka, Ho lo zenzero piccante! Grazie per la segnalazione. A proposito, mi è sembrato lo stesso: più gustoso! Galya, beh, è ​​fantastico che la ricetta sia andata al salvadanaio ..: rose: Galya, non puoi mettere in ammollo i fagioli (lo faccio io ..) - cuociamo i fagioli per 30-40 minuti, poi laviamo e cucinare, come con l'ammollo (in Filka puoi in qualsiasi modalità dove ce ne sono 100 *) ..

1
Ammollo prolungato
Questo è il modo più comune e accettato per ammorbidire i fagioli prima della cottura. Mettere la quantità desiderata di fagioli in una ciotola profonda o in una casseruola e versare acqua fredda tre dita sopra il livello dei fagioli. Lascialo così per 8-12 ore, ad esempio durante la notte.L'ammollo prolungato dei fagioli favorisce effettivamente la germinazione dei cereali e questo può ridurre significativamente la formazione di gas nel corpo dopo averli mangiati.
2
Ammollo veloce
Questo metodo consente di abbreviare il processo di ammollo dei fagioli a 1-2 ore. Versare l'acqua in una casseruola e dare fuoco, portare l'acqua a ebollizione. Aggiungere i fagioli e cuocere a fuoco lento per tre minuti. Togli i fagioli dal fuoco e lasciali in acqua calda per 1 o 2 ore.

Olya, grazie per l'informazione, ora lo saprò I fagioli sono ancora più gustosi, mio ​​marito è appena venuto e ha cenato, gli ho rubato un cucchiaio, l'ho assaggiato Anche a lui è piaciuto, ha detto che il gusto interessante, piccante, non ha Aspettavo che ci fosse un'arancia, decise che alcune mie spezie esotiche

Alla vostra salute.

[petu]

petu, ZamorochkaLa mia Fasolka accanto alla tua diretta negra!
La prossima volta proverò con lo zenzero!

[Elena]

Elena, mi sembra che le carote diano colore - ho una carota arancione.

La mia Fasolka accanto alla tua diretta negra!

Elena, quindi inizialmente ero bianco