Torta "Prugne con ripieno di panna acida"

[Ksenia]

Kseniae che tipo di ciliegia? Gelato? Voglio anche cuocere con le ciliegie.

[ottimista]

ottimista, sì, sì, congelato, appena tolto dal congelatore e in una torta.
Tieni presente che devi tenere conto dell'acidità della ciliegia. Ho aggiunto 40 grammi di zucchero all'impasto.

Oh, come vuoi questa torta alle ciliegie! Quindi ho presentato il gusto ...
Solo le ciliegie sono scomparse dai negozi, si vendono solo le scatole con i semi in barattoli.

Ho aggiunto 40 grammi di zucchero all'impasto.

Nel senso di 40 grammi in più?

Stupido! Grazie per la ricetta! Cucino per la terza volta consecutiva!

[Oksanochka]

Oksanochka, grazie per il report e la foto! Sono contento che la tua torta sia piaciuta! Alla vostra salute!
Ksyusha, alla vostra salute! Si è rivelato fantastico con le ciliegie, ne volevo già un pezzo. Grazie !
Svetlana, alla vostra salute! È bello che la ricetta si sia bloccata!

[galchonok]

galchonok, grazie per la ricetta, buonissimo, non ho avuto il tempo di fare una foto, l'hanno mangiata tutti.

Nel senso di 40 grammi in più?

Sì, 40 grammi in più.

[Dina]

Dina, alla vostra salute!

buonissimo, non ho avuto il tempo di fare una foto, hanno mangiato tutto.

Grazie !

[Segno di spunta]

Segno di spunta, Grazie mille! : rose: ricetta meravigliosa! Facile, veloce e il risultato è sorprendente! Al forno più volte con prugne, mele, pere. Questa volta c'era una doppia torta: una prugna da un lato, una pera dall'altro. Dove c'era una prugna, l'impasto si alzava di più. Ma sul lato "pera", il ripieno era uniforme. Questa volta ho preso 400 grammi di panna acida, la torta si è rivelata molto succosa e inzuppata. Il marito ha detto che avrebbe dovuto provare con ciliegie e pesche. Ci proveremo sicuramente! E più di una volta!

[Svetlana]

Svetlana, alla vostra salute! È bello che la ricetta mi sia piaciuta. Grazie per aver condiviso le tue opzioni di torta e per le deliziose foto! La bellezza !

[Alla francevna]

Rapporto da Alla francevna

[Alla francevna]

Alla francevna, Tanechka, grazie per la foto! Torta!

Galya, mi unisco alle recensioni entusiastiche su questa torta!
Molto saporito! L'ho sfornato più volte, ma lo segnalo solo ora ...

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Grazie!

[Elena]

Elena, che bello, buona salute! Grazie mille per la foto! Sono contento che la torta abbia trovato un'altra hostess

L'ho fatto più volte, ho dimenticato di riferire
Era molto succoso con la prugna (nessuna foto), ma la prugna è finita
E l'ho fatto più volte con le mele. Non è affatto male! Veloce e delizioso!

Grazie per la ricetta!

[Innochka]

Innochka, alla vostra salute! La cosa principale è che è gustoso. Sono state aggiunte ragazze e altri frutti di bosco.
Grazie per la foto della torta! Mela e panna acida belli

[galchonok]

galchonok, Segno di spuntaGrazie mille per la ricetta !!! Niente da aggiungere, tutto è già stato detto: incredibilmente gustoso e semplice, è piaciuto molto a tutti. Fotografie:



E il taglio è già stato mangiato ... Le prugne sono annegate, perché le ho sciolte, ma non avrei dovuto, le terrò in considerazione.
E penso anche che dobbiamo prendere una forma più ampia in modo che entrambe le prugne si adattino di più, e la crema, di nuovo a posto - le prugne non affogheranno nell'impasto. Probabilmente è anche bello da fare in forme usa e getta, non è necessario spostarsi e la crema non scapperà, puoi versarne di più ...
Il forno sarà più di una volta, di sicuro! Grazie!

ha preso la forma per flan

gala10, Galina, grazie per l'idea! Dovrò provare ...
E come sono state cotte le prugne, puoi dare qualche dettaglio in più?

galchonok, Galya, la tua ricetta è degna del People's Choice Award

Dove correre a votare?

[Silenzioso]

Silenzioso, Segno di spunta, bella torta
Non abbiamo ancora una nomination del genere, sto solo scherzando. È solo una ricetta così meravigliosa e così tanti reportage fotografici che voglio davvero che sia

Grazie Tanechka!

Sto scherzando

Anche io))))

Non abbiamo ancora una tale nomina

Molto dispiaciuto! Eh, se non fossi un lettore, ma uno scrittore ... E non così pigro ... Si potrebbe mescolare l'argomento con qualcosa come "Ricette preferite senza medaglie"

[Galina]

Alla vostra salute! Galina, si è scoperto molto bene! Grazie mille ! È bello che mi sia piaciuta la torta.

[galchonok]

galchonok, Segno di spunta, fai un rapporto sul tuo buonissimo!

E questo è il mangiatore principale!
L'ho fatto in Princesse sulla carta .. beh, oooochen !!!

[Olga]

Olga, con grande piacere! Sono molto contento, soprattutto la foto con una bambina affascinante! Così carino! Grazie mille a tutta la tua meravigliosa famiglia!

[galchonok]

galchonok, Segno di spunta, grazie per la splendida ricetta! Cuocevano spesso in autunno e oggi hanno fatto una versione invernale con i mandarini!

[divertimento]

divertimento, I mandarini scorreranno? C'è molta latta.
Finalmente ho comprato le ciliegie congelate, le farò oggi, ma c'è anche il succo ...

[ottimista]

ottimista, solo ora lo hanno sfornato e lo hanno versato con panna acida. Visivamente, tutte le fette di mandarino sono intatte ... m. il guscio non ha fatto uscire il succo.
Ora si impregnerà, si raffredderà, lo taglierà e vedrà.

[divertimento]

divertimento, Aspetterò il tuo feedback.

Finalmente ho comprato le ciliegie congelate, le farò oggi, ma c'è anche il succo lì.

Pre-esprimerai il succo.
Di solito tengo le ciliegie in uno scolapasta per una notte in frigorifero per drenare il succo e l'umidità in eccesso. Va tutto bene.

Beh ... la torta è stata un successo! Mandarini interi. Solo quelli che sono caduti nel taglio si sono rotti, il succo ha leggermente inumidito l'impasto.
Nel complesso, al mio è piaciuto. Chiamato: mandarini nella neve)))

[Natalia]

Natalia, Grazie. Proverò anche a usare i mandarini in questa torta.

L'ho cotto con le ciliegie, non è uscito niente. Cherry ha ottenuto una buona ciliegia rotonda alla ciliegia. Non visibile nella foto - è annegata.

[divertimento]

Ragazze, che brava persona a cuocere torte con altri frutti e bacche
divertimentomolto cool con i mandarini!
Lenusya, !
Grazie mille, ragazze! Hai delle torte molto belle e gustose

[Segno di spunta]

Segno di spunta, e oggi l'ho cotto di nuovo. Con pesche sciroppate.
Il riempimento ha raddoppiato la tariffa.
Una parte del ripieno è stata versata in uno stampo di vetro, circa un terzo.
Ha disposto una torta calda lì (leggi, girata) e l'ha versata sopra con il ripieno.
Oh, e delizioso! I riempimenti avranno una tariffa quadrupla))))

E io, e io, oggi al forno con pesche sciroppate e attirato Lelka))))
È molto gustoso, fragrante e tenero, ma mi è piaciuto di più con le prugne.

[Lelka]

Lelka, Elena, grazie per aver cucinato e raccontato! Sono molto soddisfatto!

[divertimento]

divertimento, ottimista, molto buona! Dobbiamo provare a cuocere anche questi :) L'ho cotto con l'uva. Ho comprato una quiche-mish, ma non aveva sapore. Per non scomparire, l'ho usato in questa torta) Si è rivelato molto gustoso e bello!

Segno di spunta, congratulazioni per aver vinto il concorso di Shteba!
Nello specifico, questa ricetta è già "andata alla gente". Tutti quelli che sono stati trattati chiedono una ricetta!

[Natalia]

Natalia, grazie per la cottura con l'uva!
Sveta, Grazie mille !

Nello specifico, questa ricetta è già "andata alla gente". Tutti quelli che sono stati trattati chiedono una ricetta!

Questo è il miglior riconoscimento della ricetta!

Bene, finalmente ho deciso di farlo! Le prugne sono in vendita dall'estate, deliziose. Naturalmente, avrebbero potuto essere posizionati in modo più ordinato, ma ero molto turbato e confuso dai sentimenti, quindi quasi mi perdonai.
E già versato panna acida e fatto bellissime strisce con Teskomovsky


Ed eccolo, bello! Bello dentro e fuori. Ha tagliato con il "coltello" di Teskom per non rovinare la forma "usa e getta".

è già tre volte al giorno di sicuro. Ho comprato a Lenta prima del nuovo anno con un grande sconto. E perché non ho comprato tali moduli prima? ... così conveniente

... Una porzione solo per una tale forma: l'impasto non è denso e sono incluse molte prugne.31 cm di diametro

[Katerina]

Katerina, grazie per la foto e il report! La torta si è rivelata ottima! Amo anche le forme usa e getta e, di tanto in tanto, le uso con piacere, mi piace soprattutto cuocerci il patè

Torta. Variazioni.
Con le pesche di un barattolo, un cucchiaio di ricotta, 3 cucchiai di cacao. Vkusnotaaaa

[Lelka]

Lelka, Credo. Grazie per la condivisione

E voglio una torta così, solo con albicocche congelate.

Si prega di consigliare come preparare adeguatamente le albicocche congelate? Puoi persino stenderli sopra l'impasto senza scongelarli? O mescolarli con l'amido?

[Tatyana]

Tatyana, a seconda di quali albicocche. Io e le ragazze abbiamo preparato questa torta con le prugne congelate, senza scongelarle o cospargerle di amido. Tutto è andato alla grande. Ma avevo prugne mature e forti (ungherese).

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Ho sfornato con albicocche surgelate. Risulta leggermente diverso da come vorremmo. Durante la cottura, mentre l'albicocca si stava scongelando sulla torta, la torta stessa era già cotta. Probabilmente è necessario che l'albicocca si muova leggermente prima di infornare, scongelare.

Grazie per la vostra reattività, ragazze!
Sperimenterò!

Al forno con metà di albicocche congelate. Li ho arrotolati, senza scongelarli, nell'amido. La torta è stata cotta a lungo, ho anche dovuto coprirla con un foglio in modo che non bruciasse e la metà fosse cotta. In breve, le albicocche congelate forniscono molta umidità.
E l'impasto è delizioso. Lo ripeterò sicuramente con un'altra bacca. Grazie.

[Tatyana]

Tatyana, alla vostra salute! Grazie per aver condiviso la tua esperienza

[Segno di spunta]

Segno di spunta, grazie altre cento volte per questa torta.
Faccio da 4 uova, aumentando proporzionalmente il resto degli ingredienti. Sostituisco solo una parte dell'olio con la panna acida (100 g di burro + 100 g di panna acida 20% per 4 uova). Ho comprato prugne che ora sono in vendita. Sono grandi e di quercia. Ma dopo la cottura diventano morbide e agrodolci, come piace a noi. Con panna acida, ingoia la lingua.

[Ksenia]

Ksenia,! Ebbene cosa posso dire ... bello e gustoso. Grazie

Guarda, questo è davvero impossibile quanto delizioso! Grazie mille per la ricetta! La prugna era congelata, non densa, ma strappata, l'ho pressata nell'impasto con pezzi congelati. Nessuna bellezza, ma molto gustosa. Dato che non sono amico del grasso ora, ho ridotto il burro nell'impasto e il ripieno era del mio yogurt + 10% di panna acida da 50 a 50. Beh, è ​​tutto sulla stevia, sull'impasto e sul ripieno. Il gusto non è torta, ma torta. Se è piegato con torte in più strati e decorato, puoi servirlo su qualsiasi tavolo festivo. Cotta nella Principessa in una forma ovale in silicone, a causa dell'ovale, è leggermente più piccola della principessa stessa.

[Olga]

Olga, alla vostra salute! Grazie per la storia dettagliata