Julienne di pollo con cappucci di funghi

Julienne di pollo con cappucci di funghi

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
filetto di pollo	2 pz
Funghi Champignon	6 pz
panna acida (io ho la panna)	250 gr
formaggio stagionato	100 grammi
burro	40 g
Farina	2 cucchiai. l.
sale pepe	gusto
olio vegetale	1-2 cucchiai. l.
verdure per servire
cipolla	1 pc

Metodo di cottura

• Com'è comodo cucinare e servire questa julienne in "cocotte maker" a base di cappe di funghi! Il piatto si mangia tutto senza lasciare traccia e non servono piatti extra.
• E quanto è delizioso, guarda tu stesso.
• Taglia le cosce degli champignon lavati e fai delle piccole rientranze nei cappelli.
• Friggere il petto di pollo tritato finemente in olio vegetale.
• Aggiungere allo stufato di pollo cipolle e funghi (comprese le cosce, che sono state tagliate, facendo delle cocotte maker dai cappelli) finemente tritati.
• Aggiungi burro e farina. Quindi aggiungere la panna acida (panna) e cuocere per un paio di minuti.
• Riempi i cappucci dei funghi con il ripieno risultante.
• Preriscalda il forno a 200 ° C.
• Cospargere i funghi ripieni di formaggio (con uno scivolo).
• Mettiamo in uno stampo e inforniamo per 15-20 minuti.
• 
• Servire caldo, guarnito con erbe aromatiche.
• 
• Il ripieno dei cappelli - i cocotte maker si sono rivelati molto gustosi e succosi, e gli stessi cocotte maker, avendo assorbito la salsa dalla julienne, sono diventati i più teneri.
• Buon Appetito!

Il piatto è progettato per

6 porzioni

Tempo per la preparazione:

45 minuti

Programma di cottura:

forno, fornello

Marinochka, grazie mille per la ricetta.
Sembra tutto uguale di sempre, ma cento volte più buono e più bello!
Lo cucinerò sicuramente.
Solo, a quanto ho capito, dovrebbero essere presi funghi più grandi.
Grazie mille!

[Rita]

A quanto ho capito, dovrebbero essere presi funghi più grandi.

Grazie, Rita... Prendiamo sì, sì, più grande. Ma puoi cucinare in diversi, solo che ce ne saranno un po 'di più. E mettiamo sopra il ripieno, in modo che sia più bello e più incluso!

[MariS]

MariS, Marinache funghi sono deliziosi ..

[kristina1]

kristina1, Grazie! felice agli ospiti e piacerebbe volentieri ... Vola fuori!

Volare fuori!

Grazie

[Marinochka]

Marinochka, Grazie mille. L'ho fatto. Molto saporito!

L'ho fatto. Molto saporito!

Ritul, grazie, mi fa molto piacere che mi siano piaciuti i funghi! Un ringraziamento speciale per la foto: la crosta di funghi è molto appetitosa!

[MariS]

MariS, Marina, Le ho fatte anche oggi .. molto gustose .. grazie ..

Che bello, Kristinochka! È molto piacevole che la ricetta sia stata utile e il risultato mi è piaciuto! Sono contento, molto, molto!