Insalata di verdure al forno con condimento all'aglio

Insalata di verdure al forno con condimento all'aglio

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
piccoli peperoni dolci di diversi colori	3 pz
zucchine	1 pc
pomodoro	1-2 pz
Cipolla rossa	1 pc
olio d'oliva	3 cucchiai. l.
succo di limone	1 cucchiaio. l.
aglio	2 chiodi di garofano
prezzemolo, aneto, timo	1 ramo

Metodo di cottura

• L'insalata invernale di verdure luminose è sia vitamine che umore! Ma la cosa più importante è lo stesso gusto brillante!
• Tagliate le zucchine a grossi anelli e semianelli. Tagliare grossolanamente i pomodori e i peperoni.
• Pelare la cipolla rossa e tagliarla a fettine.
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• Per la salsa: unire l'aglio spremuto alla pressa con l'olio d'oliva, il succo di limone, quindi macinare le verdure (si possono macinare in un mortaio o sbattere in un frullatore) e mescolare. Lascia fermentare per un paio di minuti.
• Lubrificare la teglia con olio vegetale, adagiare le verdure, cospargerle con la salsa preparata - condimento. Lo inviamo al forno riscaldato a 180 * C.
• Cuociamo 15-20 minuti finché sono teneri.
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• Serviamo subito nella forma in cui sono state cotte le verdure.
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• Oppure mettilo in insalatiere porzionate. Buon appetito!
• L'aglio ha portato il suo sapore brillante e ha reso le verdure ancora più gustose. Un'ottima insalata invernale con nient'altro che colori vivaci, sapore e benefici per la salute!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

forno

[Marina]

Marina, deliziosa insalata!
Mi sono fatto 1 pomodoro, 1 peperone, 1 zucchina per cena. Non l'ho nemmeno finito, anche se è molto gustoso.

Questo è ciò che resta))
Grazie per la ricetta!

Perché è venuta! Ora soffoco con la saliva! Domani farò scorta di zucchine e pepe e mi preparerò del buonissimo! Grazie per tanta bellezza e semplicità.

[Evgeniya]

Evgeniya, grande! Sono rimasta anche io ... E quando l'ho sfornata ho pensato che non potevo aspettare la cena - l'ho trascinata a pezzi ...
Sono contento di aver apprezzato l'insalata!

Dina, Aspetterò impressioni! Spero ti piaccia tutto.

[Marina]

Marina, Sono stato più fortunato. sfornato, mi sono subito seduto a cena. Altrimenti avrei trascinato anch'io un pezzo. Bene, molto gustoso!
E anche con i prezzi invernali, le verdure sono abbastanza convenienti.

[Evgeniya]

Evgeniya, esattamente - devi mangiarlo subito, altrimenti "morderai" ...

a prezzi invernali, le verdure sono abbastanza convenienti.

Puoi - puoi! Un'insalata sana è meglio spenderla che per dolci eccessi. E sono stato fortunato: c'è un mercato nelle vicinanze, dove i prezzi sono abbastanza accettabili. Ma temo che presto verrà chiuso ...

[MariS]

MariS, Marinochka, ha voluto precisare, si fa proprio senza sale? Non vedo il sale nella ricetta. Non è insipido o aspro a causa del limone?

Che bellezza e semplicità!

La domanda è stata chiarita! Delizioso senza sale! Ora un'altra domanda: come fate voi ragazze a non finire di mangiare? Finché non sarò intelligente, non esco di casa!

[Svetlana]

Svetlana, Grazie! In primo luogo, gli occhi sono felici e poi le papille gustative sono collegate. No, dimenticavo, nella seconda fase l'olfatto reagisce agli aromi ...

Delizioso senza sale!

Cerco, dove possibile, di fare a meno del sale: il limone qui sostituisce completamente il sale.

Finché non sarò intelligente, non esco di casa!

Quindi non me ne sono andato ... non sono andato lontano dall'insalata - ho assaggiato tutto un po 'alla volta, ho ballato in tondo attorno ad essa fino a cena.

[Marina]

Marina, Molto conciso e chic! (y) e degnamente sulla tavola festiva!

[Vika]

Vika, Grazie! In termini di luminosità e altre qualità, potrebbe benissimo prendere il suo posto su un tavolo del genere. Se lo servi anche magnificamente ...

[Marina]

Marina, ho preparato questa insalata per cena.Cuocere in forno per 20 minuti, a Klarstein (analogo a delimano (aerogrill)) 15 minuti. Le verdure sono più morbide al forno. Mi è piaciuto di più Klarstein, mio ​​marito sfornato, forse trascinerò questa ricetta nel tema Delimano, se non ti dispiace.

[Svetlana]

Mi è piaciuto di più a Klarstein, marito del forno

Quanto è bello quando c'è un'alternativa!

Trascinerò questa ricetta nel tema Delimano, se non ti dispiace.

Svetlanacertamente non contro.

l'inverno è arrivato, è ora di preparare un'insalata))))

[Tatyana]

Tatyana, benvenuti alla tavola invernale! Ho già cotto questa stagione.