Bistecche di lombo di maiale al forno in salsa di panna acida con senape e formaggio

Bistecche di lombo di maiale al forno in salsa di panna acida con senape e formaggio

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Lonza di maiale (disossata)	600 gr
Formaggio	100 grammi
Panna acida	120 gr
Senape granulare	1,5 cucchiai. l.
Sale pepe	gusto
Condimento di maiale	gusto
Olio vegetale (per lubrificazione)

Metodo di cottura

• La carne si cuoce molto velocemente, quindi metto subito il forno a scaldare fino a 180 gradi.

• Ho tagliato la lonza di maiale in porzioni, a pezzi di 2 cm, l'ho asciugata con carta assorbente, dopodiché li passo con un batticarne da entrambi i lati. Salare, pepare, cospargere di condimento di maiale. Dopo aver massaggiato bene la carne preparata, la metto in una pirofila unta. Lo mando a un forno già preriscaldato per 15 minuti.

• Nel frattempo, mentre cuoce, strofinate il formaggio su una grattugia grossa.

• Aggiungo la panna acida, la senape e mescolo bene.

• Dopo 15 minuti, tiro fuori la carne e la copro con la massa cotta.

• Mettere di nuovo in forno e cuocere finché sono teneri per altri 25 minuti. Dai un'occhiata al tuo forno.

• Buon Appetito!
• 

Il piatto è progettato per

5 elementi.

Programma di cottura:

Forno.

Nota

Un piatto veloce da preparare, e il risultato è una carne molto morbida e succosa.

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Segno di spunta, grazie, la bellezza si è rivelata meravigliosa !!! Lo farò sicuramente

[Victoria]

Victoria, alla vostra salute! Sarei felice se lo cucinassi e ti piacesse. Grazie

Scelgo questo piatto per il tavolo NG. Grazie!

L'ho fatto per cena oggi, il ripieno è incredibilmente gustoso. Ho deciso di ripeterlo per gli ospiti il ​​1 ° gennaio. Molte grazie all'autore!

[Evgeniya]

Evgeniya, alla vostra salute! Grazie



Alyona, grazie per aver cucinato e raccontato! Mi fa molto piacere che la ricetta mi sia piaciuta.

Ho deciso di ripeterlo per gli ospiti il ​​1 ° gennaio.

Lascia che i tuoi ospiti abbiano un sapore delizioso!

[Segno di spunta]

Segno di spunta, yohu!
Non solo con un semplice ringraziamento, ho portato anche una foto.
Al forno in un pizzaiolo. Non c'è una bella crosta, ma molto gustosa.
Segno di spunta, grazie!

[Ritochka]

Ritochka, alla vostra salute! Sono contento che ti sia piaciuta la carne! Grazie per la foto!

[Galunechka]

Galunechka, sono tutto io.
Oggi tutto va bene secondo le regole + la coscia di pollo è entrata in azione.
Molto buona!
La salsa: formaggio, panna acida e senape è semplicemente irrealisticamente deliziosa !!!!
Galyunik, grazie!

[Segno di spunta]

Segno di spunta, Ho anche rubato la ricetta. Grazie! Cho tutto Ritusle, voglio anche io!

Wah-wah, che ricetta!
Segno di spunta,

galchonok Checkmark, ricetta fantastica! Grazie!

[Ritochka]

Ritochka, che bello che la ricetta ti sia rimasta! Con il pollo, è vero, risulta ancora più tenero. E che crosta dorata al forno! Grazie mille per aver cucinato ancora e per la foto!

Ho anche rubato la ricetta. Grazie! Cho tutto Ritusle, voglio anche io!

Alla vostra salute! Portalo, lascia che sia gustoso anche per te!
Ilmira,Giglio, Natashagrazie ragazze!