Halva di farina di piselli con noci

Categoria: Confetteria

ingredienti
Farina di piselli	150 gr
zucchero	70 g
acqua	60 g
latte condensato	70 g
noci - qualsiasi	manciata
burro	150 gr
sale	pizzico

Metodo di cottura

Prepariamo lo sciroppo con acqua, zucchero e latte condensato e lo facciamo bollire fino a quando non assume una leggera sfumatura di crema. Nel frattempo, friggere la farina e il sale fino a doratura. Macinate le noci con un frullatore - io ho preso un composto di noci, mandorle, anacardi e nocciole - aggiungetele alla farina e fatele soffriggere ancora un po '. Aggiungere i pezzi di burro, impastare bene, versare lo sciroppo e scaldare il tutto finché non si addensa. Quindi la massa può essere scomposta in forme separate o messa su un film in una forma grande, raffreddata e tagliata in porzioni.
Faccio anche un halva simile usando farina di semi di zucca, e in entrambi i casi risulta delizioso.

Il piatto è progettato per

8-12 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Rita

Sono scioccata! Larissa, hai una ricetta più originale dell'altra. È subito evidente: una persona creativa! E, soprattutto, di cosa ho bisogno adesso! L'ho portato ai segnalibri.
Non prestare attenzione alla gratitudine con un errore. Qualcosa si è guastato ed è successo, ma accetta la gratitudine stessa.

Gasha

Larissik, sei Kai? O Gerda? In ogni caso bravo!

Rita

Citazione: Gasha

Larissik, sei Kai? O Gerda? In ogni caso bravo!

Portalo più in alto! Lei è la regina delle nevi!

dopleta

Oh, che bello ... Grazie per i voti, miei buoni, ma halva, spadone, niente ghiaccio! Rita, Io, ovviamente, non presterò attenzione, ma sussurrerò in segreto, cos'è "reue"?