Pesce al limone al forno con cetrioli e sedano

Categoria: Piatti di pesce

Metodo di cottura

Suggerisco di provare un pesce al limone dietetico. Va bene qualsiasi cosa: merluzzo, pollock, navaga. I verdi possono essere utilizzati anche da soli.
Si prepara in pochi minuti, la mia ricetta è solo un salvavita! Provate voi stessi.
Taglia i cetrioli in piatti lunghi e sottili. Tagliare il sedano con le "rondelle".
Tritate finemente il prezzemolo.
Tagliare la scorza del limone a listarelle sottili, quindi tagliarle a scaglie molto sottili.
Spremi il succo di mezzo limone. Mescolare il prezzemolo con la scorza, 1/2 parte di succo di limone e 1/2 parte di olio d'oliva. Aggiungi sale e pepe.
Tagliare il pesce in porzioni, arrotolarlo in una miscela di scorza ed erbe aromatiche.
Mettete il sedano in una teglia, sopra un piatto di cetrioli.
Ci mettiamo sopra dei pezzi di pesce. Condire con il restante succo di limone e olio d'oliva. Copri il modulo con un foglio.
Riscaldiamo il forno a 180 * C. Mandiamo a cuocere per 10 minuti.
Quindi, rimuovere la pellicola e cuocere sotto la griglia per 5 minuti fino a quando non sarà leggermente dorato.
Serviamo il pesce finito direttamente nella forma.
Disporre su piatti con cetrioli e sedano. Aggiungere altre verdure a piacere.
Circondato da scorza di limone ed erbe aromatiche, su un cuscino di cetrioli e sedano, il pesce risulta essere più tenero che tenero. Delizioso, veloce, dietetico!
Buon appetito!
Felice anno nuovo!