Vermicelli di fagioli longkou con salsa satay (magra)

[Longkou]

Vermicelli di fagioli longkou con salsa satay (magra)

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Longkou	250 gr
peperone grande	1 PC.
grandi carote	1 PC.
cipolla di rapa grande	1 PC.
olio vegetale	2 cucchiai. l.
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto
Salsa Satai
burro di arachidi (pasta)	60 g
latte di cocco	70 ml.
acqua bollita	70 ml.
succo di limone o lime	2 cucchiaini (gusto)
aglio	1 dente.
salsa di soia	1 cucchiaio. l.
zucchero di canna (normale)	1 cucchiaino
zenzero fresco grattugiato	1/2 cucchiaino
peperoncino rosso macinato	gusto
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto

Metodo di cottura

• Aggiungi metà dell'aglio grattugiato o schiacciato al burro di arachidi. Riscaldati leggermente. In modo che l'aglio inizi a emanare il suo aroma e la pasta diventa più morbida.

• Versare il latte di cocco e l'acqua bollita fredda. Aggiungere le spezie e l'aglio rimanente. Grattugiate lo zenzero e aggiungetelo. Aggiungere lo zucchero e la salsa di soia.

• Versare il succo di limone. Agitare. Provalo. Se necessario, quindi sale. Se la salsa è densa, aggiungi altra acqua bollita.

• Metti a fuoco e riscalda bene, ma non far bollire.

• Friggere la cipolla fino a renderla trasparente in olio vegetale. La cipolla viene tagliata a metà anelli.

• Aggiungi le carote tritate alla cipolla. Friggi tutto insieme finché il colore delle carote non cambia.

• Aggiungere i peperoni, tagliati a listarelle, alle verdure.

• Condire con sale e pepe.

• Portare le verdure al grado di cottura desiderato

• Preparare le tagliatelle di fagioli seguendo le istruzioni sulla confezione. Metti uno scolapasta, aggiungi alle verdure. Si consiglia di macinare il longkou prima di aggiungerlo alle verdure per facilitarne il consumo. Mescola tutto accuratamente.

• Servite subito. La salsa può essere servita separatamente, in modo che ciascuna possa essere aggiunta a suo gusto o aggiunta alla massa totale e mescolare.
• 
• Cucinare non è difficile, il digiuno è delizioso. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari e non mangiarti a vicenda!

Programma di cottura:

piatto

Nota

Deliziosi e insoliti tagliolini con verdure e salsa a base di burro di arachidi e latte di cocco. Il piatto è adatto a vegetariani e digiuni.
Consiglia!

Angela, vendiamo o burro di arachidi al cioccolato o dolce, liquido, ma omogeneo. È chiaro che il cioccolato non funzionerà. Quindi non c'è niente di sbagliato nella pasta dolce? La dolcezza del limone è regolata?
Spesso cuciniamo "funchose". Ci sarà varietà.
Grazie per la ricetta.

[Inna]

Inna, puoi cucinare la pasta da solo. L'ho mostrato qui. Barrette croccanti alle arachidi con cioccolato e cornflakes Il miele può essere escluso. Ne faccio a meno.

Quindi non c'è niente di sbagliato nella pasta dolce? La dolcezza del limone è regolata?

Secondo la ricetta, lo zucchero va. Non puoi aggiungere. E aggiustare con il limone. Tutto è corretto.

In qualche modo la ricetta mi è passata accanto.
Grazie ! Quindi oggi cucinerò anche la pasta! 2 in uno !!!!