Ossa di pollo con riso

Categoria: Piatti di carne
Ossa di pollo con riso

ingredienti

cosce di pollo 7 pz.
riso bollito 400 gr
lampadina 1 PC.
Maionese 20 g
burro 50 g
sale pizzico
Pepe pizzico
olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

  • Risciacquare e asciugare gli stinchi di pollo. Rimuovere la pelle con una calza senza tagliarla. Tagliate la carne, ma non provatela particolarmente. La carne dovrebbe essere ancora sugli stinchi. Condite con sale, pepe, mescolate e mettete da parte.
  • Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere nel burro. Unire con riso bollito. Mescolare.
  • Riempi delicatamente le calze di pollo con il riso e tirale fino all'osso superiore. Ungere leggermente con maionese, condire con sale, pepe e lasciare agire per 20 minuti.
  • Friggere per circa 30 minuti al massimo.

Il piatto è progettato per

pochi

Tempo per la preparazione:

1 ora

Nota

Deliziosi stinchi con riso imbevuto di succo di pollo. Sono molto facili e semplici da fare.
La cosa principale è non tagliare troppa carne, altrimenti gli uomini rimarranno infelici a causa della sua assenza.
Puoi cucinare al forno, in padella, nel Kuzin.
La carne rimanente può essere utilizzata per qualsiasi cosa.
Alla vostra salute, amici!

kavmins
Rituslya, grazie, ricetta molto semplice, deliziosa e originale! Non l'ho mai provato con il riso, sono stato trattato con gambe così ripiene, ma il ripieno c'era formaggio con aglio, e con riso è ancora meglio per me
julia_bb
Rituslya, una ricetta interessante, mai provata! Ascolta, non ho capito la corrente, dovrei tagliare la carne o tagliarla? E dove mescolarlo con il riso dopo?
Rituslya
Marinochka, Grazie mille! Grazie, tesoro, per essere passato!
Yulyash, la carne non ha bisogno di essere completamente tagliata, no. Deve essere presente perché lo sia il pollo con riso.
In generale, inizialmente ho fatto un durovka, ma il file non era sufficiente, quindi l'ho tagliato dai gambi.
Dove sono gli stinchi da mettere, se non per cominciare ?!
E puoi sempre usare la carne di Golyashkino. L'ho molto rispettoso!
Vado a rimproverarlo, per esempio.
julia_bb
Citazione: Rituslya
la carne non ha bisogno di essere completamente tagliata, no. Deve essere presente perché lo sia il pollo con riso.
Ahh, taglia un po 'e vattene anche io, vedo. Hai bisogno di provare
lettohka ttt
Rituslya, Rituale, bella ricetta! C'è spazio per il riempimento! Puoi anche aggiungere funghi fritti. Grazie per la ricetta!
garvich
Non ho capito: perché tagliare la carne da qualche parte e poi attaccarla e riempire le calze con riso e cipolle?
Gaby

Rituslinka, grazie per la praticità. Beh, sei un inventore, avrei gettato le ossa nel brodo, beh, non pensavo a una simile opzione.
Rituslya
lettohka ttt, Natulenka, grazie mille! Sì, puoi aggiungere qualsiasi cosa, ma lasciare solo più carne.
Vi ringrazio molto!
Gaby, Vikul, Duc questo è il punto, il brodo era già disponibile, così come il riso bollito e queste ossa. Ebbene, c'era anche troppo poco tempo, quindi è successo qualcosa.
Generalmente delizioso, ovviamente.

Nella mia infanzia, mia nonna ha cotto un pollo intero con riso, avendo precedentemente tagliato parte della carne per il ripieno di torte. Era veramente delizioso! Ho provato, ma ottengo qualcosa di dolorosamente audace. Probabilmente, i primi polli erano più veloci.

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