Gamberetti in una pentola a cottura lenta (ricette)

Ciao caro!

Ma non dirmi, è possibile cucinare i gamberi in una pentola a cottura lenta? Altrimenti, non abbiamo una stufa e gli amici hanno chiesto dei gamberetti per la birra

La cosa più semplice è cuocere a vapore i gamberetti. 300gr s / m di gamberi vengono cotti per 10 minuti.

La seconda opzione: modalità cottura al forno, un filo di olio d'oliva, spicchi d'aglio tritati, soffriggere per 5 minuti, aggiungere i gamberi scongelati con guscio (o congelati senza ghiaccio), spolverare con pepe e spezie a piacere, aggiungere la foglia di alloro, un po 'di sale grosso, aneto tritato, mescolare e cuocere in modalità cottura per altri 20-25 minuti.
Mettere su carta a vetro l'olio, poi su un piatto e bere con la birra

Grazie, Alexandra! Abbiamo cucinato secondo la prima ricetta - è risultata molto gustosa !!!!! bisognerà ora secondo il tuo provare !!!!

La seconda opzione: modalità cottura, un filo di olio d'oliva, spicchi d'aglio tritati, soffriggere per 5 minuti, aggiungere i gamberi scongelati con le conchiglie (o congelati senza ghiaccio), spolverare di pepe e spezie a piacere, aggiungere la foglia di alloro, un po 'di sale grosso, aneto tritato, mescolare e cuocere in modalità cottura per altri 20-25 minuti.
Mettere su carta a vetro l'olio, poi su un piatto e bere con la birra

Alexandra! Ieri io e mio figlio abbiamo fatto i gamberi secondo il vostro metodo, ci sono piaciuti tantissimo !!!! (y) Grazie !!!

[lemure]

lemure , per una buona salute

a proposito, si chiama "gamberetti in messicano"

Servo questo piatto con salsa chutney di mele, in cui potete intingere i gamberi:

Salsa di mele (purea di mele al forno o crude con un frullatore)
condimento al curry secco
un po 'di sale
succo di limone
aneto tritato
a volte aggiungo un po 'di ricotta morbida zero (nella versione non dietetica può essere panna acida, ma pochissima, quindi non serve il limone)

Per una mela, c'è un cucchiaino di curry e succo di limone e una manciata di aneto.
Ovviamente puoi preparare la salsa al mango come nella ricetta originale, ma questa è assolutamente esotica. Il sidro di mele colora molto il gusto dei gamberetti.
Serviamo per conversazioni in una compagnia amichevole

Alexandra, ieri abbiamo mangiato i tuoi gamberetti ... Pochissimi hanno avuto modo di bere ... ma la fattoria miagolante ha divorato nonostante l'aglio !!!
Grazie per la ricetta!

E io sto gamberetti pilaf Metto ... mi giro una volta (lo so pilaf non si apre) ... in genere indosso tutto pilaf... quasi!

[: Tornante]

: Tornante su "pilaf" è impossibile aprire? e perché? È possibile per tutto il resto? Ora metto pesce e patate su "pilaf" ...

Bene, è successo che i tre rimasti (porridge, porridge di latte e pilaf) non si aprissero, e i tre a destra (cottura al forno, stufato e cottura a vapore) - si aprissero. Per quanto ho capito, il programma dei tre di sinistra si confonde.

[Tornante]

Tornante poi friggere le cipolle su "prodotti da forno" con il coperchio aperto è possibile? Uff ... ed ero già spaventato ...

[Alexandra]

Alexandra di quanto olio hai bisogno e quanti gamberetti per questa quantità di olio?

SchuMakher, a causa del mio stile alimentare, sono molto attento all'olio. Un cucchiaino puramente simbolico. Ma se vuoi fritto grasso, puoi spruzzare di più

Un pacchetto di gamberetti, fino a un chilogrammo. Puoi fare la metà.

[Alexandra]

Alexandra non mangiamo grassi noi stessi, ecco perché chiedo ... come immaginavo che stessero nuotando nell'olio lì .... brrr, e mio marito grida "più lei, sarà come la tempura", ecco perché non l'hanno fatto, e poi l'hanno cotto in una casseruola, e quanto olio c'è per quanti gamberetti?

Potete soffriggere la cipolla nella Cottura, ma è meglio non aprire il Budino / Torta al Miele sulla stessa Cottura. Anche se friggo tutto in una padella ...

Alexandra, grazie per la ricetta!
Gamberi e salsa fatti
Guarnire con riso alle verdure
Per qualche ragione, mangiavano gamberetti separatamente, salsa separatamente. Ha un sapore migliore!

[Kseny]

Kseny, per una buona salute

La salsa è davvero deliziosa di per sé.

grazie mille, Alexandra, per i gamberetti e la salsa - è facile

[Kseny]

Kseny e ValeryVP,
Hai cotto una mela in salsa o cruda? Oggi voglio fare

[Antonovka]

Antonovka, come l'autore della ricetta della salsa, posso assicurarti: delizioso in ogni modo. Ho preso mele dolci, Golden

Se lo fai e lo mangi subito, puoi anche crudo.
Se hai bisogno di riposare in frigorifero per almeno mezza giornata, è meglio cuocere al forno

Valery P, buona salute

[Alexandra]

Alexandra,
Grazie per la risposta, ora saprò per certo di aver fatto le mele nel microonde, ho preso il verde e il rosso - agrodolce, ma più dolce ... Il resto è tutto secondo la ricetta, solo l'aneto è stato essiccato - io non avevo una salsa fresca fresca, per quanto mio figlio è un conservatore nel cibo e poi ha detto che era molto insolito e gustoso E i gamberetti si sono rivelati molto gustosi - solo che non mi hanno scongelato correttamente e si sono comunque rivelati non fritto, ma bollito senza acqua in eccesso: è quello che ti serve

[Antonovka]

Antonovka, buona salute!

Se viene rilasciata molta acqua, puoi farlo: gettala in una padella asciutta, non appena appare liquido - metti i gamberetti, scola l'acqua, asciuga la padella e poi metti un filo d'olio, metti i gamberetti e aggiungi le spezie - e friggi

No, stranamente, non c'era affatto acqua nel multicooker ... ho dovuto solo scongelarlo con un metodo accelerato - sotto l'acqua fredda ho dovuto scongelarlo nel microonde, ma ho aperto il sacchetto nel momento sbagliato

La cosa principale è che il risultato è soddisfatto