Amo l'estate
Citazione: Marpl
Ho guardato la ricetta e ci sono 2 confezioni di ricotta e le confezioni sono 180-220 grammi. Sarebbe meglio scrivere quanti grammi di una confezione. E la qualità della ricotta è tutta diversa, quindi potrebbe sembrare che la casseruola sia acquosa.
Marpl, Marina, Ho preso 2 confezioni di ricotta al 2%, 220 g ciascuna, ma non avevo mai aggiunto il latte per una casseruola in forno prima. Beh, le uova sono diverse, io avevo la prima categoria. (anche il contenuto di grassi del latte, credo, può avere un ruolo, ma non così tanto, ovviamente)

Citazione: Rituslya
Puoi provare a cuocere su Multipovar per abbassare la temperatura.
Rituslya, Rita, non ho ancora imparato a gestire un animale come MV, insegnami come usare il Multi-fornello Questa richiesta vale per tutte le hostess
Citazione: Marpl
Accendere la modalità “La mia ricetta plus (multi-cook)”, impostare la temperatura a 160 ° С, far bollire l'acqua nella ciotola del multicooker, aggiungere Hercules e cuocere per 5 minuti.
Grazie ancora Marina Marpl per la ricetta! Ti racconto come ho cucinato il porridge al mattino. Dato che ancora non so come "far bollire l'acqua" sul Multipovar, ho fatto bollire 3 bicchieri multipli di acqua in una casseruola a gas, ho versato 1 bicchiere multiplo di riso lavato, riso bollito, versato 2 bicchieri multipli di latte, bollito, - questo l'ho fatto tra le volte, mentre giravo in cucina, ho riso tra me e me che era possibile cucinare il porridge a gas in questo modo, ma poi Ho dovuto distrarmi dalla cottura, ho versato il contenuto in una ciotola, l'ho messo sul porridge di latte per 20 minuti e ho fatto altre cose. Dato che dovevamo fare colazione con urgenza e andarcene, non c'era tempo per aspettare che il porridge si infondesse. All'inizio mi sembrava non abbastanza viscoso, il latte non era tutto assorbito, ma mentre il porridge con il burro si raffreddava nel piatto, quando il bambino si allattava, acquistava la consistenza di cui avevo bisogno. Ecco come ho cucinato il porridge oggi





Citazione: Biryusa
porridge di latte erculeo cotto da 1/2 tazza di cereali. Polik è partito!
Biryusa, Olga, e su quale modalità hanno cucinato, per quanto tempo, quali proporzioni?
Citazione: Rituslya
Cucinate le meduse. Mi chiedo quanto sia buono!
Rituslya, Rita, si è rivelata un'ottima gelatina! Dobbiamo provare anche noi ..
Citazione: Rituslya
Un tipo di gulasch di manzo sulla zuppa.
Rituslya, Rita, ma è possibile per i principianti in modo un po 'più dettagliato: le proporzioni degli ingredienti, con / senza pressione, è necessaria la pre-frittura?
Biryusa
Citazione: amo l'estate
Biryusa, Olga e in che modalità hai cucinato, quanto tempo, quali proporzioni?
Cotto su "Porridge di latte", tempo 40 minuti, senza pressione, seguito da riscaldamento per 30 minuti.
Proporzioni 1: 4 (0,5 mV bicchiere di cereali, 1 mV art. Latte, 1 mV art. Acqua). Prodotto russo "tradizionale" Hercules.
Amo l'estate
Biryusa, Olga, grazie mille per una risposta così dettagliata!
N @ t @ liya
Condivido le mie prime impressioni !! Questa è la mia prima MV-SV, quindi ho studiato a lungo le istruzioni. Non ho ancora capito bene del Multipovar, della modalità Pressure e Without pressure, quando questa valvola è chiusa (quindi non serve premere il pulsante sul coperchio?). Il primo piatto del ricettario "Pollo in panna acida". Ho fritto leggermente il pollo in padella. mettere in una ciotola, cipolle, zucchine tritate, spezie, 2 cucchiai. l. panna acida. Installato il programma "Quenching", 20 minuti (come nella ricetta), ma dice alta pressione. ma sembra non essere sull'estinzione? Dopo 20 minuti, il pollo era morbido. ma non pronto vicino alle ossa. impostalo per altri 20 minuti. Potrebbe essere stato per 10 minuti, ma non so come potrebbe essere installato. Trascorso questo tempo, la carne più tenera, ovviamente, un sugo aromatico e delizioso. Conclusione, solo in generale, non senza domande, ma molto gustosa !! Può.sul programma Pressure Soup e 25 minuti sarebbero sufficienti? O in qualche modo su Multipovar? Sono molto soddisfatto !!!
Amo l'estate
Citazione: N @ t @ liya
Questa è la mia prima MV-SV, quindi ho studiato a lungo le istruzioni. Non ho ancora capito bene Multipovar
N @ t @ liya, Natalie, Ho anche questa prima MV-SV, esploreremo insieme le possibilità
Modalità pressione - non è necessario premere il pulsante Steam, la modalità Senza pressione - deve essere premuto il pulsante Steam (o meglio, nelle istruzioni questo pulsante è chiamato Pressure Relief).
Citazione: N @ t @ liya
Potrebbe essere stato per 10 minuti, ma non so come potrebbe essere installato.
A proposito, sì, una domanda per utenti avanzati, in questo programma il tempo minimo è di 20 minuti, come impostare un tempo più breve?
Sedne
Citazione: amo l'estate
come impostare un tempo più breve?
Assolutamente no, almeno 20 minuti.
Biryusa
Citazione: N @ t @ liya
Questa è la mia prima MV-SV, quindi ho studiato a lungo le istruzioni.
Questa è la mia terza pentola a pressione, e non ricordo in alcun modo in quale modalità qual è il tempo minimo e quale lavora a pressione, e quale no. Quindi guardo costantemente le istruzioni, c'è una targa con una descrizione di tutte le modalità.
Finora, senza un cheat sheet, ho "imparato" una cosa: il tempo minimo è di 5 minuti - sulla "Cottura a vapore", a volte lo uso.
Beh, questo non conta "Multipovar plus", ma lo sto solo studiando.
N @ t @ liya
Ragazze, il pollo è così gustoso, sono così felice! Ringrazio il mio amico che mi ha indirizzato a questo argomento a Rita. Ragazze, utenti esperti, grazie per aver condiviso i tuoi suggerimenti. senza di loro in alcun modo !! Per cucinare la zuppa di piselli, qual è l'algoritmo? Mettere tutto in una ciotola, versare acqua e avviare il programma ZUPPA? O devi prima far bollire il brodo?
Rituslya
N @ t @ liya, Natul, io generalmente cucino la zuppa di piselli solo con carni affumicate, quindi faccio sempre a meno del brodo bollente. Puoi provare a cucinare su Soup, ma non importa come tutto si trasformi in porridge.
N @ t @ liya
Rita, proverò Soup, poi cancellerò l'iscrizione.
Verdure stufate oggi. Taglio: cipolla. carota. peperone. zucchine, melanzane, cavolfiori e broccoli, fagiolini surgelati. Ha versato un po 'd'olio nella ciotola, ha messo tutte le verdure, i pomodori sopra. pepe amaro, aglio ed erbe aromatiche. Mescolato. Programma di cottura 20 minuti. L'ho aperto, ma le verdure non erano pronte, ho spruzzato acqua e ancora per 20 minuti. Conclusione: le verdure avevano bisogno di più liquido. Devi versare immediatamente un po 'd'acqua e il tempo è di 25 minuti. Probabilmente sarà così buono. Certo, se le verdure fossero fritte in anticipo, sarebbero sufficienti 20 minuti.
Sono felice !! Dobbiamo occuparci del Multipovar.
velli
Evviva ragazze! Anch'io sono stato ora ricoltivato da Polaris! Portato questo pomeriggio. Che miniatura è rispetto ai miei 5 litri, ma carina tutta se stessa. Ho iniziato facendo bollire l'acqua per un vapore, poi ho bollito alcune patate per il purè di patate, l'agnello in umido con cipolle e spezie per il kharcho, ora ho messo a cuocere la carne in gelatina. Tempo impostato 2 ore. Vediamo se durante questo periodo sarà cotto, come in altre pentole a pressione. Dubito di qualcosa! Domani sono previsti test sui prodotti da forno. Non ho ancora deciso. Molto probabilmente sarà una sorta di torta ai frutti di bosco o Charlotte con le mele. Ho messo 5+ per patate e carne. Cucinerò carne in gelatina e darò un preventivo. Finora, le impressioni sono buone, ma è ancora presentata con Frittura e cottura al forno. Non faccio yogurt e non ho intenzione di farlo, ma penso che sarà adatto per far lievitare la pasta. Per il pane, questo è tutto! Oh, e puoi cucinare la marmellata di fragole, c'è la fragola in commercio, nel peggiore dei casi, puoi tirarla fuori dal congelatore da me molto! Bene, finora, come tutto. Pensavo che ci sarebbe stato un problema con la scelta della pressione durante la cottura prima dell'acquisto, ma in realtà tutto si è rivelato molto più semplice. Mi sembra che la carne (maiale, manzo, agnello) debba essere cotta a pressione su carne in gelatina piuttosto che in umido. La stufatura è più adatta per verdure, pollo, coniglio, frattaglie, ecc. Le tue ragazze hanno una leccarda nella tua multicooker? Non l'ho trovato con il mio. Non l'ho visto in nessun disegno, ma a pagina 22 c'è un disegno e scrivono che deve essere rimosso e lavato. Forse non me l'hanno dato. In linea di principio, non è necessario, inclinare il multicooker e scaricare la condensa!
Marpl
San Valentino, congratulazioni per il tuo acquisto! MW ha una vaschetta raccogli gocce. Forse da qualche parte nella scatola in giro? Ho provato su un vassoio antigoccia da 5L Redmond, è venuto fuori come un nativo.
N @ t @ liya
Valya, congratulazioni! Per favore scrivi più spesso della tua esperienza in cucina con spiegazioni dettagliate, sono davvero necessarie !! Vedrò anche della vaschetta raccogligocce. Valya. Hai intenzione di trattare con Multipovar?
velli
Oh ragazze, sono diventato vecchio! Ce l'ho anche io, sono io ... non ho guardato la borsa con i cucchiai dove giaceva. Si è fuso a colori con un misurino e non l'ho visto attraverso la borsa. Perché ho bisogno di un altro paio di cucchiai, non ho aperto la confezione e l'ho buttata sul ripiano più alto in una pila. Qualcosa mi ha spinto a salire e prendere una bustina e aprirla, ed ecco !!! Il bicchiere conteneva la mia perdita. !! Evviva! Se in altri cartoni la vaschetta raccogligocce era già attaccata, qui veniva messa separatamente in un sacchetto.




N @ t @ liya, Natasha solo domani. Oggi ho letto di lui solo per la notte, e domani mattina prova di forza pratica! Modalità molto interessante e insolita rispetto ad altri modelli di pentole a pressione multipla.
Amo l'estate
Citazione: Rituslya
Puoi provare a cucinare su Soup, ma non importa come tutto si trasformi in porridge.
Rituslya, Rita, e su quale programma poi cucinare?

Citazione: N @ t @ liya
Per cucinare la zuppa di piselli, qual è l'algoritmo? Mettere tutto in una ciotola, versare acqua e avviare il programma ZUPPA?
Mi unisco alla domanda. Per favore dimmi principianti
Rituslya
Ieri ho preparato una torta. È andata molto bene, anche considerando che sono andato a letto mentre facevo la cottura. Ho tagliato il biscotto in 4 torte + unte con crema pasticcera. Sarebbe necessario tenerlo in frigorifero per un'impostazione più duratura dello smalto, ma non vedevo l'ora di provarlo.
Pentola a pressione multicucina Polaris PPC 1203AD
Biryusa
Rituel, beh, sei uno specialista delle torte multicooker!
Che tipo di biscotto? E il tempo di cottura?
Rituslya
Olenka, sì, sto sperimentando questa ricetta
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=510258.0
Questa volta, tutto questo giallo è risultato dovuto alle uova del villaggio, mentre il loro tuorlo è giallo-pre-giallo.
Cuocere per un'ora. E la temperatura e l'ora predefinite. Per prima cosa ho deciso di provarlo su Multipovar e impostarlo a 120 gradi, ma no. Sembrava che la parte inferiore si aggrappasse, ma la parte superiore barcollava dritta. L'ho trasferito a Baking e sono andato a letto come salsiccia da lavoro, così anche il poveretto si è messo sul riscaldamento.
Ma va comunque bene. Mi piace molto il programma di cottura.
Biryusa
Citazione: Rituslya
Sto sperimentando questa ricetta
Ho solo pensato che fosse lui! Sono persino scappato, ho guardato la ricetta nei miei segnalibri
E ridotte le proporzioni?
Non sono a casa in questo momento (baby sitter nipote) e quando arrivo, dovrò cuocere. Sembra molto appetitoso. E comprerò sicuramente le uova del villaggio.
Rituslya
No, Olik, non ha ridotto nulla, tutto era esattamente lo stesso.
Dobbiamo nutrire rapidamente la torta e cuocere qualcos'altro. Sembravano molto prodotti da forno.
Ti auguro buona salute a tua nipote! Sole affettuoso e cielo azzurro per una ragazza!
velli
Ciao! Ieri non ho cucinato niente a Polechka, perché dovevo finire quello che avevo cucinato prima. Oggi proverò a cucinare il porridge di riso al latte.,. Mi piace tutto tranne una cosa: è scomodo per me collegarlo alla rete a causa della spina situata sul lato sinistro del r / v, e non sul lato destro o posteriore come tutti i miei multicooker e pentola a pressione . Comunque! puoi abituarti e perdonarla per questo inconveniente. Cucinare è semplicemente un piacere e il menu e le modalità sono tutti in qualche modo insoliti e interessanti!
Rick
Ragazze! Ciao) Congratulazioni a tutti per la novità! Si prega di misurare le dimensioni della ciotola. E, se possibile, scatta una foto della ciotola.
velli
Rituslya, RiPentola a pressione multicucina Polaris PPC 1203ADquelloGrazie mille per la ricetta del pane!
Rituslya
Zhenechka, Sono ancora il misuratore, quindi in qualche modo l'ho ottenuto in questo modo:
diametro superiore 20 cm
in basso, probabilmente 16,5 cm,
e altezza 12 cm
Valenka, meraviglioso pane lanuginoso! Grazie! Grazie mille per esserti divertito!
Pane meraviglioso!
Ho spazzato via la base di questa ricetta da un sito amichevole, e poi ho adattato la mia sotto i cartoni animati, riducendo e aumentando i grassi.
N @ t @ liya
Valya, il pane è ottimo !! Rita.grazie per aver condiviso questa ricetta! Oggi ho cucinato il brodo direttamente con carne di maiale congelata. molto contento del mio assistente !! Le ragazze che capiscono il Multipovar, scrivono. cosa hanno cucinato e come. Tutte le chicche di Paul!
velli
Ritochka Il pane è delizioso, con un sapore di panna acida fantastico! Lo cuocerò molto più spesso. Il colore della crosta è semplicemente perfetto. Scommetti su 50 minuti e 35 sull'altro lato. Stufato prima di infornare sul Multipovar 35 * 1 ora. L'impasto è salito in alto. Nella modalità Cottura, la temperatura non cambiava, solo l'ora. La Polechka è semplicemente deliziosa: fa il pane, cucina carne in gelatina, patatine fritte, al vapore e tutto è gustoso e veloce! E ancora esitavo a prendere o non prendere.
Rick
Ritus! Grazie!!!!
Ragazze! Lei è davvero carina? sto pensando
Rituslya
Zhenya, nessuno scrive proprio niente. Giocato abbastanza, probabilmente, o cucini tranquillamente.
Mi piace molto Polarik.
akkkula
Ciao! Sono diventato anche polarizzato. Ieri ho cucinato carne in gelatina di ali e ho fatto le cosce di pollo con panna acida. Oggi - zuppa di funghi su minestra. Molto saporito! Ma ho 2 teste di diverso calibro! Ho preparato la carne in gelatina con il programma Jellied, ma 1,5 ore (le ossa si sono quasi sciolte), cosce di pollo in umido per 1,5 ore (come in Panas). Bene, molto gustoso. Il mio vecchio Panas non ha questo sapore.
Rick
Citazione: Rituslya

Zhenya, nessuno scrive proprio niente. Giocato abbastanza, probabilmente, o cucini tranquillamente.
Mi piace molto Polarik.
Pentola a pressione multicucina Polaris PPC 1203AD
Riconosci?))
Cuocere il limone))
Gnu
Rituslya, Ritulya, non scrivere, perché molti nei letti stanno in cima con il loro prete.
Citazione: Rituslya

Mi piace molto Polarik.
Oh, non dirlo. Sono una donna debole, avida di multicooker. Il mio mi batterà. Anche se sarei stata un'ottima opzione per una residenza estiva.
Rick
Eccomi qui caduto donna avida
Sono già stato ucciso
Ora ci laviamo e ci sediamo)))




Mise a bollire il limone. Programma Par. Bollito, frusciato, iniziò il conto alla rovescia. Un minuto dopo, solo la valvola si è chiusa. Interessante ... Lo staff conta alla rovescia solo quando la valvola è chiusa.
akkkula
Citazione: Wildebeest

Rituslya, Ritulya, non scrivere, perché molti nei letti stanno in cima con il loro prete. Oh, non dirlo. Sono una donna debole, avida di multicooker. Il mio mi batterà. Anche se sarei stata un'ottima opzione per una residenza estiva.
Ho mentito a mio figlio dicendo che era un multicooker per il mio vicino. E ora lascio il tipo a me stesso. Altrimenti ucciderà.
Rituslya
Zhenechka, Bene! Ebbene, quanto è bello che ora ci sia Polik! Questo Polik è molto delicato e ordinato. Bravo ragazzo. Sto cercando tutto adesso, ma dove potrei prendere una tazza in più per lui.
Svetulstai ancora pensando ?! Bene, allora stiamo venendo da te!
Svetul, beh, davvero bravo. I miei però non pensano molto bene neanche a me, quando mia madre ancora una volta cerca di trovare un ideale tra tutta la gamma degli elettrodomestici.
akkkula, Lizonka, ciao! E puoi saperne di più sulla zuppa di funghi!
akkkula
Ciao! Niente di complicato. Friggere le cipolle con le carote sul Fry. Aggiungere l'orzo la sera ammollato (lavato) in kefir, patate, funghi prataioli e zuppa.
velli
Ritulechka : rose: volevo solo scrivere la mia opinione su Milk Porridge. Ho cucinato il porridge di riso al latte durante il giorno. Risa ha preso 1 m / m con uno scivolo e latte 2 m / m + 2 m / m d'acqua. Sale, zucchero + un pezzetto di prugne. oli. Porridge di latte 40 minuti Quando è aperto - zuppa di latte! L'ho messo su altri 40. Ora era già porridge paffuto senza liquido che mi piace. (y) La prossima volta inserirò 1 ora. e leggermente riscaldato. Quanto felice con questo regime. (y) Mentre versava il latte, è rimasto allo stesso livello e non si è alzato di un centimetro! Quando ho aperto il coperchio ho pensato che ora l'intero coperchio interno è nel latte e lo lavo e lavo! Ma non potevo credere ai miei occhi, tutto dentro è pulito, il coperchio non è macchiato di latte! Urrah! Fiction! Ora ci cuocerò il latte e solo dentro! Ho cucinato prima nel Mystery m / in e lì ho cambiato modalità (l'ho portato a ebollizione e sono passato a Soup) ora il "ballo con i tamburelli" è finito, il che è molto contento! Ma la tempra non ha causato molto piacere così così. Di solito lungo, è un peccato che senza pressione. Ma l'ho fatto una volta, potrei sbagliarmi. Tutte le modalità sembrano aver provato tutto fantastico!
Rick
Citazione: Rick
Mise a bollire il limone. Programma Par.Bollito, frusciato, iniziò il conto alla rovescia. Un minuto dopo, solo la valvola si è chiusa. Interessante ... Lo staff conta alla rovescia solo quando la valvola è chiusa.
Patamushta deve prima leggere le istruzioni, quindi accendere il multicooker e non viceversa
Domani proverò a fare lo stesso, ma secondo le istruzioni
Amo l'estate
Ragazze! (Spero di non aver offeso nessuno con un simile saluto)
Aiutaci a fare amicizia con questa pentola a cottura lenta! È stata la mia prima, l'ho comprato per il porridge di latte in modo che si alzassero la mattina e il porridge è già pronto. Ma anche se non riesco ad abituarmi / a fare amicizia, è necessario un consiglio. Ogni volta che apro il coperchio, ho una zuppa di latte, per mancanza di tempo devo versare il contenuto della ciotola in una casseruola e, sul fornello, ottenere la consistenza (viscosa) di cui ho bisogno in 5-7 minuti ( e non impostare per altri 20-40 minuti in modalità Porridge di latte). Qual è il problema? Porridge erculeo in 40 minuti - zuppa di latte, porridge di riso ho ottenuto la consistenza desiderata, ma io, come ho scritto qui prima, ho prima bollito il riso sul fornello in acqua, ho versato il latte e solo dopo l'ho versato in una ciotola e l'ho messo sul latte porridge per 20 minuti, quindi il porridge si è rivelato solo quando si è fermato, raffreddandosi, in un piatto ed è stato immediatamente acquoso. Bene, la puntura principale - porridge di mais, cotto da semola di mais per 50, poi altri 25 minuti e poi cotto in una casseruola sul fornello in 7 minuti Hai bisogno di più tempo per esporre? Ma l'impostazione predefinita di 1,5 ore è troppo lunga, secondo me. Dopotutto, prima di acquistare, ho letto qui le recensioni su diversi multicooker e per me stesso ho già riconciliato il porridge che viene preparato per un'ora, ma non 1,5, come in questo! Ma come dimostrano gli esperimenti ...
Anche se scrivi che il porridge si è rivelato per 40 minuti ...
Ho pensato che servisse più tempo a causa dei grandi volumi (non misuro le proporzioni con un multi bicchiere, ma con una tazza da 250 g, cioè cucino in 1 litro di liquido (50/50 latte e acqua ) + una tazza di cereali), ma il tempo di cottura non dovrebbe dipendere dal fatto che la ciotola sia piena, metà o un quarto?
Nel frattempo, devo cucinare il porridge sul fornello e lavare più piatti, e non mi sono completamente liberato del porridge del mattino.
In generale, sto aspettando le tue storie che cucinano quale porridge per quanto tempo e consigli dalla mente collettiva.
Rituslya
Amici, penso ancora che la velocità di preparazione e la qualità del porridge di latte dipendano dal volume totale e dalla massa degli ingredienti.
Ad esempio, cucino da un pacchetto di Amicizia + 3,5 m / st. latte. Mi ci vogliono 45 minuti + Warm up. Il peso di una bustina è di circa 80 g.
Adoro il porridge liquido. Probabilmente, se riduci il latte, arriverà più velocemente.
Qui Valenka cucina
Citazione: velli
Risa ha preso 1 m / m con uno scivolo e latte 2 m / m + 2 m / m d'acqua. Sale, zucchero + un pezzetto di prugne. oli. Porridge di latte 40 minuti Quando è aperto - zuppa di latte! L'ho messo su altri 40. Ora era già porridge paffuto senza liquido che mi piace.
E il peso del riso in una tazza multipla sarà probabilmente superiore a 80 grammi.
Amo l'estatee ottieni ancora più cereali. Cerca di ridurre la quantità di ingredienti. Bene, per amore dell'esperimento.
Dopotutto, un volume e un tempo maggiori richiedono più tempo per l'ebollizione, ecc.
Ma penso di sì, ma davvero non so come.

Una volta nel piccolo Panasik ho provato a cucinare il porridge con un litro di latte. Il ragazzo ha soffiato, soffiato e ha cucinato la zuppa con riso. Ho dovuto fare un altro ciclo.
Larssevsk
Ragazze, un tempo spesso mi "concedevo" il porridge di una pentola a pressione
1. Cotto sotto pressione in modalità "tempra"
2. L'ho messo per 20 minuti (più set / reset)
3. Le proporzioni di cereali / latte erano diverse. Ho aggiunto meno liquido nella pentola a pressione rispetto al multicooker. Ad esempio, se in un multicooker il riso va da 1 a 4,5, in una pentola a pressione va da 1 a 3,5, ecc.
Rick
Laris, se non sbaglio, questo programma di cartoni animati è porridge senza pressione.
Ragazze! Ovviamente un volume maggiore si riscalderà più a lungo! Mettere sul fuoco due fuochi identici per riscaldarsi: un bicchiere d'acqua su uno, un litro sull'altro. Pensi che il tempo di ebollizione sarà lo stesso?
Larssevsk
Citazione: Rick
in questo cartone animato il programma è porridge senza pressione
Quindi lo so. Pertanto, propongo di provare a cucinare il porridge sotto pressione, che a mio avviso (senza contare la farina d'avena) è molto più gustoso. L'unico momento, ho ancora cucinato in un cinque litri. Come si comporterà il porridge di latte in una nota a tre rubli durante lo stufato sotto pressione. Finirà la valvola? Ci proverei sicuramente
Rick
Hmm ... devo provare ... domani mattina avremmo cucinato il porridge.
Stafa
Ti racconterò della mia esperienza nel cucinare costantemente il porridge in una pentola a pressione, anche se ho 2 litri, ma non è il punto. Ho una pentola a pressione meccanica e il porridge di latte dipinto per 10 minuti. Quanto per la prima volta ho provato a cucinare, non quel cappotto. E ora cucino da molto tempo, impostando il tempo a 25 minuti sotto pressione. Cucino principalmente porridge di riso a metà latte e miglio. Apro il coperchio dopo che la pentola a pressione ha rilasciato la pressione stessa, mescolando. Mi piace questo tipo di porridge e lo mangio subito e lo lascio scaldare a mio marito per 20 minuti, a lui piace un po 'più denso. Più precisamente, il porridge diventa denso. Cucino 1/2 m di riso ogni m di latte e acqua.
E sì, il porridge ha un sapore migliore sotto pressione che nei cartoni animati.
Rick
Grazie Svetik! Una volta ho cucinato il porridge a ebollizione sotto pressione all'inizio, ma da allora lo cucino per 0,5 mst. cereali, la shteba ha smesso di guidare a causa di una tale quantità.
Domani proveremo con la mamma. Sono a Bryansk ora))




Pentola a pressione multicucina Polaris PPC 1203AD
Il nostro porridge))

Semole di riso + miglio + semole di mais in proporzioni uguali 0,5 mst. Latte 400 ml. Zucchero, sale, burro. Ho fatto pressione sul programma "Zuppa" e ho deciso che ci doveva essere abbastanza vapore per chiudere la valvola. Sebbene scrivano che è senza pressione, avevo paura di metterlo ad alte temperature per cominciare. Il tempo predefinito è 50 minuti. Il conto alla rovescia è iniziato immediatamente. Dato che all'inizio ho cambiato diversi programmi, mentre mi fermavo alla zuppa, il latte si era riscaldato in quel momento)) Pertanto, non posso dire l'ora esatta dopo quanto tempo la valvola si è chiusa. Ma ovunque da 5 a 10 minuti. La valvola si è chiusa.
Mentre si preparava il porridge, non ho seguito il mv. Dopo 20 minuti sono salito, la valvola era aperta, ma il porridge era pronto. Come nella foto. Se ti piace il diluente, aggiungi solo più latte inizialmente. E conta il tempo di cottura 20 minuti + il tempo di riscaldamento. Per 400 ml di latte, puoi aggiungere 10 minuti. Cioè, il tempo totale è stato di 30 minuti.
gala10
Confermo. Il porridge è delizioso. Se lo confrontiamo esattamente con lo stesso porridge che cucino costantemente nel piccolo Redik senza pressione, allora questo è forse più delizioso.
Il rapporto di Zhenin sul porridge "attaccato" al suo post precedente, tutto è dettagliato lì.
Rick
Non si sa quanto fosse ancora sotto pressione))
Sedne
Rick, Evgeniya, Non ho capito la zuppa sotto pressione, 50 minuti sono in qualche modo un po 'troppi, ho il porridge nel mio programma, è senza pressione, stava cuocendo 45+ per 20 minuti.
Amo l'estate
Rituslya, Rita, Larssevsk, Larisa, Rick, Evgeniya,gala10, Galina, Stafa, Svetlana, cara, grazie ENORME per i tuoi consigli! Io stesso non avrei pensato di provare a cucinare il porridge di latte sotto pressione.
Nel frattempo ho cucinato la zuppa di piselli, i piselli erano pre-ammollati, ho cambiato il tempo di 30 minuti, non ho cambiato la pressione (default 4), di conseguenza, non ho visto i piselli nella zuppa tutti sciolti, anche se i cubetti di patate e carote erano interi.
E un'altra osservazione:
Ho attivato le modalità Stufatura e Cottura con il coperchio chiuso e il pulsante Vapore premuto 10-12 minuti dopo l'inizio del programma, la pressione continua a salire e il coperchio è bloccato, non riesco più a girarlo e aprirlo. E anche il vapore inizia a uscire dalla valvola, coprendo tutto intorno con il sudore, devo premere il pulsante Steam in modo che il sudore non esca per il resto del tempo di cottura. È lo stesso per te?
N @ t @ liya
Ragazze, come cucinare lo stufato in lattina? Sul programma "Gelatina"?, Basta versare dell'acqua sulle spalle di un barattolo?
Grazie a tutti coloro che hanno scritto sul porridge. Lo stesso non avrebbe pensato che in modalità Zuppa in 30 minuti sia possibile. Cucinare il porridge per 1, 5 ore ak non è affatto felice.
È un peccato che la modalità Quenching senza pressione richieda molto tempo per prepararsi.

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