Deana
brendabaker, sì, l'ho già visto, questa è classe! Dobbiamo andare a prendere il latte. E non vedo l'ora di miglio con il mais!
Ricordi che il pane veniva cotto a Kita: è preparato come ricetta separata o si perde nel testo? Per qualche motivo non riesco a trovarlo, ma l'ho notato a me stesso.
Questo sono io per la domanda sulla pizza. Lì hanno fatto anche uno stampo per il pane, mi chiedo se devo cercare esattamente questo o sarà sufficiente piegare a metà la pellicola e ungerla con olio? Cosa ne pensi?
brendabaker
Deana,
Pagine 458-459 sgg. Ira fa il pane




Lo stampo di Ira era solo * non così *, lo tagliò e lo arrotolò




Ho cotto la pizza sottile, unta la ciotola con il burro, ho steso la pasta con i lati, la salsa di pomodoro ai lati, poi il formaggio grattugiato, poi quello che vuoi come il salame e ancora formaggio ed erbe per pizza




Assicurati che i lati non brucino




La mia pizza a pagina 461, nessuna foto, proprio sotto la cheesecake ai frutti di bosco di Irina
Deana
brendabaker, Oksana, salvato! Grazie! Aspetterò il tuo quando lo farai di nuovo. Ma ricordo che ha creato il modulo, ma non riesco a trovare la dimensione che ha menzionato, quindi penso, poiché il modulo è fatto di carta stagnola, puoi semplicemente piegare un paio di strati a forma di pagnotta, ungerlo con burro per fedeltà e mettere la pasta lì? Cosa ne pensi? O si aprirà a forma di ciotola? In generale, anche questo non fa paura, la cosa principale è che il fondo non brucia e non si attacca alle pareti.
E un'altra domanda sul riempimento - se metti uno stampo per torta in silicone in Kitya - si cuocerà o il silicone è troppo spesso per temperature così basse e devi concentrarti su qualcosa di sottile, come un foglio?
brendabaker
Deana,
Dina, non so niente di silicone, correrei un rischio con la pellicola, perché puoi farlo in 4 strati
Deana
brendabaker, allora ci proverò! Grazie!

Non ho aspettato, ho cucinato io stesso il porridge di mais. Ho preso le proporzioni di riso (160 ml per litro di latte), un po 'di sale e 3 cucchiaini. Ho buttato subito lo zucchero, per non dimenticare. Considerando la disposizione giocosa della mia Kitenochka, l'ho mescolata dopo 2 ore, dopo 2,5 l'ho trasferita a Min, dopo altri 30 minuti l'ho messa in riscaldamento, dopo mezz'ora l'ho spenta e sono andata a letto. (Riscaldare e allungare i tempi di cottura solo perché si cucinava quasi di notte e non c'era voglia di aspettare che si raffreddasse, quindi ho lasciato raffreddare / languire tutto nella ciotola. La mattina, ovviamente, era già tutto raffreddato, ma non è un problema riscaldarlo.Il porridge è uscito molto bene.Modalità si è bloccata molto meno (o forse a causa di un altro cereale).
brendabaker
Deana,
Dina, riso e fiocchi d'avena sono i porridge più appiccicosi, e molto di più dipende dal latte, chi ha bollito il latte sul fornello ricorda com'è poi lavare i lati e il fondo della padella. La pentola a cottura lenta è ad un'altezza qui, c'è poca appiccicosità e puoi mescolarla solo una volta.
Deana
brendabaker, bollito, ricordo di avere un Kitenysh molto caldo, quindi le solite ricette devono essere leggermente adattate al suo carattere.
brendabaker
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Ho una scatola di pomodori
... Ho messo quelli forti nell'hololnik, sull'insalata,
Ho buttato via macchiato e rotto,
e perespelle intere, ma morbide, lavate in più acque, tagliate grossolanamente, eliminate il punto di attacco del picciolo, riempite con loro una ciotola con un vetrino, salate, aggiungete zucchero, aglio secco, origano e un misto di verdure.




Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Ho cucinato a MAX fino ad uno stato così denso, non era necessario far evaporare il liquido.




Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Quando si mescolano i pomodori quasi pronti con un cucchiaio bucato, quasi tutte le bucce sono rimaste sul cucchiaio e le ho tolte dalla ciotola




Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Si è scoperto tre lattine da 800 ml ciascuna e un po 'di più, salsa per pizza o pasta.




Adesso in tempo:
Hanno portato tutto per la notte cercando, ho avuto a malapena il tempo di smontare, quindi l'ho messo in ritardo e per 6 ore, non ho coperto il coperchio, ma invano ... ho raddrizzato il gusto al mattino, coperto con un coperchio e cuocere per circa 2 ore per MAX.
Quello che mi fa molto piacere: il gusto e la consistenza sono impareggiabili con la cottura sul fornello, nulla brucia da nessuna parte, non c'era praticamente schiuma, le pelli si sono staccate facilmente, la ciotola della pentola a cottura lenta brilla come nuova da un lungo contatto con l'ambiente acido .
fedorovna1
Oksana, che brava persona sei !!! Come non dimenticare questi pomodori l'anno prossimo. Si scopre che hanno stufato per 8 ore? Destra?
Deana
brendabaker, bellissimo! Perché non l'ho coperto con un coperchio? Quindi sarebbe bollito / evaporato più a lungo, dopotutto.
brendabaker
fedorovna1,
Tatyana, si scopre che sì. All'inizio pensavo di aver commesso un errore lasciandoli cuocere per tutta la notte SENZA COPERCHIO, ma poi mi sono reso conto che da una cottura così lunga sono diventati in qualche modo più dolci e generalmente più gustosi di quanto ci si possa aspettare da loro. Non appena li ho chiusi con un coperchio, hanno subito iniziato a bollire tranquillamente, ma senza schiuma, bolliti rapidamente, la pelle è caduta. Ora penso di aver fatto la cosa giusta, 6 ore senza coperchio + 1,5-2 ore sotto un coperchio (anche se l'ho sollevato e tolto mentre interferivo)




Deana,
Dina, all'inizio pensavo che cuocessero più velocemente sotto il coperchio ... E ora penso che sia risultato così delizioso proprio perché ci è voluto tanto tempo per prepararlo. Comunque, probabilmente, continuerò a farle come ho descritto: 6 ore senza coperchio e poi sotto il coperchio fino a che liscio
Deana
brendabaker, Ora ho capito!
brendabaker
Dina, i pomodori senza coperchio NON BOTTIGLIAvano, ma languivano, l'ebollizione è iniziata quando ho chiuso il coperchio. All'inizio ho deciso che era un segno meno, e dopo averli mangiati, ho deciso che era un vantaggio per loro.
Deana
brendabaker, comprensibilmente! Questa dovrebbe essere una ricetta ...
Anna67
Pensi che sia possibile mettere pentole monoporzione nell'apparecchio senza una ciotola in ceramica? Confuso che la condensa cadrà dal coperchio, o forse sarà sulla superficie delle pentole stesse?
Deana
Anna67, Non lo so, non ci sarà uniformità di riscaldamento, la ciotola segue il contorno e le pentole si riscalderanno solo da un lato ...
Anna67
Quindi penso anche alla perdita di calore ... anche se a giudicare da come il dispositivo ha danneggiato il mio davanzale, non si riscalda debolmente.
Deana
Citazione: Anna67
a giudicare da come il dispositivo ha danneggiato il mio davanzale
Dannazione, continuo a dimenticarmi di misurare in qualche modo il ritmo quando lavoro vicino a Kitenko, ha chiesto qualcuno. Non so cosa misurare, con un termometro - non ci saranno abbastanza divisioni, ma con un termometro per la carne sembra che ce ne siano troppe.
brendabaker
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
PATE 'DI BARBABIETOLA COTTO IN KITFORT KT 2010
COMPOSIZIONE DEI PRODOTTI:
Barbabietole al forno - 5 pezzi., Piccolo,
Cipolle -3 pezzi, piccole,
Olio vegetale - 4 cucchiai. l.,
Paprika rossa, dolce, macinata - a piacere,
Semi tostati, non salati - 1 confezione (100g),
Formaggio o feta -200 g,
Miele - 2-3 cucchiaini.,
Succo di limone - 4 cucchiai. l.
Sale se necessario

COME CUCINARE:
1. Il gusto dei semi tostati domina in questo patè, quindi è necessario prendere i semi migliori con un odore e un gusto piacevoli e puliti e sbucciarli da soli.
2. Tritare finemente la cipolla, friggerla in olio vegetale fino a ottenere il colore e il sapore desiderati. 1 minuto prima di finire, aggiungi la paprika per rivelarne il gusto. Togliere dal fuoco.
3. Pelare e tagliare le barbabietole al forno.
4. Mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina e sbattere fino ad ottenere una pasta. Sale se necessario
Anna67
Oksana, dov'è il kitfort qui - per friggere cipolle o cuocerci dentro barbabietole?
Milashaa
brendabaker, Oksana, hai cotto barbabietole e cipolle a Kitfort?
brendabaker
Per cuocere le barbabietole in una pentola a cottura lenta, è necessario lavarle, asciugarle, avvolgerle separatamente in un foglio e metterle in una ciotola, posizionando quella più grande nella riga inferiore, più vicino alle pareti posteriori e laterali, e la più piccola uno al centro e nella riga superiore. Cucinare in modalità MAX per 4,5-5 ore, controllando la disponibilità con una forchetta




Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Anna67
Per quanto. In AF redber per un massimo di due ore, quindi se le barbabietole sono tali da entrare a malapena nella ciotola e intorno le carote stanno ancora interferendo con il soffio ...
In che modo ha un sapore diverso dagli altri metodi di cottura? O è più succoso, più facile da pulire, quali altri vantaggi oltre a "molto andrà bene"?
brendabaker
Il più delizioso e fragrante si è rivelato quello che giaceva sul fondo ed era leggermente caldo. Non puoi confrontare con il cibo bollito.
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010




Ho cotto 17 barbabietole contemporaneamente, quando il resto si sarà raffreddato, le sbucciarò e le grattugierò e le congelerò per il futuro borscht, o le congelerò a pezzi per il futuro patè




Anna67, Milashaa,
Ho fritto le cipolle in una padella, la prossima volta metterò le barbabietole sul timer per la cottura notturna.
C'era l'idea di cuocere separatamente la cipolla al cartoccio, ma non so ancora come farò: con la buccia, o sbucciata, in olio o no.
Oggi avevo bisogno di riciclare un sacco di barbabietole, l'ho fatto e sono tranquillamente felice. Il paté si è rivelato così insolito, l'idea è stata presa dal cuoco. RU
Milashaa
brendabaker, Oksan, grazie per le informazioni: fiori: proverò sicuramente a cuocere in questo modo
Anna67
Citazione: brendabaker
Non puoi confrontare con il cibo bollito.
Non c'è dubbio, ho smesso di cucinare le barbabietole dopo che mio marito ha cucinato le aringhe sotto una pelliccia e le verdure sono state cotte lì. Tranne le patate. E qui vedo anche alcune patate al forno per una pelliccia ... vivi e impara.
brendabaker
: rosa: SALSA DI MELE CON ZUCCHERO

Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010

COMPOSIZIONE DEI PRODOTTI:
Mele - 12 pezzi (1,5 kg)
Acqua - 0,5 tazze
Succo di limone, fresco - 1 cucchiaio. l.
Scorza di limone, fresca - fetta
Cannella in polvere - 0,5 cucchiaini.
Noce moscata macinata e cardamomo - pizzico
Semi di anice - 1 cucchiaino, l,

COME CUCINARE:
Mescolare acqua e succo di limone e versarli in una ciotola a cottura lenta.
Sbucciate le mele, privatele dei semi e tagliatele a pezzi di 1,5 - 2 cm.
Mettetele in una ciotola e mescolate con acqua acidificata per non scurire. Metti la scorza e i semi di anice sopra in un sacchetto o in una * bomba * per le foglie di tè.
Coprite con un coperchio, assicurandovi di lasciare una fessura per la fuoriuscita del vapore.
Cuocere a MAX per 3,5 ore,
Quindi aggiungere il resto delle spezie e sbattere con una frusta fino a che liscio.
All'uscita abbiamo 750 ml di salsa, quanto basta per riempire 4 vasetti di yogurt Redmont e impostare il numero di cottura sul coperchio. Raffreddare in tavola, conservare in frigorifero da 3 a 5 giorni





Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Il gusto ricorda molto la salsa di mele dei bambini dei tempi dell'URSS, ma non ho un solo grammo di zucchero e le mele sono molto diverse e il gusto è agrodolce.
Mi sono piaciute le crocchette nella salsa, un bel abbinamento con il pollame.




Ora, una nota: questo numero di mele è progettato per una grande pentola a cottura lenta, quindi non è necessario mettere più di 1,5 kg, le mele prima galleggiano su se stesse e schiumano quasi fino al coperchio, quindi tutto viene bollito a metà. Devi anche lasciare uno spazio per far fuoriuscire il vapore.
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010




Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Pezzi di mele crude occupavano quasi i 2/3 del volume della ciotola




Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Dopo 3,5 ore, le mele avevano questo aspetto. Ho buttato via la scorza e ho tirato fuori la * bomba all'anice *, condita con cannella, noce moscata e cardamomo




Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Ho preso un mixer, ho sbattuto le mele nel purè di patate e le ho messe in barattoli puliti




Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Qualsiasi mela è adatta, non contaminata
Rituslya
Ho cucinato il porridge di riso a Kita. Si è scoperto un porridge molto gustoso. Possiamo dirlo giusto per le pappe. Ma l'ho rovinato con la mia mano, così a fine cottura si è incastrato sul bordo del fondo della casseruola.
In primo luogo, peccato che il latte fosse già sul punto di inacidirsi.
In secondo luogo, l'ho cucinato per più di 3, 5 ore.
In terzo luogo, ho dimenticato di trasferirmi immediatamente su un'altra nave.
Il risultato è un delizioso porridge omogeneo con una crosta densa sulla parte superiore e saldata sul fondo.
La prossima volta lo cucinerò secondo le regole e i consigli.
brendabaker
Rituslya,
Ritul, scusa per il porridge, la amo così tanto. Il latte non è diventato acido?
Rituslya
Oksyunchik, onestamente? ...
Ad essere onesti, alla fine è diventato aspro, ma tutto è successo in modo così ordinato e velato che il mio non ha nemmeno capito. Questa volta, si potrebbe dire, sono stato fortunato ad aver cucinato il porridge e smaltito il latte acido.
Oxyunik, Proverò sicuramente ora secondo le regole!
Sono solo un eroe con un buco!
Anna67
Rituslya, porridge con ricotta o cosa?
Deana
Eh, non mi piace strapparlo quando è saldato, ma questa parte del porridge è la mia preferita da assaggiare. Quindi pensa se lasciarla attaccare e banchettare, o meno per dare e privarti del piacere, ma sarà facile da lavare.
brendabaker
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
E di notte ho sfornato melanzane e compagnia al cartoccio. La mattina ho cucinato il caviale.
Sono stati cotti per circa 2,5 ore a MAX, quindi sono rimasti in una ciotola fino al mattino.




Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Ho farcito una ciotola piena, le melanzane fino alle pareti per infornare, e sopra peperoni e pomodori. Non mi è piaciuto il sapore delle cipolle al forno, quindi le friggo in padella




Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Al mattino, tutto era facilmente pulito, tritato finemente, mescolato con cipolle, condito con sale, pepe, succo di limone, coriandolo e basilico.
Il piatto si chiama KHOROVATS, o caviale di Odessa.




Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Ecco la composizione dei prodotti




La ricetta è stata pubblicata
brendabaker
Salsa di mele densa con miele
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Non mi sono voltato per chiamarlo marmellata (non mi piace la marmellata in negozio)
, ma qui non sono affatto un esperto. Il sapore è dolce, speziato, ricco - mela
La ricetta è stata pubblicata
Rituslya
Oggi di notte ho cucinato il borscht come minimo.Probabilmente, ci è voluto molto tempo per prepararsi, perché l'ho caricato alle 21, mi sono svegliato e l'ho spento verso le 5 del mattino. Quando è spento, c'era un punto d'ebollizione, ma abbastanza insignificante, perché il borsch, versato quasi agli occhi, è rimasto lo stesso.
Niente del genere, ma non un'aquila.
Non è la mia opzione.
brendabaker
Rituslya,
Cucinare il borscht in una ciotola lenta interamente e senza supervisione, questo è il * rake * preferito di un principiante: sì: l'ho provato io stesso molte volte fino a quando ho capito che ogni dispositivo ha la sua gamma di compiti. Ma la pentola a cottura lenta cuoce perfettamente la zuppa di cavolo, anche se richiederà anche di intervenire e di versare acqua nelle verdure.
: amici: t
brendabaker
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475884.0
Ecco una ricetta per la zuppa di cavolo, che descrive il principio stesso di cucinarli in una pentola a cottura lenta
Rituslya
Oksanochka, grazie! Lo proverò sicuramente.
Ho prima bollito il brodo per il mio borscht, quindi ho aggiunto patate, fagioli in scatola, cavolo, ortaggi a radice rosolati e brodo con carne. Bene, per almeno 7 ore.
Probabilmente il mio errore è che ho iniziato a far bollire il brodo in anticipo. Avrei dovuto provare a deporre tutto in una volta.
brendabaker
Metto in mostra la zuppa acida
Spremere 500 g di crauti (se molto acidi, quindi sciacquare e strizzare),
Tritare, mescolare con 1 cucchiaino. zucchero e 1 cipolla tritata finemente e metterli in una ciotola unta a cottura lenta
Rimuovere 2-4 foglie superiori buone dalla testa di cavolo fresco e mettere da parte.
Tagliate circa 400 g di verza e mettetela in una pentola a cottura lenta a strati, riempiendo la ciotola per 2/3.
Taglia a cerchi 2 carote medie o 1 grande e mettile sopra il cavolo.
Tagliare 1 cipolla media, non molto finemente, mescolare con 1 cucchiaino. concentrato di pomodoro e adagiarvi sopra le carote
Condire con sale e pepe.
Completare con mezzo peperone e gambi di verdure dal congelatore
Ho disposto intere foglie di cavolo sopra, non permettono al contenuto di asciugarsi e bruciare durante il lungo languore. Un po 'di burro sopra, meglio il melone
Coperto e impostato per le 10 in punto basso.

Ho asciugato 1 cucchiaio in una padella asciutta. l. farina fino a doratura per condire.
Ho tirato fuori 2 bicchieri di brodo dal congelatore.
E lei è andata a letto.
Al mattino, ho buttato via le foglie superiori essiccate e scurite di cavolo e gambi di verdure, ho aggiunto farina, acqua calda e brodo, ho mescolato il contenuto, ho messo una foglia di alloro, aggiunto sale, aggiunto pepe, aggiunto salamoia, mescolato e lasciato sudare per un'altra ora.
Tutte le verdure erano cotte in una pentola, ma ogni verdura rimaneva con il suo gusto, cosa impossibile da fare sul fornello.
Un gusto molto ricco quasi dal nulla.
🔗
Ecco una ricetta base di zuppa di cavolo in umido utile a ogni proprietario di una pentola a cottura lenta.




Ed ecco la mia zuppa di cavolo di successo * spaccone * nel 706 Kenwood (p. 366 nell'argomento Scelta del modello della pentola a cottura lenta ...) La foto è lì.




Rituslya,
Rit, patate, liquido e la modalità MIN sono generalmente molto poco combinate, le verdure dure si cuociono meglio a MAX, e meno liquide, più ricco è il loro gusto




A volte, quando nell'appartamento fa freddo e il tempo infuria fuori dalla finestra, cucino borscht magro, primi fagioli, barbabietole intere, patate intere, funghi secchi vengono cotti per 5 ore al MAX (e leggo un libro, o ordina fuori la mia collezione di giocattoli, insomma, passo un bel momento e allo stesso tempo riscaldo l'appartamento), poi tiro fuori le barbabietole, taglio i funghi, mnu le patate, friggo i funghi, cipolle, anche carote, aggiungo passata di pomodoro al sugo, mettere il cavolo cappuccio nella ciotola, man mano che è quasi pronto, raccogliere il borsch in modo che il cucchiaio riposi. Lo do in infusione e il giorno dopo ha un sapore ancora migliore, ma questo, si potrebbe dire, è un evento raro.




Fagioli P. S. Metto sempre a bagno almeno durante la notte
brendabaker
Zuppa di lenticchie.
Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni
La ricetta una volta è stata trovata da Betty Crockers, modificata un po 'e rimasta nella mia cucina perché molto adatta per la cottura notturna.
1 confezione (450 g) di lenticchie marroni, ben sciacquate,
2 litri d'acqua
2-3 st. l. vino secco, aceto di vino o succo di limone,
1 cucchiaio. l. con un vetrino di concentrato di pomodoro,
1 / 2h l. timo secco,
1 / 4h. l. cumino e cumino,
3 spicchi d'aglio, pressati con una pressa,
2 cipolle medie, sbucciate e tagliate a cubetti,
2 carote medie, sbucciate e affettate
1 coscia di tacchino, o coscia di tacchino (o qualunque carne ti piaccia)
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola slowcooker, mescolare, coprire e cuocere per 8-10 ore su High.
Togliere la carne dalla zuppa finita, mescolare bene e condire con sale.
Lascialo fermentare in una ciotola prima di pranzo o prima di pranzo.

Anche questo è stato preparato nel 706 Kenaud, dovrebbe essere fatto a Kitfort





Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Preparate 2 porzioni di purea di zuppa di montagna senza carne,
1 tazza di piselli spezzati gialli
una manciata di verdure secche
4 bicchieri d'acqua
Non ho messo a bagno i piselli a metà, sgusciati, ma li ho solo lavati dalla polvere in uno scolapasta e ho lasciato che l'acqua fosse scavata.
Ho cotto a MAX, 5,5 ore fino a quando i piselli saranno completamente lessati nel purè di patate.
Salare e pepare la zuppa finita, aggiungere verdure e formaggio feta.




Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Rituslya
Oxyunik, ma zuppa di pesce a base di cibo in scatola, verdure saltate, patate e riso, su quale modalità devo cucinare, min o max? e quanto tempo?
Il fatto che il riso rischi di ribollire forte non mi spaventa affatto.




Che meravigliosa zuppa di piselli è venuta fuori!
brendabaker
Rituslya,
Rita, dico puramente i miei pensieri ... Metti il ​​riso in una pentola a cottura lenta su MAX non prima di 1 ora prima della fine della cottura. Cibo in scatola e così pronto che è troppo da cucinare.
Farei bollire le patate su MAX con poca acqua fino a quando non sono quasi pronte, poi aggiungerei la frittura, l'acqua in scatola, l'acqua bollente e il riso e farò bollire il tutto per un'ora fino alla prontezza del riso desiderata
Se le patate Galinv vengono cotte interamente in poca acqua e olio in 2 ore, allora quelle affettate arriveranno ancora più velocemente, basta mettere l'acqua da mezzo bicchiere




Oppure stuferei le patate + friggere con pochissima acqua, (si può anche nella padella dove ho fatto friggere) poi tutto in una ciotola + acqua bollente, riso e cibo in scatola e su MAX fino a quando il riso è cotto.




Citazione: Rituslya
Che meravigliosa zuppa di piselli è venuta fuori!

Mi sono innamorato della zuppa di purea di piselli, senza carne, del formaggio fuso o della feta / feta
Deana
brendabaker, adorabile zuppa di piselli! Piselli inzuppati, giusto? Sforzati con questo, continuo a dimenticare, ma senza questo non cucinerà. Devo scriverlo da qualche parte, volevo solo un pisello.
VitaVM
Dina, quando mi dimentico di mettere a bagno i piselli, faccio così: lo metto in un piatto fondo, lo riempio d'acqua e lo metto in una micra per 10 minuti a 600. Quindi bolle bene
Anna67
E se lo macini in un macinacaffè, non cuoce più velocemente? Ovviamente non ci saranno i piselli, quindi siamo a casa e cuciniamo finché non saranno bolliti.
È allora che non pensavo di setacciare la farina e si sentivano i chicchi, ma cuocere la zuppa comunque per più di 15 minuti ... spero la prossima volta di non dimenticare che serve un setaccio, ma non è un dato
brendabaker
Deana,
Dina, a seconda del tipo di piselli, piselli spezzati gialli, che non sono affatto attirati a METÀ, l'ho cucinato senza ammollo, l'ho solo lavato sotto l'acqua corrente in uno scolapasta
Ma i piselli INTERI gialli rotondi devono essere messi a bagno, non mi piace comprarli.
.




Anna67,
Ho cucinato la zuppa di purea di piselli con i piselli macinati in un macinino da caffè in una risottiera e in una casseruola, si è rivelata molto rapidamente, ha fatto bollire per quasi 5 minuti ed era pronta.
Mi sembra che non abbia senso preparare questa minestra veloce in un dolgarker.
Ma la tradizionale zuppa di piselli, longeva, da pentola a cottura lenta, nella mia esperienza personale perde * musicalità *, questo è importante per me. Sì, e il gusto mi piace, sembra più che i piselli crudi e le verdure si sentano (io cucino senza carne), e spesso senza sale




E non fa più caldo a casa mia, il riscaldamento è stato fornito in tutti gli ingressi, tranne il mio. Quindi rimetto la zuppa di piselli, tra 5 ore Kitfort riscalderà l'appartamento e lo cucinerà, due in uno, per così dire.
Deana
VitaVM, brendabaker, ragazze, grazie! Che tipo di piselli avrò, quello che vedo è quello che compro, mi concentrerò sulle metà, ovviamente, non mi piace prepararmi per molto tempo. Al lavoro cucineranno in una pentola per zuppa, ma in qualche modo lo proverò a casa a Kitenka. Interessato.
brendabaker, Oksan, in qualche modo mi mancava, ma la tua in Kita è una ricetta separata?
brendabaker
Deana,
Dina, i miei piselli sono solo su questa pagina, dov'è la foto della zuppa, ho paura di uscire con una ricetta del genere e anche con una raccomandazione sul formaggio fuso




Questo è della stessa serie degli gnocchi in salsa acquistati in negozio, come se non fosse una ricetta, ma un metodo di preparazione
Deana
brendabaker, Oh ok! Anche una ricetta molto buona e sul formaggio è importante! Sembra solo che tutto sia semplice, ma in realtà è molto utile e importante. Dipende da te, ovviamente, ma aggiungerei sicuramente una ricetta del genere ai preferiti.
brendabaker
Deana,
Dina, io uso questi piselli con diversi zaprvki, a volte con formaggio, a volte con pezzi di pollo fritti +, o pancetta fritta, o qualcosa di affumicato.
Cioè, ho cucinato i piselli per me stesso, ho preparato ogni volta un condimento diverso, l'ho mescolato in porzioni, l'ho riscaldato, ecco la varietà invernale sulla tavola.
Se scatto ancora una foto delle opzioni, esporrò una ricetta.

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